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文档简介
食物搭配禁忌大全蔬菜类黄瓜:不能与花生同食。不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。忌与胡萝卜同食。胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。甘薯:白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。不可与糖同食。不宜与羊肝同食。菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。小白菜:忌兔肉。英白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。香菜:忌与一切补药同食;忌白术、牡丹皮等。茄子:忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃,食后易中毒。南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。不宜与黄瓜同食。芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。山药:忌与鲫鱼等同食。豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。忌与四环素同服苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。花生:忌蕨菜。毛蟹、黄瓜。马齿苋:忌鳖鱼。西红柿 :含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼。葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。莼菜:忌与醋同食。茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。苦菜:不可与蜂蜜同食海带:忌与甘草同食。下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。肉类鸡蛋:与柿子同食,否则会引起腹痛、腹泻,易生成柿结石;不能与消炎片同食。民间有食毛蛋的习惯,其实毛蛋中含有大量的病菌,食后易中毒。鸭蛋:忌与李子、桑棋子、鳖肉同食。猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、威菜同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。猪脑髓:忌与酒、盐同食,如同食会影响男子性功能。其胆固醇含量为猪身之最,故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食,同食后易发病疾;忌与鱼肉同食,否则会伤神。忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。猪血:忌与黄豆同食,同食会使人气滞;忌地黄、何首乌。猪肺:不宜与白花菜和馆糖同食。猪油:忌与梅子同食。牛肉:不可与鱼肉一同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食。不宜与韭菜、白酒、生姜同食。羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。羊心:羊肝忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。羊肝:不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥掀同食,狗肉食后忌用茶。;不宜与大蒜同食。鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食。同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。鹅肉:忌与鸭梨同食。驴肉:忌与猪肉同食,否则易致腹泻。马肉:忌与大米(梗米)同食;忌生姜、苍耳。免肉:不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮,兔脑能催生,滑胎孕妇忌服。鹧鸪肉:忌与竹笋同食。鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食鸡肉:不可与葱、葫蒜、芥子、李子、鲤鱼、鳖鱼、虾同食;忌芥末、菊花。不可与獭肉、兔肉同食;不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃,因鸡的毒素滞留在脑细胞内。龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。蛙肉:不宜用辛辣脂油煎食。野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。鱼类鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝每次食用250克有致死危险。鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜,不宜与狗肉同食。鲫鱼:忌芥菜,与其同食会发生水肿;忌猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 反荆芥。青鱼:忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥、白术、苍术同用。鲶鱼:忌与牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可与荆芥同用。带鱼:平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸,凡海味均禁甘草;不可与荆芥同用。水鱼:不可与觅菜、鸡蛋同食。鱼鳔:食欲不振和痰湿盛者忌用。海鳗鱼:不可与白果、甘草同食。鳗鲡:忌与银杏同食。泥鳅:忌狗肉。虾:严禁食用时同时服用大量维生素C,否则可生成三价砷,有致命危险;忌与 螃蟹:忌与柿子等含鞣酸的食物同食;忌荆芥,与其同食会令人抽筋。牡蛎肉:忌与糖同食。蜗牛肉:忌蝎子。田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 水果类白果:严禁多吃。婴儿吃10颗左右有致命危险;35岁孩子吃3040颗有致命的危险。忌与鱼同食。枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。柿子:含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。忌与蟹、水獭肉同食,同食后会导致腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。桔子:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。柑子:忌与萝卜、牛奶同食。山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食。忌和四环素同吃。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。桃子:忌与鳖肉、龟肉同食。香蕉:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。忌与白薯、芋头同吃。杨梅:忌生葱。不宜与羊肛,鳗鱼同食。橄榄:青橄榄忌与蜜同食。芒果:不可与大蒜等辛物同食。杏:不宜与小米同食,否则会令人呕泻。榧子(赤果、玉山果):不得与绿豆同食。粮食类大米(粳米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食,同食使人心痛。小米:不可与杏同食,否则会令人呕吐,气滞者禁用。黄豆:忌猪血、蕨菜。绿豆:忌狗肉、忌榧子。红豆:忌与米同煮,食之会发口疮;忌羊肉;蛇咬伤后忌食百日;多尿者忌用。其他花椒:忌防风、附子、款冬。醋:忌丹参、伏苓;忌壁虎,混食后有致命危险。蜂蜜:忌与生葱、蒜、韭菜、葛芭同食,否则会引起腹泻;忌地黄、何首乌。糖:不可与竹笋同煮;忌虾。白酒:忌与汽水、咖啡同饮,同食会加快酒精在全身的散发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害,对心脑血管也有危害。茶;贫血患者服用铁剂时,忌饮茶,饮茶会降低药效,可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等;服用人参等滋补药物时忌用。冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 牛奶:牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。 酸奶:空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。 豆浆: 这食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。 食物搭配禁忌大全1蟹忌茄子蟹忌梨,黄豆忌虾皮,鲫鱼忌猪肉,鲫鱼忌蜂蜜。2鸡忌糯米蒜忌鸡,鸡肉忌鲤鱼,白酒忌柿子,兔肉忌甜橘。3葱忌狗肉奶忌鱼,芹菜忌肉鸡,黄瓜忌菠菜,莴苣忌蜂蜜。4菠菜忌醋茶忌酒,豆酱忌羊肉,醋忌胡萝卜,羊肝忌红豆。田螺忌面鸭忌鳖,鱼肉忌番茄,大葱忌大蒜,海带忌猪血。酒忌咖啡酒忌糖,白酒忌核桃,牛奶忌菠菜,酸奶忌香蕉。茶忌白糖茶忌药,咖啡忌海藻,啤酒忌腌熏,土豆忌香蕉。洋葱忌蜜梨忌蟹,黄豆忌猪血,味精忌鸡蛋,土豆忌番茄。葱忌豆腐狗忌姜,鸡蛋忌豆浆,辣椒忌黄瓜,蜜怕开水烫。10蜜忌豆腐韭忌蜜,蜂蜜忌大米,牛肉忌白酒,果汁忌虾。猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。甘草鲤鱼性相反,兼而食之定伤身。羊肉滋补有大用,若遇西瓜便相侵。香蕉芋头本不合,同时入胃疾病生。黄花生熟都可口,进食之际忌花生。黄鳝皮蛋皆佳肴,同吃就会生疾病。芥菜味好须牢记,若遇兔肉便伤人。红薯柿子若同吃,体内结石易形成。鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。豆腐蜜糖拌着吃,味道虽美毒攻心。狗肉滋补须注意,若遇绿豆反伤身。两小时内不宜同吃食品1.鸡蛋忌糖精同食中毒、死亡2.豆腐忌蜂蜜同食耳聋3.海带忌猪血同食便秘4.土豆忌香蕉同食生雀斑5.牛肉忌红糖同食胀死人6.狗肉忌黄鳝同食则死7.羊肉忌田螺同食积食腹胀8.芹菜忌兔肉同食脱头发9.番茄忌绿豆同食伤元气10.螃蟹忌柿子同食腹泻11.鹅肉忌鸭梨同食伤肾脏12.洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛13.黑鱼忌茄子同食肚子痛14.甲鱼忌苋菜同食中毒15.皮蛋忌红糖同食作呕16.人参忌萝卜同食积食滞气17.白酒忌柿子同食心闷18.牛肉忌栗子同食呕吐19.鸡肉忌芹菜同食伤元气20.鹅肉忌鸡蛋同食伤元气21.红薯和柿子会得结石22.萝卜和木耳皮肤发炎23.芋头和香蕉腹胀24.花生和黄瓜伤害肾脏25.牛肉和栗子引起呕吐26.鲤鱼和甘草会中毒27羊肉忌西瓜同食 伤元气28鹅肉忌鸡蛋同食伤元气29洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛30黄瓜忌花生同食伤身31香蕉忌芋头同食腹胀32猪肉忌菱角同食肚子痛33豆腐忌蜂蜜同食耳聋34萝卜忌木耳同食得皮炎35狗肉忌绿豆同食多吃中毒36马肉忌木耳同食得霍乱37牛肉忌毛姜同食中毒死亡38羊肉忌梅干菜同食生心闷39鸡肉忌芥菜同食伤元气40驴肉忌黄花同食心痛致命41兔肉忌小白菜同食易呕吐42鹅肉忌鸭梨同食好生热病43黑鱼忌茄子同食易得霍乱44海蟹忌大枣同食易得疟疾45芥菜忌鸭梨同食发呕 吃水果应注意香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食荔枝味甘性温,阴虚火旺者忌食西瓜味甘性寒,脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食柿子味甘性寒,多食生痰几胃,体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食 不宜吃的食物 1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。10、久煮的水含有亚X盐,吃则易生癌。11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。17、隔夜熟白菜大白菜含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力,使机体缺氧引起皮肤,粘膜发绀,青紫等症状,严重危害人体健康。18、银耳如果污染上霉菌,其产生的毒素可以使人中毒,严重者可导致死亡,中毒的症状主要是头昏,头痛,恶心,呕吐,咳血,四肢麻木,抽搐等,严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡,19吃生鸡蛋是非常不好的,其原因有:第一,生鸡蛋内含有一种卵白素,这经受使食物中的维生素B失效,从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症,第二,如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋,蛋很可能的细菌寄生,生吃这种蛋会感染病菌而生病,第三,吃生鸡蛋不易消化,大部分蛋白质将随烘便排出去,因此营养也不如熟鸡蛋好。总之,鸡蛋不可生吃,也不可用热水,热粥,热牛奶,热豆浆等冲泡吃。因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌,鸡蛋在排出过程中,无论是鸡蛋表面,还是鸡蛋内部都可污染细菌,特别是沙门氏菌,可引起沙门氏菌食物中毒,此外,生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质,可妨碍生物素的吸收,生物素也叫维生素H,属水溶性维生素,存在于动物肝脏,蛋黄酵母,绿叶蔬菜中,为人体正常生长与脂肪,碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素,所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。饮食健康南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。韭菜具有壮阳的作用,小孩子不能吃。 芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。 山药、山药蛋具有补气的作用,失眠的人不能吃。马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用,阳痿的人不能吃。 茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。 香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人不能吃。菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的人不能吃。 菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘的人不能吃。 荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。 芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。 香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。 丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用,癌症病人不能吃。然而许多人乱吃,因此吃出病来;而有病之后还乱吃,因此不能痊愈。 核桃是壮阳的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。 枇杷、银杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否则就会头晕腹胀。荔枝是温里的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会长大。 大枣是补气的,但是不疲乏不要吃;否则就会失眠。 橄榄、罗汉果是清热的,但是阳痿的年轻人不要吃;否则就会阴茎疲软。香橼、佛手是行气的,但是不腹胀不要吃;否则就会拉稀。 龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否则就会嗜睡。 柠檬是滋阴的,但是癌病人不要吃;否则肿块就会水肿。芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的,但是便秘的人不要吃;否则就会更加便秘。 芒果是止血的,但是来月经的人不要吃;否则就会产生子宫肌瘤。 酸藤果是补血的,但是血黏稠的人不要吃;否则就会发生血栓。西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的,但是高血压、糖尿病人不要吃;否则就会增加血黏度。 椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否则就会多汗伤阴。 金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块破溃。梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的,但是慢性结肠炎的人不要吃;否则就会洞泻不止。 桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否则就会造成肿块转移。 香榧子、榛子、槟榔是杀虫的,但是肝炎病人不要吃;否则就会造成肝损害。有人说,桃子保人杏伤人,李树底下埋新坟,似乎桃子最安全。错了,自古以来,苹果的药性平和,最适合一般人使用。 西红柿:吃西红柿 不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。 西红柿生吃不抗癌。要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质。 大 蒜:大蒜是抗癌之王。必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。 黑木耳:治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度。 花生米:千万不要吃,实在要吃,把皮剥了吃。 花生皮没有营养,它只能治血凝片,提高血小板,止血用的。中老年人 吃了血凝度会升高。 花粉:要破壳、脱敏的那种花粉,去斑效果极佳,治前列腺增生,习惯性便秘,减脂。 参加宴会,要注意,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉。 如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾, 吃虾。动物越小蛋白越好。 吃东西要掌握量,吃7成饱,一辈子不得胃病。所以国际上建议0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。 螺旋藻:抗辐射,治肺炎,糖尿病,降血脂血压!辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶,第二吃青菜、萝卜,第三吃螺旋藻,第四吃藻复康。藻复康是最好的。千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉对我们危害最大,它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。 千万不要早上锻炼。建议大家傍晚锻炼。开窗时间国际上规定9点至11点,下午2点至4点。因为9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有反流现象。早上起来开窗户,不要在那里大喘气, 容易得肺癌,早上6点至9点是致癌最危险的时候。冬天不要早上出去锻炼,而改为晚上锻炼。 午睡时间是午饭后半小时,而且最好睡一个小时,睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。10点到10:30睡觉,一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的,点以后睡觉,那是浅睡眠。睡前洗个热水澡,水温4050度,这会使睡眠质量高。食疗歌 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。伤风感冒又腹痛,生姜上场来做粥。滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香。生梨润肺化痰好,苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效,抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜,莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰,韭菜补肾暖膝腰。萝卜消食除胀气,芹菜能治血压高。冠心病,吃银杏。吃鲜橙,防卒中。吃西柚,防血稠。吃洋葱,脑路通。吃大蒜,降血脂。蘑菇餐,防血栓。吃鲜姜,血脂康。木耳菜,降脂快。菊花茶,降血压。吃辣椒,消脂肪。乌龙茶,减肥佳。身材秀,吃土豆。气血虚,吃荔枝。葡萄甜,补血源。要润肤,樱桃补。常吃枣,不显老。燕麦汤,皮肤光。食蜂蜜,皮肤细。萝卜汤,治胃胀。红薯蒸,大便通。洋葱好,防流脑。枇杷果,治咳嗽。银耳烩,能清肺。椰子果,清肝火。吃苦瓜,胃火下。柿子霜,治舌疮。吃芝麻,养头发。要安神,吃枣仁。吃芒果,呕吐止。吃胡椒,祛风湿。吃山药,益补脾。吃百合,益补肺。要健脑,吃核桃。吃苹果,益补肾。吃葡萄,补肝肾。吃鲜桃,益五脏。若要皮肤好,粥里放红枣。 若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥好。健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。其他在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。 鲜蛋与生姜、洋葱: 蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。 米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。 黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜变质腐烂。解救方法1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。16、羊肉与西瓜食则中毒。17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。食物营养1、凉白开不能放三天以上,会产生毒素,易得癌症! 2、绿茶:抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度(生气的时候不容易脑出血啦O(_)O),拿来漱口可保健牙齿! 3、红葡萄酒:每天饮50100毫升,可以延缓衰老,防心脏病,降血脂降血压! 4、多喝豆浆,牛奶不易被我们黄种人吸收(如果喝完有胀气现象就表明不吸收哦,切记!)5、常喝酸奶,酸奶的营养价值极高! 6、蘑菇汤:提高抵抗力的佳品! 7、骨头汤:延年益寿的补品! 8、要多吃五谷杂粮玉米、荞麦、燕麦、小米(有安神促进睡眠的作用!) 9、多吃大豆:防乳腺癌! 10、红萝卜:含维生素A,多吃可以不感冒噢!美容蔬菜,高温也不会使营养流失 。 11、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体 吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 12、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。 13、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助 于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物 甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。 14、山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统 的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另 外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 15、海藻: 素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低 血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 16、银耳:银耳有明显的降脂和抗血栓作用。 17、土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“ 肠道清道夫”。 18、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 19、红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。 20、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。21、菊花:有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶
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