生产管理知识_供应链生产管理培训知识

第七章供应链生产管理 唐山师范学院 contents 第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造 唐山师范学院 一 生产物流管理的概念 1 生产物流管理的含义 对企业生产经营活动所需的各种物料的采购 验收 供应 保管 发放 合理使用 节约代用和综合利用等一系列计划 组织 控制等管理活动的总称 唐山师范学院 2 生产物流管理的作用 1 制订物料供应的目标和实现方案 指导物料供应活动 2 协调各方面的关系 保证生产顺利进行 3 降低企业产品成本 提高经济效益 唐山师范学院 3 传统生产物流与现代生产物流管理比较 唐山师范学院 二 制造性生产的种类 1 什么是制造性生产 通过物理和 或 化学作用将有形输入转化为有形输出的过程 切削 装配 焊接 合成等 唐山师范学院 2 制造性生产的分类 1 连续性生产和离散性生产连续性生产 物料均匀 连续按一定工艺顺序运动离散性生产 物料离散的按一定工艺顺序运动 冶金 食品 造纸 肥皂 药品等 轧钢 汽车制造 家具 服装等 唐山师范学院 2 备货型生产 MTS 与订货型生产 MTO MTS 没有接到订单 按已有的标准产品或产品系列生产MTO 按用户订单生产 按订单装配式生产 ATO assembletoorder 唐山师范学院 三 生产类型的划分及特征 1 大量大批生产 1 基本特点 品种数少 产量大 生产重复程度高 2 好处 生产周期短 加快资金周转机械 自动化水平高 产出率高 劳动生产率高人力 物力消耗少 成本低产品质量高而稳定 唐山师范学院 2 单件小批生产 1 基本特点 品种繁多 每一品种生产数量少 生产重复程度低 2 缺点 产品制造周期长 资金周转慢 订货提前期长生产效率低成本高产品质量不稳定 唐山师范学院 3 提高多品种小批量生产类型效率的途径 1 减少零件变化推行三化 产品系列化 零部件标准化 通用化 推行成组技术推行变化减少方法 2 提高生产系统的柔性提高机床的柔性采用成组技术 唐山师范学院 唐山师范学院 四 生产物流过程的组织 1 基本要求 1 连续性 2 平行性 3 比例性 4 节奏性 5 准时性 唐山师范学院 2 零件在加工过程中的移动方式 1 顺序移动方式一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工 加工周期n 零件加工批量ti 第i工序的单件工序时间m 零件加工的工序数 唐山师范学院 例 已知n 4 t1 10分钟 t2 5分钟 t3 15分钟 t4 10分钟 求T顺 T顺 4 10 5 15 10 160 分钟 唐山师范学院 2 平行移动方式每个零件在前道工序加工完毕后立即转移到后道工序继续加工加工周期 为最长的单件工序时间 唐山师范学院 例 已知n 4 t1 10分钟 t2 5分钟 t3 15分钟 t4 10分钟 求T平 10 5 15 10 4 1 15 85 唐山师范学院 3 平行顺序移动方式1 当ti ti 1时 平行移动2 当ti ti 1时 以i工序最后一个零件的完工时间为基准 往前推移 n 1 ti 1作为零件 i 1 工序的开始时间 唐山师范学院 唐山师范学院 例 已知n 4 t1 10分钟 t2 5分钟 t3 15分钟 t4 10分钟 求T平顺 T平顺 4 10 5 15 10 4 1 5 5 10 100 唐山师范学院 4 三种移动方式的比较 唐山师范学院 习题 已知m 5 n 4 t1 10 t2 4 t3 8 t4 12 t5 6 分别求在顺序移动 平行移动和平行顺序移动方式下 这批零件的加工周期 唐山师范学院 contents 第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造 唐山师范学院 一 计划管理 1 企业计划的层次和职能计划之间的关系 1 计划的层次 作为某制衣公司的生产副总裁 为了保证生产系统的正常运行 你会要求制定哪些有关生产方面的计划 计划层次 不同层次计划的特点 唐山师范学院 计划周期与计划的类型划分 唐山师范学院 2 各种计划之间的关系 3 生产计划的构成 综合计划 年度计划 以产品系列为单位 确定未来较长一段时间内的产出内容和产出量主生产计划确定每一具体产品型号的生产时间和数量物料需求计划确定原材料 零部件的需要量 需要时间和采购 生产的提前期 是根据企业所拥有的生产能力和需求预测 对企业未来较长一段时间内的产出内容和产出量 劳动力水平 库存投资所作的 决策 大致性描述产品 以系列为单位自行车分为24型和28型时间跨度 年 几年计划时间单位 月 双月 季人员 分组 及加班以及聘用等 综合计划 生产大纲 APP 确定每一具体的最终产品在每一具体的时间段内的生产数量最终产品 本企业最终完成 要出厂的完成品计划时间单位 周 旬 日 月 主生产计划 MPS 物料需求计划 MRP 物料清单 BOM BillOfMaterials MRP基本原理 MRP的制定 MRP的制定 续 200 100 150 200 150 100 400 200 300 400 300 200 400 300 200 300 200 唐山师范学院 2 生产计划指标体系 1 品种指标 2 产量指标 3 质量指标 4 产值指标 产品品名 型号 规格 种类数 计划期内出产的合格产品的数量 计划期内产品质量应达到的水平 用货币表示的产量指标 唐山师范学院 3 制定计划的一般步骤 唐山师范学院 4 滚动式计划的编制方法 滚动式计划编制示意图 执行情况 计划与实际差异 滚动计划的优点 1 近细远粗 长期计划与短期计划相结合 2 使计划的严肃性和应变性更好地结合 执行计划体现严肃性 预计计划体现应变性 3 提高了计划的连续性 为组织生产创造了良好条件 逐期滚动 使计划自然衔接起来 返回 唐山师范学院 二 生产计划编制的影响因素 1 柔性约束流程角度 供应柔性 制造和物流柔性 信息系统柔性经营角度 合作关系柔性 利益分配柔性 合同柔性等2 生产进度3 生产能力 三 生产计划的编制方法 网络计划法 唐山师范学院 四 供应链管理环境下生产计划的特点 1 生产计划的信息组织与决策的特征 1 开放性 2 动态性 3 集成性 4 群体性 5 分散性 唐山师范学院 2 生产计划编制过程的特点 具有纵向和横向的信息集成过程纵向指供应链由下游向上游的信息集成横向体现在业务外包 资源外用计划的制定过程突破了企业的限制生产计划的制定过程跨越了企业边界丰富了能力平衡在计划中的作用外包 外协决策的依据供应链上游企业愿意共同承担的生产负荷 唐山师范学院 五 供应链管理环境下生产控制的特点 1 生产进度控制难度增大2 供应链的生产节奏控制更为严格3 提前期管理影响更大4 采用库存控制和在制品管理新模式5 信息实时反馈6 各方协同合作程度更高 唐山师范学院 contents 第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造 唐山师范学院 一 供应链的协调控制机制 1 根据协调的职能划分 1 不同职能活动之间的协调与集成 如生产 供应协调 生产 销售协调 库存 销售协调等协调关系 2 同一职能不同层次活动的协调 如多个工厂之间的生产协调2 根据协调的内容划分 1 信息协调 2 非信息协调 唐山师范学院 二 供应链的协调控制模式 1 集中协调2 分散协调3 混合式协调 唐山师范学院 三 供应链的信息跟踪机制 1 跟踪机制的外部运行环境 唐山师范学院 2 生产计划中的跟踪机制 1 建立订单档案 2 分解订单 3 规划子订单 4 投入出产计划中的跟踪机制 5 车间作业计划 6 采购计划 唐山师范学院 3 生产进度控制中的跟踪机制按优先级保证对客户的产品供应保证在企业集成化管理的条件下下游企业所需要的实时计划信息 唐山师范学院 contents 第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造 唐山师范学院 一 SCM生产计划与控制总体模型 唐山师范学院 二 生产控制模式的特点 1 订货决策与订单分解控制价格 成本比较分析交货期比较分析能力比较分析 2 面向对象的分布式 协调生产作业控制模式集成观点业务流程和信息流保持一致资源的配置原则更为明确统一采用模糊预测理论和QFD采用MRP OPT基于资源约束的生产控制方法 唐山师范学院 contents 第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造 唐山师范学院 一 延迟策略产生的背景 child等人 1991 发现 制造成本的80 质量的50 加工时间的50 和业务复杂程度受到产品和工艺设计的影响 延迟 就是在流程下游的某一点 差异点 之前 将不采用特定工艺使在制品转变成具体的产成品 唐山师范学院 二 延迟的概念和形式 1 延迟策略的概念尽量延迟产品的生产和最终产品的组装时间 也就是尽量延长产品的一般性 推迟其个性实现的时间 延迟制造的例子 案例美国一家生产金枪鱼罐头的企业就通过采用延迟策略改变配送方式 降低了库存水平 历史上这家企业为提高市场占有率曾针对不同的市场设计了几种标签 产品生产出来后运到各地的分销仓库储存起来 由于顾客偏好不一 几种品牌的同一产品经常出现某种品牌的畅销而缺货 而另一些品牌却滞销压仓 为了解决这个问题 该企业改变以往的做法 在产品出厂时都不贴标签就运到各分销中心储存 当接到各销售网点的具体订货要求后 才按各网点指定的品牌标志贴上相应的标签 这样就有效地解决了此缺彼涨的矛盾 从而降低了库存 唐山师范学院 2 实现延迟策略的条件1 零部件标准化2 模块化设计3 流程再造 唐山师范学院 3 延迟策略实施的关键CODP的位置影响包括以下两个方面 1 若CODP过于偏向供应链的上游 那么通用化阶段就无法产生相应的规模经济 2 若CODP过于偏向供应链的下游 那么差异化阶段也无法获得多样化的优势 唐山师范学院 在推拉模式供应链组合战略中 CODP会出现在供应链中的五个位置上订单销售 Sale to Order STO 订单装配 Assemble to Order ATO 订单制造 Make to Order MTO 订单采购 Buy to Order BTO 订单设计 Engineer to Order ETO 唐山师范学院 4 延迟策略的形式 1 在产品种类激增的背景下采取的延迟策略 1 时间延迟 2 形式延迟 延迟制造 2 在响应客户需求的前提下采取的延迟策略 1 生产延迟 2 物流延迟3 供应链环境下采用的延迟模式 1 拉动式延迟 2 物流式延迟 3 结构式延迟 一般的产品结构和生产流程模式 毛坯零件工艺产品多样化装配 基于延迟制造的供应链 Postponement 制造顾客化包装 基于延迟制造的供应链 Postponement 唐山师范学院 三 延迟制造 1 延迟制造的思想延迟制造的核心思想是制造商只生产通用化 模块化的产品 尽量使产品保持中间状态 以实现规模化生产 并且通过集中库存减少库存成本 从而缩短提前期 使顾客化活动更接近顾客 增强了应对个性化需求的灵活性 成型延迟时间延迟地点延迟 唐山师范学院 2 延迟制造的分界点 唐山师范学院 唐山师范学院 3 延迟制造的实施条件 1 可分离性 2 可模块化 3 最终加工过程的易执行性 4 产品的重量 体积和品种在最终加工中的增加程度大 5 适当的交货提前期 6 市场的不确定程度高 案例 汽车供应链的延迟