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文档简介

课题2化学是一门以实验为基础的科学,一、化学实验与科学探究,过滤蒸馏,1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的沸点78.3,水的沸点100。问你能用什么方法把混溶的二者分开。滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准,2.想一想,化学实验,途径:,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,二、活动、探究,1.对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,表1-1对蜡烛及其燃烧的探究,白色固体,质软、无味难溶于水、密度比水小。,蜡烛熔成液态,形成气态,火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮,放大量热生成二氧化碳和水。,有白烟且可燃烧,讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注那些方面?,1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识:二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。,步骤1用排水法收集人体呼出的气体,步骤3将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多,呼出的气体含量很少,步骤:,用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上,步骤4取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中的无明显想象,空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体中含量较多,步骤5取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少,呼出的气体中含量较多,可使燃着的小木条熄灭、呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是()A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是()A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是()A氧气B二氧化碳C水D二氧化碳和水,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是()A甲中熄灭,乙中变旺B甲中变旺,乙中熄灭C甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,作业,1.预习课题3走进化学实验室2.熟记元素符号:,物质的性质,物理性质:,不需要通过化学变化表现出来的性质,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。,化学性质:,需要通过化学变化表现出来的性质,如可燃性、不稳定性、氧化性、还原性、酸

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