高考化学大二轮复习 第1部分 知识整合 专题3 元素及其化合物 第12讲 常见有机物及其应用课件.ppt

第12讲常见有机物及其应用 1 了解有机化合物中碳的成键特征 2 了解甲烷 乙烯 苯等有机化合物的主要性质 3 了解乙烯 氯乙烯 苯的衍生物等在化工生产中的重要作用 考纲要求 4 了解乙醇 乙酸的组成和主要性质及重要应用 5 了解糖类 油脂 蛋白质的组成和主要性质及重要应用 6 了解常见高分子材料的合成反应及重要应用 7 以上各部分知识的综合应用 1 2016 全国 卷 分子式为c4h8cl2的有机物共有 不含立体异构 a 7种b 8种c 9种d 10种 真题导航 解析分子式为c4h8cl2的有机物可看成是丁烷c4h10中的两个h原子被两个cl原子取代 c4h10有正丁烷ch3ch2ch2ch3和异丁烷ch3ch ch3 ch3两种 正丁烷中2个h原子被cl原子取代 有6种结构 异丁烷中2个h原子被cl原子取代 有3种结构 共有9种 答案c 2 2016 全国 卷 下列各组中的物质均能发生加成反应的是a 乙烯和乙醇b 苯和氯乙烯c 乙酸和溴乙烷d 丙烯和丙烷解析苯和氯乙烯中均含有不饱和键 能与氢气发生加成反应 乙醇 溴乙烷和丙烷分子中均是饱和键 只能发生取代反应 不能发生加成反应 答案选b 答案b 3 2016 全国 卷 已知异丙苯的结构简式如下 下列说法错误的是a 异丙苯的分子式为c9h12b 异丙苯的沸点比苯高c 异丙苯中碳原子可能都处于同一平面d 异丙苯和苯为同系物 解析a 分子式为c9h12 故正确 b 相对分子质量比苯的大 故沸点比苯高 故正确 c 苯环是平面结构 当异丙基中间的碳原子形成四个单键 碳原子不能都处于一个平面 故错误 d 异丙苯和苯结构相似 在分子组成上相差3个ch2原子团 故是同系物 故正确 答案c 1 熟记三种官能团的主要性质 1 碳碳双键 加成反应 加聚反应 氧化反应 使酸性高锰酸钾溶液褪色 2 羟基 酯化反应 和钠反应 氧化反应 催化氧化 使酸性高锰酸钾溶液褪色 考点一有机物的组成 结构和性质 突破必备 3 羧基 酯化反应 与钠反应 na2co3 nahco3反应 2 牢记三种物质的特征反应 1 葡萄糖 在碱性 加热条件下与银氨溶液反应析出银 在加热条件下与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀 2 淀粉 遇碘变蓝 3 蛋白质 硝酸可使蛋白质变黄 发生颜色反应 1 2016 济南模拟 下列关于有机化合物的说法不正确的是a 乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别b 乙酸可与nahco3溶液反应生成co2c 蛋白质和油脂在一定条件下都能水解d 葡萄糖和麦芽糖互为同系物 典题冲关 题组一全面突破有机物的组成 官能团的性质 解析乙烯可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应 而甲烷不反应 可鉴别 故a正确 乙酸具有酸性 可与nahco3溶液反应 可生成二氧化碳气体 故b正确 蛋白质含有肽键 油脂含有酯基 都可水解 故c正确 麦芽糖为二糖 葡萄糖为单糖 二者结构不同 不是同系物 故d错误 答案d 2 2016 聊城模拟 分枝酸可用于生化研究 其结构简式如图 下列关于分枝酸的叙述正确的是 a 分子中含有2种官能团b 可与乙醇 乙酸反应 且反应类型相同c 1mol分枝酸最多可与3molnaoh发生中和反应d 可使溴的四氯化碳溶液 酸性高锰酸钾溶液褪色 且原理相同 解析a 根据结构简式可知分枝酸含羟基和羧基 可分别与乙醇 乙酸发生酯化反应 含羟基 碳碳双键 羧基和醚键四种官能团 a错误 b正确 c 1mol分枝酸最多能与2molnaoh发生中和反应 错误 d 使溴的四氯化碳溶液褪色是发生了加成反应 使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了氧化反应 原理不同 错误 答案b 3 2015 海南高考 下列反应不属于取代反应的是a 淀粉水解制葡萄糖b 石油裂解制丙烯c 乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯d 油脂与浓naoh反应制高级脂肪酸钠 题组二有机反应类型的判断 解析a 淀粉发生水解反应产生葡萄糖 该反应是取代反应 错误 b 石油裂解制丙烯的反应属于分解反应 不是取代反应 正确 c 乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水 该反应是取代反应 错误 d 油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油 产生的高级脂肪酸再与naoh发生反应形成高级脂肪酸钠和水 因此油脂与浓naoh发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油 该反应属于取代反应 错误 答案b 解析a d项都属于取代反应 c项属于氧化反应 只有b项属于加成反应 答案b 1 明确三种分子结构 考点二有机物的空间结构和同分异构现象 突破必备 2 限定条件下同分异构体的书写限定范围书写和补写 解题时要看清所限范围 分析已知几个同分异构体的结构特点 对比联想找出规律补写 同时注意碳的四价原则和官能团存在位置的要求 1 具有官能团的有机物 一般的书写顺序 碳链异构 官能团位置异构 官能团类别异构 2 芳香族化合物同分异构体 烷基的类别与个数 即碳链异构 若有2个侧链 则存在邻 间 对三种位置异构 2 基元法例如 丁基有4种同分异构体 则丁醇 戊酸等都有4种同分异构体 碳链异构 3 替代法例如 二氯苯 c6h4cl2 有3种同分异构体 四氯苯也有3种 将h替代cl 又如ch4的一氯代物只有1种 新戊烷 c ch3 4 的一氯代物也只有1种 1 2016 三亚模拟 下列化合物的分子中 所有原子都处于同一平面的有 乙烷 甲苯 氟苯 四氯乙烯a b c d 典题冲关 题组一考查有机分子中共面问题 解析 ch3为四面体结构 乙烷和甲苯分子中都含有 ch3 分子中所有原子不可能处于同一平面内 苯和乙烯均为平面形结构 氟苯可看作苯分子中的一个h原子被f原子取代形成的 四氯乙烯可看作乙烯分子中的四个h原子被四个cl原子取代形成的 则氟苯和四氯乙烯分子中所有原子均处于同一平面内 答案d 答案d 方法技巧选准主题 注意审题突破原子共面问题的判断 1 选准主体通常运用的基本结构类型包括 甲烷 最多只能有3个原子共平面 乙烯 6个原子共平面 苯 12个原子共平面 凡是出现碳碳双键结构形式的原子共平面问题 通常都以乙烯的分子结构作为主体 若分子结构中未出现碳碳双键 只出现苯环和烷基 当烷基中所含的碳 原子数大于1时 以甲烷的分子结构作为主体 当苯环上只有甲基时 则以苯环的分子结构作为主体 在审题时需注意题干说的是碳原子还是所有原子 包括氢原子等 2 注意审题看准关键词 可能 一定 最多 最少 共面 共线 等 以免出错 3 2015 新课标 卷 分子式为c5h10o2并能饱和nahco3 溶液反应放出气体的有机物有 不含立体结构 a 3种b 4种c 5种d 6种解析分子式为c5h10o2并能与饱和nahco3溶液反应放出气体 这说明该有机物是羧酸 即分子组成为c