食品检验员国家职业资格培训课程（3月份）.doc

质量技术监督行业职业技能鉴定实训基地【广电质培字 食检第201203】食品检验员国家职业资格鉴定公告各企业及有关人员：劳动法、职业教育法以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令招用技术工种从业人员规定的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗。为此：广电质量学院（信息产业部军工电子602计量站）特举办“食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下：一、鉴定对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。二、鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。三、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。四、职业资格鉴定等级及费用：本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前通知）。其中初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。五、培训地点：信息产业部602计量测试站-广州市黄埔大道西平云路163号。六、培训时间： 2012年3月18-20日，长期开班，登录或者查询。七、联系方式： 李 彬 老师 联系电话&8103电子邮箱： 传真培训中心）信息产业部军工电子602计量测试站 质量技术监督行业职业技能鉴定实训基地附件：国家职业资格鉴定报名回执表职业资格鉴定考核报名回执表单位开发票名称： 序号姓 名性别职务报考项目级别联系方式电话传真1食品检验234汇 款 账 号公司名称:广州广电计量检测股份有限公司 开 户 行:工行广州市员村支行 帐 号:3602005329200039025费用总计元汇款方式1.转帐2.现金（ ）将序号填到括号中汇款日期 年 月 日是否住宿1.是 2.否 （ ）将序号填到括号中食宿标准宿：158 -200元/标间（费用自理）；食：午餐免费。发 票 类 型地税普通发票开 票 内容1咨询费1测试费3计量费4服务费（ ）将序号填到括号中建 议 要 求备注： 如需住宿请提前通知会务组人员备注：1、参加鉴定考核人数不限，此表可复印；2、按要求逐项填写字迹要清晰、便于识别，身份证号码填写准确；3、填毕后加盖公章传真至：02038696