食品的安全整治工作汇报

食品的安全整治工作汇报一、基本情况截至 21 日 YH 区现有食品经营户总数 1556 户：其中证照齐全合法有效 1356 户、手续不齐全的 91 户、无照经营 109 户（现在正在办理前置审批阶段，在 25 日前能够解决）；小食杂店、小超市 784 户其中建立台账的 678 户，占总数的86。48%；市场经营业户 658 户、无证 3 户，其中已经索证索票635 户占总数的 96。5%；进行各种宣传 4475 人次，食品安全整治工作汇报。二、主要做法1、抓基础工作做的早年初我局就以抓基础工作为指导思想。在没有开展专项整治工作以前，我局就已着手建立食品经营者和重点行业的相关档案了。我们的具体做法是：对重点地区、重点行业、重点户、以及重点街路逐户检查逐户走访。现在建立食品经营者、重点行业经营者的监管档案已经达到 100%。由于基础工作抓的早，为其他各项工作提供了良好的基矗2、主要矛盾抓的准建立健全索证索票制度，说白了就是个信息传递的过程，由局内传递到所长、所长传递管理员、管理员传递业户；建立台账就是台账和商品进行对应的问题。我认为就是干部的重视程度问题，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解决起来就轻松了。我们采取的是定期和不定期的培训方法，尤其是通过考试书面答题是行之有效的方法。这样能解决在现有管理水平的基础上再进一个台阶。我们本着缺少什么就补什么的想法，大家共同、再次的学习有关文件及相关的知识，会后有的所长主动要一份卷纸回去考管理员，解决工作怎么干的问题，现在全局同志都弄明白了工作的目标，食品安全工作一定能在 25 日前实现。3、督察督办、典型示范、全局推进工作做的实分局决定成立三个食品安全督察督办小组，分片对食品经营业户进行逐户检查，如果发现问题就对所和管理员下整改通知单，限期整改，在规定的时间内由督察组进行二次验收；督察组对在督察督办过程中发现的共性问题提出解决问题的办法，并在第一时间向分局领导汇报情况。督察督办工作的重点是各个重点场所、重点区域、重点行业、重点街路。分局根据督察督办对各所食品安全工作的完成进度和工作质量，树立了东湖市场所、于洪所两个所为全局的先进典型，工作汇报食品安全整治工作汇报。在 11 月 14 日召开了“产品质量和食品安全专项整治现场交流会”，会上由工作成绩突出的 DH 市场所、YH 所、YS 所和 DH 市场所的管理员 JWC 同志进行经验介绍。会后大家都一致认为：找到了食品安全工作的目标和努力方向。4、清理无照工作做的细为了解决长期存在的无照经营问题，分局在年初就与各工商所签订了清理无照经营责任状，从制度上保证“清无”工作的长期性，避免一阵风式。截止到目前，全分局共查出无照经营户 3564 户，疏导办照 1472 户，涉及前置审批并下达行政指导建议等限期办理通知书 1322 户，取缔无照经营 585 户，查处取缔案件 54 件，罚款 13。81 万元。区内主要街路和乡镇街政府所在地的食杂店、小摊店无照经营问题已得到基本解决。“清无”是一项任重道远的工作，一些无照经营者如“散兵游勇”一样，屡打屡现。作为监管市场经营行为的工商管理机关，必须常抓不懈。为此，分局在个私科常设了查处取缔无照经营督察组、对基层工商所的“清无”工作定期和不定期的进行督察;各工商所也结合本地区的实际情况常设“清无”工作督察组，对每名管理员的“清无”工作进行监督；同时分局还在社会各界聘请 175 名社会监督员，及时沟通和通报无照经营户的情况和信息。从制度上贯彻分局制定的清理无证经营行为。三、存在的问题1、全局食品安全工作不均衡，个别人员存在侥幸心理现在 YH 分局食品安全工作可以说是分多个层次，好的所现在就能达到验收的标准了；大部分中游的所经过后期的整改努力，能在 25 日前达到验收的标准；而有个别的中远郊所，由于存在各自问题（如业户办理卫生许可需要到防疫站跑几次，一次往返的时间就是一天）。如果在短的时间内不能彻底打个翻身仗，后果是不可想象的。现在食品安全工作已经进入了冲刺阶段，今天距离倒计时还有 10 天，而有个别的同志还存在侥幸的心理，认为沈阳市这么大不一定到我辖区检查工作。更有我辖区验收不合格，上级部门为了 SY 的形象根本就不能把验收组领到我们辖区，存在严重的推诿、不负责任的心理。2、政府部门间不同步问题产品质量和食品安全工作我们工商机关只承担三项目标，在执行过程中存在比较严重的部门间配合不同步问题。我们工商部门行动的快，工作中没有死角、空项，而其他部门和我们的工作节奏根本就不协调，他们是动作的慢、甚至是不作为。如：卫生防疫站工作的节奏慢，与我们的配合始终处于不协调的状态；动物检疫部门不进市场给白条鸡进行现场检疫，我局已经向区政府进行了汇报，区长有明确的表态，但是现在还没有进场检疫；质量监督部门在清理小作坊时，采取了极端不负责任的态度，将小作坊推给我们工商部门，我局已经向区政府进行了汇报，政府已经有了明确的答复，我们不负责这项工作。以上说明政府部门还没有形成合力，没有起到一加一大