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文档简介

中国茶艺之-艺美 茶艺的六要素：有境美、水美、器美、人美、茶美和艺美。要达到茶艺美，就必须人茶水器境艺俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。 茶艺的艺之美，主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等两个方面。程序编排的内涵美主要看以下三个方面：程序编排的内涵美一看是否“顺茶性”；二看是否“合茶道”；三看是否科学卫生。茶艺表演的动作美和神韵美强调茶艺首先是一门生活艺术而不是舞台艺术，其目的之一也就是使茶艺的爱好者们对茶艺的艺术特点有正确的认识，这样在表演时才能准确把握个性，掌握尺度，表现出茶艺独特的美学。茶的沏泡艺术美：指仪表的美与心灵的美。仪表：沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度。心灵：指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡者的设计、动作和眼神表达出来。敬客礼仪：泡茶前由客人“选点茶”，可用数种花色样品由客人自选，“主从客意”，以表达主人对宾客的尊重，同时也让客人欣赏了茶的外形美；置茶时不用手抓取茶样，是讲文明卫生的表现；冲泡时用“凤凰三点头”的手法，犹如对客人行三鞠躬。敬茶时的手势动作，茶具的放置位置和杯柄的方向，茶点的取食方便等均需处处为客人着想。在整个泡茶的过程中，沏泡者始终要有条不紊地进行各种操作，双手配合，忙闲均匀，动作优雅自如，使主客都全神贯注于茶的沏泡及品饮之中，忘却俗务缠身的烦恼，以茶修身养性，陶冶情操。艺美的基本功：通过仪表美及内心美来表达。通过日常生活的锻炼和培养，渐渐养成高雅文明的气质。茶艺的艺美还体现在茶艺表演者的服饰和扮相上。一般而言，茶艺师及其茶侣服饰以简洁、明快为主，而且很有些复古的意味在里面，类似于戏曲里的青衣。因此在设计服饰时，诸如头发的样式、头饰的选择，服装的颜色、式样，衣领、衣扣及袖口、裤脚的纹饰等，都要和整体茶艺表演氛围相协调，最忌讳庸俗和脂粉气。茶艺师能否带手镯可以区别对待，纤纤玉腕上挂一环温润的玉镯更能增添茶艺表演的观赏性，何乐而不为呢？至于化妆，小型场合的表演以不着妆或仅着淡妆为主，如果是较大场合，不妨着浓一些的妆，可以参照戏曲青衣的扮相，这样效果会更好一些。茶艺的美是一种创造的美。茶艺的美是通过茶艺师的表演来体现和完成的，要探讨茶艺的美学实质，就应该从茶艺表演过程和要素着手。也就是说，茶艺美学不仅是一门理论学科，更是一门理论和实践相结合的学科，它研究茶艺师在茶艺表演过程中对美的认识和创造，以及由此而产生的审美趣味和精神追求等。茶艺的美学特征可以从五个方面来概括:形式美、动作美、结构美、环境美和神韵美。茶艺的美学特征还和茶艺表演四要素有关。茶席布置、茶艺程式、茶艺师素养、茶文化内涵称作茶艺表演四要素。当然，在注意茶艺美学特征的同时，也要注意茶艺的实用性和独特性，说到底，茶艺只是一门茶叶冲泡艺术
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