化学人教版九年级下册课题一溶液的形成

课题l 溶液的形成主备人：李晓晶【教学目标】知识和技能：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。过程与方法：让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。情感态度价值观：培养从平凡的事实中发现问题并求甚解的良好品质【教学重难点】 重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点：1、乳化和溶解的区别。 2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。【教学方法】学生讨论交流、实验探究【课时安排】 2课时【教学过程】教师活动学生活动设计意图【引入新课】我们在以往的化学实验中，曾用到许多溶液,如H2O2溶液能分解产生氧气，紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室里你还曾用过或见过哪些溶液？【展示】出示四瓶溶液：H2O2溶液、高锰酸钾溶液、硫酸铜溶液、70%的医用酒精学生分析这些溶液有哪些共同点？学生讨论回答：AgNO3溶液、稀硫酸、稀盐酸、硫酸铜溶液、澄清石灰水讨论回答1、都含有水2、都是混合物3、都是液体4、都是澄清透明的从学生已有知识出发，增强学生对溶液的感性认识。提高学生归纳观察的能力。【活动与探究一】实验9-1提问：1、仔细观察实验的现象。2、如何从微观上理解这一现象？学生认真观察，并分析原因。通过回忆微观粒子的运动理解溶解的过程。培养学生分析总结的能力。【设问】1、溶液是怎样形成的？2、什么是溶液？3、溶液的特征。4、溶液的组成？学生阅读总结1、均一性：溶液各处浓稀完全一样。2、稳定性：温度不变，溶剂量不变，溶质和溶剂长期不会分离。培养学生归纳总结的能力。【练习】1、蒸馏水是溶液吗？2、泥水是溶液吗？3、只有水能做溶剂吗？ 4、溶液一定是无色透明的吗？5、溶液里的溶质只能是一种物质吗？6、将蔗糖溶液和NaCl 溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？学生阅读课本回答问题。1、蒸馏水是纯净物，不属于溶液，溶液一定是混合物。2、泥水不属于溶液，因为泥不溶于水，一般物质溶于水或其它溶剂中形成溶液。3、水能溶解很多种物质，是最常用的溶剂。汽油、酒精也可以做溶剂。4、溶液不一定是无色的。5、溶质可以是一种或几种物质。6、蔗糖溶液、食盐溶液混合后仍是溶液，溶质是蔗糖和食盐。巩固溶质、溶质的知识。提高学生对知识的活学活用的能力学生观察实验9-3【提问】1、下列溶液中溶质、溶剂是什么？蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、CuSO4溶液、NaOH溶液、盐水。2、如何区分溶质、溶剂。学生通过阅读课本总结回答问题。1、溶质可以是固体，也可以是液体或气体。2、两种液体互相溶解，一般把量多的一种叫做溶剂，若有一种是水，一般把水叫做溶剂。3、用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。提高学生提炼信息、总结能力讨论：当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？【活动与探究二】实验9-2观察不同物质在同种溶剂里的溶解性及同种物质在不同溶剂里的溶解性。学生观察实验现象，描述现象，得出结论，填写在书上。结论：物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。指导学生学会对比、分析，学会归纳总结，提高自主学习的能力。【练习】1、在生活中何时用到溶液？溶液有什么用途？2、为什么在溶液中进行的化学反应比较快？提示：从微观角度去思考，多种溶液混合，不同的溶质分子（或离子）学生回答：料酒做菜去腥，酒精、碘酒消毒，营养液供给植物生长的养料接触面增大，反应加快。使学生了解化学服务于生活化学中宏观与微观的联系【过渡】从探究2了解到衣服沾到油污可用汽油洗涤，生活中的经验告诉我们也可用洗涤剂清洗。洗涤剂为什么能除油污？指导学生探究实验9-4引导学生观察振荡前后及静置后的现象。阅读课本回答问题。1、植物油溶于水吗？2、振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗？3、什么叫乳浊液？4、乳浊液里小液滴的分散均一吗？稳定吗？5、乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗？6、用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。学生看书，了解相关知识并回答问题。1、 植物油未溶于水2、不是溶液4、均一、稳定5、未溶解6、原理不同。汽油能溶解油脂，洗涤剂有乳化功能。提高学生的观察能力。指导学生学会对比、分析，学会归纳总结，提高自主学习的能力。【小实验】硝酸铵溶于水现象：玻璃片与烧杯固定在一起原因：硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。【实验】氯化钠、氢氧化钠溶于水现象：原因：【提问】同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？学生观察实验，分析原因学生实验，并阐述现象，通过阅读课本分析原因。培养学生观察能力、分析能力【设问】 学完本课题，你了解了什么?还想知道什么？学生思考、讨论。激发兴趣，增强学生探究欲。【教学反思】板书设计课题1 溶液的形成一、 溶液1、定义2、 溶质、溶剂的区分溶质：可以是固体、液体或气体。 液体和液体互溶：量多的称溶剂，量少的称溶质。有水在时，水一般做溶剂。3、物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。二、乳化现象 1乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 2乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。三、溶解时的放热和吸热现象