§2.2　汽化和液化2.doc

镇江市润州区片区合作物理教学案2.2汽化和液化（2） 主备：杨小丽 课型：新授 审核：物理备课组班级 姓名 学号 【学习目标】1. 通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力.了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法.2. 了解蒸发和沸腾的相同点和不同点.【自主学习】1.蒸发是只在液体 发生的汽化现象.蒸发在 温度下都能发生，液体蒸发时要 热.2.沸腾是在液体 和 同时发生的 的汽化现象.液体沸腾时要 热.3.什么是沸点： .在标准大气压下，水的沸点是 .4.活动：在家人的配合下，观察水的沸腾现象（水发出的声音、水中的气泡），注意安全.（一定要做！）家长签字 教师评价优 良 中 差日期9.日期9.【课堂助学】活动2.4 观察水的沸腾1 阅读课本P37，向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化（水的温度、水发出的声音、水中的气泡）.沸腾前沸腾时水中气泡水的声音水的温度下图中属于沸腾前水中气泡上升过程中的图像是 ，属于沸腾时水中气泡上升过程中的图像是 .（填A或者B）A B2 当水温升到90时，每隔0.5min读一次温度计的示数，同时注意观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾2min后停止读数，将所得的数据记录在表格中.时间(min)00.511.522.533.544.55温度()90 温度/100 9590时间/min0 1 2 3 4 5从图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，继续对水加热，水的温度 .停止对水加热，水 沸腾.可见，沸腾 吸热.水沸腾的条件是：（1）_ _（2）_ _3. 液体沸腾时的温度称作 ，在标准大气压下水的沸点是 .交流讨论:为了适当缩短本实验的时间，你认为可采取哪些措施？（至少写出两条） 蒸发沸腾相同点都属于 现象，都需要 热不同点发生部位不同剧烈程度不同温度条件不同温度变化不同【板书设计】一 沸腾条件：达到沸点；继续吸热二 蒸发和沸腾的异同点当堂检测1.汽化的两种方式是 和 .2.水的沸腾是在液体 和 同时发生的一种 的汽化现象,这时会有大量气泡从杯内产生，并且在上升过程中逐渐 （变大/变小），上升到水面时破裂.3.液体沸腾的条件是：达到 ；继续 .4.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_，不同液体的_不同标准大气压下，水的沸点是_5.在敞口的锅中烧水，直到水沸腾，再用猛火继续加热，这时水的温度将_6.沸腾和蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体_，沸腾现象同时发生在液体的_和_；蒸发现象是在_温度下都能发生，沸腾现象只在_温度时才能发生；沸腾时比蒸发时汽化的_.7.实验题：观察水的沸腾的实验中，如果水沸腾时,温度计示数为98，则当时水的沸点是_；对正在沸腾的水继续加热,温度计的示数_.（选填“升高”、“降低”或“不变”）8下图是水的沸腾图像，下列对此图像的理解正确的是（ ）A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变课后巩固1.下列说法正确的是（ ）A.同一种液体的沸点是一定的 B.同一种液体的沸点可有多个值C.同一种液体的沸点是不变的，不同的液体沸点不可能相同 D.以上说法都不对2小明两次煮鸡蛋，第一次在水烧开后继续用急火煮，直到煮熟；第二次在水烧开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟.两次比较发现 ( )A. 第一种方法比第二种方法省燃料又省时间 B. 第一种方法费燃料但省时间C. 第二种方法比第一种方法省燃料但费时间D. 第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间相近3.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）.蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变B.蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关C.水的沸点为100，故水温达到100就一定会沸腾D.80的水可能正在沸腾4.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指沸腾的水滔起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃烧着的木柴.应用你所学的知识分析下列说法正确的是（ ）A、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸；B、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸；C、“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸；D、“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸.5.如右图，在标准大气压下，酒精和水的沸点分别是78 和100 ，把酒精放在试管中，将试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，则试管中的酒精和烧杯中的水相比 先沸腾6.“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后