《旅游企业人力资源管理》重点

旅游企业人力资源管理旅游企业人力资源管理 韩京尚韩京尚 第一章 旅游企业人力资源管理 概述 旅游企业人力资源管理是旅游企业组织中的一系列基本管理 职能 是对旅游企业人力资源进行获取 保持 评价 发展和调整 等一系列活动的过程 1 旅游企业的特征 利用各种资源 从事旅游服务业经营活动 盈 利性的独立经济实体 是企业的一种特殊类型 2 旅游企业的特点 服务性 多样化 涉外性 与市场紧密联系 3 人力资源配置原则 1 充分投入原则 2 合理运用原则 3 良 性构造原则 4 提高效益原则 4 旅游企业绩效考评及反馈 1 明确绩效评估的目的 2 设计合理的绩效指标和标准 3 选择最 合适的绩效评估方法 3 对评价者进行培训 4 定期检查评估系统 第二章第二章 旅游企业人力资源规划旅游企业人力资源规划 1 概念 广义 旅游企业根据其发展战略 目标及内外环境的 变化 预测未来组织的任务和环境对组织的要求 以及为完成 任务和满足要求而制定和实施相应人力资源政策 措施的过程 狭义 旅游企业对未来人力资源供求情况进行预测 为保证满足未来需要而提供人力资源的过程 2 种类 1 按时间跨度划分 2 按适用范围划分 3 按规划内 容划分 3 规划过程 1 外部环境分析 经济环境 政策和法律环境 劳动力市场 旅游企业人力资源 技术状况 地理因素和竞争状态 2 内部环境分析 基本信息盘点 岗位信息盘点 能力信息盘 点 信息信息盘点 4 实施和控制 包括四个步骤 执行 检查 反馈 修正 第三章 工作分析第三章 工作分析 1 含义 工作分析 也成职务分析 是指通过观察和研究 掌 握职务的固有属性 责任 组织内部职务之间相互关系 以确 定该职务的工作任务和性质以及工作人员在履行职务上应具有 的知识 技术和能力 2 作用和意义 为制定人力资源规划提供科学依据 为照片 工作提供客观客观标准 为培训工作提供依据 为制定科学有 效的考评标准提供依据 对制定科学合理的薪酬制度提供依据 提供工作效率并更好地激励员工 规避法律风险 加强职业咨 询和指导 方法 问卷调查 访谈法 观察法 工作参与法 第四章 旅游企业的招聘与甄选第四章 旅游企业的招聘与甄选 1 重要性 1 组织获得人力资源的基本途径 关系到企业的生存与发展 2 确保员工素质的优良和较低的人员流动率 3 有助于创造组织的竞争优势 4 有助于企业形象的传播 5 有利于人力资源的合理流动及提高人力资源潜能的发挥水 平 2 招聘的原则 3 招聘过程 内容 计划 制定 渠道选择 4 筛选申请表 第五章 培训需求与培训管理第五章 培训需求与培训管理 1 培训需求 1 分析层次 2 个体层次 3 组织层次 4 战略层次 2 分析方法 1 任务分解法 2 错误分析法 3 需求调查表 4 团体座谈法 5 工作绩效评价法 3 培训的内容 1 知识技能的培训 2 态度和观念的培训 3 心里培训 4 培训的基本原则 5 制定有效的培训计划 第六章第六章 员工绩效考评员工绩效考评 1 含义 也叫业绩考评 是企业人事管理的重要内容 2 考评的目的和原则 1 目的 改善员工的工作表现 2 原则 客观 公平与开放原则 积极反馈原则 定期和制度 化原则 3 特殊化 4 绩效考评方法 排序法 硬币分步法 图标尺度评价法 关 键事件法 行为緢定评价法 目标管理法 第七章 薪酬制度的设计和管理第七章 薪酬制度的设计和管理 1 薪酬概述 2 薪酬制度的重要性及其功能 1 保障功能 2 激励功能 3 调节功能 4 凝聚功能 3 基本薪酬制度的职能和特点和类型 3 旅游企业薪酬制度的建立 1 计时薪酬 2 浮动薪酬 3 津贴 4 劳动分红 4 薪酬设计的原则 1 公平原则 2 激励原则 3 竞争性原则 4 经济性原则 5 合法原则 5 薪酬设定的基本步骤 6 薪酬管理的特点 1 敏感性 2 特权性 3 特殊性 第八章 激励与管理第八章 激励与管理 1 概念 2 性质 就是激发员工内在的动力和要求 激发他们奋发努力 去工作区实现组织既定的目标和任务 3 作用 1 发掘人的潜能 2 提高工作效率与业绩 3 提高人力资源的 质量 4 激励理论及运用 1 马斯洛需要层次理论 2 赫茨伯格的双因素理论 3 奥德佛的 ERG 理论 4 麦克利兰的成就需要理论 5 佛洛姆的期望理论 6 斯金纳的强化理论 5 激励方法 物质激励 精神激励 危机激励 6 激励的技巧 第九章 劳动关系第九章 劳动关系 1 含义 2 劳动关系的特征 3 内容 4 类型 5 主要形式 6 劳动合同和劳动保护 第十章 旅游企业人力资源管理发展展望第十章 旅游企业人力资源管理发展展望 1 经济全球化对未来旅游企业人力资源管理的影响