秋播油菜做绿肥可行性分析.doc

秋播油菜做绿肥的可行性分析报告长期以来我省农民种田习惯于多施化肥少用有机肥，多用轻简栽培技术少用精耕技术，以及耕地遭受污染，使耕地耕层变浅，理化性状变差，基础地力下降，直接影响作物产量和品质（见附件1、2）。虽然发展绿肥是缓和上述问题的有效措施，但人们习惯于仅将紫云英认定为绿肥，而紫云英种植成本偏高，不利于绿肥种植面积的扩大。其实用秋播油菜代替紫云英做绿肥，不仅可降低种植成本，同时其改良耕地的效果不差于紫云英。一、油菜做绿肥的比较优势油菜做绿肥的比较优势突出表现在成本低、产量高、肥效好、功效多等方面。（一）成本低。油菜做绿肥的种子成本还不及紫云英的1/10。油菜作绿肥种子成本3-6元/亩左右；它可用农家的自留种，播种量0.61斤/亩，按当前油菜籽收购价2.5元/斤计算，成本还不到3元；若担心自留种发芽率不够，用种量加倍至2斤/亩，种子成本也不超过6元。紫云英做绿肥其种子成本75元左右；据调查大通湖区紫云英绿肥播种量5斤/亩，因为紫云英种子种皮厚，不易透水透气、发芽率低；其种子价格高达15 元/斤，因为当前技术水平下紫云英制种产量仅90斤/亩左右；两项合计紫云英绿肥的种子成本达75元/亩。虽然大小麦用作绿肥其纤维质较油菜多，但其用种量大，且我省不是大小麦主产区，大面积做绿肥种植需要到外省调种，这很可能会导致其种子价格上涨，因而种植成本也会上涨，且还不利于稳定粮价。（二）产量高。在相同合理种植密度下，油菜每亩鲜草2000-3000公斤,干有机物200-300公斤；紫云英每亩鲜草1000-2000公斤，干有机物100-200公斤。（三）肥效好。绿肥油菜既可明显提高作物对土壤中磷钾养分的吸收利用，又能更好的改善耕地理化性状。1、油菜收集土壤中的磷钾能力强。油菜植株的养分特点是氮少磷钾多，紫云英植株的养分特点是氮多磷钾少（见表1、2）。由于多年来生产上化表1、绿肥油菜和紫云英盛花期全N、全P、全K所占干物质比重（中国水稻研究所供）作 物全氮（）全磷（）全钾（）绿肥油菜1.700.302.79紫云英2.600.131.7表2、绿肥油菜和紫云英盛花期全N、五氧化二磷、全K所占湿物质比重（湖北省土肥站供）作 物全氮（）五氧化二磷（）全钾（）绿肥油菜0.330.260.44紫云英0.480.080.23肥施用量不断增加，耕地养分呈现富氮缺磷钾的状况，稻田氮素供应已不再是高产的瓶颈，因而油菜绿肥的养分构成更切合生产需要。而紫云英的固氮能力已不如以往有优势了。2、油菜提高土壤磷钾利用率的能力强。油菜盛花期植株的碳氮比为20-25:1，理论上这一比例更利于其压青做绿肥后的发酵分解，而且中国水稻研究所试验证明，油菜做绿肥易于发酵分解还有助于延长土壤中氮磷转化酶（具体包括脲酶和磷酸酶）的活性，使早稻易于吸收土壤中的氮磷。紫云英盛花期植株的碳氮比为13-16:1，这不利于其压青后的发酵分解，因而也不利于早稻插后迅速返青。3、油菜改善土壤理化性状的能力强。油菜为直根系作物，其根系对土壤有穿刺效应，根系腐烂后形成土壤的孔隙，能提高土壤氧气含量，利于土壤生化反应，利于改良耕层物理结构。油菜含有硫甙，对土壤还具有一定杀虫消毒的效果。（上述见附件3）（四）功效多。种植油菜做绿肥可建立形成菜、观花、绿肥互促的高效生态模式。1、油菜苔可做菜，其品质与红菜苔和白菜苔相当（见表3）。华中农大研究表明，油菜苔热量较两者低，但胡萝卜素、维生素A、维生素C较两者偏高或持平。表3菜苔（菜心）品质分析结果（100克菜苔含量，华中农大供）项 目油菜苔红菜苔白菜苔热量（千卡）202925膳食纤维（克）1.00.91.7胡萝卜素（微克）111080960维生素（微克）18513160维生素（微克）545744钙（毫克）9226962、油菜花可供旅游观赏。在全国15个观赏油菜花的旅游旺地中，我省作为全国油菜第二大产区而不能占有其中的一个席位，这种缺位是很可惜的，大有弥补的必要。可见，种油菜做绿肥不但不会与粮争地，而且还会提高粮食单产，又能带动农村旅游，具有多重效益。二、油菜做绿肥需澄清的两个问题（一）绿肥油菜与油用油菜混种不会导致后者品质下降。虽然绿肥油菜所用种子是杂交F2代种子，种植后会发生性状分离，但由于其最初的亲本都是“双低”品种，且油菜双低特性由隐性基因控制，因而其双低品质就不会在F2代的花粉中出现下滑，即使两类油菜花出现串粉，也不会导致油用油菜品质的下滑。（二）绿肥油菜可粗放种植。在种植成本低操作简单的情况下，在有示范带动的情况下，乐观的估计是农民会在晚稻收割后随手撒把油菜种子到田里做绿肥。若没有遇到严重秋旱，由于我省大部分晚稻收割后，田里的泥湿而不见明水，因而撒下的油菜籽会迅速发芽，随后在我省暖温和日的晚秋时节里会有一定的生长，等到冬春季节里即便雨水多，适应性强且已有一定生长量的油菜也不至于被淹死。退一步而言，就算小面积种植失败，其成本损失也不大。当然大田开沟种绿肥油菜更有利于产量的形成。此外，目前还没有前作油菜菌核病危害后作水稻的报道，无需担心绿肥病虫发生对早稻生产形成不利影响。三、油菜做绿肥的具体工作措施（一）抓多部门联合。宜以“菜、观花、绿肥互促”的模式发展绿肥油菜，用油菜花来妆扮农村，既可促进地方旅游业的发展，也符合新农村建设的要求，还能利于粮食单产的提高，因而在发展绿肥油菜种植上，农业、旅游和新农村建设部门有联合的可行性。（二）具体的工作方式。常规的方式是先让村组干部、科技示范户、受表彰的种田大户种植，然后通过他们示范带动其他农民种。简便的方式是将种子发放到组长手里，以行政工作任务的方式要他在组内见冬闲田就撒，由于工序简单，这可能只要花组长1天的时间。（三）抓技术服务。播油菜做绿肥的关键技术主要有三个环节：一是大田播种后要开三沟，确保高产。二是通过试验确定用种量，控制绿肥产量在每亩15002000公斤就行，绿肥不是越多越好。三是适时适法压青。农村谚语说：绿肥是个宝，必须压青好；太嫩一泡水，太老一泡渣；绿肥到盛花，火色正到家；压青要水少，水少好腐化。农民的经验是在绿肥盛花期前后-天压青为最好，此时绿肥产量最高，养分总量也最多，绿肥腐烂释出氮与水稻生长吸氮基本吻合，不会造成早稻前期“坐蔸”、“僵苗”和后期“贪青”的现象。同时要浅水压青，以浅现泥为宜；这样会使耕层氧气多，温度高，田里微生物活动旺盛，这可加速绿肥的分解和腐烂。因而，种植油菜绿肥可能实现花小钱成