高考生物一轮复习 第2章 组成细胞的分子 第34节 遗传信息的携带者核酸、细胞中的糖类和脂质课时提升作业 新人教版必修1.doc

遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质(40分钟100分)一、选择题(共11小题，每小题5分，共55分)1.(2016蚌埠模拟)人体内的某种化合物只含有c、h、o三种元素，下列对该种化合物的叙述中正确的是()a.与细胞膜的组成无关b.不能作为能源物质为人体的生命活动提供能量c.不是构成核酸的成分d.对维持体温的相对恒定具有重要作用【解析】选d。由于该化合物只含有c、h、o三种元素，故该化合物可能是糖类或脂肪。细胞膜主要是由磷脂和蛋白质组成的，还有少量的糖类，a项错误；糖类或脂肪均能作为能源物质为人体生命活动提供能量，b项错误；核酸是由五碳糖、磷酸和含氮碱基组成的，故该化合物可能是构成核酸的成分，c项错误；脂肪对维持体温的相对恒定具有重要作用，d项正确。2.(2016石家庄模拟)如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是()a.图中m、n指代的物质分别是葡萄糖、果糖b.图中m代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位c.因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖d.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物【解析】选b。麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，a项错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，b项正确；葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，c项错误；细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是dna的组成成分，核糖是rna的组成成分，d项错误。3.(2014海南高考)下列有关脂质的叙述，正确的是()a.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分b.维生素d和性激素不属于固醇类物质c.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少d.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成【解题指南】(1)题干关键词：“脂质”。(2)隐含信息：细胞中的能源物质与供能。【解析】选a。本题主要考查脂质的种类和作用。a项中，磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分，故a项正确。b项中，维生素d和性激素的化学本质是固醇类，故b项错误。c项中，因为脂肪的氧含量远远少于糖类，而其碳氢含量远大于糖类，因此，在氧化分解后释放的能量远远多于等质量的糖类，故c项错误。d项中，脂质是在滑面型内质网合成的，有些在囊泡运输下到达高尔基体，再分泌到外面，故d项错误。4.在还原糖、蛋白质和脂肪的检测中，下列有关操作及其作用，错误的是()a.在检测前留出一部分样液，作用是设置对照b.制备蛋清稀释液，防止蛋清中的蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上c.研磨梨或苹果时加入石英砂，是为了研磨充分d.脂肪检测中加入酒精溶液，目的是保持细胞的活性，有利于观察【解析】选d。本题考查还原糖、蛋白质、脂肪检测的操作，具体分析如下：a项，在检测前留出一部分样液的作用是进行对照；b项，蛋清比较黏稠，反应后会粘在试管壁上，所以实验前要进行稀释；c项，研磨生物材料时加石英砂的目的是使研磨充分；d项，脂肪检测时加酒精溶液是为了洗去浮色。【知识总结】脂肪检测注意事项(1)浸泡时间：在脂肪的检测中，实验用的花生种子需提前浸泡34 h，浸泡时间太短，不易切片；浸泡时间太长，组织太软，切下的薄片不易成形。(2)洗去浮色：洗去浮色时不能用清水，因为染液易溶于有机溶剂、不溶于水。5.关于下列四图的叙述中，正确的是()a.图甲中共有5种核苷酸b.图乙所示的化合物中不含糖类c.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖d.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖【解题指南】(1)关键知识：蔗糖是植物体内的二糖，atp含有核糖。(2)解题关键：图甲既有dna，又有rna。【解析】选c。图甲，dna中有四种核苷酸(a、t、c、g)，rna中也有四种核苷酸(a、u、c、g)，共8种，a项错误；图乙中a代表腺苷，由腺嘌呤和核糖构成，b项错误；蔗糖只存在于植物细胞中，不存在于小鼠体内，d项错误；丙为核苷酸的结构简式，可能为脱氧核糖核苷酸也可能为核糖核苷酸，其中的单糖可能是脱氧核糖，也可能是核糖，c项正确。6.(2016三门峡模拟)现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/ml的naoh溶液)、乙液(0.05 g/ml的cuso4溶液)，以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可检测出下列哪些物质()葡萄糖蔗糖胃蛋白酶rnaa.只有b.和c.和d.和【解析】选c。由于本题还提供了蒸馏水，因此0.05 g/ml的cuso4溶液可用蒸馏水稀释至0.01 g/ml，与0.1 g/ml的naoh溶液可配制双缩脲试剂。葡萄糖为还原糖，可用斐林试剂检测，胃蛋白酶的化学本质为蛋白质，可用双缩脲试剂检测。【易错提醒】不要混淆斐林试剂和双缩脲试剂。二者都含有naoh和cuso4，但cuso4溶液浓度不同。斐林试剂中cuso4浓度大于双缩脲试剂中cuso4浓度。7.从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素n，有的还含有s，y含有化学元素n和p，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是()a.x是蛋白质b.y的基本组成单位是核苷酸c.细胞膜上的x可能是载体d.y可能在核糖体上合成【解析】选d。x能被胃液分解，且含n或s，细胞膜上有x，可确定x是蛋白质，可能是载体。y含有化学元素n和p，与苏丹染液没有颜色反应，不存在于细胞膜上，可确定y是核酸，y在细胞核或线粒体中合成。8.若图示中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的以及种类一样多的分别是()a.；和b.；和c.；和d.；和【解析】选c。由图可以判断出，为mrna，为核糖体，为trna，为多肽。mrna和trna的彻底水解产物为1种磷酸，1种核糖和4种含氮碱基；多肽水解产物为氨基酸；核糖体由蛋白质和rrna组成，水解产物为氨基酸和1种磷酸，1种核糖和4种含氮碱基。【知识总结】dna、rna、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较项目dnarna蛋白质基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解产物4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸多肽彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基和磷酸核糖、含氮碱基和磷酸氨基酸代谢终产物co2、h2o、尿素和磷酸盐等co2、h2o和尿素9.某生物体内能发生如下的反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原。则下面的说法不正确的是()a.此生物一定是动物，因为能合成糖原b.淀粉和糖原都属于多糖c.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖d.糖类在生物体内的主要作用是提供能量【解析】选c。“淀粉麦芽糖葡萄糖”表示淀粉的水解过程，“葡萄糖糖原”是糖原的合成过程。糖原只能在动物细胞中合成，因此该生物一定为动物。动物和植物都能利用葡萄糖，不能以此作为区分动、植物的依据。【延伸探究】(1)葡萄糖合成糖原发生在哪些部位？提示：肝脏和肌肉。(2)1分子麦芽糖能水解为几分子葡萄糖？提示：两分子。10.(2016保定模拟)核苷酸可以通过脱水形成多核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果，在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖-磷酸主链(如图)，据此判断，下列叙述正确的是()a.该图所示化合物的组成元素只有c、h、o、nb.在合成该图所示化合物时，需脱去5分子水，相对分子质量减少90c.在该图所示化合物分子结构中，一个磷酸基团往往和两个五碳糖相连d.图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键，即dna解旋酶作用的位点【解析】选c。核苷酸的组成元素有c、h、o、n、p等；由图可知，该图所示化合物是由5个核苷酸脱水形成的，需脱去4分子水，相对分子质量减少72；该图所示化合物分子结构为dna的一条单链，两个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键相连，则一个磷酸基团和两个脱氧核糖相连，只是在一条链的一端有一个磷酸基团和一个脱氧核糖相连；连接两个脱氧核苷酸的化学键是磷酸二酯键，dna解旋酶作用的位点是氢键，而非磷酸二酯键。11.(能力挑战题)如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是()核酸多肽淀粉a.b.c.d.【解析】选a。图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是由葡萄糖脱水缩合形成的，只有一种单体，可用图1表示；而核酸是由不同的核苷酸连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成的，也可用图2表示，故a选项正确。二、非选择题(共3小题，共45分)12.(12分)如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中d是rna，c、e都是高分子化合物，c是主要的遗传物质，a、b是组成它们的基本单位。请据图回答：(1)真核生物体内的a物质有_种，b物质在生物体内约有_种。(2)合成c、d的a物质的不同点表现在_和_上，c物质和d物质在空间结构上的不同点表现在_，c物质与d物质的关系是_。(3)c存在的主要场所是_。(4)与e相比，c特有的元素是_。【解析】(1)由题意可知，a、b、c、d、e分别代表核苷酸、氨基酸、dna、rna、蛋白质，所以a包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种。(2)组成c和d的核苷酸分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，它们的主要区别是五碳糖(前者是脱氧核糖，后者是核糖)和碱基(前者含有胸腺嘧啶，后者含有尿嘧啶)不同。c为dna，具有双螺旋结构，d为rna，一般为单链结构；dna控制rna的合成。(3)(4)dna主要存在于细胞核内，化学元素组成是c、h、o、n、p，而蛋白质的主要组成元素是c、h、o、n，所以dna特有的元素是p。答案：(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)c具有独特的双螺旋结构，d一般为单链结构c控制d的合成(3)细胞核(4)p13.(16分)下图表示构成细胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，a、b、c代表不同的大分子物质，请分析并回答下列问题：(1)若a为植物细胞特有的储能物质，则a为_，a是_；在动物细胞内，与物质a作用最相近的物质是_。若物质a在动植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则a是_。(2)物质b是_，其分子结构的特点是_。(3)物质c在动物细胞中共有_种，分子中_的不同决定了c的种类不同。(4)物质d是_，d和_、_都属于固醇类物质。【解析】由元素组成及功能很容易判断，a、b、c分别代表淀粉、抗体、rna。(1)在动物细胞内糖原的作用与淀粉最相近，动植物细胞中共有的最理想的储能物质是脂肪。(2)抗体的化学本质是蛋白质，基本单位是氨基酸，每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。(3)核糖核酸的基本单位是核糖核苷酸，共4种，这4种核糖核苷酸的区别在于含氮碱基的不同。(4)性激素对人和动物的生殖等具有重要的调节作用。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素d等。答案：(1)淀粉葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上(3)4含氮碱基(4)性激素胆固醇维生素d14.(17分)(能力挑战题)根据“生物组织中的糖类(还原糖)、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是_，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成_沉淀。(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精_。(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂a摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂b摇匀。其中双缩脲试剂b的量只需34滴，而不能过量，为什么？_。(4)本实验注意事项：斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_，使用时再临时混合均匀用于实验。双缩脲试剂的使用，应先加试剂_，造成碱性环境，再加试剂_。在糖类(还原糖)的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_。【解析】(1)还原糖具有还原性，能将斐林试剂还原成砖红色沉淀，所以可以选用斐林试剂鉴定还原糖的存在。(2)苏丹可将脂肪染成橘黄色。苏丹能溶解在酒精中，根据这一性质可用酒精洗去浮色，便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂发生反应呈现紫色，若加入过量的双缩脲试剂b，则与试剂a反