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文档简介

课程：礼仪规范教程 班级：14级酒店、旅游、航空 教师：赵雪莲教学章节：第一章 礼仪概述 教学课时：4 课时 教学目的和要求：1、了解礼仪的含义与构成；2、理解礼仪的特性和原则；3、掌握礼仪的功能和学习；4、能运用礼仪知识指导自己的行为。教学重点与难点：重点：礼仪的特性和原则难点：礼仪的功能和学习教学方法：以以启发式讲授及学生互动为主，利用板书教学的课堂讲授，让学生参与到课堂教学过程中；组织课堂讨论。教学内容：复习上次课内容，检查课后作业，抽查学生的完成作业情况。第一章 礼仪概述任务导入：讲礼貌不分场合举例问题提出：1、礼貌的含义是什么？2、“有礼貌”和“懂礼仪”是同样地意思吗？3、礼仪的实施中要注意什么原则？第一节 礼仪的含义和礼仪的构成一、礼仪的含义：（一）礼仪的基本含义1、古代礼仪的2种解释2、现代礼仪的含义：是人们在社会人际交往沟通中用于相互表达尊重、友善，约定俗成的行为方式、规则与活动程序的总和。（二）礼仪与礼貌、礼节、仪式、仪表1、礼貌;一般指通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的行为规范。2、礼节：通常只人们在交际场合，相互表示尊重、友好、祝福及哀悼等地惯用形式。3、仪式：在一定的交际场合中，按照某种特定的程序进行的集体性的、规划化的礼仪活动。4、仪表：包括仪容、仪表、仪态，分别指人的容貌、服饰风度和人的姿态。二、职场礼仪定义：是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范，是人们相互表示尊敬、问候、祝愿的礼节、礼貌，是职场人士的仪容、仪表、仪态以及相关的仪式活动的总称。三、礼仪的基本构成要素（一）礼仪主体：礼仪行为的实施者和操作者。1、个人主体2、组织主题（二）礼仪客体：礼仪行为的指向者和操作者。（三）礼仪媒介1、口头语言礼仪媒介2、书面语言礼仪媒介3、形体礼仪媒介4、界域语言礼仪媒介5、物体礼仪媒介6、事体礼仪媒介第二节 礼仪的特性和原则一、礼仪的特性（一）规范性（二）多样性（三）继承性课堂讨论：说说在家中，学校及工作场所，分别扮演什么角色？要遵守什么礼仪的规范？（四）差异性（五）变化性二、礼仪的原则（一）尊敬原则（二）平等原则（三）自律原则（四）适度原则（五）宽容原则（六）真诚原则（七）从俗原则第三节 礼仪的功能与学习一、礼仪的功能（一）规范行为（二）提高修养（三）协调关系（四）净化风气二、礼仪的学习（一）理论联系实际课堂讨论：结合身边正反二方面的例子，谈谈学习礼仪的意义。（二）不断反省提高（三）抓住重点，举一反三选派小组代表，谈谈学习了礼仪概论后最大的收获和感受是什么？小结：本章主要阐述了礼仪的含义及礼仪的本质，以及礼仪的特性与应用原则，并指出了礼仪的功能与学习方法。课后作业：礼仪小剧场模拟下面的情景：美国某公司驻上海分公司派出人事部经理约翰先生在应聘的中国大学生中物色一名高级文职人员。步
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