厨房的人性化设计9.18.pptx

厨房如何实现人性化设计 运营部2016年9月 选择适合自己的厨房布局对厨房进行人性化的设计什么是厨房配置如何选择厨房配置 目录 厨房布局 人性化原则1 科学合理的厨房布局 设计2 减少多于劳作 提高厨房舒适度3 拥有合理的厨房配置 这些数字你知道吗 500斤 三口之家整体厨房所有物品重量总和 2190小时 主妇每年在厨房中的时间 每天六小时 87900米 主妇每年在厨房行走的路程 每天240米 131400 主妇每年在厨房中的动作 每天360次 结论 我们需要一个更省力 更人性化的厨房 合理人性化的设计 个性化厨房配置让你的厨房生活轻松快乐 根据不同年龄 人群 生活方式打造最人性的厨房生活 调查研究显示 经过精心考虑 合理布局的厨房与其他厨房相比 完成相同内容家务活动的劳动强度 时间消耗均可降低1 3左右 如何进行合理设计 选择适合自己的厨房布局 厨房设计人性化原则 减少多余劳作提高厨房舒适度 选择适合自己的厨房布局 一字型优点 操作时没有任何障碍物影响走动 每个柜子得到充分利用 一目了然缺点 操作台面一般并不富裕 柜体一般不会太多 厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用设计要点 由于水位 煤气源 管道障碍物相对固定 可调张的空间较小 相应的设计空间较小 但麻雀虽小五脏俱全 烟机 灶台 水盆 抽屉 各司其位 洗 切 炒顺序完成 双一字型优点 面积不应小于8平米 相对一字型厨房来说应该好用得多缺点 灶台和水盆分居左右 两边各有操作台 增加操作负担 设计要点 两排橱柜之间的活动空间 一般宽度不应小于90公分 否则转身过人等都会略显拥挤 可适当增加烤箱 消毒柜 微波炉 冰箱嵌入式电器 选择适合自己的厨房布局 选择适合自己的厨房布局 L型优点 4 6平米的厨房 容易实现厨房合理的操作流程缺点 地柜的转角部分 是一个视角及使用的盲区 现在有一些转角拉篮等产品的出现可以解决这一些问题设计要点 一般是根据现场条件 将水盆与灶台尽可能的摆放在L型的两边 这样一来中间的地带的操作空间就尽可能多的被利用上 选择适合自己的厨房布局 U型优点 从设计来说 洗涤区烹饪区操作区贮藏区可以划分的很明确 毕竟空间比较广缺点 L型操作台类似都是转角处比较矛盾 需考虑是否要加入拉篮设计要点 各种家电一般都可以设计进去 甚至可以做双水盆的设计 选择适合自己的厨房布局 带岛型优点 既可以做餐桌 吧台也可以做操作台 方便实用缺点 占地面积大设计要点 岛台分两种 一是与整体橱柜相连的岛台 另一种是独立的岛台 可以再岛台上做独立的水盆 电陶炉 人性化设计厨房 合理设计厨房区域 减少交叉三角的操作通过食品储备区 物品存储区 清洗区 烹饪区的合理布局 减少交叉三角的操作 人性化设计厨房 避免地柜使用柜门形式 免去不必要的下蹲利用抽屉可避免不必要的下蹲 也不必为取出某物而将柜内物品大部分腾出 人性化设计厨房 选择全拉式抽屉 免除取放物品的麻烦全拉式抽屉使储存物品秩序井然 取放自如 增加能见度30 完全利用空间 人性化设计厨房 正确的台面高度 不仅使厨房劳作更加顺畅 更有效防止腰背部疾病 一般情况下 在肘下10 15CM是操作台的合理高度 肘下0 5CM是水槽的合理高度 灶台一般在肘下25CM 根据不同的年龄 人群 生活方式搭配最贴己的厨房配置 舒适型厨房 娱乐型厨房 实用性厨房 什么是整体配置 整体配置除了柜体之外的一切厨房产品 厨房配置产品选装的合理性直接决定了厨房的功能化 舒适度和品质感 嵌入式洗衣机 食物垃圾处理器 超级市场搬回家 具有超强储物能力的怪物 超大容量嵌入式冰箱 一次采购解决多次问题 嵌入式冰箱 储物怪物 旋转高深拉篮 数码收音机 视频系统 做饭的同时听一段新闻 看一段比赛音视频系统让你放松的同时把时间利用率提高一倍 厨房配置的选择 选择配置时要考虑细节问题 环保安全 方便舒适 避免基材外露 减少有害气体外泄 同时要考虑家人的生活 饮食习惯 咖啡机 多彩LED 在合适的位置安