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身边的野菜作者:金坛市登冠小学 耿飞 来源:不详日期:2009-1-12 14:09:46点击数:170我校是一所农村小学，校园外面是大片的田野。春天的田野万物复苏，田边的小路上，空地上长满了野花野草。每次带着学生到野外踏青，学生总爱随手拔几棵野菜，相互交谈着。看到这一幕，我想为什么不就以野菜为探究对象，开展综合实践活动呢？我们可有着不错的条件呢！一、我们当地有着清明前吃马兰的习俗，还有着用十种野菜包饺子的做法。清明前夕有很多闲赋在家的妇女都会挎着篮子到野外挖野菜。绝大多数学生对野菜很熟悉。二、学生家长大多数是农民出生，对野菜很了解，为综合实践活动的开展提供了有效的支持和帮助。三、随着时代的发展，野菜已在餐桌占了一席之地，人们对野菜的认识越来越多，市场的开发价值越来越大。活动目标1通过访问、调查、搜集、实践认识身边的野菜，培养学生的实践能力。2通过亲身去找、挖野菜，做野菜体验劳动的兴趣，合作的能力。3通过组织材料，与家长交流，与同学交流培养学生组织文字的能力和表达能力。活动步骤第一步确立活动目标你认识那些野菜，能具体的说说么？你吃过那些野菜，你最喜欢那一种？你还想了解那些，以什么方式去做？给学生每人发一张表格，根据实际情况填写。交流学生的情况，激发学生想进一步了解野菜的兴趣。以小组为单位，进行讨论，制定活动计划。第二步展开实际调查野菜名称生长的地点了解途径食用价值食用方法以小组为单位，根据表格，展开实际调查。第三步走向田间，深入厨房以小组为单位，在家人的指导下，进行活动。田间的采挖制作过程活动体会将活动记录在表格中。第四步 “野菜交流会”将各组的活动情况进行汇总：介绍几种野菜，介
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