生物工程专业指导性培养方案.doc

生物工程专业指导性培养方案部门：生物化学工程系部门负责人：徐建平审 核：柴阜桐校 长：干 洪制订日期：年月一、培养目标与基本要求本专业培养德智体美全面发展、诚信实干、基础扎实、实践能力强、综合素质高、具有创新精神，掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的应用型高级专门人才。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧。基本要求：、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，树立正确的人生观、世界观和价值观，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅。、掌握专业所需的基础科学理论知识，掌握本专业扎实的专业基础理论及必要的专业知识，具有本专业所必需的基本技能，具有良好的业务素养。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東。、掌握科学的思维方法，具有创新能力和较强实践能力，具有较强的终身学习能力、获取及处理信息能力。、具有良好的心理素质和适应能力，掌握科学锻炼身体的基本技能，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭钯。本专业学生主要学习微生物、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识、受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤。毕业生应获得的知识和达到的能力：、掌握微生物、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识；、掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；、具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新产品研究、开发基本能力；、熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规；、了解当代生物工业发展动态和应用前景；、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和工作能力。业务范围：本专业从事生物化工、制药、发酵、轻工、环境保护、生物制品检测等领域生产的工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍杂。二、专业方向、生物制药 、发酵工程三、学制：本科四年四、主干学科、主要课程、主要实践教学环节主干学科：主要课程：马克思主义基本原理，毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论，大学英语，高等数学，大学物理，无机及分析化学，有机化学，物理化学，生物化学，微生物学，分子生物学，生物统计学，化工原理，生化工程与设备，生物分离工程，生物工艺学原理，生物参数检测与控制，生物学概论厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩龔。主要实践教学环节：专业生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）、专业综合实验五、课程配置流程图、专业教育内容与课程体系生物工程专业教育内容与课程体系教育内容知识体系 知识领域必修课程名称选修课程名称基础教育人文社会科学政治、思想品德、法律基础马克思主义基本原理，毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论，中国近现代史纲要，思想道德修养与法律基础，形势政策公共选修课军事军事理论自然科学数学高等数学物理大学物理，物理实验外语外语大学英语计算机信息技术计算机应用基础计算机文化基础，程序设计基础体育体育体育就业就业指导就业指导基础教育实践训练基础教育综合领域入学教育，军事训练，思想政治理论课实践，金工实习，社会实践，生产劳动专业教育学科基础理论基础课无机及分析化学，有机化学，物理化学，生物化学，工程制图基础，化工原理，微生物学，分子生物学，机械设计基础，化工仪表与自动化主要专业任选课：线性代数、市场营销学、功能性食品、发酵工厂设计概论、有机酸工艺学、生物化工概论、药物分析、酿造酒工艺学、生态学概论、食品安全与认证专业基础课生物学导论，细胞生物学，生物统计学，生物工艺学原理，生物分离工程，生物参数检测与控制，酶工程实践教学基础课生物化学综合实验，化工原理课程设计，微生物综合实验，分子生物学综实验，生物分离工程综合实验，生物参数检测与控制综合实验专业技术专业课仪器分析、生化工程与设备、营养学、生物环保技术专业特色生物制药生物制药，药理学发酵工程代谢控制发酵，微生物遗传与育种，微生物生理学专业教育实践训练专业教育综合领域学科基础课程设计，专业特色课程设计，专业工程综合设计，专业认识实习，专业生产实习，毕业实习，毕业设计（论文）综合教育思想及文化素质教育思想教育思想教育讲座学术与科技活动学术与科技活动学术讲座文艺活动文艺活动文艺活动体育活动体育活动体育活动自选活动自选学生选择生物工程专业实践教学内容与体系实践教学内容与体系实践教学模块实践教学环节基本教学目的基础教育实践入学教育政治思想和专业思想教育等军事训练培养基本军事常识、技能和国防观念等体育培养体育锻炼技能和终身体育能力等思想政治理论课实践培养思想道德素质及理论联系实际、社会调查和沟通能力等文献检索实践培养文献检索能力金工实习培养传统及现代加工基本技能等社会实践培养了解社会、了解国情、奉献社会、锻炼毅力、增强社会责任感等生产劳动培养劳动观念和劳动技能等随课进行的实验或独立设置的实验课培养基本实验技能及组织实验能力等专业教育实践课程设计（综合实验）培养基本设计、研究能力等专业认识实习认识专业设备，了解企业概况等专业生产实习培养生产工艺基本技能等毕业实习培养从事科学研究或工程设计的科学思维毕业设计（论文）培养从事某种实际工作的能力、培养综合设计、研究能力等综合教育实践科技创新实践培养科研能力、创新精神等综合素质培养身心素质、文化素养等六、专业指导性培养计划表：见表一表七。表一、各教学环节学时分配表类别必修课选修课实践教学环节合计公共基础课专业基础课专业课程专业方向课程专业任选课程公共选修课课内学时（）周占课内总学时的比例()表二、实践教学环节表序号编 号名 称周数学分学期内 容 及 其 安 排入学教育军事训练生产劳动课外，假期进行社会实践课外，假期进行金工实习专业认识实习生物化学综合实验化工原理课程设计微生物综合实验分子生物学综合实验生物参数检测与控制综合实验生物分离工程综合实验*专业综合实验（）（）、专业课程设计专业生产实习毕业实习毕业设计（论文）合 计周表三、指导性培养计划表（）必修课计划及总表类别序号课程编号课程名称总学时课内学时课外学时学分数各学期课内开课总学时分配理论实验一二三四五六七八公共基础课思想道德修养与法律基础马克思主义基本原理中国近现代史纲要*毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论()()军事理论*大学英语（）（）*体育（）（）*高等数学（）（）*大学物理（）（）*物理实验（）（）计算机文化基础*就业指导（）（）()形势政策、()、()小 计专业基础课工程制图基础语言程序设计无机及分析化学无机及分析化学实验有机化学*物理化学（）（）生物学概论化工原理化工原理实验机械设计基础生物化学分子生物学微生物学生物统计学化工仪表与自动化小 计专业课仪器分析生物分离工程生化工程与设备生物参数检测与控制生物工艺学原理营养学细胞生物学生物环保技术小计专业方向课专业任选课公共选修课()实践教学环节周周周综合素质学分合 计表四、指导性培养计划表（）专业方向课计划表专业方向序号课程编号课程名称总学时课内学时考核类型开课学期学分数理论实验生物制药中药现代化考试生物制药考试药理学考试药剂学考试生物产品质量控制考试酶工程考试小 计发酵工程蛋白质工程考试代谢控制发酵考试微生物生理学考试酒精工艺学考试生物反应工程原理考试微生物遗传与育种考试小 计小 计小 计表五、指导性培养计划表（）专业任选课计划表序号课程编号课程名称总学时课内学时考核类型开课学期学分数理论实验线性代数考试市场营销学考试功能性食品考试发酵工厂设计概论考试有机酸工艺学考试生物化工概论考试药物分析考试酿造酒工艺学考试生态学概论考试食品安全与认证考试注：每生还必须从全校公共选修课中选满至少学时的公共选修课。表六、分学期安排专业指导性培养计划表学期序号课程编号课 程 名 称课程类别考核类型学 时 分 配备注总学时理论实验周学时第一学期思想道德修养与法律基础必修考试军事理论必修考试大学英语（）必修考试体育（）必修考考计算机文化基础必修考试高等数学（）必修考试无机及分析化学必修考试无机及分析化学实验必修考查形势政策必修考查军事训练必修考查周周入学教育必修周小 计第二学期马克思主义基本原理必修考试大学英语（）必修考试体育（）必修考查高等数学（）必修考试大学物理（）必修考试物理实验（）必修考查有机化学必修考试形势政策（）必修考查专业任选课选修考试金工实习必修考查周小 计第三学期中国近现代史纲要必修考试大学英语（）必修考试体育（）必修考查大学物理（）必修考试物理实验（）必修考查物理化学（）必修考试生物学概论必修考试 工程制图基础必修考试形势政策必修考试仪器分析必修考试专业认识实习必修考查周小 计续表六（）学期序号课程编号课 程 名 称课程类别考核类型学 时 分 配备注总学时理论实验周学时第四学期毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（）必修考试大学英语（）必修考试体育（）必修考查化工原理必修考试生物化学必修考试物理化学（）必修考试语言程序设计必修考试形势政策（）必修考试生物化学综合实验必修考查周化工原理课程设计必修考查周小 计第五学期毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（）必修考试分子生物学必修考试微生物学必修考试机械设计基础必修考试化工原理实验 必修考试生物统计学必修考试专业方向课选修考试化工仪表与自动化必修考试形势政策必修考试微生物综合实验必修考查周分子生物学综合实验必修考查周小 计第六学期生物分离工程必修考试生物工艺学原理必修考试生化工程与设备必修考试生物参数检测与控制必修考试营养学必修考试专业方向课选修考试专业任选课选修考试形势政策（）必修考试就业指导（）必修考查生物分离工程综合实验必修考查周生物参数检测与控制综合实验必修考查周专业综合实验（）必修考查周小 计续表六（）学期序号课程编号课 程 名 称课程类别考核类型学 时 分 配备注总学时理论实验周学时第七学期细胞生物学必修考试生物环保技术必修考试专业方向课选修