园艺技术专业及专业群建设---成都农业科技职业学院-欢迎您.doc

成都农业科技职业学院园艺技术专业省级示范建设项目建设方案项目任务书项目任务建设分解表成都农业科技职业学院教务处 制园艺技术专业及专业群建设项目负责人：万群项目组成员：阳淑、熊丙全、袁志祥、蒋跃军、马济民、练华山、叶少平、谢尚春柯建国（都江堰孙桥有限责任公司总经理、教授）刘祥建（先锋园艺有限责任公司总经理、农艺师）黄 杰（四川绿野生态农业开发有限公司、经济师）一、产业背景与建设基础（一）产业背景与人才需求1产业背景四川省作为农业大省具有悠久的园艺植物栽培历史、丰富的园艺植物种质资源和适宜的气候条件。我省农业产业结构调整以后园艺产业已成为我省农村经济的重要支柱产业之一，其产值在我省种植业中仅次粮食位于第2位。截止2009年，我省是全国花卉生产大省和消费大省，全省花卉种植面积64万亩，居全国第五；蔬菜种植总面积1653万亩，位居全国第7；果树种植总面积750万，面积和产量均位居全国第8。作为全国统筹城乡综合配套改革试验区的成都市在园艺产业发展方面做了不少探索，产业结构日益优化，产业化进程日益加快，龙头企业不断发展，产业化基地逐步壮大，目前已形成了彭州蔬菜基地、三圣乡鲜切花及小盆花基地、温江都江堰绿化苗木基地、郫县川派盆景及观叶植物基地、龙泉小水果基地、新都柚基地等。成都还在发展农业观光旅游中走在了全国前列，被评为中国农家乐旅游发源地，建成了一批具有一定影响力的龙头企业。目前，国内外现代农业加速向西部转移，为成都市引入资金、技术和扩大农产品出口创造了条件，将有利于提高成都市农业产业化水平。按照统筹城乡和发展现代农业的要求，“十二五”期间成都市近郊区将大力以发展都市农业为重点的现代农业，发展休闲农业和乡村旅游，促进一、三产业联动发展。在成都现代农业发展规划（20102020）中，围绕“都市型现代农业”的总体定位，成都市委市政府明确提出将成都市打造为西部特色优势产业集中发展区、成都西部农产品加工中心、西部现代农业物流中心和西部现代农业科技转化中心的发展目标。规划将各农业相关产业进行科学规划，初步形成了全市按一、二、三圈层的功能和城市发展定位，进行农业布局的错位发展。第一圈层为城市农业布局，以改善生态、优化环境、服务城市、美化城市为主，发展景观农业，重点发展城市景观农业、农业主题公园、市民农园、湿地公园、森林公园、会展农业等；第二圈层为近郊农业布局，以生产和辐射功能为主，兼顾生态、生活功能，重点发展优质粮油、绿色蔬菜、高档苗木花卉、休闲观光农业和农产品加工、现代农业物流等产业，使之成为成都现代都市农业发展的先导示范区；第三圈层为远郊农业布局，以生产和生态功能为重点，兼顾生活休闲功能，优先发展优质高效农业、绿色（有机）农业、设施农业、特色农业、生态农业、休闲观光农业等形态。规划还指出，到2017年，成都市农业机械化综合作业率达75%，农副产品加工产值达245亿元，主要农副产品加工率达78%，休闲观光农业吸纳就业45万人，休闲农业旅游收入36亿元，森林覆盖率达39、4%等经济指标，同时将在优势农产品集中区域建立农产品集中加工园（区、点）。2人才需求随着现代园艺生产、观光园艺、休闲园艺等园艺企业的迅速发展，对园艺类技术人才的需求将越来越大，而相关专业技术人才的培养却远远落后其产业发展，人才缺口较大，特别是能直接上岗的高级技能型人才严重短缺，制约了区域内园艺产业的进一步快速发展。成都现代农业发展规划（2010-2020）中明确提出，到2015年，成都市蔬菜种植面积稳定在245万亩，果树种植面积约为93万亩，花卉种植面积达27万亩，仅园艺专业技术人才需求即达25万人以上；同时，园艺产品加工、贮藏、运输、销售等相关服务产业人才需求人数也在15万左右。而目前成都市具有园艺工证书的从业人员尚不超过6万，人才缺口数量大，高级技能人才的供求矛盾突出。因此，推进园艺技术专业建设，培养大批高素质技能应用型人才，将对成都市以及四川省园艺产业的发展起到重要推动作用。（二）现有基础1校企合作取得一定成效坚持将专业办到企业，将企业引入学校，先后与四川天元农化公司、国光农化有限责任公司、四川种都种业有限责任公司、中国西部花木服务中心、上海大地有限责任公司、四川汇科生物有限责任公司等企业合作，组建了“天元班”、“国光班”等订单班，建立了学生顶岗实习基地。将四川种都种业有限责任公司、成都金田农业科技开发有限公司等企业引入学校，共建校内生产性实训基地，与企业共同设计人才培养方案，共同实施人才培养。2校内外实训基地已初具规模园艺技术专业目前拥有设备较完备的插花艺术、园艺产品储藏加工等专业实训室共500m2。校内实训基地拥有果树生产实训场、蔬菜生产实训场、花卉生产实训场、无土栽培实训场、食用菌实训场，建有温室大棚25个。先后与成都植物园、绵阳利尔生物有限责任公司、先锋园艺有限责任公司、四川科力现代农业园、四川种都种业有限公司、四川绿野生态农业开发有限公司、上海大地有限责任公司、青白江区福洪乡等多家企事业单位和地方建立了校外实训基地，基本满足了本专业校内外实习实训的需要。3课程改革取得成效课程结构不断优化，根据行业发展和工作岗位需要搭建课程结构，进行课程整合，加重实践性教学，初步建成符合主要职业岗位要求的以蔬菜生产技术、花卉生产技术、果生产技术、园艺植物组织培养技术、园艺设施生产技术等为核心的课程体系。依据课程在人才培养中的重要性及现有基础，分期分批进行课程建设，其中花卉栽培技术、蔬菜生产技术等2门课程已建成院级精品课程，盆景与插花艺术、园艺植物保护、农业气象等3门课程已建成为省级精品课程，同时启动了专业核心课程资源建设。4“专兼结合”的师资队伍初步形成现有专业专职教师13人，其中具有正高级职称2人，副高职称的教师5人，高级职称的人数占54%；中级职称教师6人。现有专业教师中，有“双师型”教师10人，专业带头人 1人，骨干教师4人；中青年教师中，具有博士研究生学历2人，硕士研究生学历5人，双学士1人，兼职教师8人，初步形成了一支职称、知识与年龄结构合理的专兼结合的师资队伍，园艺专业教学团队已被批准为省级教学团队立项建设。5创业教育成效明显园艺技术专业注重加强学生创业能力培养，成效明显。到目前为止，每个班级至少有2-3人毕业后成功实现了自主创业。其中，2006届毕业生凌华章被评为四川省“十佳青年学生”，2007年被评为四川省首届“创业之星”；2008届毕业生郑文晶在毕业前就自筹资金开办公司，目前公司运作情况良好，并接纳了部分我院毕业生；2009届毕业生付建旭同学在都江堰建立了第一个有机蔬菜基地，并获四川省“创业大赛”二等奖5万元的创业扶持金；2010届毕业生黄立军和杜开鹏在邛崃天台山建立集娱乐与休闲于一体的“开心农场”，改变了人们心中农业传统“脏、臭、累”观点，让人们以崭新的眼光去重新认识农业；2010届学生李显兵首次在温江万春镇建立了食用菌中心，每年向酒店和超市输送大约10吨左右新鲜食用菌产品。6服务“三农”，成效显著通过形式多样的技术培训，提高了农民及农技人员的科技知识。近3年，开展了枇杷、梨、草莓、杏等园艺植物栽培管理技术培训，园艺工和农艺工技师培训，劳动力转移培训等，培训各级各类人员10000余人次（含农村科技知识培训）。通过建立专家大院、举办专家讲座、开展科技项目推广及技术服务。在双流、蒲江、金堂、邛崃等区县推广新技术、新品种，带动地方经济发展，增加了农民收入。如在青白江区福洪乡开展的新品种（优质杏）推广，使福洪乡解放村从贫穷落后的小山村变成了美丽富裕，集生态旅游观光一体的杏花村，农民收入成倍增长，部分农户年收入从1000多元增加到10多万元。（三）存在不足1“学做一体，双能导向”的工学结合人才培养模式需进一步深化；2专兼结合的师资队伍建设需进一步加强；3校内外实训基地条件需进一步改善；4社会服务能力需进一步提高。二、建设目标与重点（一）建设目标加强校企合作，完善“学做一体，双能导向”的工学结合人才培养模式，共同建立和完善适应职业岗位要求的课程体系，建成并完善功能完备、运行良好、资源共享的校内外实训基地，通过内培外引等途径完成德才兼备、专兼结合、高素质、“双师型”省级园艺专业教学团队建设，加强社会服务能力建设，为区域经济发展提供智力支持和人才保障。在三年内把本专业建成四川省重点专业，在西南地区同类职业院校中起引领、示范作用。（二）建设重点1深化完善“学做一体、双能导向”的工学结合人才培养模式；2构建基于生产过程的“学做一体”、体现“双能导向”的课程体系；3加强核心课程建设，与企业合作推动课程项目化教学，编写一批适合四川地区生产的校本教材；4完成本专业省级教学团队的建设；5完成实验室改扩建；新建无公害园艺产品生产监测实验室；完善校内园艺实训场、无土栽培实训场及现代化温室的建设；加强与校外企业的合作，新建8个左右校外实训基地。6加强社会服务能力建设，为区域经济发展提供智力支持和人才保障。三、专业建设内容（一）深化人才培养模式改革1探索完善“学做一体，双能导向”的工学结合人才培养模式“学做一体”是指：学中做，做中学，边学边做，学做交替，学习与实践融于一体。通过理论学习与实践锻炼的交互融合，相互贯通，采用课堂实验、生产实践、综合实训、假期实践、毕业顶岗实习等形式，着重强化学生实践能力、职业能力及职业素养的提高。引进企业共建校内生产性实训基地，共同执行生产计划。从第2学年开始，学生以小组为单位，在老师及企业专家的指导下，进行市场调研，查找相关生产信息，制定生产计划及预算成本，组织生产实施，全程参与生产管理过程，完成产品销售及生产效益分析。在学做过程中，培养学生扎实的专业能力、生产实践能力和团队合作的社会能力。“双能导向”是指：在加强就业能力培养的同时注重创业能力的培养，把创业能力培养贯穿整个教学过程。（1）加强就业能力培养通过基础课程，使学生掌握基础知识及技能，提高学生的职业素养。实施过程中将课内理论知识融入生产实践活动中，促进学生对理论知识的理解，对理论知识应用的认识，使学生获得工作岗位所需要的基础能力及职业素养，能适应职业潜能开发、转岗和终身学习需要的基础能力。通过专业课程、创业实践课程培养学生的专业技能，在教学过程中根据农时及企业的生产计划安排课程内容，专任教师与兼职教师共同授课，传授学生专业知识和技能；指导学生全程参与生产实践；带领学生参与企业生产实习，以此夯实学生的专业知识和技能，强化学生实践动手能力。依托校外实训基地，开设假期生产实践、综合实践训练和职业拓展课程，培养学生的专业综合技能，拓展本专业职业岗位所需要的综合知识和能力。依托校外实训基地、企事业单位，开展学生预就业岗位顶岗实习，历练职业本领，使学生掌握从事本专业相关职业活动所需要的知识、能力、方法和素质，具有本职业岗位所需要的综合职业能力，实现就业岗位的零距离对接。（2）注重创业能力培养把创业能力培养贯穿整个教学过程，完善创业课程的开发，培养学生的创业意识，提升学生的创业能力，为学生能够成为自我致富和引领农民致富的新型业主奠定基础,同时为自主创业的毕业生提供后续支持。让学生参加学校SYB、KYB创业就业指导课的学习，并组织学生参观学院生产实训基地、园艺协会和植保协会生产成果、学生自主创业实体（食用菌创业小组、蔬菜创业小组、花卉创业小组），激发学生的创业热情，并初步了解创业所应具备的基本条件和素质。请企业管理者、行业能手及创业者到校开展创业讲座，为学生创业提供智力支持和帮助。为学生提供创业平台，建立创业实训基地，让学生开展创业实践，使学生创业产生实效，将创业能力培养有机融入若干专业核心课程的教学过程，学生以小组为单位，在老师及企业专家的指导下，进行市场调研，查找相关生产信息，制定生产计划及预算成本，组织生产实施，全程参与生产管理过程，完成产品销售及生产效益分析；为强化学生创业能力的培养，开设自主创业实践教学课程；组建创业兴趣小组，利用课余时间开展自主创业活动，建立仿真模拟公司，由学院提供土地、设施，配备创业指导教师，学生可根据实际情况出资入股，自主经营，自负盈亏，全面提升学生自主创业的能力。在顶岗实习阶段，学生到企业学习企业文化、经营管理理念，为学生创业奠定基础,同时对有创业意向的学生,由学校提供基础条件,进入到创业孵化园区创业。（3）强化综合素质培养农业生产是劳动强度比较大的一项工作，需要学生具有爱岗敬业和吃苦耐劳的职业素养和热爱农业的社会责任感。结合社会对学生综合素质的要求，组织学生参加各种社会实践活动，培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、甘于奉献的精神和亲农、事农、兴农、勤业、敬业、创业的社会责任感；开展丰富多彩的科技、文化、体育活动，培养学生分析问题、解决问题、团队协作、再学习的能力；开展以思想政治教育和素质拓展活动为主的第一、二课堂和学生成才、立志和感恩教育，培养学生具备诚实守信、艰苦奋斗、精诚团结、与人良好沟通、面对挫折的能力。具体学生综合素质的建设方案见项目6学生综合素质教育体系建设2构建基于生产过程的“学做一体，双能导向”的课程体系根据国家职业行业标准及企业对人才的要求，通过调研确定园艺技术专业人才的就业岗位以及不同岗位应具备的职业能力（见表1-2-1），依据职业能力设置相应的课程，初步建成“学做一体，双能导向”的课程体系（表1-2-2）。表1-2-1 职业岗位能力分析主要工作岗位典型工作任务能力知识素养生产管理1.制定生产计划；2.组织完成生产计划的农资采购；3.完成生产目标；4.销售。1能制定园艺植物生产计划；2能进行并指导园艺植物育苗；3能完成并指导完成园艺植物的生产管理工作 ； 4能销售并指导销售园艺产品。1.制定生产计划的原理方法；2.园艺植物育苗的知识；3.园艺植物生产的知识；4.园艺植物销售的知识。1.爱岗敬业、吃苦耐劳精神；2.社交沟通能力和组织协调能力；3.良好的法律意识；4.较强的团队协作精神；5.良好的职业道德和严谨的工作态度；6.较强的再学习能力和创新能力；7.强烈的责任感。检验检测1.园艺产品生产环境检测；2.园艺产品质量检测；3.种子质量检验检测。1.取样技术；2.产品中农残、硝酸盐、重金属快速测定能力；3.种子质量检验检测能力；4.产品质量分析能力；5.仪器设备的使用及维护。1园艺产品取样的原理；2. 农残、硝酸盐、重金属快速测定的方法；3. 种子质量检验检测的方法；4.产品质量分析的方法；5.仪器设备的使用知识。1.写作、计算机操作及外语能力；2.严谨的工作态度与较强的规范意识；3.严谨的职业道德；4.较强的再学习能力和创新能力。技术推广与服务1.新品种、新技术引进、试验及推广；2.撰写实验报告；3.生产管理技术。1.能完成田间品比实验；2.能推广新技术、新品种；3.能完成论文写作；4.能指导生产。1.田间实验与生物统计的方法；2.技术推广的原理与方法；3.论文写作的知识；4.园艺植物生产的知识。1.写作、计算机操作及外语能力；2.爱岗敬业、吃苦耐劳精神；3.社交沟通能力和组织协调能力。营销1.市场调查；2.产品、农资的采购及销售；3.效益分析。1.能针对不同的目的完成市场调查的工作；2.能撰写调研报告；3.能产品、农资的采购及销售；4.能进行效益分析。1.市场调查的方法与原理；2.撰写调研报告的知识；3.营销理论及策略知识；4.效益分析的知识。1.社交沟通能力和组织协调能力；2.良好的法律意识；3.较强的团队协作精神；4.良好的职业道德和严谨的工作态度；5.较强的语言表达的能力；6.吃苦耐劳的精神。园艺产品应用1.各式花式的插作及花店管理；2.园林植物造景。1.能鉴别并欣赏不同的花式作品；2.完成常见花式作品的制作插花的；3.园林树木的养护管理；4.园林树木的造景。1.花式的种类及特点；2.插花的知识与方法；3.园林树木的养护知识；4.园林树木造景的知识。1.吃苦耐劳的精神；2.良好的艺术与美学修养；3.良好的职业道德和严谨的工作态度。自主创业1.组建企业；2.安排生产；3.企业管理。1.能组建企业；2.能指导园艺植物的生产；3.能完成企业的经营管理；4.能完成产品销售；5.能进行效益分析。1.组建及管理企业的知识；2.园艺植物生产的知识；3.市场营销及效益分析的知识。1. 组织协调能力；2.较强的心理承受能力及较好的心理素质； 3.良好的管理能力； 4.较强的社交能力；5.良好的法律意识；6.写作、计算机操作及外语能力；7.良好的团队协作能力；8.抗挫折的能力。表1-2-2“学做一体，双能导向”的课程体系类别课程名称说明公共基础课程思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、实用英语、计算机应用基础、大学语文、军事、体育等公共必修课程；公共选修课程专业基础课程遗传基础、植物与植物生理、园艺植物生长环境、农业基础化学SYB、KYB创业指导创业能力培养课程专业技能课程园艺植物保护基础、食用菌生产技术、插花艺术、园艺植物组织培养、盆景艺术、生产实践果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺设施生产、观光园艺项目开发与管理项目化教学课程创业生产实践课程 创业实践课程创业能力培养课程拓展课程纵向延伸观赏树木、园艺产品贮藏加工、园艺产品检验检测、园林绿地建植养护、草坪建植技术横向扩展农业推广、专业英语、农业法律法规、田间试验与生物统计大学生就业创业指导、农业企业经营管理创业能力培养课程其它项目入学教育、军事教育、综合实践技能训练、暑假实践、顶岗实习备注：由于行业的发展及不可知的因素，某些课程可能会做调整。(二) 课程与资源库建设1课程建设在“学做一体，双能导向”的人才培养模式框架下，全面推进基于生产过程的专业课程建设（表1-2-3）。表1-2-3） 课程建设及经费预算一览表 单位：万元名 称建设时间经费建设内容经费来源负责人植物与植物生理2011年8课程标准、实验实训手册、多媒体课件、校本教材、试题库举办方投入韩春梅园艺植物保护基础2011年8课程标准、实验实训手册、多媒体课件、校本教材、试题库举办方投入彭素琼园艺植物造型2011年8课程标准、实验实训手册、多媒体课件、试题库举办方投入蒋跃军花卉常规生产2012年6课程标准、实验实训手册、多媒体课件、试题库、校本教材举办方投入禹婷果树常规生产2012年5课程标准、实验实训手册、多媒体课件、试题库、校本教材举办方投入罗丽川果蔬储藏与检测2012年8课程标准、实验实训手册、多媒体课件、校本教材、试题库举办方投入康珏园艺植物组织培养2013年4课程标准、实验实训手册、多媒体课件、试题库举办方投入熊丙全园艺产品营销2013年5课程标准、多媒体课件、试题库、校本教材举办方投入林依倔创办园艺企业2013年4课程标准、多媒体课件、试题库、校本教材举办方投入陈志国园艺企业经营管理2013年5课程标准、多媒体课件、试题库、校本教材举办方投入林依倔专业教育2012年0.5课程标准、多媒体课件举办方投入万群模拟创业实践2012年0.5课程标准举办方投入万群合计62备注：由于行业的发展及不可预测的因素，某些课程根据实际进行动调整。2核心课程的教学资源库建设完善专业核心课程建设，突出关键能力训练与新技术的应用，加强教学情景设计。以果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术为突破点，开展核心课程的项目化教学，建立5门专业核心课程的共享教学资源库，实现优质教学资源共享，资源库中收录项目教学的校本教材、实验实训手册、专业核心课程标准、多媒体课件、园艺植物图片、专业试题库、教学视频等教学资源（表1-2-4）。表1-2-4课程资源库建设及经费预算一览表单位：万元课 程建设内容建设时间完成时间经费经费来源负责人共建单位蔬菜常规生产课程标准、校本教材、多媒体课件、实验实训手册、试题库、网络相关内容的制作、内容更新2011年2013年20省财政及学校练华山种都种业观光园艺项目开发2011年2013年20省财政及学校熊丙全百信农业公司蔬菜优质高效生产2011年2013年20省财政及学校万 群百信农业公司果树优质高效化生产2011年2013年20省财政及学校袁志祥福洪乡杏花村等花卉优质高效生产2011年2013年20省财政及学校马济民先锋园艺合计100备注：由于行业的发展及不可预测的因素，某些课程根据实际进行动态调整。（三）师资队伍建设1.优化师资队伍结构以专业建设为依托，进一步提高教师教育教学水平，完善现有师资队伍结构，通过“外引内培”相结合的方式，新增1-2名副高以上教师，使副高级及以上职称达到60以上，新增12名具有硕士研究生学位的教师，使具有研究生学历老师的比例达到60%以上，新增2名“双师型”教师，使“双师型”教师的比例达到90%。2.提升教师综合素质加大教师对外交流力度，使教师与兄弟院校的学术交流制度化；每年派出12人到全国重点农业院校及科研院所进修、学习。加强教师科研能力的培养，支持教师积极申请、参与各级各类科研项目。鼓励教师带领学生参与科研。加强教师实践教学能力的培养，提高双师型教师比例，每年派12位专业教师到企业锻炼，通过培养，使他们具备“双师”素质，成为园艺方面的行家里手，力争三年内双师型教师比例达到90%。3.加强专业带头人与骨干教师培养加强对专业带头人的培养，成为行业内专家，引领园艺专业建设与发展。培养骨干教师4-5名，使他们成为专业核心课程的主持人，主持或参与完成专业科研课题，每年开展园艺科技培训、示范推广、科技咨询等工作，并帮带1名青年教师。4.兼职教师队伍建设每年聘请相应的行业、企业专家指导专业建设、开展科研合作、培养年轻教师，聘请企业一线的技术能手、管理人员及创业典型为兼职教师，使兼职教师的总人数达到20名左右（以120学时/期计算），承担园艺技术专业技能培养的实践教学及生产性实训指导，到2013年兼职教师承担课时比例达到35%以上。5.教学团队建设优化“双师”型教学队伍结构，完善兼职教师考核评价机制，不断提高教师的教学质量和科研服务能力，建立年龄结构合理，老中青结合，“双师”比例高，服务能力强的省级教学团队。6.组建创业教学团队聘请具有创业经历及正在创业的创业能手、职业经理人、企业老总、新型业主、学校教师组建创业指导教学团队，指导学生创业。表1-2-5 师资队伍建设计划及经费预算一览表单位：万元项 目培养方式培养开始时间培养人数培养完成时间合计资金来源专业带头人国内外培训、企业锻炼2011年22013年14省财政骨干教师企业锻炼、国内培训2011年122013年36省财政项 目培养方式2011年2012年2013年合计资金来源人数金额人数金额人数金额兼职教师国内培养48484824学院自筹“双师型” 教师顶岗锻炼或专项技术培训48484824地方财政教学团队教育教学研究336学院自筹创业指导团队创业指导224学院自筹合计122813401340108（四）校内外实验实训条件建设为满足专业实践教学需要，服务区域经济，多渠道、多形式地加强实训实习条件建设，建成以生产性实训基地为核心，基础实验室为支撑的园艺技术专业实训基地。1.实验实训室建设改建艺术插花实训室、园艺产品贮藏加工实验室，完善园艺植物快繁中心的建设，新建园艺产品无公害生产监测实验室，提高实验教学水平和科研服务能力。2.校内实训基地建设引入企业共建校内实训基地，三年内形成功能完备、设施先进、排灌方便的实验实训基地30余亩。满足实践教学及师生科研、职业技能鉴定的需要，进行园艺新品种、新技术试验示范，为园艺新品种新技术示范推广建立窗口。（见表1-2-6）校内实验实训基地园艺技术类校内实训场园艺技术类实训室 园艺植物快繁中心艺术插花实验室园产品无公害生产监测实验室专业基础实验室果树生产实训场蔬菜生产实训场花卉生产及盆景实训场园艺园艺设施生产实训场无土栽培实训场食用菌生产实训场图1-2-1 园艺技术专业校内实验实训场地模块结构图表1-2-6 园艺技术专业校内实训基地建设内容和功能及经费预算一览表（单位：万元）名称建设目标建设内容主要功能经费经费来源园艺技术校内实训场建设果树生产实训场满足果树生产技术教学实践、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成高效无公害果树生产实训场。无公害果园及附属设施建设，种植南方常见果树及优质果苗繁育。南方果树高效优质无公害栽培模式示范及新品种展示，专业技能实践及生产性实训，职业技能培训及资格鉴定，科普教育。20地方财政蔬菜生产实训场满足蔬菜生产技术教学实践、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成高效无公害蔬菜生产实训场，为当地蔬菜产业发展提供技术交流平台。无公害蔬菜基地及附属设施建设，常见蔬菜的无公害生产管理，蔬菜育苗设施设备建设。常见蔬菜作物露地高效优质无公害栽培模式示范，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育，学生自主创业。10学院自筹花卉生产及盆景实训场满足花卉生产技术及盆景制作教学实践、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成花卉及盆景生产实训场。鲜切花、盆花生产园、盆景园及附属设施建设。常见鲜切花及盆花露地优质高效栽培模式示范，各流派盆景作品展示，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育，学生自主创业。30地方财政园艺设施实训场满足学生园艺设施生产课程实践教学、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成设备完善、设施先进的园艺植物设施生产实训场。果树、蔬菜、花卉生产大棚及配套设施建设，花卉生产智能温室及配套设施建设。果树、蔬菜、花卉园艺设施生产模式示范，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育，学生自主创业。30地方财政食用菌生产实训场满足学生食用菌生产实践教学、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成设备完善、设施先进的食用菌生产实训场。食用菌生产大棚及配套设施建设。无公害食用菌先进的生产模式示范及新品种展示，菌种制作。专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育，学生自主创业。15地方财政无土栽培实训场建成设施齐全、技术先进、能同时满足无土栽培教学实训、技能鉴定、科研及科普教育的需要，服务地方农业生产。无土栽培实训场及配套设施建设。工厂化育苗技术及无土栽培技术示范，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育。60学院自筹现代农业科技园区建设（具体的建设方案见项目4）学院及企业园艺技术实验室建设园艺植物快繁中心建成设施齐全，能满足组织培养教学实训、技能鉴定、科研及科普教育的，服务地方农业生产。300m2组培室及配套设施建设，满足学生实训需要，组培炼苗大棚及配套设施建设。园艺植物快繁技术研究示范，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育。100地方财政艺术插花实验室满足学生开展艺术插花教学实训、技能鉴定、科研及科普教育的需要，花艺作品展示，并成为区域和行业交流的平台。扩建艺术插花实训室以满足学生实训需要，购置插花所用的设备。艺术插花技艺示范，专业技能实践及生产性实训，职业资格鉴定，科普教育。15地方财政专业基础实验室满足学生植物与植物生理、园艺植物生长环境的教学实训、技能鉴定、科研及科普教育的需要。购置各类土壤及气候测定、植物保护所需要的各类仪器设备、化学试剂。园艺植物生长环境的测定、植物分类、植物生理分析、植物病虫害分析及防治的教学实践，技能鉴定及技术服务。20省财政园艺产品无公害生产监测实验室满足园艺产品检验检测教学实验、技能鉴定、科研及科普教育的需要，建成设备先进、技术领先、省内一流的检测实验室，并开展对外服务，成为区域和行业的共享平台。园艺产品有害物质检测及品质测定仪器、种子质量检测仪器、土壤质量检测仪器的购置。园艺产品有害物质检测及品质分析测定、种子质量检测、土壤质量检测教学实践及生产性实训，技能培训及服务。80省财政合计3803.校外实训基地建设针对区域经济和社会发展的需求，在现有实训基地的基础上，扩大校企合作规模，新增10个左右校外实训基地，顶岗实习基地达到20个以上，满足开展实践能力训练和职业素质培养等多种形式的教学实践，确保每个学生顶岗实习时间均在半年以上。表1-2-7 主要校外实训基地建设及经费预算表（单位：万元）序号企业名称经费经费来源合作内容1四川种都种业有限责任公司5学校自筹蔬菜育种及蔬菜生产、产品质量、农残、硝酸盐检测、技术服务2都江堰孙桥有限责任公司5学校自筹蔬菜生产、花卉生产、食用菌生产、组织培养，果树生产、产品营销3中国西部花木服务中心1学校自筹园林规划、植物造景、产品营销、插花艺术、技术服务4先锋园艺有限责任公司5学校自筹大棚盆花及园林花木生产、销售5国光农化有限责任公司4学校自筹病虫害防治、农药销售、技术服务6绿野生态农业有限责任公司1学校自筹有机蔬菜生产、有机肥的销售7成都百信生态农业发展有限责任公司4学校自筹蔬菜育苗、园艺设施生产、观光园艺、花卉生产合计254.完善实训基地管理制度建立和完善校企双重管理制度，规范基地的实践教学和考核工作，以保证校内外实训基地管理规范、运作良好。企业按照员工管理制度管理考核学生，学生以员工身份承担具体岗位工作，学校安派专职教师参加学生管理。（五）专业群建设以园艺技术为龙头，辐射带动园林技术、植物保护等专业的课程建设、师资队伍建设及实验实训条件建设，形成以园艺技术专业为核心的专业群。1.课程建设：根据市场调研，利用园艺技术重点专业建设的平台，带动园林技术专业、植物保护专业的人才培养及课程体系建设，制定园林技术、植物保护的工学结合的人才培养方案，完善园林规划设计园林树木学园林植物造景农药应用技术植物虫害防治技术植物病害防治技术等工学结合的优质核心课程的建设。2.师资队伍建设：以园艺技术专业为重点，带动相关专业群专业教师队伍的建设，培养专业带头人2名，骨干教师4名，加强现有师资的学历提高和职称晋升，通过进修学习、选派到企业实践锻炼等方式提高教师的实践教学能力，聘请行业专家、能工巧匠多名，建成一个德才兼备、专兼结合的“双师”比例高的院级专业教学团队。3实训实习条件建设：依托中央财政支持的园艺园林专业实训基地建设，完成园林技术专业的园林景观设计实训室、植物保护实验室的扩建工作，完成园林实训场、植物保护实训场、作物生产实训场等校内外实训场的建设。（六）服务社会能力建设发挥人才资源优势，立足成都，面向四川，辐射西南，积极为成都市世界现代田园城市建设和城乡统筹建设服务。1加强应用型科研和新品种、新技术的推广加强与相关企业、科研院所及地方政府合作，提升园艺产业应用型科学研究的水平；加强新品种、新技术引进试验示范推广的力度，促进地方经济发展和农民增收；参与观光农业园区、休闲园艺场等新型园艺场的规划建设，力争在成都市建立现代园艺产业示范点。2开展农村实用人才培训利用本专业优越的师资及实训条件，积极配合有关部门，为城乡统筹建设和世界现代田园城市建设提供园艺行业各类社会培训及职业技能鉴定，每年开展农村劳动力转移及农技服务培训，培训人数约1000余人次。3建立现代园艺生产技术服务网络以专家大院及网上农技咨询服务平台建设为立足点，建立专家大院、科研服务团队、专业协会和组织等新型农业科技服务网络，并不断完善其组织形式和运行机制，全方位、多角度地为园艺产业发展服务。4辐射带动职业院校同类专业建设与发展通过园艺技术专业及其专业群建设，为西部地区同类院校园艺技术专业的建设提供借鉴和参考。四、建设项目资金预算本项目总经费预算850万元，课程体系与教学改革建设162万元，校内外实验实训条件建设405万元，师资队伍建设108万元，其他175万元（详见经费投入预算表1-28）。表1-2-8 园艺技术专业及专业群建设项目经费预算表单位：万元重点专业名称园艺技术编号11-04-02建设内容资金预算及来源省级财政投入院校举办方投入学校自筹其他投入(行业、企业)合计2011年度2011年度2012年度2013年度小计2011年度2012年度2013年度小计2011年度2012年度2013年度小计合计200879711630087100163350850教学实验实训条件建设1果树生产实训场5101025252蔬菜生产实训场33410103花卉生产及盆景实训场10102040404园艺设施实训用菌生产实训场10101030306无土栽培实训场20202060607艺术插花实验室55515158园艺植物快繁中心20202060609专业基础实验室202010园艺产品无公害生产监测实验室808011校外实训基地7992525小计10065707521030323395405师资队伍建设1专业带头人14142骨干教师36363“双师型”教师88824244兼职教师88824245教学团队222666创业指导团队2244小计508882410121234108课程体系与教学内容改革1课程及教材建学资源库建设505050100小计50131831625050162其他1社会服务能力24233380802 专业群建设10202050503人才培养模式11241313154145小计1124475668171175五、建设进度与预期成果表1-2-11 园艺技术专业及专业群项目建设进度与预期成果表重点专业名称园艺技术建设负责人万群建设内容2012年8月（预期目标、验收要点）2013年8月 （预期目标、验收要点）教学实验实训条件建设1果树生产实训场预期目标：初步完善果园基础设施建设，引进南方常见主要果树品种，建成品种比较齐全，排灌方便的果园。验收要点：1果园建设计划；2设施设备购置清单；3果苗及农资购置清单；4学生的教学实训记录。项目组成员：袁志祥 刘慧 罗丽川 骆跃预期目标：完善基础设施建设工作，补充完善果树品种，形成设施设备完善，品种比较齐全的无公害果园，能满足学生实训及职业技能鉴定的需要。验收要点：1果园建设计划；2设施设备购置清单；3果苗及农资购置清单；4学生的教学实训记录。项目组成员：袁志祥 刘慧 罗丽川 骆跃2蔬菜生产实训场预期目标：初步完成蔬菜生产实训场建设的规划及基础设施建设，能满足蔬菜生产技术及相关课程的实训。验收要点：1建设计划；2本地区具有代表性的蔬菜类型；3设施设备及农资购置清单；4学生的实训记录及实训成果；5学生自主创业生产计划和总结。项目组成员：练华山 万群 刘慧 罗德州 预期目标：完善蔬菜生产实训场基础设施建设，形成高效、无公害蔬菜生产的技术体系，能满足蔬菜生产技术及相关课程的实训，能满足蔬菜工技能鉴定的需求。验收要点：1学生的实训记录及实训成果；2本地区具有代表性的蔬菜类型；3蔬菜工的职业技能鉴定登记表；4学生自主创业生产计划和总结。项目组成员：练华山 万群 刘慧 罗德州3花卉生产及盆景实训场预期目标：继续完善花卉生产实训场基础设施建设，引进常见花卉品种及盆景样品，满足花卉生产技术及相关课程的实训。验收要点：1建设计划；2设施设备购置清单；3花木种苗及种子购置清单；4具有代表性的花卉新品种若干；5学生的实训记录及实训成果；6盆景购置清单。项目组成员：熊丙全 禹婷 蒋天仪 刘慧 蒋跃军 周建预期目标：继续花卉品种的引进，形成相对完善的花卉生产实训场及盆景实训场，具有各类花卉品种，能满足教学实训及花卉园艺工的技能鉴定。验收要点：1具有代表性的各类花卉品种样品；2花木种苗及种子购置清单；3学生的实训记录及实训成果；4花卉园艺工的职业技能鉴定登记表。项目组成员：熊丙全 禹婷 蒋天仪 刘慧 蒋跃军 周建4园艺设施实训场预期目标：完成大棚及温室的的建造安装工作，能满足园艺设施栽培教学的实训。完成设施内园艺植物的生产计划并实施。验收要点：1建设计划；2设施设备较齐全的园艺设施；3设施内完善的排灌系统；4设施内栽种有不同种类的蔬菜、花卉等；5学生的实训记录。项目组成员：万群 熊丙全 练华山 刘慧 周建预期目标：形成了设施完善，设备先进，适应当地需求的，能满足园艺设施栽培教学实训及技能鉴定。完成园艺植物设施内果树、蔬菜、花卉的生产管理工作，形成了完善的设施生产管理体系。验收要点：1设施设备齐全的园艺设施；2学生自主创业生产计划和总结；3设施内栽种的不同种类的蔬菜、花卉等；4学生的实训记录。项目组成员：万群 熊丙全 练华山 刘慧 周建5 食用菌生产实训场预期目标：完善食用菌生产场地的基础设施建设，引进常见食用菌品种，满足食用菌教学示范，为教师提供食用菌研究的平台。验收要点：1建设计划；2品种购置清单；3设施设备购置清单；4学生的实训记录。项目组成员：谢尚春 赵辉 刘慧 刘润叶预期目标：完成食用菌栽培实验实训场的建设，建成设施先进，功能比较齐全的食用菌生产实训场，并为区域食用菌生产提供技术交流的平台。验收要点：1建设计划；2品种购置清单；3设施设备购置清单；4学生的实训记录；5食用菌栽培自主创业情况记录。项目组成员：谢尚春 赵辉 刘慧 刘润叶6 无土栽培实训场预期目标：完善无土栽培实训场的基础设施建设，完善设施设备的建设安装工作，初步建设成国内较先进的无土栽培实训场。验收要点：1建设计划；2设施设备购置清单；3学生的实训记录。项目组成员：李春龙 万群 刘慧 罗德州预期目标：完成无土栽培实训场设施设备的安装，初步建设成较先进的能进行多种形式栽培的实训场。验收要点：1无土栽培的