高一生物周末专题练习三 新人教版.doc

高一生物周末专题练习三1组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）a.nhcob.nhcoc.nh2coohd.nh2ooh 2盛花期的连续暴雨影响了大田油菜的受粉。防止减产的补救措施是（）a.喷施硼肥b.追施氮肥c.喷施一定浓度的生长素类似物溶液d.以上措施均不可取3能够检验细胞液中是否含有蛋白质的方法最好是（）a.研磨组织细胞，检验研磨液中是否存在蛋白质b.分离细胞研磨液中各种膜成分，分别检验是否存在蛋白质c.将活细胞制成临时装片，用显微镜观察d.分离细胞结构获得液泡，检验液泡内容物是否存在蛋白质4玉米的根冠被切除后，约5天即可再生出完整的新根冠。但在飞行中的宇宙飞船内却不能再生出根冠，其理由最可能是下列各条件中的哪条（）a.根冠的形成与大气中的二氧化碳含量有关b.根冠的形成与光周期有关c.根冠的形成与昼夜温差有关d.根冠的形成与重力有关5某种酶能使蛋白质中的肽链水解，此酶作用的主要部位是蛋白质中的肽键，一般使肽键断裂。假使该种酶也能使下述物质水解，则断裂的键应为_，水解后形成的产物分别是_。根据生物知识判断它们是不是构成生物体的氨基酸？为什么？_。6某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。请据图分析并回答问题。(1)该化合物中含有游离的_个氨基，_个羧基。(2)该化合物是由_个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的_。(3)组成该化合物的氨基酸有_种，其中有_个氨基酸的r基相同，这个r基是_。(4)该化合物称为_肽化合物，含有_个肽键。(5)填写虚线框内结构的名称：a._，b._(从氨基酸结构通式的角度分析)。(6)该化合物具有8个氮原子，其中_个位于肽键上，_个位于r基上。(7)该化合物具有10个氧原子，其中_个位于肽键上，_个位于r基上。(8)该外毒素在环状肽形成过程中失去了_个水分子，相对分子质量减少了_。7萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和dna？某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：蛋白质在10%nacl溶液中可沉淀析出；在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；dna溶于10%nacl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出。实验材料：白萝卜。实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。药品及试剂：蒸馏水、nacl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。一、材料处理：_。二、提取：_。三、鉴定及结果：_。四、讨论：1.蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是_。2.dna主要来自萝卜贮藏根组织细胞的_。高一生物周末专题练习三1解析:蛋白质是由氨基酸组成的，一个氨基酸分子的氨基（nh2）和另一个氨基酸分子的羧基（cooh），经脱水缩合形成肽键（nhco或conh），从而将氨基酸连接起来，形成多肽。答案:b点评：肽键是蛋白质肽链形成过程中重要的化学键，应在理解的基础上牢记。2解析：油菜产量主要是指种子产量，a、b、c均无法得到种子。答案：d3解析：细胞液是液泡中的液体，材料应选择液泡。答案：d4解析：宇宙飞船中的特点是无重力作用，生物新陈代谢出现异常，显然与此有关。答案：d5解析：肽键是由一个氨基和一个羧基之间失去一分子水形成的。构成蛋白质的氨基酸分子结构上的共同特点是至少含有一个氨基和一个羧基并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。答案：和c6h5cooh不属于氨基酸，没有氨基和羧基连接在同一个碳原子上6解答第(1)(5)小题可据图分析，该外毒素为环状七肽，具有7个肽键，由5种不同的氨基酸组成，其中有1种氨基酸出现3次，其r基为ch3。区别氨基酸的种类依靠其结构中的r基。该化合物没有游离的氨基和羧基。虚线框内结构a、b的名称依次是肽键和r基。解答第(6)、(7)小题可据图计数。每个肽键中各有1个氮原子和1个氧原子，7个肽键所含氮原子和氧原子数均为7个，r基上的氮原子和氧原子分别为1个和3个。解答第(8)问，形成1个环状肽时，有多少个氨基酸参与缩合，即形成多少个肽键，脱掉多少个水分子。答案：(1)00(2)7r基(3)53ch3 (4)环状七7(5)肽键r基(6)71(7)73 (8)71267解析：生物组织中的蛋白质与双缩脲试剂发生作用可产生紫色反应；甲基绿使dna呈现绿色，根据这些特定的颜色反应，我们可以鉴定组织中是否含有蛋白质和dna。选用白色萝卜的目的是排除实验材料本身颜色对实验结果的干扰。在白萝卜研磨液中加入10%nacl溶液可以使蛋白质析出，再加入95%酒精可以使dna呈白色絮状沉淀。根据以上实验原理，我们可以对白萝卜进行蛋白质和dna鉴定。答案：一、材料处理：称取50 g萝卜洗净切块，加水30 ml，用粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤二、提取：1.向经纱布过滤得到的滤液中加入10%nacl，直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1 ml蒸馏水，振荡，用于蛋白质鉴定。2.除去蛋白质的滤液中，加入95%酒精，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生，经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片上，用于dna鉴定三、鉴定及结果：1.在用于蛋白质鉴定的试验试管中，加入双缩脲试剂，产生颜色反应，同时将蛋白质标准样品和1 ml蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂产生颜色反应。观察到两试管中颜色基本一致，说明实验试管中有蛋白质存在。2.在用于dna鉴定的载