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果树栽培学实习报告2008-07-19 2:22果树栽培学实习报告 一果树的栽植一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们熟练掌握栽植果树的方法和技术，了解各掌握提高树体栽植成活率的关健，为今后的学习和工作打下坚实基础。二实习时间 2008年1月4 三实习地点学校农场果园四实习内容一栽植时期落叶果树在落叶休眠其定植。常绿果树可在每次新梢老熟后定植，定时要求天气无风阴天或小雨天为最佳时期。二栽植准备2.1定点挖穴：无论是山地还是平地，均应按规划的株行距决定栽植点（采用勾股定理进行行间距定点）。挖穴时，将表土和心土分放两边，穴的大小应根据土层厚薄、坡度大小说来决定，坑越大越有利于根系生长和发育，一般要求6080公分见方。然后放入有机肥，与表土混合后施入坑底，然后再栽植。 2.2施肥回填：根据不同层次根对土壤的不同要求，挖的坑下层要“透”，中层要“匀”，而上层要“精”。最好全部回填表层土，如打乱土层，把生土填在苗木根系周围，会对果树的生长极为不利。具体来说在下层5070厘米要填入表层土加入大量有机肥，如麦秸、玉米秸，可以撒少量碳酸氢铵加速秸秆腐烂分解。在中层2050厘米填入表层土加有机肥，混匀，可以每穴掺土杂肥30斤左右。在上层020厘米掺入精细有机肥，可在穴中间撒尿素1两、过磷酸钙2两，一定要与土混匀。回填后要灌水沉实。三苗木准备无论自育或调入的苗木都应在栽植前进行品种核对。同时对苗木分级，修整根系，剔出质量差的苗木。外调苗木因失水较多，应浸泡根系，充分吸水后再栽植。 四栽植在回填好的定植穴上挖小坑进行栽植，在定植时要使土壤与根系密切接触，填土要踏实，果苗种植后，土丘应做成盘状，高度应在2030公分为宜。 栽植不宜过深，以苗木原来在苗圃时出土部位与丘顶平齐为宜。栽后要急时灌水，待水充分渗透以后盖上层薄土。五提高栽植成活率的措施 1 选取优质壮苗。 2 栽前将苗木主根截去一小段，并将其它根系伤口部位也剪去一小段，使伤口平滑.3 覆盖地膜，保湿增温，促进根系活动。 4 为了减少枝条蒸腾，栽植后要立即定干，按整形要求确定好定干高度。剪口、苗干上可以涂一层防蒸发的护肤油或动物油。五实习建议果树的定植主要在冬未春初进行，在定植时，如果本地的土壤不适合本品种果树栽植，还需进行土壤改良。对于栽植树体我们要剪掉其多余的枝条和叶片，以减少蒸腾，降低水分散失。定植后还要进行合理的田间植后管理。六实习收获通过对本次实习，我学会了果树栽植的方法和技能以及果树定植的肥水管理和定植过程应当注意的一些事项。对我的影响和学习启到很大作用。 二果树的冬季施肥 一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们学会对果树冬季施肥方法技术要领等知识的掌握，为今后的学习和工作打下坚实基础二实习时间 2008年1月3日2008年1月5日三实习地点学校农场果树园四实习内容一基肥的施用方法通常在秋季或初春施用，以迟效性肥料如厩肥、土粪等有机肥为主，并适量混入过磷酸钙、草木灰、尿素等无机肥，幼树和初结果树以开沟施肥为主，成年树则以沟施和撒施相结合。施肥部位在树冠垂直投影的外缘。为诱导根系深入发展，沟施以6080厘米为宜。撒施也要结合秋翻将肥翻入20厘米以下。施肥量为全年施入量的60%80%。过去习惯于冬季农闲时施肥，但科学实践证明以秋施基肥为好。果实采收后（910月份），地温较高，有利于肥料腐烂分解。此时根系处于第二次生长高峰期，断根可再生新根，并能促进根系的生长，增加吸收量，提高树体的贮藏营养水平，对充实花芽、增强越冬能力和翌年开花坐果均有良好效果。秋施肥的桃树比春施肥的花期早，花量多，花的质量好，坐果率高。二追肥施用方法和时期追肥即施用速效肥料（包括常量元素和微量元素）来满足和补充桃树某个生育期所需要的养分。施肥的方法有点施、撒施、沟施及叶面喷施或枝干注入等。一般果园每年追肥23次，具体追肥次数、时间，要根据品种、产量和树势等确定。 2.1 萌芽前后：桃根系春季开始活动期早，所以萌芽前后追肥宜早不宜迟。一般在土地解冻后、桃树发芽前1个月左右施入为宜。对树势弱、产量高的大树尤其要追肥，以补充上年树体贮藏营养的不足，为萌芽做好准备。萌芽后，为充实花芽，提高开花坐果能力，也要追肥，以补充树体的贮藏营养。追施的肥料应以速效性氮肥为主。 2.2 开花前后：花芽开花消耗大量贮藏营养，为了提高坐果率和促进幼果、新梢的生长发育以及根系的生长，在开花前后追肥应以速效性氮肥为主，并辅以硼素。土壤肥力高时，可在花前施，花后不再施。沙地保肥能力差，可分两次追施。 2.3 核开始硬化期：此时是由利用贮藏营养向利用当年同化营养的转换时期，种胚开始发育和迅速生长，果实对营养元素的吸收开始逐渐增加，新梢旺盛生长并为花芽分化做物质准备。所以，此时的追肥应以钾肥为主，磷、氮配合。 2.4 采前追肥：采前23周果实迅速膨大，增施钾肥或氮钾结合可有效增产和提高品质2.4 采后补肥：果实采收后施肥，以磷、钾为主，主要补充因大量结果而引起的消耗，增强树体的同化作用，充实组织和花芽，提高树体营养和越冬能力。三施肥方法 3.1 全园普施法先把肥料普施于果园地面，随后结合果园耕翻或冬季深中耕，把肥料翻入土层。这种方法主要用于根系已满园的成龄果园或密植果园的成龄果树或密植果园的大量施肥。肥料多以粗肥为主。 3.2 树盘壅施法肥料较为集中地撒施在树盘范围内，施肥后亦进行深中耕，把肥料翻入土层中。这种方法适用于幼龄果园，优点是比全园普施法肥料集中，一般采用粗肥与精肥、缓效与速效相结合的混合肥。 3.3 环状沟施肥法根据果树根系向外扩展的广度，在树冠外缘挖一条深4060厘米、宽40厘米的围沟。然后将肥料施入沟中用土覆盖，这种方法适宜冬季或早春给瘠薄果园、新垦果园和树冠较小的幼龄果园施有机肥。 3.4 放射状沟施肥法以树干为中心，向树冠外放射状均匀地挖56条浅沟，内浅外深，至树冠于地面投影处深2030厘米，随即施入肥料并覆土。这种方法适宜成龄果园追肥。 3.5 穴施或注入施肥法穴施即在树冠周围挖若干个深3060厘米的土穴，把肥料施入穴内；注入施肥法就是用土钻围绕树干在树盘内打洞，深50厘米左右，把调配好的肥液注入洞内。以上两种方法适宜干旱地区果园或密植果园，多以液体肥为主。 3.6 行沟施肥法在果园内顺着果树地的行向，每行开1条宽50厘米、深40厘米左右的长沟，把肥料施入沟内。这种方法适宜规模化果园选用，可采取机械化作业3.7 根外追肥法根外追肥全年均可进行。可结合病虫害防治一同喷施。这种方法省工省时，利用率高，见效快，喷后1015天即可看到一定反应，2530天后作用消失。土壤条件较差的果园，采用此法追施含硼、锌、锰等元素的肥料更有利。某些元素如钙、铁等在土壤条件不良时易被固定，难以被根系吸收，在树体内又难以移动。因此，常出现缺素症状。采用叶面喷施法，对矫正缺素症效果很好。定植在砂姜黑土上的桃树容易出现缺铁症状，如连续喷施23遍0.3%的硫酸亚铁，缺素症状即可消失。有些晚熟桃果实生长后期因缺钙而发生裂果，如在果实发育期喷洒34次氨基酸钙或0.3%0.4%氯化钙，裂果明显减少。叶面追肥浓度一般为：尿素0.3%，磷酸二氢钾0.3%0.5%，硫酸亚铁0.2%0.5%，硼砂0.3%，硫酸锌0.1%或0.6%加0.5%石灰（休眠期4%5%），氨基酸钙300400倍液，氯化钙0.2%0.3%。与农药混用时应严格按照农药使用说明书的规定执行。五实习建议果树冬季施肥应首先根据不同树龄树势来进行综合测评，再进行合理的施用，方法要使用得当。根外施肥时，肥水的浓度和喷施的时间要合理正确。六实习收获通过对本次实习，我学会了对果树冬季施肥的方法和技巧，并掌握了施肥的正确时间和使用的用量处理。这对我今后的学习和工作是有很大帮助的。 三果树的冬季修剪 一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们学会对各种不同果树冬季修剪的方法和技巧等知识的掌握，为今后的学习和工作打下坚实基础。二实习时间 2008年1月3日2008年1月5日三实习地点学校农场果树园四实习内容冬季修剪是从落叶至第二年前面芽之前休眠期的修剪。适宜的修剪时间是在深冬之后至早春营养生长之前。这时枝干和根系贮存的大量营养的枝条和芽子有效地利用。一梨树的冬季整形修剪 1.1梨树整形技术要点 1骨干枝的培养需注意其成层形、主从性、开张性、均衡性和牢固性，以保持树体的通风透光、优质高产和健壮长寿。 2骨干枝培养需时刻注意控制顶端优势，防止上强下弱。不同的骨干枝由于生长位置、姿势和作用不同，控制的方法也有所不同。 3梨树整形过程中应注意同级同层骨干枝之间的平衡发展，出现不平衡现象时应及早加以调节。 4梨树成枝力差，枝条单轴延伸多，分枝少，树冠常常显得比较稀疏，整形时可适当多留主、侧枝5梨树的枝条比较脆硬，枝条长粗后不仅难以开角而且容易发生劈伤和折伤，所以骨干枝的角度应在幼树期及早开张和调整好。较大的多年生枝干在开角操作前应先将枝条上下左右摇晃，使其枝性软化后慢慢向下开，也可推迟到萌芽后当枝条变软时再开。 6对于定植时苗木质量较差和定植初期生长较弱的幼苗，在定干后不宜对分生的弱枝过急地按主枝短截，而只能多留长放，将枝条养壮后再作为主枝选好芽位进行短截，并按其分枝情况再进一步选留与培养侧枝。 1.2修剪技术 1.2.1结果枝组的培养 梨树由于萌芽率高而成枝力弱，所以幼树在培养枝组时应遵照 “少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原则。 1.2.2结果枝组的修剪 大树枝组的修剪应遵照“轮替结果，养缩结合，以养促壮，以缩更新”的原则。一般逢二留一破一，逢三留二去一，逢四留二去一破一，逢五留二去二破一。去留原则是疏上留下，疏弱留壮，疏花芽留叶芽。 1.2.3幼树的修剪一般采取对长枝轻剪缓放，对直立壮枝拉平，保留中短枝，尽量利用抽发的枝梢，扩大树冠。除疏剪部分过密枝外，一般不进行疏剪。同时梨树幼树期整形修剪还应注意: 1注重先养树，多留长放，暂时不确定主枝。在养好树养好枝的基础上再陆续选留主枝，枝条较弱易开张的品种更如此。 2 发枝力弱的品种，一年不易选出三个主枝。注意控制中心干及前一年留用主枝的生长势，并根据强弱，逐年消除主枝间过大的差异。 3 从整形第一年开始就要处理好中心干与各主枝之间的关系。 4 多留辅养枝，一是辅养树体，二是早成花、早结果。要控制辅养枝生长，并采取拿枝、变向、曲枝、环刻等措施促进花芽形成。二杏树的冬季整形修剪 2.1杏树冬季修剪的常用方法 2.1.1 短截此法和修剪别的果树一样，即剪去1年生枝的一部分。短截程度的轻重，应根据枝条的粗细、长短以及品种、树势、短截目的等因素确定。幼树短截的作用，在于刺激剪口下的芽萌发并抽生23个长枝，以迅速扩大树冠，增加全树总枝叶量和增加结果部位；留下的中、下部枝上，促生一定数量的短果枝，用于第2年结果；盛果期树短截，可维持健壮树势和稳定的结果部位，延缓结果部位外移，保持稳定产量；衰老期树短截，可促进更新复壮。 2.1.2 回缩又称缩剪，即将多年生枝段，短截到1年生枝基部或多年生枝分枝部位。缩剪的作用，可以削弱和控制不适宜部位的母枝生长量，促进后期枝条的生长或刺激潜伏芽的萌发，改变各类延长枝的延伸方向和角度。 2.1.3 疏剪即将枝条从基部剪除。疏剪的主要目标是：背上的竞争枝；树冠中、上部的过密枝、交叉枝、剪口附近的轮生枝、邻接枝；同时，还可抑前促后，改善树冠内的通风透光条件。 2.1.4 缓放和其他果树修剪一样，缓和就是不剪。缓放的办法，多用于幼树及旺长枝条，缓放后能在枝条的中上部形成较多的短果枝，以增加结果部位。目的在于减缓这些枝条的营养生长势，使在枝条中、上部形成较多的短果枝，增加结果部位，提高产量。三桃树的冬季整形修剪根据桃树生长结果的特点，桃树修剪可分为幼树期、初果期、盛果期和衰老期4个不同时期的修剪3.1幼树期修剪 桃树幼树的整形修剪主要是以整形为主，修剪时期是夏季修剪与冬季修剪相结合，以夏季修剪为主，主要任务是培养主枝和侧枝。 3.2初果期修剪 幼树期以后2-3年，便可进入初果期。此期的长势仍然很旺，树冠继续扩大，结果枝逐年增多，产量也逐步提高。此期的整形修剪，是在幼树整形的基础上，继续调整各级枝条的从属关系，对强壮新梢及时摘心，促生分枝，培养各种类型的结果枝组，提高早期产量。 3.3盛果期修剪 6-20年生的桃树进入盛果期。桃树进入盛果期后，树冠扩大缓慢，新梢长势减弱，各类枝组齐备，树型其本完成，各级延长枝多数已成为具有饱满花芽的强壮果枝；中、短果枝所占比例较大，主要结果部位转向大、中型枝组，产量逐年上升。随着产量的增加，主枝的开张角度逐渐增大，有些骨干枝上的小枝组逐渐衰亡，内膛开始出现光秃现象。这一时期修剪的主要任务：维持健壮树势，调节主、侧枝长势均衡；注意选留和培养更新枝并选留主枝基部分枝，保持树冠内有较多的结果部位；各级骨干枝的延长枝要适当重剪，尽量延迟结果部位外移的速度；树冠外围的过密枝可适当疏除，保持良好的通风透光条件，延长结果年限，提高经济效益。 3.4衰老期修剪桃树20年生左右即进入衰老期。此期的枝梢长势衰退，新梢年生长量不足30厘米，中、小枝组开始衰亡，大枝组衰弱，树冠内出现不同程度的光秃，主枝先端也开始干枯，总生长量减小，产量开始下降，果个也明显变小。这一时期修剪的主要任务：更新复壮长势较弱的骨干枝，促使抽生健壮新梢和结果枝；选留、培养着生位置适宜的徒长枝，用于更新衰老骨干枝；同时注意更新复壮树冠内膛的结果枝组，延缓衰老年限，维持经济产量，待失去经济价值时，及时进行全园更新。 四石榴树的冬季整形修剪 4.1石榴树冬季修剪的方法可整修成单杆圆头状树冠，要注意突出主干，上部枝条要修成自然开展型，对枯枝、病枝、密枝、徒长枝及根部的萌蘖条要及时的剪除，以利通风透光，而且可以减少养份的消耗，得于结果。在修剪整形当中春梢不要进行短截修剪，这是因为春梢上的顶生花芽座果率较高。此外还需注意适当疏果以利营养的集中，使果大而少落。 4.2 石榴整形修剪过程中的注意事项 1、要剪除枯枝、病枝、弱枝、徒长枝等，保留健壮枝条与冠形，利于促进多发新枝，多开花，多结果的效果。幼苗10厘米高开始多次摘心，促生分枝以达到冠幅丰满。 2、修剪时要注意留外不留内，留直不留横，剪口应向外侧留。 3、修剪的重复应是徒长枝条和根际的萌蘖条，因为徒长枝是主干或大型侧主枝皮层内的隐芽所萌发，发势强，呈直立或向斜上方生长，但组织常是营养过盛松软，不易分化花芽，干扰树形。根际萌蘖条的由地下根际上萌发而来，长势比树冠枝条快，但多是只消耗养分达到栽培目的五葡萄树冬季整形修剪 5.1葡萄树冬季整形修剪技术要点 1. 注重留枝量的确定； 2. 2.枝蔓去留原则，可概括为“五去五留”即去高留低，去密留稀，去弱留强，去行徒长留健壮，去老留新；3. 3.注重结果枝与结果枝的搭配和更新修剪； 4.凡不作结果和结果母枝或预备枝的枝条都应及时去除。4. 5.2葡萄树冬季整形修剪方法5. 5.2.1 疏剪为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果母枝组，要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。6. 5.2.2 短截冬季修剪时，习惯上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。修剪的长度一般为：短梢，留35节；中梢，留57节；长梢，留810节。一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪；生长势弱，成熟不好、细的可以短留；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；对于夏季修剪较严格的可以短剪，对放任生长的新梢宜长留7. 5.2.3 更新修剪对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪，利用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替。更新修剪分单枝更新和双枝更新，由于单枝更新处理不当或修剪较轻，枝蔓萌发力不强，基部不易形成理想的预备枝，又不易掌握等特点。这里不做介绍，只介绍双枝更新，在一个枝组上通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留23个芽，每年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。 8. 实习建议在果树冬季修剪方面，我们应该针对果树不同生理周期的生长特性来进行评判修剪，在认准果树修剪方法的同时，我们还应该结合对果树不同部位的不同培养方案来进行综合整形修剪，不能草率的进行作业。六实习收获在本次教学实习中，对不同果树冬季修剪的方法我基本上得以掌握，但是还是大大不够的，在其它季节的修剪方面还没有得到充分的巩固和实习操作，我相信通过我自己的不断努力和进取，一定可以熟练掌握南方大部分果树的四季修剪方法。 四果树的扦插繁殖 一实习目的本次实习的主要目的是为了让同学们掌握果树（葡萄）的扦插繁殖技术，了解发根成活的原理，并创造最佳的生根条件，满足其生产需求，同时为今后的学习和工作打下坚实基础。9. 二实习时间 2008年1月4 三实习地点学校农场苗圃园四实习内容一葡萄扦插生根的原理葡萄枝蔓上发生不定根是由枝蔓皮层下面的中柱与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的，而不是从愈合组织上产生的，所以在扦插育苗的实践中，常常可以见到葡萄扦条基部并未长出愈合组织，却在节间或节的部位发出了根。或者出现大量愈合组织而却没有根的现象。虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系，但愈合组织的形成对于防止病菌侵入、保护剪口不腐烂、营养物质不流失都有重要的作用并且为发根创造了条件。10. 二苗圃准备葡萄扦插前先用地膜覆盖或苗床或育苗地垄，地膜四周用土压紧，扦插时先用较粗的带尖木棍在苗床上插个洞，然后将插条放入洞内，使其最上边的芽高出地面0.5厘米左右，插条下部扦插孔用细土密封好，最好灌1次透水。育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。土壤深翻3040厘米，结合深翻每亩应施有机肥料30005000千克。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉；高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前都要事先做好苗床，苗床大小应根据地块形状决定。三插条的采集准备插条采集应在已经结果，而且品种特征纯正的优良植株（母树）上进行采集。而不应在一些表现不良、病虫危害严重和尚未结果的幼树上采集插条，以防造成苗木质量变劣和导致品种退化。插条的采集要结合冬季修剪同时进行，选发育充实、成熟好、节间长短适中、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝蔓作为插条，一般把枝条分别剪截成有23芽的插条。插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留12个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马蹄状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后若第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。 3.1在进行葡萄育苗选择繁殖材料时，一定要注意 1.葡萄枝蔓的节间不能产生不定芽，所以扦插条必须要有一个饱满的芽。 2.葡萄的根不能产生不定芽，因此葡萄不能用根插。 3.葡萄的枝蔓在其形态顶端抽生新梢，在其形态下端抽生新根，扦插时要特别注意不能倒插。 4.葡萄不同种类再生不定根的能力不一，如巨峰系品种中，藤稔就是一个较难扦插生根的品种。适量的氮素营养有利于插条生根，枝条充分老熟、健壮充实是生根良好的首要条件。四扦化学药剂处理采用药剂处理能有效促进生根。药剂的主要作用是加强插条的呼吸作用，提高酶的活性，促进分生细胞的分裂。促进生根的药剂种类很多，其中以50毫克/千克(ppm)吲哚丁酸(IBA)或50100毫克/千克(ppm)萘乙酸(NAA)浸泡插条基部1214小时效果最好。为了少占用容器，用300500毫克/千克(ppm)萘乙酸快速蘸根510秒，然后立即催根或扦插也有良好的催根效果。五扦插繁殖扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。畦插时，一般畦宽1米，长810米，扦插株距1215厘米，行距3040厘米，每畦内插34行。垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距5060厘米，株距1215厘米，插条全部斜插于垄上。扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止倒插和避免品种混杂。五实习建议针对葡萄的扦插繁殖技术，在选取插穗的时候应该先取芽长势优良的枝条，粗细适宜的树体和树形。在苗圃地的整理时应该浇足肥水，以保幼苗养份的充足。在后期的田间管理中，应该注意苗圃地温度、湿度、病虫害的管理，若有不利情况，应及时解决，以保正常生长。六实习收获通过对葡萄树扦插繁殖方法的学习实习，学会了浆果树扦插繁殖的方法，同时可以举一反三，学会其它果树的扦插繁殖方法。这对我的技能学习有很大的提升。五果树苗圃的冬季管理一实习目的了解冬季果树苗圃的管理制度的特点，掌握冬季管理的基本原理和方法。二实习时间 2008年01月05日三实习地点学校农场苗圃地四实习内容及时做好苗木冬季管理工作是为苗木来年生长打好基地，也是提高苗木产量和质的重要措施。 一苗圃地清理苗木落叶后应及时交残枝落叶、病死株和杂草集中烧毁；对有些苗木要适当进行修剪。如榉树苗（12年生），应将距地面30厘米高处的侧枝剪除掉，对竞争枝采取剪掉或采取重修剪，以削弱其竞争能力，促进开成良好的主干。其他苗木应清理苗木下脚，对徒长枝及细弱的侧枝应修剪掉，保持苗圃地的通风透光性。苗木修剪时剪口一定要平滑，不要留剪桩。 二苗圃地冬翻翻土深度掌握在1525厘米左右。根际20厘米范围内深度15厘米，根际20厘米以处深度25厘米，翻后一要打碎土块，让其自然风化，有利于改善理化性状，提高土壤肥力。 三施肥基肥和追肥都应采取开宕穴施或开条沟施肥。开宕穴施：每株苗木开一个宕，宕的深度不能浅于25厘米，肥料施入后应覆土盖严。开沟条施：开沟深度一能浅于20厘米，施肥后及时盖土压实。条施效果好，施肥较均匀，苗木生长快，应推广此法。 四冬季防寒易受冻害的苗木，冬季应覆盖稻草防寒；将苗木根际周围的土培成馒头形，可提高苗木抗寒性能，同时增加了熟土层厚度，利于苗木来年生长。 五 开沟排水冬季应将苗圃地的四周排水沟清理挖通，每垄的侧沟也要开好，深度不能浅于20厘米，做到雨后田干，不能有明显积水。五实习建议在对果树苗木的冬季管理的时候，应多注重苗木的防寒保暖处理，冬季苗圃的施肥也是非常的重要，应及时而且适量适时。可以增设温室大棚以解决寒冷问题。六实习收获通过对果树苗圃地冬季管理的实习，我学会了对果树苗苗圃地冬季管理的方法和防寒措施，这对我今后的学习和工作有很大的帮助。 六果园规划与设计 一实习目的本次实习的主要目的是为了让大家接近生活，体验生活，同时掌握山地果园的规划与设计，让同学们感验实习劳作的艰辛，为能够更好掌握专业技能知识。促使以后的工作和学习得到很大的提升，为今后的工作打下坚实的基础。二实习时间2008年1月6日三实习地点金山农业科技示范园。四实习内容一园地基本情况调查 1.1 调查内容 1、社会经济情况 2、果树生产情况 3、气候条件 4、地形及土壤条件 5、水利条件 1.2 测量地形并绘制11000的地形图二果园的土地规划 用地比例：果园8085；防护林510；道路4；绿肥基地3；办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等4 。 2.1果园的小区规划是果园土地规划的重要内容之一。果园小区又称作业区，为果园的基本生产单位，是方便生产管理而设置的。以便于管理和采取一致的农业技术措施为原则。根据果园的规模、地形、坡向、土质等特点以及道路和排灌系统的布局来规划。大中型果园可划分为几个大区，每个大区中再划分为若干个小区。小型果园可直接以小区划分。 2.1.1划分果园小区的依据（1）同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。（2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。（3）有利于防止果园的风害。（4）有利于果园的运输及机械化管理。 2.1.2果园小区的面积因地制宜，大小适当。过大管理不便，过小不利于机械化操作。 2.1.3小区的形状和位置多采用长方形，长边与短边比例为2151 2.2 果园道路系统的规划 主要由主路（干路）、支路、和小路组成。 2.2.1主路 在贯穿全园的适中位置，通常设置在栽植大区之间，山地可环山或呈“之”字形，相当于县级公路，宽68米，坡降不超过7/100，汽车路弯曲半径不小于10米。 2.2.2支路 通常设置在大区之内，小区之间，与主路垂直，宽46米。 2.2.3小路 小区内或环绕果园根据需要设置，以人行为主。宽13米，山地果园可在等高梯地行间或在分水线上顺坡修筑。小型果园可不设主路与小路，只设支路。 2.3 辅助建筑物规划办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等，休息室及工具库 2.4 绿肥与饲料基地规划 “以园养园”，充分利用株行间，山地与丘陵地与水土保持工程相结合。 2.5 苗圃基地：苗圃面积根据当地果树发展情况及果场良种情况。 2.6 水沟、水池、肥池：果园上方有拦山堰，从上到下有梯级形的排水沟、水池。每台梯地里侧有背沟与排水沟相通。适当的位置修建蓄水池。小水池粪池均匀分布和水沟相连，一般每hm2地修建3050m3的蓄水池一个，有条件的地方最好每1520hm2修建12个小型水库，同时建好排水及灌溉系统。 2.7果园防护林设计防护林的作用 1、降低风速、较少风害 2、调节温度、提高湿度 3、保持水土、防止风蚀 4、有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果五实习建议通过本次对金山科技示范园的调查实习，结合课堂知识的综合应用，作为科技示范园的建设，我觉得在品种上应该多做调整搭配，在园区规划方面应该多结合当地市场需求，实现品种优化和品种的升级。对园区的管理（尤其是冬季管理方面）应该要求更为严格。在条件允许的情况下，可以增设游客自主建园板块，这们更有利于农业科普知识的推广和发展。六实习收获在本次教学实习中，我基本学会了对果园的综合规划和设计，以及品种上的优化搭配，对将来学习工作一定会带来很大的帮助，在实习中我还学会了在农业观光方面如何做出合理而高效的综合配置。希望对自己会有不小的帮助。 附图：园区设计规划图 七果园现状评价及其分析 一实习目的利用理论知识，结合现场观测，了解果园的规划设计，栽培管理和果树生长状况，分析和评价其优缺点以及发展动向，从而提高果园建立和管理的分析问题及解决问题的能力。二实习时间 2008年1月6 三实习地点金山科技示范园四实习内容一调查 1.1 果园环境条件调查 1.1.1气候条件 年平均温度，生长期积温，冬季最低温，初霜期和晚霜期，年降水量及雨水分布情况，年日照时数，不同季节的风向、风速或台风登陆情况，霜、雪、冰雹等。 1.1.2土壤条件 土层厚度，土壤类型，土壤肥力，土壤酸碱度，土壤机械结构，地面冲刷情况，地下水位。 1.1.3 海拔高度，山地的坡向、坡度，水源及水质，植被条件等。 1.2 果园基本情况调查 年内施肥次数、时间，肥料种类及用量。年内喷药次数、时间，农药种类及使用浓度。灌水时期及灌水量，土壤改良情况及水土保持现状，整形修剪及花果管理方法及效果。 1.3 栽培管理现状调查年内施肥养次数、时间、肥料种类各和用量。年内喷施农药的次数、时间、种类及使用浓度，灌水时期及灌水量，土壤改造情况及水土保持现状，整形修剪及花果管理方法及效果。 1.4 果树生长情况调查 根系分布的深度和广度，嫁接部位生长状况，树高及树形，主干、主枝及枝梢结构，叶色及树势，结果状况及产量，果实品质。病虫害状况，生理病害或自然灾害为害状况。 1.5 果园成本核算及经济效益调查 调查各树种或各小区的用工、用料及产量、销售情况，进行成本核算及计算经济效益。二分析与评价 就上面材料，对果园的规划、栽培管理及果树生长表现进行分析。可考虑小区划分、道路系统等设计是否合理，树种是否适应当地的生态，采用的栽培措施是否符合生长发育及经济规律等问题。 2.1 果园现状 金山农业科技示范园主要从事国内外优质果树的引种、试验、选育、推广工作。建园以来引进美国、日本、韩国、意大利等国家和地区优质杏、李、桃等8大品系70余个品种，现已引种成功20余个品种，在生产过程中严格按照无公害农产品生产技术操作规程，运用新技术、新方法对产品进行了产前、产中、产后的商品化处理，使之成为全省农业标准化生产和新品种、新技术、新方法广泛应用的示范窗口。该园的发展理念、建园标准、品种科技含量处全省领先水平。果园经济产量高，效益好，园内设施基本齐全。根据现场实地勘测，果园的果树树势生长较好，树体整形合理美观，但在果树精细修剪方面得不是很合理，比较粗放，留芽量过多。 2.1 小区划分 小区划分较为合理，充分利用统计学原理及当地地理状况来进行合理科学的分区，在园内不设有观光设施，及其栖息之地，是目前贵州最好的农业科技观光园。 2.3 道路系统园区主干畅通，规划合理，但在其它小区因为没有规划完毕，所以道路不方便。 2.4 排灌系统全园采用滴灌系统，设施相对比较先进，但据目测可知，在系统管理方面不是很合理。 总知，果园的小区分布较为合理。树种的搭配和选择都合适本地区的种植生产，授粉树的搭配不是非常合理，因为小区的面积不足够大，对品种搭配就不是很方便。在当地种植的这