园艺校本课程资源的开发与实践研究.doc

园艺 校本课程资源的开发与实践研究结题报告一、课题组成员组长：施琴成员：施琴 郭芳英 顾海滨 二、研究背景（一）问题的提出：根据基础教育课程改革纲要的规定：“为保障和促进课程适应不同地区、学校、学生的要求，实行国家、地方和学校三级课程管理。”各自可以根据自己所处的社会、经济发展的具体情况，结合本校的传统和优势、学生的兴趣和需要开发具有地方特色的地方课程和校本课程。”地方课程资源的开发利用已成为我国课程改革面临的一个崭新的课题。而新的课程观要求教师由单一的教材的“消极接受者”变为“接受者与决策者兼而有之”；如何让教师结合自身特点和学生实际去实现新课改精神，开发出适合本校的课程资源，是我们在选择校本课程的开发和实施时考虑的第一个问题。我校是一所市科技特色学校，有着十多年的科技特色教育经验。学校早在9年前就开始了花卉园艺的教学。以兴趣课、拓展课的形式，组织学生参与学习交流，并且还参加了各级各类园艺作品的比赛，先后获得市、区多次同类比赛的等第奖，我们学生的叶贴作品区和市里有一定影响，曾经还被新民晚报等报纸刊登报道。如果能在此基础上对园艺课程资源加以开发利用，不仅能促进了教师专业发展，也能传承和发展学校科技特色优良传统,更好地推进课程改革.因此，我们在学校领导的支持下，决定总结以往经验，拟对校本园艺课程资源开发实践进行初步的探究。（二）课题的核心概念及其界定：“校本课程”这个概念，根据我们的理解，包含两层含义：一是使国家课程和地方课程化、个性化，即学校和教师通过选择、改编、整合、补充、拓展等方式，对国家课程和地方课程进行再加工、再创造，使之更符合学生、学校和社区的特点和需要；二是学校设计开发新的课程，即学校在对本校学生的需求进行科学的评估，并充分考虑当地社区和学校课程资源的基础上，以学校和教师为主体，开发旨在发展学生个性特长的、多样的、可供学生选择的课程。 园艺课程是依据新修订教学大纲精神和全日制义务教育美术新课程标准而设计的，力求体现素质教育的要求，注重园艺课程与学生生活实际紧密相关联。通过学习，培养学生热爱生活，积极实践，勇于创新的品质。同时也希望能通过活动陶冶学生的艺术情操，提高美化生活的品位，同时培养学生的保护环境的意识。 校本课程资源的开发与应用研究具体是：园艺课程资源包括校内教学资源和课外学习资源，自然风光、文物古迹、风俗民情，国内外和地方的重要事件，以及日常生活话题等也都可以成为园艺课程的资源。 二、研究目标：本课题的研究目的在于：为开展园艺校本课程的研究提供一定的理论依据及切实可行的操作方案，使课程资源和校本课程的开发利用更为合理和规范。同时也弥补国家课程对地方适应上的不足，提高学生的科学素养和综合实践能力，为我校的科技教育事业做出一些有益的尝试。1、总体目标通过研究,切实理解新课程的教学理念，领会综合实践活动课程的实质，围绕“园艺文化”课程资源开发应用研究进行综合实践活动课程的设计工作，懂得如何去指导学生开展综合实践活动，让这门课程能有序地开展，为我校的科技特色添砖加瓦。同时，课题研究能进一步优化学校课程结构，培养学生的实践能力，提高学生的综合素质，为学生的学习生活打开另一片天空，使他们能适应二十一世纪的人才要求。2、具体目标 构建以园艺为基础的校本课程体系，探索校本课程开发与实践的有效策略； 通过课题研究，学习新课程理念，转变教育观念，提升教师综合素质；积累园艺实践活动课程有效案例，开发与应用“校本园艺”课程资源。，通过课题研究，引导学生进行探究性学习，寻求培养学生动手能力、实践能力和创新精神的有效途径；同时，培养学生有广泛的兴趣，敢于提问的探索精神，并能积极主动地寻求解决问题的办法和途径，在创造性活动中发展能力。 借助“校本园艺课程资源”研究，探索“校本园艺”特色综合实践活动模式，提升实施新课程的水平三、研究过程在课题实践期间，我们课题组以校级园艺兴趣小组和校本拓展课教学为立足点，将信息科技、美术、剪纸、花卉等多种形式的教学资源有机整合，着手开发拓展学生发展的综合性新型校本课程，组织学生一起参与开发与实践，作了以下的研究与尝试：1、 准备阶段：A、明确研究目标，指定课题计划。B、成立课题组，进行学习。C、准备情报资料，编写部分教材。2、 实施阶段（1） 按课题计划组织实施。（2） 开展课堂实践研究。施琴老师向全区花卉老师树叶剪刻开课（3） 完善课程框架体系。初步建立评价体系。3、 总结阶段（1） 整理数据，分析资料。（2） 总结经验，组部上升到理性认识（3） 撰写研究报告（4） 整理各项成果。四|、研究成果（一） 开发校本教学资源：1、环境资源：08年4月，我们对校园植物进行了鉴定和挂牌。并在全校范围内开展了校园植物识别系列活动，给我们的学生创设了一个认识植物了解植物的环境。牌子的设计上利用电脑技术进行美化和排版，在外观和实用价值达到协调统一。另外，开发校外环境资源。带领学生走出校门到附近小区和公园一些植物比较多的地方去辨别认识植物。2、课本资源：信息技术、美术、花卉探究课程中的内容相互渗透相互作用，并据教材内容的和学生的学习情况、特点，做适当的调整和改变。比如美术教材中有电脑绘画这一环节，我们把它的内容改为与花卉课内容相关的主题，在学习信息技术的同时，也温习了花卉知识。如此辐射到美术、花卉课程里，在课本内容中又有了新的拓展。三年级美术书内有“秋天的树叶”整整一章节的教学内容，这内容与校本花卉课程的内容正好吻合。于是我们在此基础上加以挖掘和拓展，又与剪纸课内容结合起来，开设了树叶剪刻这一新型课程3、信息网络资源：利用多媒体网络，向学生展示教学过程，组织学生将自己的发现和作品通过网络发布在学校网站或论坛上，并与外界资源共享，展示和交流最新的教学成果。本学期我们学生还参与尝试了水培植物网络实验室的研究。教学的远程化可以吸引更多的同学乃至他们的家长一起参与进来。（二）开发校本课程组合模块“园艺”的校本教材编写中，我们把教材内容设定划分为几个模块： 1、生物学科范畴的叶世界，以关于叶子的科学知识为主； 2、艺术学科范畴的叶世界，以艺术表现方式来表现叶子的魅力。目前设定的是叶贴，树叶剪纸。树叶画。树叶工艺制作等。（三）学生综合园艺实践活动：课题实践过程中 ，我们组织了学生完成了一系列的园艺实践活动。1、 我和植物宝宝交朋友系列活动：植物识别、植物名牌设计、挂牌仪式、花卉种植等2、 无土栽培系列活动：蔬菜花卉水培实践活动、无土栽培知识竞赛3、 倾听花开的声音花卉拍摄摄影比赛4、 花卉的一生植物一生拍摄活动5、 叶世界 系列工艺活动：树叶画，树叶拓印、树叶剪贴、树叶剪刻、叶脉书签制作等等五、经验与体会1、 校本课程要以学生为本。通过两年的园艺课程开发与实践研究，我们深感，学校的工作归根结底就是要为学生服务，为学生的发展服务，校本课程作为三级课程的一级，要与学生的兴趣爱好、发展需求、年龄特点等结合起来，开发的课程易于学生接受，又让学生能在学习的过程中有体验、有收获、有快乐。同时还要处理好课程设置与学生兴趣的关系，学生的兴趣是培养出来的，要正确引导学生参 与，在参与过程中，尝试成功的喜悦，才能达到好的效果。在园艺校本课程的开发和实践活动的设计中，我们根据小学生的心理发展特点，注重课程活动的内容多元化和趣味性。把多种学科手段渗透园艺活动中。比如：在叶贴和叶刻融合了美术工艺的元素。在树叶时尚表演中，融合了音乐的元素，在植物的一生活动中，又融合了科学实验的元素等等，通过与各学科综合，使得学生在各方面都得到了发展。并在老师的指导和帮助下，开展一系列的比赛，如宝山区爱迪杯植物知识知多少等知识竞赛，在竞赛中，激励了学生的学生学习兴趣。再比如在植物识别活动中，走访单位（绿化公司）、查阅资料（图书馆、网络）、实地考查（学校绿地、社区绿化、公园或者其他一些单位）来搜集资料。通过各种园艺实践活动，学生动手实践能力，社会交往能力和信息处理能力提高了。2、课程教授以教师为本 承担着课程教授任务的是教师，所以教师在提高校本课程质量方面起着举足轻重的作用，教师的主体参与尤其重要，这就要求在校本课程开发中挖掘教师的资源，发挥教师潜能发挥教师的兴趣爱好与特长。老师在课程教授中品尝成功的喜悦，乐于参与、主动参与，课程教授的质量自然也就会有大幅度提高。 3、园艺校本课程避免模仿学科课程。我们整理研究的园艺校本课程资料不属于严格意义上的校本。在编辑时，常识类重认识、重情感教学；实践类重创新能力的培养。4、要注重评价的方式。评价是一个充满人文关怀的过程，更是一个学生受教育、得发展的过程。教师不能因为“忙”而忽视评价。建立学生一份成长档案袋。展示学生作品和交流会请学生座谈，都是评价的主要依据。5、校本课程的研发是一个不断发展、不断开发的过程，切忌急功近利，以为拿出一套校本，能上几节课就以为大功告成。由于事物的不断变化发展带来校本的滞后性和不定型性，因此校本课程开发只有过程、没有结果。六、存在的问题1、由于课题实施过程中，缺少园艺专家指导，实践活动中碰到园艺问题难以解决。2、园艺课程属于探究拓展课范畴，要取得学校的大力开发和支持，尚待努力！六、参考文献中小学科学课程标准 中小学美术学科标准基础教育课程改革纲要 绿叶生辉（刘国璋）七、特别感谢：在08植物挂牌活动中，得到了区少科站王永芳老师的大力支持，在叶世界校本园艺活动手册的编写过程中，得到了区少科站刘国璋老师的热情帮助，在此深表感谢！附：师生获奖08/608宝山区水培知识大奖赛 团体第一名08/1208上海市中小学生常见植物识别竞赛 优秀组织奖08/12沈荧怡棉花等同学获得植物的一生花卉摄影比赛金奖两个，银奖2个09/509宝山区中小学科学小论文 团体三等奖09/509宝山区中小学插花比赛，沈荧怡沈馨的端午情一等奖试论就业导向下中职园艺技术专业的课程改革来源：中国论文下载中心 10-10-18 10:14:00 作者：田妹华编辑：studa090420 -论文关键词：中职；园艺技术专业；课程改革 论文摘要：通过对园艺技术专业岗位工作过程的分析，划分其工作领域，进而得出其工作任务与工作行为。中职园艺技术专业课程改革在此基础上，形成蔬菜生产技术、花卉生产技术、果品生产技术、草坪生产技术、食用菌生产技术、园艺产品加工与贮藏技术、植物组织培养技术、插花技艺和园林绿化施工与养护技术九个项目课程。在教学中，要强调培养学生掌握岗位所需要的专业知识、工作技能与工作态度。 一、中职园艺技术专业的特点 中职园艺技术专业是为了满足社会主义新农村建设需要，培养掌握园艺技术基础理论、知识和技能，能适应园艺生产、运输、加工、营销、服务与管理等一线岗位需要，并具有一定的该专业职业生涯发展能力的中等技术应用型人才。该专业面向的职业岗位主要有蔬菜生产、花卉生产、果品生产、食用菌生产、草坪生产、组培苗生产、园艺产品加工、园林绿化施工与养护、园艺产品营销等。职业资格主要有劳动部的中级果树工、中级花卉工、中级蔬菜工、中级绿化工等。 通过三年的系统学习，该专业的毕业生应了解主要园艺作物的种类、品种及生物学特性；理解主要园艺作物的生长发育规律；了解园艺作物常见的病虫害种类、发生规律及防治机理；理解园艺作物产后生理及园艺产品贮藏加工的原理；理解植物组织培养的基本原理及操作技术；了解组培苗的生产规程；具备一定的创业知识和职业生涯发展能力。在生产一线岗位上，能熟练操作常见的园艺作物栽培养护机具并进行简单的维护；能识别常见的园艺作物的种类与品种；能从事本地区主要蔬菜、花卉、果树、草坪、食用菌栽培和常见病虫害防治工作，园艺产品的贮藏、加工及一般的销售工作和园艺作物生产组织管理工作。 二、当前中职园艺技术专业课程存在的问题 据调查，现阶段大部分中职校园艺技术专业课程结构采用“宽基础、活模块”的模式。“宽基础”部分由三大平台组成：普通文化基础平台、专业大类基础平台、专业基础平台。其中，普通文化基础平台包括政治经济学、法律基础、邓小平理论与“三个代表”等，是所有专业学生的必修课程，具有广适性；专业大类基础平台包括植物与植物生理、土壤肥料、植物遗传学等，是园艺大类各专业学生必修的基础性课程，为学生在不重复学习的情况下实现园艺大类各专业之间转移提供可能；专业基础平台包括园艺植物保护、园艺设施、园艺机具等，是园艺技术专业学生必修的基础性课程，为学生掌握从事该专业所必须具备的共适性知识、技能和职业情感奠定基础。“活模块”部分是建立在“宽基础”平台上为突出和强化果树、蔬菜、花卉等某一职业领域的职业能力而开设的若干组课程。学生可根据自身就业意向和兴趣选择一个专业方向。然而，如果将现阶段这种课程结构置于“以就业为导向”的办学方针以及园艺技术职业岗位能力要求的背景下审视，就会发现其对基础平台通用性的过分强调直接导致了课程灵活性与应用性的削弱，因此很难适应职业岗位需求。可见，要更好地兼顾专业定向性和就业适应性，园艺技术专业课程改革势在必行。 转三、中职园艺技术专业课程改革、实施及评价 (一)职业能力分析 “在工作过程中直接需要的(区别于学科系统化的知识)常常是在工作过程中获得的知识(包括理论知识)”。据此，我们把园艺技术专业岗位整体的工作过程作为分析对象，把工作领域分成日常生产准备、生产工具操作、繁殖、生产过程管理、园艺产品的收获、园艺产品包装与贮运、园艺产品加工七个部分，再通过对胜任每一部分工作所需要完成的任务及相应技能要求的分析，得出工作任务与工作行为。 (二)课程教学分析 根据园艺技术专业岗位工作的相关性、每个工作任务的教育价值以及课时分配均匀原则，在行业专家和课程开发专家的引领下，我们对工作任务进行了合并，形成了蔬菜生产技术、花卉生产技术、果品生产技术、草坪生产技术、食用菌生产技术、园艺产品加