课题1物质的变化和性质 (3)

刻苦学习努力向上,初中化学,九年级化学上册第一单元课题一,物质的变化和性质,小塘中学张洪2018、9修改,第一课时,节日焰火,燃烧,钢铁生锈,牛奶变质,溶洞钟乳石的形成,广东云浮蟠龙洞,1理解物理变化、化学变化；懂得区分在生活中和化学实验中常见的物理、化学变化；2理解物理性质、化学性质；能够初步区分哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。,【实验1-1】水的沸腾,操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，试管口有雾出现，玻璃片上出现小水珠。,问题：1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？,水的沸腾,实验探究,【实验1-2】胆矾研碎,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,问题：1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么,操作：,实验探究,【实验1-3】胆矾的溶解及与氢氧化钠的反应,操作：,1、把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,实验探究,【实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象：,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,实验探究,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,1、物理变化,定义：,特征：,形式：,判断方法：,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固、挥发、状态改变、形状改变,如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。,定义：,特征：,常伴随的现象：,判断方法：,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀等,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。,化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。,电灯通电发光是什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,总结：判断物质变化类型的标准是：,看“是否生成新物质”,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。,拓展；1.生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？3.爆炸一定是化学变化吗?,所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用,不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。,不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化,知识点1物理变化和化学变化,没有生成其他物质,生成其他物质,汽油挥发,木柴燃烧,铁生锈,化学反应,一定,不一定,放出,沉淀,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,1、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧,D,（物理变化）,（物理变化）,（物理变化）,（化学变化）,练习,4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。,化学变化,C,D,6.物质发生化学变化时，一定有（）A、气体生成B、沉淀生成C、新物质生成D、颜色改变,7.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（）A、煤气燃烧B、瓷碗摔碎C、食物腐烂D、面粉发酵,C,B,考考你,1、化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成,D,2、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化,C,B,4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）,A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,B,5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（）A、燃烧B、爆炸C、熔化D、冷凝,B,6、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴,属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I,J,7、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于物理变化的是（）A、菜刀生锈B、牛奶变酸C、蜡烛燃烧D、玻璃杯破碎8、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（）A、野火烧不尽，春风吹又生B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,D,C,9.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是()A鸡蛋变臭B分离空气制取氧气C碘加热升华D西瓜榨成西瓜汁,A,九年级化学上册第一单元课题一,物质的变化和性质,小塘中学张洪2016、9,第二课时,回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？,思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？,颜色：状态：气味：密度：水溶性：易点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论：以上性质可以怎样分类？,化学变化,1、化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。,2、物理性质：,3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，如酒精燃烧酒精能燃烧,化学变化,化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：色、态、味，硬度、密度，熔、沸点，溶解性，挥发性，导热、导电性等。,知识点2物理性质和化学性质(P8),下列关于性质的描述：标准状况下水的沸点是100；胆矾是蓝色的块状固体；酒精能燃烧；水的密度比汽油大；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；铜可以导电。其中属于物理性质的是，属于化学性质的是。,知识点3变化和性质的区别变化和性质的区别：描述物质性质时，往往有下列字：能、会、可以、具有、易、难等。例:木条燃烧-化学变化，木条能燃烧-化学性质，铁生锈-化学变化，铁易生锈-化学性质。,P9【实验1-2】,操作：,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象：,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,闻气体的方法,实验1-5：(1)如何正确闻气味？(2)O2和CO2的性质有何异同？(3)如何鉴别O2和CO2两种气体？,说一说,扇闻法,燃着的木条,知识点4氧气和二氧化碳的性质探究(p9)（1）闻气体的正确操作：闻气体时要小心，用手，仅使。（2）探究氧气和二氧化碳的性质：物理性质：都是、的气体。化学性质：氧气能使燃着的木条，二氧化碳能使燃着的木条.,轻轻地在瓶口扇动,少量的气体飘入鼻孔,无色,无味,燃烧更剧烈,熄灭,无色,无色,无味,无味,气体,气体,比空气大,比空气大,可以,不可以,上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？怎样区分它们？,讨论：,尽可能多的描述氧气和二氧化碳性质,物理变化与物理性质的区别是什么？化学变化与化学性质的区别是什么？,说出下列叙述分别有什么不同？木材燃烧木材能燃烧冰在零度能熔化冰融化了,【解析】化学变化是指有新物质生成的变化，佛山剪纸、潮州木雕、信宜竹编只是物质的形状发生变化，没有新物质生成为物理变化，而客家米酒，生成新的物质酒精，故为化学变化。,【例1】下列民间制作属于化学变化的是（）A佛山剪纸B潮州木雕C信宜竹编D客家米酒,D,【例2】物质的性质与变化的区别：下述描述中，是物理变化，是化学变化，是物理性质，是化学性质。（1）煤气燃烧，（2）电灯发光放热（3）煤气能够燃烧，（4）氧化铜是黑色的粉末,【解析】性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。物理变化、化学变化区别是否有新物质生成，仔细体会关键字，如：能、会、可以、具有等，凡含有这些字眼的，描述的是物质性质。煤气燃烧（化学变化）；煤气能够燃烧（化学性质）；电灯发光放热（物理变化）；氧化铜是黑色的粉末（物理性质）。,（2）,（1）,（4）,（3）,2.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发白糖溶于水食物腐烂铁矿石炼铁汽车胎爆炸电灯发光（A)（B)（C)（D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（）A闻气味B看颜色C澄清石灰水D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,5、阅读并回答问题：在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失,指出金属钠有哪些性质？,物理性质：,化学性质：,色态硬度密度熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,你会了吗？,D,C,3、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。4、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_变化，动物的呼吸作用是变化。,C,化学,化学,你会了吗？,学完了本课题,你有