第一届美食堂校园展.doc

1 美美 食食 堂堂 校校 园园 展展 策策 划划 书书 2 目录目录 前言.3 一 项目要素.4 1.展会名称.4 2.时间.4 3.地点.4 4.主办.4 5.承办.4 6.协办.4 7.展会主题.4 8.展会举办频率.4 9.展示规模.4 10.展会受众人群.4 11.展品范围.4 12.展会活动.4 13.展位.4 二 宣传.5 1.宣传方式.5 2.宣传费用.5 三 海报.5 四 会徽.5 1.会徽.6 2.会徽说明.6 五 立项调研.6 1.参展商问卷调查.6 2.观众问卷调查.7 六 招展函、邀请函.7 1.招展函.7 2.邀请函.7 七 校园展链接会议.8 1.名称.8 2.时间.8 3.地点.8 4.主题.8 5.参加对象.8 6.会议议题.8 7.会议日程.9 8.会议经费预算.9 八 工作进度.9 九 成员架构.10 3 前言前言 上海电子信息职业技术学院 10 级经管系会展 2 班学生自办展“2012 年第 一届美食堂校园展”就要开展了。这次展会主要为了能使来自五湖四海的学子 们了解各种美食文化，品尝到不同特色的美食。 我们营造了一个良好的美食氛围我们邀请了各餐馆大厨参加我们的展 会，同时也热情邀请同学们一起加入我们，把自己的拿手美食秀出来，DIY 自 己的小食物。 展会涉及川、湘、粤、沪、浙等各大菜系，并举行一些列活动大胃王、 厨艺大比拼等有奖活动，更有机会获得我们的展后旅游。 此次美食展不仅美食色、香、味俱全，各种活动更是 high 翻天。只要你能 high，只要弄是吃货，会吃、懂吃，那么就加入我们吧！ 4 一项目要素一项目要素 1.1.展会名称展会名称 2012 年第一届“美食堂”校园展 2.2.时间时间 2012 年 11 月 1 日上午 14:00-21:00 3.3.地点地点 食堂一楼 4.4.主办主办 上海电子信息职业技术学院 5.5.承办承办 10 级会展 6.6.协办协办 食堂一楼、校外各美食大厨 7.7.展会主题展会主题 舞动你的胃 8.8.展会举办频率展会举办频率 一年一次 9.9.展示规模展示规模 小型校园展览会 10.10.展会受众人群展会受众人群 上海电子信息职业技术学院全体师生 11.11.展品范围展品范围 川菜、湘菜、粤菜、沪菜、浙菜等 12.12.展会活动展会活动 “大胃王”比拼、厨艺大比拼 13.13.展位展位 3m*3m，8 个，150 元/个；3m*3m，12 个，100 元/个（提前一个月预定 展位享受 8.5 折优惠；提前半个月预定展位享受 9.5 折优惠） 5 二宣传二宣传 1.1.宣传方式宣传方式 校园广播、宣传单、校园网站、校内网、海报、宣传条幅、微博 2.2.宣传费用宣传费用 项目数量单价费用 宣传单300 张0.2 元/张60 元 海报30 张15 元/张450 元 横幅1 条20 元/条20 元 合计530 元 三海报三海报 四会徽四会徽 1. 会徽会徽 亲，我有你要的 口味 6 2.2.会徽说明会徽说明 青蛙的青=亲；青蛙是大众所熟知的动物，可爱，具有亲和力，大众易记； 青蛙头戴烹饪帽，告知大众“我有你想要的口味” ，呼吁大家加入我们；美食节 提倡绿色食品，青蛙本身的颜色符合我们的概念。 五立项调研五立项调研 1.1.参展商问卷调查参展商问卷调查 您获取美食堂校园展信息的渠道 A 邀请函 B 海报 C 宣传单 D 互联网 您参展的目的（可多选） A 展示本店的形象、产品 B 收集市场信息 C 产品直接销售 您的展台是有谁负责搭建 A 承办方 B 自由布置 C 一般装饰公司 您对展台组织管理水平的总体看法 A 满意 B 基本满意 C 一般 D 较差 您此次餐饮目标的实现程度 A 超过预计水平 B 基本达到预计水平 C 未达到预计水平 2.2. 观众问卷调查观众问卷调查 您获得校园展的信息渠道 A 邀请函 B 宣传单 C 海报 D 互联网 展台吸引您的主要原因 7 A 展台新颖的设计 B 宣传资料 C 产品 D 赠送的礼品 您对展台工作人员的看法 A 经验丰富 B 工作认真 C 态度怠慢 D 混水摸鱼 您对此次美食堂校园展主题的评价 A 满意 B 基本满意 C 一般 D 较差 您对展会组织管理水平和服务水平的总体评价 A 满意 B 基本满意 C 一般 D 较差 六招展函、邀请函六招展函、邀请函 1.1.招展函招展函 尊敬的 先生/女士： 您好！ 为了使来自五湖四海的学子了解各种美食文化，更为了给您提供一个便 捷、廉价的宣传渠道，我们将于 2012 年 11 月 1 日举办第一届美食堂校园展， 谨此，我们诚邀您的参加！ 参展优势 参展可以最直接的获得方便、廉价的宣传；可以提升本店的形象，可以吸 引更多的顾客；展会期间可以参加展会举办的相关活动，更有机会获得奖品。 2.2.邀请函邀请函 亲爱的同学： 你好！ 为了让来自五湖四海的同学们了解并品尝各地区的各种美食，我们将于 2012 年 11 月 1 日在学校食堂一楼举办第一届美食堂校园展，届时，欢迎同学 们的加入！ 观众参加展会优势 可以品尝到各种美食；可以在展会中交流厨艺；展会期间可以参加展会举 办的相关活动，更有机会获得奖品。 8 七校园展链接展会七校园展链接展会 1.1.名称名称 2012 年第一届美食堂校园展交流会 2 2时间时间 2012 年 10 月 25 日 9：00-11:00 3.3.地点地点 H2401 4.4.主题主题 营养美食让胃动起来 5.5.参加对象参加对象 学校领导、指导老师、承办方、参展商及学生代表 6.6.会议议题会议议题 关于举办美食展的要求；营养美食演讲；倡导绿色健康食品 7.7.会议日程会议日程 时间项目安排 9:00-9:15 签到、领导入座 9:15-9:30 开幕 9:30-10:00 领导宣布关于举办美食展的要求 10:00-10:15 休息 10:15-10:40 参展商演讲营养美食 9 10:40-11:00 学生代表倡导绿色健康食品 8.8.经费预算经费预算 项目费用 场地租金0 元 会议设备0 元 宣传费50 元 矿泉水100 元 会议相关资料100 元 会议邀请函50 元 会议场地布置50 元 不可预见费用50 元 合计400 元 八工作进度八工作进度 项目时间 招展商邀请函2012 年 10 月 10 日 宣传2012 年 10 月 10 日 布展2012 年 11 月