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文档简介

榨油机的原料分类有哪些众所周知,新的榨油机初期投入使用是需要进行磨合的,老式的机器得磨合好长时间,所以很多厂家都推出了不用磨合,买回去直接就可以榨油的机器,殊不知,机器磨合跟榨油的磨合毕竟是不一样的,因此,新的榨油机最好还是先经过简单的磨合机器,这样便于机器迅速投入使用。 使用榨油机之前,应该首先准备好辅助器具、容器胶带、检查和调整的紧固性。然后启动电机,使机器空转15min,检查榨螺杆轴速度。一般的速度应该在33dmin左右。空转小心齿轮啮合齿轮和声音是正常的,每个轴承零件和电机是否正常。液压空转,电动机电流应控制。如果电流过高,应立即停机检查,在调整以后再开机。 根据不同的燃料,掌握钢坯温度的油料和水带进挤压板。特别是,会榨最微小的位置,放松阀杆螺母,拔下活动销轴两活动,转动杠杆就在旁边。油料进入榨镗后,将活动拉杆转回原位固定,同时拧紧活塞。从挤出轻轻按压经常处理压力,用力要均匀,禁止用力过猛,否则,易发生事故。挤含油量高燃油(如花生仁、油菜籽)、压缩先用第一次在低压泵工作,然后更换新油和高压泵的工作。若发现工作压力表指针没法回到零,要保持检测、维修或更换。打开回油阀、油水和自动流回坦克,活塞自动、可卸挤压板。 空载正常后准备大约50公斤原料(如大豆、菜籽),准备投入料斗。注:开始加料时不能太快,否则挤室压力的增大,造成挤压螺丝拧绞笼、清除堵塞破裂的严重事故。因此开始压缩和材料应该统一倒入料斗、使榨油机磨合试验。反复3 4h以上,使榨油机温度逐渐升高,甚至冒青烟(这是正常的现象)。然后缓缓扭动移动,提高螺柱部分的淡紫色,同时提高了滤饼厚度挤压胚资料水分,保持榨室温。到90左右,按机,能够正常运行的蛋糕厚度转移到1.5 2.5毫米长,将紧固螺母旋紧。 榨油机运行时要经常检查机器的运行情况、控制油料水分不可过高也不过很低。正常出饼呈片状,靠榨螺一面用手摸很光滑,另面有很多毛孔。如果出饼疏松或者出饼不成形,用手一撮即成碎片,这说明,胚胎材料水很少,如果出来的饼发软,出来的是大片,且出油泡沫增多,说明加水太多。在正常情况下,圆排之间很少或没有渣滓,在排渣处,出渣呈细片状则水分多,粉状则水分少。此外,原料水分过高或过低时,出油位置均会后移。 液压正常运行,油含量高的燃料第三排大多在圆排前一类的地方。排出油占油料的60%、前端圆排的约出30%,末端出油很少,油呈滴状。如此大豆、菜籽油可以榨净,在此期间可以将油料残渣掺入料胚中压榨,下料保持均匀,切忌或多或少,否则将影响榨油机的出油率与寿命。空心砖机主要特点: 1、转动部分完全密封,压力供油,循环润滑,油液经过多次过滤,特设油液补偿油箱,使转动部分充分润滑,减少磨损; 2、回转偏心轴同曲轴齿轮分离,使曲轴齿轮副完全密封; 3、活塞多重防尘密封,采用高强度橡胶伸缩套; 4、顶塞杆两端采用球面瓦,压力供油润滑;5、主要受压件选用优质钢材精细加工而成,能满足最大工作压力两倍以上的强度; 6、加大三角带轮质量增加转动惯性,加大曲轴齿轮直径使旋转力距大大增强,从而使该机压力大、耗电省、产量高; 7、回转十字结构采用汽车十字万向节,使转动更灵活、平稳耐用、回转盘增加钢外圈,并三点钢性定位,使回转盘工作更平稳、外圈不易磨损; 8、调料机构采用蜗杆蜗轮副转动,螺杆升降调整进料高度等特点。榨油原料的分类及其特点一、大豆大豆是一种优质高蛋白油料,含油15.5%-22.7%,含蛋白质30%-45%。大豆已成为世界上最重要的植物油料,主要生产国有美国、巴西、阿根廷、中国、印度等,是世界食用油、植物蛋白(食用和饲料)的主要来源之一。大豆油中不饱和脂脂酸含量高达60%以上,其中亚油酸含量为51.7%亚麻酸2%-10%,因此大豆油具有相当高的营养价值,但稳定性较差。二、油菜籽油菜籽是惟一在世界各地都能栽种的高油分油料,是我国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,产量占全国油料总产量的30%以上,居世界首位,含油33%-48%。三、棉籽棉籽是棉花的种子,约占皮棉质量的60%-62%。棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,含蛋白质30%-40%。四、花生原产于南美洲,是一种重要的高油分带壳软质油料。花生含仁率为65%-75%,仁中含油40%-51%,含蛋白质25%-31%,是最重要的杆物油脂及蛋白质资源之一。五、葵花籽原产于墨西哥,按用途可分为食用葵和油葵两种。普通葵花籽粒大,含油29%-30%,含壳30%-40%,仁中含油40%-65%。油葵多为黑色小籽,全籽含油率高达45%-54%。含壳率可低至22%左右,仁中含蛋白质21%-31%。葵花籽油是一种优质食用油,素有“营养油”之称,含有较多的不饱和脂肪酸及维生素E,易被人体吸收,其中亚油酸含量高达70%,能降低人体胆固醇的含量。葵花籽油可用来生产人造奶油、蛋黄酱及色拉油等。六、芝麻芝麻是世界上最古老的食用油料之一,素有“油料皇后”之美称。它的特点烛含油率高达45%-63%,蛋白质含量19-31%。芝麻油是少数几种不需“极度精炼”就可食用的植物油之一。 它含有43%的油酸和43%的亚油酸,营养价值较高,由于天然抗氧化剂芝麻酚的作用,芝麻油的化学性质稳定。我国用水代法制取的小磨香油有浓郁的香味,更具特色。七、米糠它是稻谷加工的副产物,每加工100kg糙米能出5-8kg米糠。米糠含油14%-24%。米糠油作为谷物类“营养油脂”,具有能明显地降低血清胆固醇含量之功效。由于米糠中含有活性很强的解脂酶,易使米糠酸败变质,影响油的质量,因此利用米糠制油有时需要进行预处理钝化解脂酶的活性。值得注意的是米糠中一般含有3.5%-7%的米胚芽,而米胚芽本身含油率较高,约25%-37%,可单独作食品用途或制油。八、油茶籽油茶是我国南方特产的木本油料之一。印度、越南、印度尼西亚等国家有种植。油茶籽带壳,含仁50%-72%,整籽干基含油30%-40%,仁中含油40%-60%,蛋白质8%-9%。油茶籽油属于不干性油,含大量的不饱和脂肪酸,是良好的医药、营养食用油。九、油桐籽油桐盛产于我国,属木本油料植物。油桐籽含仁率51%-71%,桐籽含油32%-41.9%,含蛋白质20.5%-27.7%,桐仁含油50%-62%。桐油中含-桐酸77%-86%,属性干性性,具有毒性,不能食用。桐油是我国著名特产,传统的出口产品,在工业上用途很广。十、乌桕籽乌桕也是我国的特产。乌桕籽加工后能得到两种油脂:外层的桕油(又称皮油)和仁中的梓脂(又名青油)。将两者混合压榨得到的油脂称为木油。桕籽含蜡35%-43%,桕蜡中含脂70%-75%,含仁率28%-33%,仁中含油58%-62%整籽含油约40%-53%。桕油和梓脂均为工业用油。十一、油棕果油棕亦称棕榈,属于棕榈科多年生木本油料。油棕果实包括鲜果肉(干基含油45%-50%)和棕仁(干基含48%-55%)两部分,素有“世界油王”之称。油棕果仁制油的特点是采用两次提取法,即先榨取皮油而后再从核仁中制取仁油。两都精炼后皆可食用。棕仁油含有80%以上的饱和脂肪酸,皮油也含50%以上的饱和脂肪酸,两者都属于半固体脂,稳定性好、烟点高、储藏性良好且营养价值高(富含维生素E、生素A以及谷甾醇和磷脂等)。棕仁是制取可可脂、人造奶油的优质原料。液体棕榈油是良好的煎炸用油。十二、花椒籽花椒籽在农民看来是废弃物,但其籽里的a-亚麻酸含量高达30%。而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络活血等功效。美国20世纪90年代初,就把a-亚麻酸作为食品生产的必须添加剂,列入了法律规定花椒籽含有大量花椒油素,花椒碱及大量蛋白质,并含有钾、锰等多种微量元素。花椒籽油 可作为食用油或工业用油,含钾量高并含有各种氨基酸。经常食用花椒油使人头发乌黑而不 脱落,保护牙齿,提高视力,防止皮肤皱裂,利五脏,降低胆固醇,有防癌、抗癌等功效。 花椒籽出油率较高,榨油后的花椒籽仁渣经加工可制成蛋白粉或加工成饲料添加剂,花椒籽 壳可加工成有机肥料。无三废污染。十三、玉米胚芽玉米胚芽就是玉米

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