兰州市优质早熟礼品西瓜甜瓜绿色产品生产示范基地建设.doc

分类 编号 计划科学技术项目 可行性研究报告项目名称： 兰州市优质早熟礼品西瓜、甜瓜绿色产品 生产示范基地建设 承担单位： 甘肃省农科院蔬菜所 （盖章） 项目负责人： 职称：副研究员 联系电话及地址安宁区农科院新村一号 起止年限： 2004 年 1 至 2006 年12 月兰州市科学技术委员会编制2002年 12 月 15日一、项目简介及申请理由 1必要性(包括经济的、社会的、科学技术自身的要求) 兰州市素有“瓜果城 ”之美誉，而西瓜甜瓜一直是我市传统的优质农产品之一，尤其兰州白兰瓜曾经在国内及港澳地区久负盛名，成为我市带有标志性的优质农产品。然而近年来我市的瓜类产品与市场消费趋势出现了较为突出的矛盾。在消费市场，随着城市居民生活水平的不断提高，消费者对瓜果产品的品质要求越来越高，既要求周年供应，又要求高档优质，还要求产品无公害乃至绿色消费。同时随着我市对外交流及旅游业的发展，来兰州投资或旅游的客商每年都在大幅度增加，加之兰州市会展经济的发展，必将带动我市消费水平的不断提高。而相反我市瓜类生产都仍然处于数十年不变或变化很小的常规模式中，品种仍以大路低档为主，栽培模式大多也还固守着露地地膜覆盖模式，从而使瓜类产品上市集中，花色单调，品质平平，与日益重视绿色产品、高档产品，周年供应，精品消费的现代城市消费理念相去甚远。这种矛盾在今年的凸现，造成了瓜价大幅滑坡，瓜农效益受损的现状，这一现状也引起了我省各家新闻媒体的关注，从而提出了改变老传统，树立新思路，加大瓜类产业科技投入力度，适应市场消费观念变化的一系列问题。 本项目主旨就是针对我市瓜产业发展中这些突出问题，以振兴我市瓜类产业，丰富市场供应，增加瓜农收入为根本，通过我所瓜类新优特品种的应用，结合国内外一流品种的引进，配套以严格的绿色果品生产规程，建立我市西瓜甜瓜优质无公害(绿色)产品生产示范基地达到周年供应、产品高档、绿色上市的目的。从而使我市西、甜瓜产业步入品种优良化，栽培模式化，上市周年化，产品高档化的优质高效绿色生产的快车道。 2国内外现状和发展趋势 优质礼品型(小型)西瓜甜瓜的生产当属日本发展最好，从上世纪五十年代开始，日本瓜类育种及栽培专家就开始了小型(冰箱型)西、甜瓜的研究，半个世纪以来，前后选育出了一批优质， 早熟的特色礼品西、甜瓜品种，使日本瓜类生产始终保持在一个高水平上。我国台湾省的西瓜、甜瓜生产也始终是在优质特色品种选育及规模生产的支持下得到了持续高效发展，如台湾农友种苗公司多年来致力于特色礼品西瓜品种的选育及适应市场需求变化的栽培方式研究，自1975年以来，已经有三个西瓜品种(金花、宝冠、风兰)获得全美园艺新品种比赛奖”，同时这些品种对大陆优质特色西瓜甜瓜的产品生产及品种选育研究起到了良好的推动和示范作用。国内特色西瓜的研究和生产最早是以无籽西瓜为主进行的，目前已经形成了湖南、广西、河南、上海等省市无籽西瓜科研和大规模生产基地，为我国优质瓜类内销及出口起到了带动作用。近年来，随着设施促成栽培技术的推广应用，原本只适应西北地区栽植的厚皮甜瓜在东南沿海各大城市都得到了规模发展，表现为我国改革开放以来东部各大中城市对优质瓜类需求的不断增加刺激了特色礼品西、甜瓜生产的快速发展。 随着我国加入WTO后，将为优质礼品西、甜瓜的出口开辟一条国际绿色通道，也将为我省瓜类生产提供定的商机和机遇。充分发挥我市在瓜类生产上的优势，为我市传统的西、甜瓜产业注入新的活力和内涵，使其产品适应国内乃至国际市场的需求，是本项目的基本出发点。 3.经济、社会效益分析及市场预测(1)经济、社会效益分析 “兰州市优质礼品西、甜瓜绿色产品生产示范基地建设”项目计划在兰州市皋兰县中心乡、水阜乡、忠和乡建立1000亩的包括各类栽培模式的优质礼品西瓜、甜瓜绿色产品生产核心示范基地，技术辐射面积1万亩。 预计项目完成时核心示范区三年累计技术示范面积2000亩，获产值600万元， 技术辐射面积l万亩，获产值4000万元，共计可获产值4600万元，使项目区约1 万人因本项目实施获人均收入3100元。 同时因本项目的绿色无公害产品生产而使项目实施区农业环境条件得到较大的改善，本项目绿色产品的品牌还可以大大提高我市西瓜、甜瓜在国内、国际市场的竞争力，从而产生良好的社会效益。 （2）市场预测 优质、高档、绿色瓜果产品的生产是完全符合当今市场对这类产品需求的，因而，提高我市西瓜、甜瓜产品的档次，既可满足我市及周边大中城市的消费需求，也可为我市优质瓜产品打入东南沿海各大都市提供保障，还可为入世后我市瓜类产品快速进入国际市场打下良好的基础。所以优质、高档、绿色西、甜瓜产品的周年生产具有很好的市场潜力。二、研究内容 1、解决的技术关键(主要技术路线或达到的目的)（1）茬口安排：本研究主要指标之是周年供应，月月有瓜，根据这一指标的控制，结合日光温室反季节栽培，塑料大棚、小拱棚春提早栽培、露地常规栽培及秋延后栽培，制定出合理的茬口安排和相应的栽培技术措施，同时根据市场需求合理分解各茬口的栽培面积比重，达到一年四季有优质鲜瓜上市的目的。（2）适宜于各茬口栽培的西瓜甜瓜品种的引进、筛选：对我所自育和引自国内外的优良西、甜瓜品种在各种茬口下进行适应性筛选。品种筛选指标主要是优质、抗病、丰产、抗逆性强等综合性状表现，品种类型以无籽西瓜、高档礼品西、甜瓜为重点。最终筛选出一批分别适应日光温室反季节栽培、春提早促成栽培，露地常规栽培和秋延后栽培的优质、高档礼品西、甜瓜品种供推广之用。（3）绿色果品生产技术及环境监测技术的研究与应用：按照本项目提出的生产无公害(绿色)西、甜瓜产品的要求，以国家及省有关部门发表的无公害或绿色果品各项相关指标为依据，严格控制化肥、农药及其他有害无机物的使用，引进施用最新的生态肥料和无毒无残毒农药产品，同时建立土壤，灌溉水、空气，植物体和瓜类产品中有害有毒物质的动态监测体系，使示范区土壤、灌溉水、空气指标完全达到绿色产品生产基地的要求，从而生产出无污染、无公害、优质高档的西、甜瓜产品。 （4）优质、高档、绿色西、甜瓜品牌体系建设：通过有机栽培及环境监测系统的实施，使核心示范区西、甜瓜产品100获得绿色产品认证，技术辐射区80以上西、甜瓜产品获得无公害产品认证，从而形成以绿色、无公害产品为主体的优质、高档礼品西、甜瓜产品系列，同时配合当地有关部门完成对产品的绿色、无公害商标注册和品牌建立，最终达到商标注册，品牌上市的目的。2.应用推广或示范规模优质农产品西、甜瓜绿色生产示范基地建设项目完成后，将对我市乃至我省其他城市城郊型西、甜瓜产品总体档次的提高起到很好的示范带动作用，有利于我省瓜类产业持续健康的发展，同时也可为我省针对瓜类产品出口市场的优质产品生产提供一定的经验。因此本项目推广应用前景十分广阔。本项目计划在兰州市皋兰县中心乡、水阜乡、忠和乡建成范围约1000亩的核心示范区，核心示范区累计示范面积2000亩。其中日光温室反季节栽培面积200亩，塑料大棚、小拱棚春提早促成栽培面积1000亩，露地常规栽培面积600亩，秋延后设施栽培面积200亩，达到每月都有鲜瓜上市的周年供应目的。同时技术辐射面积3年累计达到2万亩，从而使我市西、甜瓜生产整体上一个台阶。三、计划进度 本项目计划四年(2003-2005年)完成。 (1)2003年 制定项目整体实施方案和分年度实施计划。 以我市皋兰中心乡、忠和乡、水阜乡等西、甜瓜主产区为重点，对其土壤、灌溉水、空气质量进行监测、测定项目以国家发表的各项污染物标准为准。通过对环境因子的污染程度监测，选择主要环境因子无污染或污染最轻的瓜产区做为本项目核心示范区。 初步制定出西、甜瓜绿色、无公害产品生产的栽培技术规程，包括施肥、灌水、病虫害控制技术和产品采收贮藏技术。 在日光温室反季节栽培，塑料大棚小拱棚春提早栽培、露地常规栽培及秋延后栽培各茬口中对我所选育的优良无籽西瓜和礼品西、甜瓜品种及国内外引进品种进行适宜性试验及相关配套的栽培技术示范，从中筛选出适宜不同茬口栽培的最佳品种。 对经过无公害、绿色产品生产技术获得的西、甜瓜产品进行全面的品质分析和主要污染物及重金属残留量测定，以此为论据对栽培技术规程进行必要的修正。- 当年计划日光温室反季节栽培试验示范面积30亩；春提早促成栽培试验示范面积200亩，露地常规栽培示范面积150亩；秋延后栽培面积50亩。 对核心示范区重点农户进行西、甜瓜绿色、无公害产品生产技术培训，同时向技术辐射区瓜农进行环境保护和无公害产品生产的宣传。 (2)2004年 根据上年试验示范结果，对西、甜瓜绿色无公害产品生产的栽培技术规程进行修正，结合各茬口筛选出的优良品种进行组装配套，扩大示范规模。对示范区农业环境进行动态监测，严格控制有毒害物质进入该系统。加大绿色产品生产技术和宣传力度，组织技术辐射区农业技术人员和重点瓜农对核心示范区的绿色西、甜瓜产品生产进行全程观摩，扩大技术辐射范围。 对核心示范区各茬口下生产的西、甜瓜产品送交省、市绿色农产品检测认证机构进行技术检测，初步取得绿色产品认证。 当年计划日光温室反季节栽培示范面积70亩，春提早促成栽培示范面积800亩，露地常规栽培示范面积300亩，秋延后示范面积100亩。技术辐射面积3000亩。 对经过两年试验示范并修正完善的西甜瓜以绿色无公害产品生产栽培技术及其配套的优良品种所组成的技术体系进行大面积示范推广。在示范区农业环境动态监测前提下，完成核心示范区绿色产品认证，同时对技术辐射区西、甜瓜产品进行相应的品质分析和有毒有害及重金属残留物检测，使之进入无公害产品认证体系。(3)2005年加大对示范区西、甜瓜产品的市场宣传和品牌树立，同时对产品包装、贮运技术进行配套，以适应市场对高档品牌产品的要求，并做好产品外销准备工作。当年完成各茬口示范面积1600亩，技术辐射面积5000亩。 通过以上3年的技术完善，形成套我市优质、高档西、甜瓜绿色产品生产技术标准。 加大该技术标准的示范推广力度及宣传培训力度，使其在我市主要西、甜瓜产区得到普遍认可与应用。 对核心示范区西、甜瓜绿色产品进行商标注册和品牌认证，对技术辐射区产品进行无公害产品认证。 组织有关技术部门、经贸部门及相关专家对我市优质礼品西、甜瓜绿色产品生产技术标准进行评估，同时对本项目进行现场技术鉴定。四、经费预算及经费来源1.经费预算：本项目预计3年完成，共需项目经费30万元，其中试验费15万元，样品检测费10万元，人员差旅费2万元，资料费、培训费2万元，项目鉴定费1万元。.经费来源及年度经费单位：万元年度金额来源200320042005合计自筹贷款申请经费10.010.010.030.0合计10.010.010.030.0市科委业务处核准三项经费金额 五、现有工作基础（装备水平、科技人员情况与实验测试能力）我所瓜类育种与栽培已进行了近20年的研究工作，在以往的研究中已育成了一批西、甜瓜优良品种，并取得了较好的社会经济效益。近年来，为适应我省瓜类产业优化调整的需要，我们已选育出以无籽西瓜、黄皮、黄瓤礼品西瓜和高档甜瓜为主的一批日光温室专用品种和露地早熟栽培品种。我所拥有瓜类研究基本的仪器