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文档简介
乡镇年度食品安全工作总结XX年以来,在县委、县政府的正确领导XX县食品安全委员会的关心支持下,为了保障广大人民群众的食品安全,镇子镇党委、政府高度重视,落实责任,切实抓好辖区内的食品安全监督管理工作。坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,不断创新机制、规范管理,大力开展食品安全监督检查工作,使全镇居民用上放心的食品,XX年以来我镇辖区内没有发生任何食品安全事故,工作整体水平全面提升,现将XX年度食品安全工作情况总结如下:一、XX年工作情况(一)领导重视,部门协作,形成监管强大合力。一年来,镇党委、政府先后根据县上相关文件精神,根据人员变动,撤消了原乡镇食品药品安全办公室,对食品安全委员会及办公室成员进行了调整,在民政和社会事务办公室增挂了食品安全委员会办公室牌子,切实加强了食品安全工作的领导。在全镇19个行政村、1个社区落实了食品安全协管员、信息员,食品信息员由各村(社区)支部书记担任,完善了网格化信息上报体系和应急管理体系,建立了食品安全监督管理队伍,从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等,并与各村(社区)及相关部门签定了目标责任书。定期召开镇食品安全工作领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,摸底调查作出部署,并要求各有关单位按照部门职责,分工合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。(二)加强宣传,强化引导,努力营造浓厚氛围。根据县上统一部署,坚持学习培训和社会宣传并举,力求准确把握立法精神和法律规定,努力提高食品安全法的社会知晓度。食品安全法颁布实施以来,我镇通过多种形式,对餐饮业、食堂、超市、食品生产厂及小作坊、副食店、“坝坝宴”等食品生产经营单位负责人和从业人员进行了集中培训。为加大社会宣传力度,镇政府宣传食品安全法为主要内容,利用“”消费者权益保护日宣传活动组织食安办、派出所、卫办公卫科、工商、社区等部门在全镇范围内开展了以“食品安全、健康和谐”、“消费与安全”为主题的大型宣传活动,多渠道、多角度地普及食品安全法律法规和相关知识,收到了良好的宣传效果。形成了全社会重视食品安全的良好氛围,提高了群众的食品安全意识。(三)监管到位,措施得力,扎实开展监督检查。食品安全法颁布实施以来,我镇进一步细化监管措施,创新监管机制,不断加强食品安全各环节的监管,积极开展专项整治,着力提高全程监管水平,取得了较好效果。一是严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为,针对粮肉、蔬菜、糕点制品等食品开展重点走访检查,要求各销售点建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。二是把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,对辖区内的农药兽药经营点进行整治,一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图,由相关部门坚决向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。三是做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇食品安全委员会办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划,切实落实各项防治措施。食品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。四是加强重要节日期间的食品安全工作。在“元旦”“春节”期间,让全镇人民过上一个安定愉快的节日,镇政府切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查,牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。五是加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。六是强化食品添加剂的监管。由镇食安办牵头,食药所、工商所、派出所参与,对镇上火锅店、干杂店、卤制品店进行了突击检查,未发现有添加罂粟等违禁物品。七是加强学校等企事业单位食堂食品安全监管。我镇组织了食品安全委员会成员单位经常性对各幼儿园、中小学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。八是开展专项整治,着力解决食品安全突出问题。严格落实“主动报告制、自律承诺制、质量抽检制、巡查监管制、情况通报制”等食品监管五项制度,加大检查和巡查力度,组织开展专项整治行动。在元旦、春节等节假日组织各有关部门以节日消费量大的酒水饮料、保健食品、儿童食品等为重点品种,集中开展食品安全大检查,严防群体性食物中毒事件发生,营造了安全放心的饮食消费环境。九是完善监管模式,构建食品安全长效监管平台。结合食品安全法的实施,我镇进一步完善政府、部门、(村)社区上下联动、统筹协调、运转有序的应急处理机制,积极开展食品安全形势预警预测分析,加强应急处置队伍和保障能力建设,严格落实节假日值班及信息报送制度,确保对突发事件的科学有效处置。根据日常监督检查情况,及时将日常监督检查情况记入监管档案,加大对生产经营户的食品安全检查力度,进一步提高市场规范化程度。二、存在的主要问题由于全镇食品药品行业监管对象面广、量大,贯彻实施食品安全法过程中还存在着一些薄弱环节和问题。一是全镇食品行业单位和从业人数众多,目前面向食品生产经营者的宣传培训广度和深度还不够,部分从业人员对食品安全基本要求和常识还不够了解,守法意识淡薄;个别消费者食品安全意识薄弱,自我保护能力不高,面向公众的社会宣传仍有大量工作要做。二是食品安全法对有关部门的监管职能进行了调整,对监管工作提出了新的更高要求,而现有部门人员配备、技术条件、装备水平等与全面履行新职能的要求相比有一定差距,所以这次食品药品监管体制改革是非常必要和及时的。三是源头治理尚待加强。部分群众的食品卫生安全意识还不强,自觉抵制假冒伪劣还不够,贪便宜的思想较重,客观上滋生了假冒伪劣产品的蔓延,在农村有较大的市场;市场上生产加工经营市场混乱,从业人员太多太杂,行业标准不明确,源头上的质量得不到保障,给监管带来了较大压力。四是校园周边小吃、小食店食品安全治理还有待加强,村自办宴席(坝坝宴)的监管还不是很到位,部分群众不按要求自愿申报,对监管工作不太理解。三、XX年工作打算改革完善食品药品监管体制,是进一步促进政府机构职能转变,理顺部门职责关系,有效整合监管职责,切实减少监管环节,明确和强化监管责任,不断优化资源配置的必然要求。加强食品安全监管,责任重大,任务艰巨,还需要继续加大组织领导和统筹协调力度,指导督促各职能部门抓好贯彻实施工作,切实加强食品药品安全全程监管,不断提高食品安全保障水平,确保各项法律规定得到不折不扣的执行,才能真正解决关系人民群众切身利益的食品药品安全问题。一是进一步抓好食品安全法的宣传普及工作。将食品安全法宣传普及作为“六五”普法的重要内容,纳入法制宣传教育体系,切实抓好面向食品行业的宣传教育,提高从业人员特别是企业负责人、质量管理人员的法律意识和责任意识,提升城乡居民运用法律武器维护合法权益的能力。二是进一步落实食品药品安全监管工作责任。各职能部门要加大食品安全指导协调和督查力度,切实抓好食品药品安全责任的落实,确保监管工作有序开展、无缝衔接。依靠严格监督管理、强化行政执法、加强诚信建设,督促企业切实承担起食品安全第一责任人的责任。三是进一步加强食品安全监管能力建设。根据履行食品安全监管职责的需要,加强对一线监管人员法律知识和专业技能培训,提高监管能力和依法行政水平,加快实现食品药品安全信息共享。四是进一步强化食品安全专项治理工作。坚持将群众反映强烈的热点难点问题作为重点,充实加强食品药品监管力量,落实好属地管理责任,采取明察暗访、突击检查等形式,加大集中整治力度,依法严查违法行为。强化联合执法、联动监管,定期组织开展督促检查,及时发现和解决专项治理工作中
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