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文档简介
第六章物质形态及其变化 6 4探究熔化和凝固的特点 学习目标 1 知道什么是熔化 有什么特点 2 知道什么是凝固 有什么特点 3 知道什么是晶体什么是非晶体 熔化 物质由固态变为液态的现象 叫做熔化 固态的冰变为液态的水 是冰的熔化 提出问题 在冰熔化成水的过程中 温度是不断升高的吗 制定计划与设计实验 参照右图 把装有一些海波的试管放到盛水的烧杯里 用酒精灯慢慢地给海波加热 观察温度计的示数和海波的状态变化 进行实验与收集数据 从约43 开始 每隔1min读一次温度 直到海波全部熔化后再观察3min 把测得的数据记录下来 仿照研究水的沸腾那样 以横坐标表示时间 纵坐标表示测得的温度 画出海波熔化的温度 时间图像 观看实验 分析与论证 分析海波熔化的过程 它有什么特点 海波熔化图像 1 海波熔化 要达到一定的温度 48 2 48 时海波在熔化 水平部分表示温度并不升高 说明海波在熔化过程中要吸热 观看实验 是否所有固体熔化时都是这样呢 参照上面实验的装置 在试管中改放入松香碎屑 重复上面的实验 从40 开始 观察松香的状态变化 并没隔1min读一次温度 记录下来 画出松香熔化时的温度 时间图像 把实验装置中的烧杯和酒精灯移去 仔细观察试管中的松香又慢慢地从液态变为固态的过程 物质由液态变为固态的过程 叫做凝固 观看实验 晶体和非晶体 分子整齐规划排列的固体 晶体 分子杂乱无章排列的固体 非晶体 由大量实验人们发现 冰和海波有固定的熔化温度 松香和蜂蜡没有固定的融化温度 且人们发现冰中分子的排列是整齐的 有规则的 松香中的分子的排列却是杂乱无章的 冰 海波 食盐 石墨 金属等是晶体 松香 蜂蜡 石蜡 玻璃等是非晶体 晶体和非晶体 晶体和非晶体 晶体的熔化温度 叫做熔点 不同晶体的熔点一般不同 晶体和非晶体 晶体的熔化温度 叫做熔点 不同晶体的熔点一般不同 物质从液态凝固为晶体时的温度 叫做凝固点 大量实验表明 晶体的凝固点跟它的熔点相同 物质在熔化过程中要吸热 在凝固过程中则要放热 自我评价与作业 1 能用铝锅作容器来熔化锡 但不能用铝锅来熔化铁 为什么 答 因为铝的熔点高于锡而低于铁 2 俗话说 下雪不冷 化雪冷 是这样的吗 为什么 答 因为化雪时要吸热 会使环境的温度降低 小结 1 物质由固态变为液态的现象 叫做熔化 熔化吸热 2 物质由液态变为固态的过程 叫做凝固 凝固放热 3 分子整齐规划排列的固体 叫做晶体 4 分子杂乱
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