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文档简介

小小一粒米教案教学目标: 1、知识目标:了解米和面粉可以制成哪些食品。了解水稻的种植、加工过程。知道在日常生活中如何爱惜、节约粮食。2、能力目标:通过本课学习培养学生搜集资料、分析资料、运用资料的能力以及小组分工合作的能力。3、情感与价值观目标:通过了解稻子的种植过程,知道粮食来之不易。通过模仿插秧的过程体验,感悟到农民的辛劳,从而养成珍惜每一粒米的好习惯和尊重劳动者的良好情感。重点难点:了解水稻的种植、体验插秧的过程感知农民劳动的辛苦是本课的重点;如何爱惜、节约粮食、培养情感既是本课的重点也是难点。课前准备提前给学生分好组、选好组长。教师准备好本节课的课件。活动一、知道我们的生活离不开农产品。1 同学们这首古诗大家都学过,让我们一起来读一读吧!读完之后,你有什么感受?(课件出示悯农这首古诗)2 学生谈感受。3师引入主题:是啊,农民伯伯种植这些农产品是非常的辛苦,这一粒一粒的米来之不易。今天我们就一起来学习小小一粒米板书课题。4引入:同学们,你们平时一日三餐都吃什么饭?(学生汇报交流)5刚才同学们所说的馒头 、米饭、这是我们吃的主食,在这些主食里有的是用稻谷碾成大米制成的,有的是用麦子磨成面粉制成的,课件展示:(麦子 面粉 ,稻谷 大米)6.过渡:除了同学们刚才所说的主食,老师这也有一些主食,你们认识它们吗?谁来说说它们的名字。出示(粽子、粘糕、汤圆、米饭 油条、面包、面条、饼图片)在这些主食里,哪些是用稻谷碾成大米制成的呢?哪些是用小麦碾磨成面粉制成的?(粽子、粘糕、汤圆、米饭是用稻谷碾成大米制成的,油条、面包、面条、饼是用小麦碾磨成面粉制成的)。刚才我们了解了我们吃的主食,我们吃的食物中还有一些副食,你们知道是什么吗?生:肉生:鸡蛋、课件出示图片:肉、鸡蛋、奶,你知道它与我们开始所说的小麦、大米等农产品有着怎样的的连系吗?7. 这时学生会想到:鸡吃农产品才会下蛋,牛吃农产品才会出奶、8. 教师小结.9.同学们,经过刚才的研究你知道了什么?生:我们的生活离不开农产品生:这些农产品有这么多的作用活动二、知道粮食的来之不易,我们要珍惜粮食1、教师过渡:这些农产品有这么多的作用,我们国家地大物博,由于地域不同北方人以食小麦加工的食物为主,南方人以食大米加工的食物为主,这节课我们就以大米为例来研究。这一碗香喷喷的白米饭是怎么来的呢?请大家看一段视频。2、老师播放微课同学们看了刚才的视频,你能不能把水稻的生长过程排一排呢?请同学动手在小组里排一排.请一个小组到黑板上排 .3、看了这段视频,你有什么感受呢? 请同学在小组里先交流一下吧。生:农民种植庄稼非常辛苦生:这一粒一粒的米来之不易4、教师小结。整个粮食的生产过程凝结着千万人的劳动,粮食来之不易。板书:来之不易。5、一粒米从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序,5个多月的生长周期呢? 同学们想不想亲身体验一下这其中的过程呢?(想)那刘老师就带大家一起来体验“插秧”的过程,好不好?6、出示体验规则,明确要求师:同学们老师这有一段视频,请仔细看看,插秧的时候,农民的动作是怎样的?他们要注意些什么?(课件出示农您伯伯插秧视频)师:同学们,看了刚才的视频,谁愿意上来给大家演示一下插秧的过程? 7、现在就请同学们按照插秧的注意事项完成插秧的体验,学生起立,体验开始。8、师:下面我作为记者来采访一下,刚才的插秧体验,感受如何?你为什么不到时间就站起来了?生1:我的腿很酸,腰很疼,手也很酸;生2:简直是腰酸背痛;人很累,都喘不过气来了。感到挺累的人举举手,给我看看9. 激发情感:同学们,插秧只不过是农民种植粮食中一个过程、一个动作。你知道刚才我们体验了多少时间吗?,我们体验了30秒钟,体验了短短的30秒钟,你们却已经感觉有些累了。想一想,从播种到收割,农民要付出多么大的辛劳啊。但是生活中还有很多浪费粮食的行为,请同学以小组为单位讨论一下.谁来说说你知道得浪费行为,老师这还有一些图片,请大家看一下,这是在哪(这是在学校的浪费,这是在饭店的浪费,这是在家里的浪费). 看了这些,你有什么感受?是啊,我们要对这些浪费说不.老师给每个小组发了一袋大米和一个杯子,请每个小组的组长拿出一粒大米放在杯子里,你们看看有什么感觉? 生:一粒大米太少了,在杯子里几乎看不清。请小组里每个同学拿出一粒大米放在杯子里,现在你有什么感觉? 生:依然很少。请大家看老师的杯子,这里有一千多粒,相当于我们全校一千多名同学每人放了一粒大米在杯子里,现在你有什么感觉? 生:这时杯子里的大米比较多了同学们就是这一千多粒大米,你们一家三口熬稀饭就够了,可是在我国边远的山区,有些人还不能顿顿吃上白米饭,原因,就是缺粮少吃。我国有13亿人,人口众多,可耕种土地少,粮食紧缺,还需要从外国进口。在遥远的非洲,还有更多更多的和我们差不多大的小朋友在忍受着饥饿的折磨,他们因为没有粮食吃饿得晕了过去,因为没有粮食吃他们瘦骨如柴,因为没有粮食吃他们饿得直哭(课件出示我国边远山区初步上白米饭的人,非洲小朋友受着饥饿的折磨的情景) 11、 同学们,面对这样的情景,你有何感受? 生:我感到震惊,没想到现在还有人吃不到饭。生:我觉得他们很可怜(生:我的心里很难过。12、同学们说得真好。粮食问题已成为全世界关注的问题。国际上已把每年的10月16日作为“世界粮食日”。我国把每年的10月16日的那个周作为节约粮食宣传周。师:同学们, 假如我们每个人每天节约1粒米,全班一天将节约多少粒米?(45粒)我们全校一千二百个同学,一天将节约多少粒米?(1200粒)全国约13亿人,能节约多少米?(13亿粒)课前老师做过试验,1200粒米够5人喝粥得了,那么13亿粒大米就够我们全班45人喝12万多天,大约是300多年。13、 看到这组数字,此时此刻,你想说些什么呢?14、 是啊,同学们1粒米扔掉了没有什么,如果全校同学都扔掉,你还扔掉吗?如果全国同学都扔掉呢?今中午吃饭的时候你可以做到的是什么?16、师小结:同学们,任何一种粮食作物,都像小小一粒米那样来得不容易,所以我们应该爱惜每一粒粮食,

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