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文档简介

第三节真菌 教学目标知识目标 真菌的主要特征以及青霉和曲霉的结构能力目标 通过这节的内容能让学生自己认识生活中常见的真菌 能说出蘑菇的营养方式情感目标 学生对这节课很感兴趣 知道了蘑菇那些可以使用的而且认识很多蘑菇 自学指导1 说出各种各样的真菌 2 区别青霉和曲霉的结构3 真菌的繁殖 4 与细菌相比较 真菌在细胞结构有什么不同之处 观察与思考 各种各样的真菌 观察与思考 1 在什么地方什么时候容易采到蘑菇 说明了什么 真菌的生活环境 一定的温度 湿润 有机物丰富的环境中 青霉 曲霉 观察与思考 2 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处 又有什么共同点 相同点 不同点 菌体都是许多细胞连接起来的菌丝构成 能产生孢子 青霉长有孢子的菌丝呈扫帚状 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状 颜色上的不同点 形态 青霉 青绿色 曲霉 黑 褐 黄 绿等 青霉和曲霉都是多细胞的生物 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 真菌除了多细胞的蘑菇和霉菌外 还有单细胞的种类 如酵母菌 没有菌丝结构 青霉和曲霉的菌丝分为直立菌丝和营养菌丝两种直立菌丝是在营养物质的表面向上生长的部分营养菌丝是蔓延到营养物质的内部生长的部分 植物 细菌和真菌的细胞结构的区别 观察与思考 真菌在营养方式是 利用现成的有机物 从中获得生命活动所需的物质和能量 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的 在青霉 曲霉直立状态的菌丝顶端 就分别生有绿色 黑色的孢子 这些孢子可以飘散到各处 每个孢子在适宜的环境条件下 都能发育成一个新个体 蘑菇也是用孢子繁殖的 真菌的繁殖 课堂小结 真菌 木耳 香菇 灵芝 牛肝菌 猴头菌 青霉和曲霉都是多细胞的霉菌 青霉和曲霉的菌落是许多细胞连接在一起来得菌丝构成 青霉呈扫帚状 曲霉呈放射状 它们都是从营养物质内收有机物 进行腐生生活 进行孢子生殖 真菌的繁殖 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的 在青霉 曲霉直立状态的菌丝顶端 就分别生有绿色 黑色的孢子 这些孢子可以飘散到各处 每个孢子在适宜的环境条件下 都能发育成一个新个体 蘑菇也是用孢子繁殖的 节节清练习1 青霉的菌体是由什么组成的 A一个细胞B一个孢子C扫帚状生物菌丝D许多菌丝2 蘑菇的生殖方式 A营养生殖B孢子生殖C出芽生殖D种子生殖3 下列各种环境中 比较容易采集到蘑菇的是 A裸露的岩石上B江河湖水中C潮湿的树桩上D干燥的沙漠中 D B C 4 青霉区别于曲霉的主要特征 A营养方式B孢子生殖C直立菌丝顶端呈扫帚状D直立菌丝顶端呈球状5 真菌细胞不具有的结构为 A细胞壁B荚膜C细胞核D细胞膜6 异养和自养的一个主要区别在于 A异养能生产自己所需的营养物质B异养依赖于其他生物以获得营养 自养能自己生产有机物C异养仅依赖于死得生物而自养依赖于生活的生物D异养需要氧而自养不需要氧 C B B 三 夏天吃剩的饭菜很容易变质 你知道什么原因吗 为了减少浪费 某同学设计了一组实验进行研究 下面是它的实验过程 去同一餐的剩饭 等量分装到4个相同耐高温的玻璃杯中 用塑料薄膜将杯口封好 然后分别将4个玻璃杯行处理 1微波炉加热 2高压锅盖气后10分钟 3蒸馏水沸腾后10分钟 4不做任何处理 然后 将上述4个玻璃杯均仿在室温的环境中 每天进行比较 1 上述四种处理方式中 你认为最好的方法是 2 设置了第4种方式的目的是

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