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监测奶牛健康，及时发现病牛2014-04-10 07:43 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：14 字号：大 中 小 Carlos Risco 译者 孙丽萍 审阅 宋亚攀牛群健康的一个重要理念就是早期发现和治疗病牛。早发现甚至比治疗本身更重要。对泌乳牛来说，这个观念怎么强调都不为过。耽误治疗不仅仅降低治愈率，而且导致产奶量下降，还会影响繁殖性能，产后早期发生的疾病尤其如此。尽管实施产后健康监测策略使我们在产后牛管理上取得很大进步，但还是经常漏诊发病早期牛，导致延误治疗。此外，在执行健康监测时，使用哪些指标以及如何对其进行解释上还有争议。本文对可用于监测产后健康的参数，并对用于发现病牛的临床症状进行了讨论。监测产后健康奶牛产后期决定其整个泌乳期的生产性能和繁殖性能，因此，它是奶牛生产周期中的关键阶段。在此期间，奶牛易患与产犊相关的疾病，如：低钙血症、子宫炎、酮病和真胃变位等(Curtis等，1983)。这些疾病造成巨大的经济损失，估计每头牛每个泌乳期达100400美元(Bartlet等，1986)。对产后牛做健康监测，不仅有助于尽早发现病牛，及时提供支持性治疗;还有利于预防疾病，减少损失。例如及时治疗子宫感染可大大降低继发性疾病如真胃变位和酮症的发生，及时诊断亚临床酮症并进行治疗可避免产奶量损失。对产后早期(泌乳前10天)所有奶牛的健康监测由牛场经过培训的专门人员进行。用于评估奶牛健康状态的指标包括直肠温度、行为、产奶量、子宫分泌物和尿酮。许多牛场都存在一个共同的误区：监测产后健康时，过分地强调某一个或两个指标。在决定奶牛是否患病以及是否需要治疗时，必须综合考虑各项指标。向牛场负责健康监测的人员解释清楚这个观点非常重要。直肠温度一般认为，直肠温度升高意味着奶牛健康状态出现异常。对产后牛而言，体温升高意味着子宫感染或子宫炎。不同个体的直肠温度测定值在一个较宽范围变动。牛的正常直肠温度范围为38.439.4，当温度39.5时被诊断为发烧。影响直肠温度变化的因素有：健康状况、年龄、季节因素和一天中测定体温的具体时间等。虽然每头牛的体温会变化，但健康牛的体温始终保持在一个稳定的狭窄范围内。宾夕法尼亚的一项研究(Kristula等，2001)表明，产犊后没有临床症状的牛在产后10天内的平均直肠温度均低于38.9。然而，患子宫炎的母牛也可能不发烧。最近弗洛里达州的一项研究发现，有半数以上在产后第一周内确诊为子宫炎的奶牛没有发烧(Benzaquen等，2004)。分娩异常牛患子宫炎导致直肠温度在39.5以上的天数显著多于顺产牛(Kristula和Smith，2001;Benzaquen等，2004)。此外，分娩异常牛子宫炎发病率比正常分娩高。这些研究表明，产犊异常(难产、死胎、胎衣不下或双胞胎)的奶牛更应该认真做好围产后期的产后护理。产后健康监测面临的挑战是决定何时治疗病牛。前面提到的宾夕法尼亚州的研究发现，病牛平均最高体温发生在产后第36天，而66%的病牛在产后第25天接受治疗(Kristula和Smith，2001)。Benzaquen等(2004)的研究得到的结果类似。这些研究表明，大多数奶牛产犊后一个周内发烧。因此，直肠温度监测方案应至少执行7天。行为一些人较另一些人更善于通过观察牛的姿势、行为和外表而发现病牛。牛场管理者发现具有这种能力的员工并进行适当培训非常重要，应该教会员工们如何观察牛的眼睛、鼻镜、耳朵、子宫分泌物和总体行为。通过观察眼睛在眼窝中的位置和表现，可以判断奶牛是否脱水或疼痛，并可对其进行评分， Smith和Risco(2005)建立了1-4分制的评分标准。表1. 牛眼睛凹陷评分 评分级别症状1分轻微眼睛明亮，并位于眼眶中的正常位置2分轻度眼球轻微地凹陷在眼窝内（12mm），目光呆滞3分中度眼球适度凹陷（24mm），两眼发呆4分重度眼睛干燥，眼窝深陷（5mm）奶牛耳朵的位置也可以很好地衡量奶牛的行为。精神沉郁、疼痛或发烧的病牛通常耳朵耷拉下来。健康的奶牛显得很聪明、警惕、对所处的环境充满好奇。有人接近时，健康的牛通常想用它的鼻子和舌头去接触人。对于有颈夹的牛场，通过观察采食后的姿势可以评估牛的食欲。病牛采食量下降或食欲废绝;健康的牛采食很积极。临床实践中，我们通过以下评分系统来评估牛的食欲：(1)牛被锁上后采食;(2)奶牛被锁上很呆滞，不愿采食;(3)牛不上颈夹，不吃，呆滞或生病。对员工而言，第2或3类的牛应仔细检查。产奶量许多奶牛场使用计算机控制的挤奶机监测每天的产奶量。产奶量与奶牛的健康也密切相关。如前所述，一旦生病，采食量降低，产奶量也随之下降。健康牛在产后的产奶量应呈逐日稳定上升趋势。不同牛场用于发现病牛的奶量降低值不同。在多数奶牛场，通常认为产奶量降低4.5kg是患病的征兆。有经验的员工将能有效地利用这一指标来发现病牛，并对其进行彻底的全身检查。Tom Overton博士(2001)报道了一个评估产后20天的产奶量监测程序，指标是产后14天内经产母牛日产奶量递增10%，头胎牛日产奶递增8%。此外，到产后20天时，成母牛产奶量应达到45kg/d，头胎牛应达到32kg/d。没有达到此指标的牛应由受过培训的专门员工进行及时检查，确定原因。子宫分泌物子宫炎是奶牛产后护理中常见的疾病。虽然对子宫炎的诊断存在争议，在临床实践中，当牛子宫排出有恶臭的分泌物，无论直肠温度如何，都被认为患有子宫炎，都需要给予治疗。因此，观察子宫分泌物对子宫炎的诊断非常重要，特别是那些并不发烧的子宫炎患牛。分泌物呈红褐色含有粘液或脓，但无恶臭的，应视为正常;水样恶臭分泌物往往患有严重的需要治疗的子宫炎;但有黏液分泌物往往说明子宫正在恢复。通常通过触诊子宫和观察外阴部是否有棕褐色恶臭排出物的方法来评估子宫炎。不过，有时候这种诊断方法有一定的局限性。因此，用阴道镜或戴干净的手套插入阴道直到子宫颈获取粘液的方法，可用于准确地评估子宫炎的情况。乳中或尿中的酮体乳中或尿中的酮体可以用来诊断泌乳奶牛酮病。对奶牛产后酮病的评价在诊断病牛方面意义很大，但目前该指标的运用很不够。每头亚临床型酮病奶牛的损失大约为78美元(Geishauser等，2001)。发生酮病奶牛患子宫炎(Markusfeld，1984; Markusfeld，1987;Reist等，2003)、真胃变位(Geishauser等，1997)和乳房炎(Syvajarvi等，1986)的风险增加。有研究表明，乳酮检测呈阳性的奶牛整个泌乳期的奶产量降低1.01.4kg/d(Geishauser等，1997)。产后立即监测酮体，及时诊断亚临床型酮病，可以降低酮病的危害。监测产后奶牛酮病可用通过分析尿酮或乳酮的水平来实现。现场检测是基于牛奶或尿液中酮体与试剂接触时颜色变化来判定的。这些测试有粉末(通常在牛奶中使用)和尿检试纸条两种。最常用操作是测量尿酮水平，因为获得尿样相对比较简单，可重复操作并且成本较低。最近的一项研究评价了3种监测亚临床酮症的方法(Carrier等，2004)：(1)一种常用于检测牛奶酮体的粉状物(KetoCheck)。(2)检测尿液中酮体的尿试纸条(Ketostix)。(3)酮体牛奶试纸(KetoTest)。该研究得出结论，无论是Ketostix或KetoTest商业化试纸条都能为现场检测酮病，筛选阳性牛个体提供可以接受的结果，而KetoCheck的应用则受到限制。总结子宫炎、真胃变位和酮病等产后期常见的疾病可以通过监测体温、行为、产奶量和产后早期尿酮水平来进行诊断。奶牛产后健康监测计划可确保所有的牛在它们最易感染疾病的时候进行检查，并尽早发现病牛。Benzaquen等(2004)报道，使用产后健康监测计划，早期治疗子宫炎母牛的妊娠率可以与没有患子宫炎的健康牛相当，表明产后早发现早治疗子宫炎，可以降低子宫炎对繁殖性能的影响。以下是在执行产后健康监测计划时需考虑的要点：(1)挑选以接触和治疗病牛有兴趣的员工，定期进行培训和与他们共同工作，并让他们和兽医一起进行日常工作。发现病牛的基本原则是：综合考虑奶牛的直肠温度、产奶量、子宫分泌物和尿液中的酮体水平等指标。(2)创建针对个体的病牛检测、健康诊断和疾病治疗的标准操作规范(SOPs)，并对其有效性进行经常性的评估。(3)您或您的兽医应根据牛场设施和员工技术水平决定哪个SOP最适合您的牛群，照搬照抄其他牧场的不一定适合本场。(4)健康监测应从产后第一周开始，产后第37天至关重要。主要监测内容如下：产后10天内每天监测奶牛的行为、直肠温度和尿样中的酮体水平。对于发烧(温度39.5)牛，或看似患病(不管其有否体温升高)牛都应检测子宫炎、真胃变位和乳房炎。尿酮测试为阳性的病牛应按酮病进行治