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文档简介

门店卫生标准规定原则:1、门店所有的工作皆为销售而服务,因此凡事皆应以客为先。 2、执行该标准过程中,应避免对货场内陈列的货品造成残次。项目所需工具卫生标准清洁方法及注意事项卫生频率层板抹布、清水以手抚摸层板光滑无异物感及污渍。1、抹布过清水后,拧至7分成干2、层板从左到右进行擦拭3、移动叠装的过程中尽可能保持叠装原态每日2次正侧挂等陈列器械抹布、清水以手抚摸时,光滑无异物感及污渍。1、抹布过清水后,拧至7分成干2、移开陈列货品后,从上到下擦拭器械3、擦洗后应将货品归放到原位4、配件区的器械三日次每日次鞋墙抹布、清水以手抚摸时,光滑无异物感及污渍。1、抹布过清水后,拧至7分成干2、鞋墙从上到下、从左到右进行擦拭3、擦拭鞋托、鞋底两天次模特鸡毛掸、抹布、清水以手抚摸模特光滑无异物感及污渍1、抹布过清水后,拧干2、从模特的头部擦到底盘3、整理模特衣着整齐4、用鸡毛掸去除模特服装的飞尘两日次橱窗玻璃镜子玻璃展架废报纸、玻璃水无任何指纹或痕迹1、先将玻璃水均匀喷至玻璃上2、再用报纸从上到下擦洗3、如有苍残留污垢,可以玻璃水对准喷设,待污垢软化后,再用力擦净4、擦后检查是否干净、残留纸屑每日次橱窗抹布、清水废报纸以手抚摸层板光滑无异物感及污渍,玻璃无任何指纹或痕迹同上两日次天花板扫把无蜘蛛网或灰尘等能见悬挂物1、注意角落有蜘蛛网,先将衣服移开,或以遮盖物遮挡,以免弄脏衣服2、再用扫把清除干净3、注意有掉落地要扫干净一周次墙身抹布、清洁剂无污渍及手触灰尘1、检查角落或明显地方2、先用清洁剂涂在抹布上,再擦出墙身污渍后,用清水洗净抹布3、再一次用抹布和清水洗净一遍三天次地板扫把、拖把、清水、洗衣粉地面无任何杂物及污渍1、先扫干净地板灰尘和纸屑2、在把拖把放入挤水桶洗干净后倒掉3、再用洗衣粉倒入挤水桶后,倒水溶解洗衣粉,方可放拖把4、把拖把挤九分干,再拖地,拖干净后还要用清水在拖一遍,方可干净光泽每日三次地脚线去污粉、抹布、清水无明显污渍1、将去污粉散在地脚线上,2、用清水把抹布沾湿擦拭3、洗净抹布后再次擦拭,检验是否干净三天次货架抹布、清水以手抚摸时,光滑无颗粒感及污渍1、将抹布洗干净,拧干,以免货架残留水迹。2、再从货架上到下,左到右的擦净两天次仓库扫把、拖把、清水、店面无杂物,货架分类整齐1、先整理货品,分款分色分码,再把不属于仓库杂物清理掉2、再用扫把扫干净地板3、后用清水和拖把洗干净地板每日次灯管干抹布灯管上无污渍,灯光明亮用干抹布轻轻地擦除灯管的污渍注意不能用湿抹布去擦,以免触电,安全第一一周次空调/风幕机抹布、清水、去污粉以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、先把可以插下的空调架取下,取下过滤网2、用清水和抹布、污粉清洗3、洗净后要等空调架干后才可安装回去一周次形象墙湿抹布或鸡毛弹以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、先用鸡毛弹擦去灰尘2、后检查有污渍可用湿抹布再擦净每日次收银台清水、抹布软刷以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、整理收银台,办公用品摆放整齐无杂物2、再用湿抹布擦干净每个角落3、后再用干抹布擦一遍后4、电脑,刷卡机、验钞机等清理:先用软刷去除飞尘,后用干抹布擦拭每日两次招牌清水、抹布以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、注意安全,要扶好梯子2、用清水冲洗一遍,在用抹布去擦,有污渍可用清洁剂3、擦后再一次用清水冲洗干净4、如有擦不到地方可用地板刷去擦两周次门口扫把拖把地面毛刷洗衣粉清水1、地面无垃圾2、地面无明显污渍1、先将门口的地面进行清扫2、用清水冲洗一遍3、将洗衣粉均匀的洒在地面上4、用地面毛刷进行刷洗地面的污渍。5、再次用清水将洗衣粉及污渍冲刷干净。6、用拖把将门口的积水吸干。每周次零售管理部门店卫生标准规定原则:1、门店所有的工作皆为销售而服务,因此凡事皆应以客为先。 2、执行该标准过程中,应避免对货场内陈列的货品造成残次。项目所需工具卫生标准清洁方法及注意事项卫生频率1、门口扫把拖把清水1、地面无垃圾2、地面无明显污渍1、先将门口的地面进行清扫2、在把拖把放入挤水桶洗干净后倒掉4、把拖把挤七分干,再拖地,要拖到干净光泽5、最后晾干每日1次2、门窗玻璃镜子废报纸、玻璃水无任何指纹或痕迹1、先将玻璃水均匀喷至玻璃上2、再用报纸从上到下擦洗3、如有苍残留污垢,可以玻璃水对准喷设,待污垢软化后,再用力擦净4、擦后检查是否干净、残留纸屑每日1次3、形象墙湿抹布或鸡毛弹以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、先用鸡毛弹擦去灰尘2、后检查有污渍可用湿抹布再擦净每日1次4、收银台清水、抹布软刷以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、整理收银台,办公用品摆放整齐无杂物2、再用湿抹布擦干净每个角落3、后再用干抹布擦一遍后4、电脑,刷卡机、验钞机、电话等清理:先用软刷去除飞尘,后用干抹布擦拭每日两次5、货架抹布、清水以手抚摸时,光滑无颗粒感及污渍1、将抹布洗干净,拧干,以免货架残留水迹。2、再从货架上到下,左到右的擦净每天次6、鞋墙抹布、清水以手抚摸时,光滑无异物感及污渍。1、抹布过清水后,拧至7分成干2、移开陈列货品2、鞋墙从上到下、从左到右进行擦拭每日1次7、层板抹布、清水以手抚摸层板光滑无异物感,污渍无尘土1、抹布过清水后,拧至7分成干2、层板从左到右进行擦拭3、擦拭鞋托每日1次8、鞋子干抹布以手抚摸鞋面光滑无尘土及污责1用干抹布从前到后擦拭鞋的外面2再擦鞋的里面每日1次9、地面扫把、拖把、清水地面无任何杂物及污渍1、先扫干净地板灰尘和纸屑2、在把拖把放入挤水桶洗干净后倒掉4、把拖把挤七分干,再拖地,要拖到干净光泽5、最后晾干每日早晚2次日常随机天花板扫把无蜘蛛网或灰尘等能见悬挂物1、注意角落有蜘蛛网,先将鞋子移开,或以遮盖物遮挡,以免弄脏鞋子2、再用扫把清除干净3、注意有掉落地要扫干净每周六/一次灯干抹布灯上无污渍,灯光明亮用干抹布轻轻地擦除灯管的污渍注意不能用湿抹布去擦,以免触电,安全第一每周六/一次墙身抹布、清洁剂无污渍及手触灰尘1、检查角落或明显地方2、先用清洁剂涂在抹布上,再擦出墙身污渍后,用清水洗净抹布3、再一次用抹布和清水洗净一遍每周日/一次地脚线洗衣粉、抹布、清水无明显污渍1、将洗衣粉散在地脚线上,2、用清水把抹布沾湿擦拭3、洗净抹布后再次擦拭,检验是否干净每周日/一次招牌清水、抹布以手抚摸光滑无颗粒感及污渍1、注意安全,要扶好梯子2、用清水冲洗一遍,在用抹布去擦,有污渍可用清洁剂3、擦后再一次用

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