巴马·桃源国际水会各工作岗位职责.doc

巴马桃源国际水会各工作岗位职责一、 水会行政总经理管理职责1、在公司董事会领导要求下，全面负责水会的经营管理及日常管理工作。2、负责对即将投入使用的区域进行全面考察，从装修格局、设备合理配置、开业筹备、后期经营管理方面等提供详细的方案。3、负责制定水会管理相关的一切规章制度，经营管理制度、员工岗位职责等。4、执行公司董事会领导安排的各项工作。二、 水会楼面经理岗位职责1、安排水会的日常经营管理工作。2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向行政总经理反映，以不断提高管理水平。3、处理顾客日常投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题（不超过两天）。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，又必须给予顾客满意的解释，及时向行政总经理反映。4、做好员工的内部管理与协调，对水会员工有指挥安排、监督检查、处罚、批评、指正的责任。5、作好员工的培训、学习、交流工作，会所每天召开班前、班后会，每周召开工作总结会。6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正及处罚。7、每日早班对前一天的营业额结完帐后，对水会的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时跟保修单位联系维修。8、协助、监督前厅部日常的顾客接待工作。每时每刻做到“客来有迎声，客走有送声”。9、每天监督前台收银员和财务对账结帐，保证每天帐目清楚。10、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求。11、检查下属员工上下班情况，安排水会的轮、值班、排班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评或处罚。12、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题。 13、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告行政总经理。14、负责会所的安全消防工作，保证会所正常运转。15、保护会所设施，按规定对设施进行维修保养，对人为损坏者查明原因，追究责任。 前台收银、输单员岗位职责1、负责日常买单、输单、核单等工作。2、遵守公司的员工守则和水会的员工管理制度。3、掌握水会的经营方式，流利回答顾客的各类消费咨询。4、为顾客办理各类消费的手续，业务要熟悉，态度要热情，工作要细心，动作要敏捷，核算要准确。5、客人预定或咨询电话打进来时，应在铃响3声之内接听，准确记录预定人、预定内容、预定时间。客人到来时，应主动热情欢迎，上前问好，核对会员卡，做好记录。6、及时把顾客的资料输入电脑，进行有序的电脑管理。7、妥善保管好各类票据、押金、消费卡，做到台帐清楚，条理分明，杜绝因个人疏忽造成水会损失。8、在规定时间内向公司财务部交款核帐，做好日营业额收入报表、月营业额收入报表。9、保持前台的环境整洁，以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和的气氛。10、协助前厅接待人员做好休息厅的递茶送水服务工作。11、严禁任何人借用营业款、严禁消费后赊帐、欠帐。12、客人进入公司第一步和买完单要离开公司必须起立，鞠躬点头使用（迎送语）。 健身房工作岗位细则一、健身房服务员要求及职责健身房服务员必须有较强的思想政治觉悟，热爱本职工作。掌握会所服务的基本知识和技巧，掌握健身房服务程序与服务规范，具有较丰富的体育锻炼运动常识，懂得健身机理，掌握健身房每台设备的性能和功用，具有较好的运动指导技巧、技能。二、健身房岗位职责1、热情、周到地为客人服务，主动介绍有关运动项目及特点。2、熟悉和掌握有关健身器材的性能和操作要求。提高服务素质，为客人提供优质的服务。3、按规定及时擦拭和保养运动器材，需要消毒的要进行消毒处理，使之符合卫生和保养的要求。4、各运动场所要保持地面干净清洁，如有纸屑、烟头等，要随时打扫。5、对各种健身设备应注意使用方法，并能对不同的客人略有指导。三、岗位细则1、准备工作（1）仪表整洁，准时到岗服务员工作前应按规定换好工作服，佩带工号牌，检查自身仪表仪容，准时到岗；通过班前会接受任务，服从工作安排；有责任感，到岗后应及时查看交接班记录，从思想上、精神上做好接待服务准备。（2）检查、创设健身房环境健身房整体环境应美观、整洁、舒适、空气清新。健身房门口的顾客须知、营业时间、消费指南摆设美观，各种健身器械摆放整齐，位置适当，各种健身器械的使用说明准确无误，设施、设备性能始终保持良好。（3）做好健身房清洁工作用吸尘器、抹布清洁地面、墙面、沙发、茶几、镜子、电视、音响器械，使环境清洁、明亮。墙面地面洁净。保证饮用水洁净，符合国家卫生标准。（4）保养、清洁健身房器械按顺时针方向进行，用干布抹器械，用半湿布抹器械踏脚部件与部位。对不锈刚器械应先喷上不锈钢清洁剂，然后用干毛巾擦至无污迹，光亮为止。如有故障，应做好标识，及时报修。设施、设备的可使用完好率应是100%。（5）做好物料准备服务所需的各种单据、表格及文具等准备到位。补充纯净水、纸杯，以及客人用的小毛巾，毛巾应按规定叠好，水会标识朝外。2、接待服务（1）热情规范，做好接待服务人员应仪表整洁，精神饱满，充满活力。（2）准确、适时地做好服务服务员按客人要求，发放必要用品，引导客人到他们所需要的活动项目器械前，如客人对所提供的设施、设备在使用方法上有不明白的地方，服务员应作适当、简单的讲解，如客人所选的项目已有他人占用，服务员应引导客人做其他相关项目的运动。（3）细心周到、注意运动安全对于初次来的客人要礼貌、细心地讲解器械运动性能、效用、使用方法。主动为客人做好机械设备的调试，检查锻炼强度是否合适，并在必要时做示范动作，注意客人健身活动的动态，随时给予正确的指导，确保客人安全运动，严格执行健身房规定，礼貌地劝阻一切违反规定的行为。（4）保持健身房场地的清洁卫生及时清理客人用过的毛巾、纸杯等物。并询问客人是否需要饮料，当客人要求用饮料时，应听清客人要求，服务及时准确。对比赛的客人要热情地为他们做好记分、排名次的工作。3、结束工作（1）做好卫生，检查物品客人离开时应主动向客人道别。打扫健身房场地卫生，检查器械是否完好无损，清点杂志、音带、碟片等是否齐全。（2）做好记录核对当日所有营业用单据，并做好记录。（3）消除安全隐患切断所有电器的电源，关闭所有的空调、照明，安全检查后，关好门窗。 台球房岗位细则一、岗位要求热爱本职工作；掌握水会服务的基本知识和技巧，具有较强的台球服务知识和技能，能为客人提供满意的服务；懂台球运动知识和规则。二、岗位细则一）、准备工作1、检查仪表、签到上岗服务员工作前应按规定换好工作服，佩带工号牌，检查自身仪表仪容，准时到岗，通过班前会接受任务，服从工作安排，有责任感，到岗后应及时查看交接班记录，从思想上、精神上、做好接待服务工作。2、检查整理台球设施、设备开窗通风，清洁室内环境及设备。使用专用台面刷清洁台面，在前侧正中台沿摆放巧克粉两个。保持球袋、球轨的完好，球台架杆完好、铜色光亮。三角架完好整洁，悬挂后架杆上。灯罩完好整洁，穗帘梳理整齐，灯光照明正常。备用球杆、架杆摆放到位，弹子完好整洁，整齐摆放在球盘上。计分牌使用正常，分数标归零位。3、客人活动用品准备配备足量客用白手套，整洁无破损。二）、接待服务1、热情友好，礼貌待客服务员应面带微笑，直立站好，双手自然握在腹前，能正确地运用礼貌服务用语，对常客要热情打招呼，欢迎客人，并引导进入台球房。服务员应根据客人的需要登记、开单。服务时应语言文明、礼貌热情、准确快捷。2、做好台球房一般服务询问客人需要的饮料，要问清种类、数量，开好饮料单，用托盘送给客人，报上饮料名，注意要放在茶几上，不能放在球台的台帮上。三）、结束工作（1）做好结束检查，结账准备客人结束台球活动时，应及时、礼貌地检查设施、设备是否完好，如有问题应及时报告服务台，以便按规定处理。及时结清客人台球活动、饮料等费用，用托盘将账单递给客人，请客人过目后，交至服务台。客人结账后，服务台服务员应向客人致谢、道别，欢迎客人再次光临。（2）清理设施，做好卫生及时清理球台，将球、球杆摆好，并做好球台及其周围的清洁卫生。如发现客人遗忘物品，应尽快地设法交还客人或服务台处理。做好台球房的清洁卫生，再次检查设施、设备是否完好，并做好记录。做好安全消防检查，做好当天工作记录，关好窗、门、灯。 棋牌室岗位细则1、上班前的准备服务员在上班前必须整理好棋牌室及搞公共区域的卫生工作，认真细致检查棋牌室的设备、用品和娱乐工具。保持