服装生产管理论文.doc

服装生产企业成本管理摘要我国是服装生产大国和出口大国,服装业现今已成为我国最大的净创汇产业, 也是制造业中吸收劳动力最多的一个部门。其发展不仅关系到我国的外贸出口顺差, 还与我国的就业形势密切相关, 因此服装业在我国国民经济中占有重要地位。服装行业的发展得益于诸多优势,主要体现在成本优势、产品优势和政策优势。但是我国服装业在快速发展的同时, 也受到了成本上涨原材料紧缺等一系列问题的影响, 使得目前我国服装业的发展存在着一定的问题, 例如规模小, 产业结构不合理, 创新设计能力不强等, 尤其是在成本管理方面存在严重弊端, 即其只重视生产环节的成本管理而忽视研发和销售, 只重视有形成本的控制而忽视无形成本的控制, 只重视眼前利益而忽视长期发展等等, 这一系列的问题已严重影响我国服装业的长远发展。为此, 战略成本管理理念的产生将为我国服装业的发展提供崭新视角。在服装加工企业利润空间越来越小的条件下，成本控制显得尤为重要。质量成本管理是企业管理的主要内容，是寻找降低生产成本的有效途径之一。质量损失成本占总质量成本的绝大部分，是质量成本管理失效导致的结果，是质量成本管理的重点，也是质量成本管理的难点。一、品质成本的组成品质成本也称质量成本，是指为使产品符合质量要求而发生的质量费用和因质量未达到合格所造成的损失, 必要时还包括保证质量水平的成本。品质成本不同于原材料成本、工人工资、厂房和设备费用，它与生产制造中出现的不合格品和经济损失密切相关，是产品质量水平相关的费用。一般来说，质量成本可以分为四个部分：即预防成本，鉴定成本，内部失败成本，和外部失败成本。本文在前人研究的基础上，针对服装生产企业特点，将服装生产企业的品质成本构成分为3 个一级项目，6 个二级子项目,如图1 所示。1、符合性成本。符合性成本是指在正常无故障情况下，达到和维持客户要求的质量而发生的费用，它分为预防性成本和评估性成本两个部分。预防性成本是指用于实施、维持和改进品质保证体系的费用，主体是质量调查行动花费的费用，以防止或减少缺陷和失败为目标。这项成本主要包括质量事故调查改进工作、质量体系维护人力投入、实地检验和流程控制，以及其他相关的防御性措施等。评估性成本则是评估产品品质及质量体系来维持公司品质水平的费用，是确定产品品质和质量体系是否符合要求所必须的成本。包括的项目有来料检验、内部质量审核、产品检验、品管人员薪酬、库存盘点、供应商和外发厂评估等费用。2、非符合性成本。非符合性成本是由于现行过程的故障造成内外部损失的费用，它包括内部损失成本和外部损失成本。内部损失成本是指在交付外部用户以前，在企业内部因为品质、运输、资料、沟通、货期等问题所产生的面辅料超额领用、返修、修色、报废、运输、仓储及相关的人工费等损失成本。外部损失则是指在交付外部客户后，因提供不合格或与合同不符的产品所造成的损失以及由企业承担的补救性支出，主要包括折扣、补货、退货、索赔、客户投诉处理与跟踪调查等所产生的相关费用。3、隐性成本。隐性成本是指由于不良产品或服务导致的机会成本, 包括无效成本和错失机会的成本。无效成本是指提供不必要和不重要服务，为此消耗了企业资源而无法获得客户和社会的认可，包括产品耐用性超过了更新周期、多余的资料、错综复杂的统计和分析等。特别随着近年普工的紧缺，旺季超负荷的产能指标，如何减少不必要的和不重要的服务成本，提供准确符合客户质量要求的产品来节约有限的企业资源，已越来越受到服装生产企业的关注。错失机会成本则指由不合格产品和劣质服务引致现有及潜在客户流失所造成的一切损失，此项目也可作为客户管理的依据。战略成本管理的内涵战略成本管理是指利用战略性成本信息进行战略选择, 以及在不同战略选择下组织成本管理, 即战略选择和成本管理的统一。进行战略成本管理, 既要从企业长远利益考虑, 寻求可持续发展, 又要尽量控制成本, 以实现企业效益最大化, 因此它是企业长期发展和短期效益的统一。战略成本管理主要包括三个方面的内容 价值链分析、成本动因分析和战略定位分析。这三个方面相互联系, 必不可少。战略成本管理的特点战略成本管理与传统成本管理相比有其自身的特点,其主要区别在于着眼点不同传统成本管理着眼于局部, 视角比较狭隘 而战略成本管理更强调整体思想, 从大局着眼。从时间上看, 传统成本管一理着眼于当前的利润最大化,一尽量降低成本和避免成本。战, 略成本管理更注重的是战略性 的选择, 其有更为长远的视一角, 虽然也力求在实现其战略 目标的前提下成本最低, 但其核心在于提高企业竞争力, 从空间上来看, 传统成本管理只注重企业内部价值链分析, 忽视了同样重要的外部价值链的分析。而战略成本管理要分析整个和企业相关的价值链, 从中找出降低成本的关键环节, 对症下药, 制定降低成本的方案, 并形成正确战略分析的基础。具有质量保证性、全员参与性、系统工程性、持续长久性等特点。具体分析如下：（1 ）质量保证性。企业要在无损于产品质量的条件下降低成本。降低成本，并不意味着产品质量的下降。产品成本的降低决不允许产品的粗制滥造。（2）全员参与性。成本管理不仅仅是企业管理层的事，而要使每个员工都积极主动参与到成本管理这个系统中。一方面企业要加强对员工的技能培训，提高他们的技术水平与生产效率；另有一方面企业要重视每个员工的成本意识教育。企业的一线员工，对生产加工过程中的成本最了解，是成本降低策略的最终实施者。只有企业中员工的成本意识得到了加强，才能使企业成本降低的目标得到更快、更有效的落实。（3）系统工程性。企业在进行成本管理时要系统地分析成本发生的全过程，全方位降低成本，把调研、生产、营销、财务等有机地结合起来，实现全员、全方位和全过程的成本控制。降低成本不仅指降低生产成本，还包括企业其他作业的成本，如研究与开发、设计、营销、配送、售后服务等成本。由于高科技的发展，非生产成本的比重越来越大，许多企业的非生产成本已经超过生产成本。降低成本不仅指降低生产和其他作业成本，还包括管理费用和财务费用的降低。降低成本不仅指降低企业本身的成本，还要考虑整条供应链上的成本，包括供应商的成本和客户的成本。如果企业自身的成本降低了，而客户和供应商的成本增加了，并不能给企业带来长远的利益。由于现代成本管理方法是一个系统整体，所以在设计时一定要综合运用，不可断章取义。否则成本就会像在U 形管中的水银，这边的成本刚被压缩，那边的成本就增加了。单独降低某项成本，不顾及其他成本的反应，这种成本节约永远不会为企业增加利润，降低也变得毫无意义，甚至适得其反。（4 ）持续长久性。现代成本管理是一种长期的不断改造、不断完善的过程。企业不能因为降低成本，而忽视了社会责任、商务道德。社会责任的履行确实会提高企业的经营成本，但从长远来看，这有助于树立企业的良好形象，为企业的持续发展奠定基础。所以成本管理不能只追求短期利润，而要以企业的可持续发展为最终目的。3.2.2具体的控制方法其次，企业可具体从以下几个方面控制成本：（1 ）服装设计阶段。在此阶段，企业可使用并行工程进行工艺设计，考虑服装整个生产制作流程，各个环节交叉并行进行，并要求所有生产阶段的相关人员共同参与。产品设计对成本控制有着关键性的影响，是系统成本管理的核心。虽然其本身在产品成本中所占的比例非常少，但是产品成本的20 80在设计阶段已经确定，待产品投入生产后，降低成本的潜力并不太大。为了最大限度的压缩成本，产品设计必须着眼于目标成本和目标利润。若完成产品全部作业成本低于目标成本，则该产品设计是可行的，否则不行。只有这样才能控制成本，最终才能保证产品在市场上的竞争力。（2）服装原材料采购阶段。为了采购降低成本，提高生产的柔性，企业需与整体供应链上其他成员一起共同使用M R P 等系统。借助这些信息系统，企业要求供应商定期提供最及时的产品成本和价格信息，随时掌握有关库存和客户订货信息，而这些都能帮助企业对可能出现的原材料，服装配件的短缺提前做出准备，及时调整采购与生产计划，避免生产过量造成积压，或者延误时机。另外，企业可以整合全球资源，严格评审供应商的资格，简少供应商的数量，寻找可以精诚合作的长期供应商，节约成本增加竞争力。（3）服装生产过程阶段。现代企业在此阶段需要努力从根本上避免成本的发生。现代的JIT（JustIn Time，适时生产系统），以“零库存”形式避免了几乎所有的存货成本；TQC（Total QualityControl，全面质量控制），以“零缺陷”的形式避免了几乎所有的维修成本和因产品不合格带来的其它成本。成本避免的思想根本在于从管理的角度去探索成本降低的潜力，认为事前预防重于事后调整，避免不必要的成本发生。这种高级形态的成本降低需要企业在产品的开发、设计阶段，通过重组生产流程，来避免不必要的生产环节，达到成本控制的目的，是一种高级的战略上的变革。（4）服装营销方式。企业可采用直销的方式进行服装销售。用这种方式保证企业第一时间得到市场的需求，以信息代替库存，依需求决定供给，接到定单才开始生产。另外这种模式使企业拥有最高效的产品销售渠道，省去中间环节，节省销售成本。（5）改进企业现金流动方式，提高资本运营效率。企业可以要求消费者提前支付账款，但向原料供应商延缓付款，这样企业现金流量增大，提高了企业的运营弹性。这样一个时间差，使得企业应付账款与应收账款的关系颠倒过来。这种逆向的资金流动会带来零营运资本甚至负营运资本。（6）建立完善的信息系统。企业与供应商、经销商、消费者之间有效连接的信息系统是降低成本的最重要前提。第一，企业需利用准确高效的信息系统综合管理供应、生产与销售的全面信息，对每种产品进行更精确的成本预测与核算。第二，有效的信息系统有助于企业把握市场和即时订货，从而使库存维持在一个较低的水平，降低库存管理成本。四、结束语当前，进行单件小批量生产的服装企业非常少，但是这种生产模式是社会经济发展的必然趋势，所以服装生产企业应该早做转型准备，从各方面提高工厂运作的柔性，树立新型管理理念，运用现代管理方法对企业进行综合管理。唯有_结束语综上，有效的成本控制关键还在于