《溶液的形成》教学设计.doc

溶液的形成教学设计 广西博白亚山一中 陈锋强教学目标知识与技能1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；知道一些常见的乳化现象。2、认识溶液的基本特征是均一性、稳定性和混合物。3、了解溶质溶解时溶液温度的变化。过程与方法以学生为主体、教师为主导的启发式教学，学生通过实验发现问题、质疑总结，进行初步探究活动。情感态度和价值观增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲，发展学习化学的兴趣；发展学生合作、思考、创新、实践的科学精神。教学重点建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。教学难点对物质溶解于水的过程微观解释；理解溶质、溶剂的辨证关系。教学方法 小组实验探究、启发式、引导式教学过程教师活动学生活动教学意图引入新课展示无色（氯化钠溶液） 蓝色（硫酸铜溶液）黄色（氯化铁溶液） 紫色（高锰酸钾溶液）提问：请同学们猜猜，这些都是什么东西？1、溶液的形成提问：氯化钠溶液和蔗糖溶液有什么共同点？他们和泥水有什么区别？板书溶液一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物特征：均一、稳定、混合物（指导分析）蒸馏水是溶液吗？糖水的下半杯会比上半杯甜吗？外界条件不变，久置的生理盐水会变浑浊吗？2、溶液的组成提问：我们知道氯化钠溶液是由氯化钠和水组成的，那么氯化钠和水分别扮演什么样的角色？溶液由哪几部分组成？（板书）溶质被溶解的物质溶剂能溶解物质的物质溶液质量=溶质质量+溶剂质量提问：水是唯一的溶剂吗？（总结）水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精和汽油也是常见的溶剂。不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。提问：前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液，那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢？（总结）固体、气体、液体都可以做溶质。一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精。3、乳化现象提问：（1）水和植物油形成的是溶液吗？（2）如果你的衣服沾了油污，仅仅用水能洗去吗？为什么？讲解：植物油分散在水中的整个过程及特点，得出乳浊液和乳化现象的定义。【板书】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。 特点：不均一、不稳定乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。【设问】乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子？【讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，二者的原理相同吗？讲解：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。4、溶解时的吸热和放热现象提问：物质溶于水后液体的温度是否会发生变化呢？小结有些物质溶于水溶液的温度变化不大；如NaCl 。有些物质溶于水时吸收热量，温度降低；如NH4NO3有些物质溶于时放出热量，温度升高。如NaOH学生带着好奇展开讨论，回答。活动与探究一 （学生分组实验）用三只烧杯盛20ml水，然后分别加入一匙食盐、蔗糖和泥沙。观察现象并填写下表。 氯化钠蔗 糖泥沙现 象小组实验完毕后汇报。学生结合教师启发，通过小组讨论得出溶液的特征。学生讨论后回答。学生讨论后回答。活动与探究二学生分组实验并填写下表溶 剂溶 质现 象水碘水高锰酸钾汽 油碘汽 油高锰酸钾结 论实验结束后，分组汇报。活动与探究三 溶质一定是固体吗？学生分组实验并填写下表溶 剂溶 质振 荡静置结论前后水酒 精实验结束后，分组汇报。活动与探究四在两只烧杯中装入适量的水，滴入两滴植物油并震荡，观察现象。静置后分别滴入洗洁精和汽油，观察现象。实验结束后，分组讨论并汇报。学生思考后回答：1用洗衣粉洗衣服。2用洗发水洗头。3洗餐具时加入洗洁精效果较好。学生分组讨论，回答。活动探究五 固体氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠溶于水后液体温度的变化氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液感知、激发学生兴趣实验让学生更直观地感知，便于接受。同时培养学生的合作能力。加深学生对溶液特征理解。激发学生进一步探究溶液的欲望。运用控制变量法，使学生对溶液获得更全面的认识。通过实验纠正学生对溶液的片面认识。联系生活，激发学生的学习动机。让学生更能体会化学生活化的道理，激发学生兴趣。通过对比，让学生更好理解“溶解”和“乳化”。通过合作实验，培养学生动手能力和表达能力。板书设计溶液的形成1、溶液一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物特征：均一、稳定、混合物2、溶液的组成 溶质被溶解的物质溶剂能溶解物