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社区2017冬至活动总结范文 冬至是传统二十四节气之一,接下来是为大家分享的社区20XX冬至活动总结范文,希望对你有帮助。 为了进一步宣传文明祭扫新方式,引导居民选择用鲜花、绿植和网上祭祀等健康环保的祭扫方式来缅怀先人。12月17日下午,锦绣社区在人口密集的文化广场开展了文明祭祀宣传活动。 活动中,工作人员在广场摆放了文明祭祀宣传展板,悬挂了宣传条幅,并向居民发放文明祭祀倡议书。同时,组织社区志愿者在人口密集的广场出入口设立宣传展台,购买近百盆绿植现场宣传引导居民用冥纸、爆竹兑换绿植,大力宣传文明祭祀氛围,号召广大居民冬至祭祀时不燃放鞭炮、焚香烧纸,避免火灾,倡导居民们用绿植祭祀、鲜花祭祀、网上祭祀等健康时尚的方式祭奠、缅怀亲人。 此次活动共发放文明祭祀倡议书200多份,悬挂条幅30条,通过一系列的宣传活动,呼吁社区居民采取科学、安全、文明、环保的祭祀方法,确保冬至祭扫文明、安全、顺利进行。 一场降雪为首府带来了寒意,而乌鲁木齐市融北社区的食堂里却显得格外温暖。12月20日,冬至节来临之际,融北社区邀请“民族团结一家亲”结对人员和辖区鑫和新绿化环卫公司环卫工人代表一同开展包饺子过冬至活动。 融北社区结对人员有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅 大家一来到食堂就忙活起来,有和面的,有拌饺子馅的,你擀皮来,我包馅,不分民族老少。艾尔肯买买提从来没有亲手包过饺子,他的汉族姐姐李萍手把手教他,“馅不要放的太多,口一定要捏紧,要不然下锅会烂了。”照着李萍的样子,艾尔肯包出了第一个饺子。 和艾尔肯不同,买地尼亚提达吾兰是一名包饺子“老手”了,她包出的饺子馅儿饱样子也好看,社区工作人员纷纷赞赏并和她学起来。大家有说有笑包出各种样式的可爱饺子,有金元宝,有可爱老鼠,有弯弯月牙,个个饱满诱人。 半个多小时,经过大家共同努力,各式各样的饺子摆满了桌子,虽然样式不同,但各民族之间团结友爱的感情是相同的、浓厚的。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌子时,大家品尝着、交流着,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。 请环卫工人吃温情饺子 “昨天下雪,你们半夜就起来工作,多吃点哦,辛苦了!”社区书记唐娜向环卫工人表示感谢。她说,借冬至佳节来临之际,把结对子的亲戚请回来,进一步加深感情,让我们各民族之间相互交融、融洽,在一起共同度过一个温暖的冬至。 在吴地,一直有“邑人最重冬至节”的说法,老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期,在玄妙观社区的活动室里,来自祖国南北不同地域的新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。 一听到要在社区过“冬至节”,马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了,张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料,计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”,要过一个像样的冬至节,怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。 这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着,和面、洗菜、剁肉,技艺娴熟。来自东北的张阿姨说,我们北方啊冬至节也很隆重,就像谚语说的:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”,如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系,最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。 于燕一家来自河南,一家三口在苏州已经有7个多年头,因为工作的原因,每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样,他们不吃馄饨,历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。 张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 “奶奶,我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好,过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开,放一些馅料,然后从外往里对折,再对折,然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角,往外一圈,把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来,像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子,还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头,都等着入锅变成美食。 社区负责人庄谨介
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