江西省宜中学高中生物《5.1 降低化学反应活化能的酶》训练案（无答案）新人教版必修1.doc

第1节 降低化学反应活化能的酶 训练案 1. 如图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系下列有关叙述正确的是 （ ） a. 1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质 b. 能产生4的细胞一定能产生1 c. 能产生3的细胞一定能产生4 d. 物质1和3都具有专一性，属于高效能物质2. 竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料下表表示在60、ph=7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果（失重率）的影响，以下有关说法不正确的是 （ ）淀粉酶浓度对退浆效果的影响（60min）酶的浓度（g/l-1）123456处理前试样重/g1.6621.6591.6721.6771.6691.666处理后试样重/g1.5941.5541.5501.5501.5401.536失重率/%4.106.337.307.577.737.80 a. 枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质 b. 在生产上淀粉酶浓度为3g/l-1时可以达到较好的退浆效果 c. 延长淀粉酶浓度为1g/l-1一组的退浆时间，可进一步提高失重率 d. 淀粉酶浓度超过3g/l-1时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显3. 下列对实验所采取的措施，不涉及降低化学反应活化能原理的是 （ ） a.利用果胶酶提高水果的出汁率 b.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 c.滴加fecl3溶液提高过氧化氢的分解速率 d.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率4. 下列有关实验的叙述，正确的是 （ ） a.用纸层析法分离绿叶中的色素，蓝绿色色带最宽，可判断叶绿素a在层析液中溶解度最大 b.观察线粒体时，为固定口腔上皮细胞需要加热制作的口腔上皮细胞临时装片 c.可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 d.探究温度对纤维素酶活性影响的实验，纤维素酶液体积是无关变量5. 常食大蒜能保护心脏大蒜切开后，其内的蒜素半胱氨酸能在胱硫醚连接酶的作用下分解产生硫化物（如h2s），具有降低胆固醇的作用实验表明，经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的增多h2s，动物的死亡率大为降低下列相关描述不正确的是 （ ） a.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一 b.硫化氢进入血浆时不需要载体蛋白的协助 c.大蒜能保护心脏的原因之一是能产生硫化氢，降低胆固醇 d.胱硫醚连接酶作用是降低核糖体中脱水缩合反应的活化能6. 下图表示ph对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是 （ ） a. ph由低到高时淀粉酶活性逐渐升高 b. ph为6时植物淀粉酶的活性最高 c. 人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高 d. 植物和人淀粉酶的最适ph有差异7. 猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。经35水浴保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是 （ ） a.实验、实验都能 b.实验、实验都不能 c.实验 d.实验8. 生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（ppo）的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。下图为不同ph和温度对ppo活性影响的曲线，有关叙述错误的是 （ ） a. ppo能催化多酚类物质的生化反应 b. ph为8.4时，温度高于90，ppo的活性将进一步降低 c. 在啤酒生产过程中，应将温度控制为80、ph控制为 8.4 d. 温度相同，ph为 7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少9. 下列关于酶和atp的叙述不正确的是 （ ） a. atp的合成与分解都需要酶的催化 b. atp和有些酶的化学元素组成相同 c. 酶和atp在细胞代谢中都起重要作用 d. 酶的催化作用都需要atp提供能量10.下列有关酶的描述正确的是 （ ） a. 生长激素和呼吸酶不可能来自同一个细胞 b. 酶要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工，分泌到细胞外才能发挥作用 c. 一种酶只能催化一种或少数几种相似底物的反应 d. 高温或低温均能破坏酶的结构，使其失去活性11.模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。而物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，如沃森和克里克制作的dna双螺旋结构模型，就是物理模型。下图为某同学所作的酶催化作用的模型。下列叙述正确的是( ) a.图中的a一定是蛋白质，因为a是酶 b.若图中的b表示氨基酸，a表示酶，则该生理过程表示脱水缩台 c.该模型是物理模型，能很好地解释酶的专一性 d.人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程12.为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为a、b，各注人2ml体积分数3%的h2o2:溶液;再向a管滴入2滴3.5%fec13溶液，向b管滴人2滴质量分数20%的肝脏研磨液;堵住管口，轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。（1）本实验的主要目的是探索 。（2）如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 。（3）过氧化物酶也能催化h2o2的分解，产生的o能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计了如下实验。参照上图所给信息，回答下列问题。3号试管内加人的物质是 。 设计2号试管作为对照的具体目的是 。 如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第 号试管。13.人们在研究温度对酶活性影响的科学实验中，得到如图曲线。请据图回答问题。（1）b点对应的温度是酶的 温度，此时酶的催化活性最高。（2）由a点到b点，酶的催化效率随温度的增高而 ，由b点到c点酶的催化效率随温度增高而 。14. 解读与酶有关的曲线：回答下列问题：（1）酶的作用机理可以用甲图中 线段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将 (上移/下移)。（2）若该酶是胃蛋白酶，其作用的底物是 。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液ph值由10逐渐降低到2，则酶催化反应的