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文档简介
.,1,HandlingGuestComplaintsProcedure客人投诉的程序,.,2,TrainingObjective培训目标,Attheendofthetraining,youwillbeableto:在本次培训结束之后,使你能够:Explainthecommoncausesforguestcomplaints.解释出致使客人投诉的一般原因。Listthe4typesofimproperattitudetowardshandlingguestcomplaints.列举出对待客人投诉的4类不正确的态度。Analyzetheguestcommonmentalitywhencomplaining.分析出客人投诉时的一般心理。Demonstratetheproperstepsofhandlingguestcomplaints展示出处理客人投诉的合理步骤。,.,3,WhyGuestsComplain?客人为什么会投诉?,SubjectiveReasons:主观方面的原因:1Notrespectingguest不尊重客人2Notresponsibleforthejob工作不负责任ObjectiveReasons:客观方面的原因:,Whenguestssubjectivelythinkthattheysufferthetroublescausedbystaffsmisconductontheirjob.客人的投诉,是指客人主观上认为由于我们工作上的差错而引起的麻烦和烦恼,或者损害了他们的利益等情况。,.,4,HowDoYouLookOntheGuestComplaints?怎麽看待客人的投诉?,NegativeAttitude:消极的态度:,PositiveAttitude:积极的态度:,ComplaintsAreOpportunities!投诉是机会!,.,5,4typesofimproperattitudetowardshandlingguestcomplaints对待客人投诉的几种不正确的态度,SuppressGuest压制客人TakeGuestComplaintsPersonally把客人的抱怨看成是个人问题3BlameOthers责怪其它部门的同事BlameorEvenArgueWithGuests责怪客人或与他们争执,.,6,CommonMentalityWhenComplaining客人投诉的一般心理Givingventtoanger求发泄的心理Wantingrespect求尊重的心理Askingforcompensation求补偿的心理,.,7,CopingWithAngryGuest接待愤怒的客人,Facinguptheangryguest,yourresponse:面对愤怒的客人,你的反应是:ASubmissive唯唯诺诺BAngryinreturn以发怒的方式回敬CStaycalmandrational以平静和理智来消除对方的愤怒,.,8,CopingWithAngryGuest接待愤怒的客人,Asktheguesttotalkslowerifheorsheisyelling.Afastrateofspeechisoftenaccompaniedbyaloudervoice.Whenyellingguestslowdowntheirspeech,theirvoiceleavealsogodown.Repeatthisrequestasmanytimesasnecessary.如果客人大声叫嚷,就请他们慢一点讲话。很快的语速,通常会伴随着很大的声音;如果客人谈话的语速放慢了,那麽他们讲话的声音也会随着降低。所以有必要需多次重复此要求。Addthatyouintendtohelp-say:“Pleasespeakmoreslowly.IcanhelpyoubetterifIfullyunderstandthesituation.”可以说:“请您慢点讲话,如果我能了解发生了什麽事情,我就可以能够更好地帮助您。”Recognizethataproblemdoesexist.Restatetheguestsviewofwhattheproblemis.我们应意识到客人提出的问题,就是酒店存在的问题。要站在客人的立场重申问题。,.,9,CopingWithAngryGuest接待愤怒的客人,Showconcernfortheguestsfeelings对客人的感受表示同情Say:“Icanunderstandwhythatwouldupsetyou.Imsorryyoufeelthatway.”可以说:“我能理解您为什麽会不高兴,我很抱歉会这样。”,.,10,CopingWithAngryGuest接待愤怒的客人,Askwhattheguestwouldlikeyoutosolveproblem询问客人愿意以何种方式解决问题Youwillshifttheguestsfocusfromangertoproblemsolvingandyoulldiscoverwaystonegotiateasolution.这样的话,你就把客人的注意力,从一味地发脾气转移到解决问题上来了。从而来协商解决问题。Youcansay:“Whatcanwedotomakeyoufeelcomfortable?”可以说:“您看,我们怎么做比较合适呢?”,.,11,CopingWithAngryGuest接待愤怒的客人,Also:Providealternativesiftherequestcannotbemet.如果不能满足客人的需求,那麽就要提供其它选择。Youshouldimmediatelyrefertoyoursuperiorifanydecision-makingisbeyondyourauthority.超过你权限的要求,及你不能够解决的投诉需立即报告给你的直接上级。Nevermakeahastedecisionorpromisetoguestonthethingsthatyouarenotcertain.千万不要遽下决定或轻易向客人承诺连你自己也不能确定的事情!,.,12,TheStepsforHandlingGuestComplaints解决客人投诉的步骤Listenattentivelyandshowyourconcern.注意聆听,表示你的关心。Staycalmandrational.Neverarguewiththeguest.Nevertrytoexplainyourself.保持冷静和理智,不要争辩、不要解释。Apologizetotheguestforwhathappened.对客人的投诉表示抱歉。Addresstherealproblemandshowempathy.询问问题,表示同情。Takenoteswhenvernecessary如有必要,做一下记录。,.,13,TheStepsforHandlingGuestComplaints解决客人投诉的步骤InformguestwhatyouaregoingtodoandwhenyouwilldoitORofferanalternative.通知客人你将如何解决问题,或者提供解决问题的方法。7.Takeimmediateaction.Refertoyoursuperiorrightawaywhenevernecessary.立即采取行动。视需要,立即寻求上级的帮
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