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文档简介

粮食局食品安全工作自查情况汇报 粮油食品是千家万户生活必不可少的重要物资，粮油食品安全涉及广大消费者健康。根据区委区政府工作要求，我局切实履行政府职能职责，把做好粮油食品安全工作作为一项重要工作来抓。现将我局开展食品安全工作自查情况汇报如下： 一、加强领导，扎实开展粮油食品安全工作 我局完善食品 _体制机制，建立健全食品安全机制，明确办事机构，明确部门监管职责，加强基层监管能力建设。成立粮油食品安全检查领导小组，定期和不定期深入国有粮食企业、大米加工厂进行粮油食品安全检查，通过检查摸清和掌握了我区粮油的生产情况和质量卫生情况，找出薄弱环节和存在问题，及时解决和处理粮油食品安全方面存在问题。通过检查和监督，进一步健全和完善粮油食品加工厂工作的各项，规范了管理，确保了与百姓生活密切相关的大米、食油等粮油食品卫生安全。 二、依法生产，规范经营 辖区内经营企业xx家，其中：国有粮食企业1家，个体经营户xx家，所有粮油食品加工企业都办理“粮食收购资格证”、“工商营业执照”、“税务登记证”、“卫生许可证”、“食品质量安全市场准入证”等，上岗人员办有“健康证”，全区粮食食品加工、销售业主做到遵纪守法，遵守职业道德，讲诚信，不制售假冒伪劣粮食食品，不短斤少两，不符合卫生和质量安全的米、面不得出厂，让广大消费者吃上“放心米”、“放心面”、“放心油”。 三、加强库存粮食质量安全监测 根据市粮食局xx年度粮食质量安全抽检监测计划安排，于5月30日前，对纳入统计范围的多元市场主体库存的商品粮，政策性成品粮，以及粮食部门认定（供应）的“放心粮油”等涉及民生工程的粮食及制品进行扦取抽样，样品数为9份。扦样人员严格按照规定的方法、要求、程序扦取样品，准确、全面填写样品信息，扦样点位置准确、所扦样品真实，样品转运过程中不掉包、不破损、不变质；所以扦样过程全程录像。 四、存在问题 1、粮食食品生产的技术人员的技术素质还较低，需不断学习培训提高。 2、个别厂家厂房设施及检测仪器不达标和不健全，还需花大力气改造和投入。 3、管理制度上墙和规范化管理还不够，需不断改进。 五、今后做法和整改措施 树立为社会服务、为市场服务、为群众服务的意识，树立食品安全第一的观念，把“管理”做细、做好、做到家，不断改进不
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