麦当劳客户关系管理ppt课件.ppt

麦当劳客户关系管理CRM方案设计 1 企业简介 MCD是全球最大的连锁快餐企业 是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的 以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店 在世界范围内推广 麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家 麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌 在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式 2 市场客户群描述 性别年龄 男女老幼不分年龄 主要有青年 青少年 儿童为主要消费群体职业收入 轻松负担的起 大众消费一般富人消费较少生活形态 全家人可以一起驻留的场所 多为家长陪孩子去用餐 3 主要产品名录 主食甜品饮料超值午餐套餐 超值晚餐套餐早餐套餐开心乐园套餐 4 麦当劳的愿景 控制全球食品服务业麦当劳的核心价值观 以人为本 优质 服务 清洁 价值 麦当劳的使命 致力于成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式 5 从 更多选择 更多欢笑 到 常常欢笑 尝尝麦当劳 再到如今唱满全球的 我就喜欢 短短几年 麦当劳的广告音乐不断在人们心目中打榜流行 麦当劳的企业文化和价值观由三个部分组成 1 Q S C V 精神 即 质量 周到的服务 清洁的环境 为顾客提供更有价值的食品 2 麦当劳的作风 顾客第一 高效 快速 苛刻 的管理 3 麦当劳的营销策略 麦当劳叔叔 以情感人 连锁经营 知人善任 6 主要广告语 7 SWOT分析 8 9 会员卡 正面 000001 10 反面 11 2020 1 8 会员卡记录 12 13 消费时间结构 早上 早餐套餐中午 超值午餐下午 各式甜品小食晚上 超值晚餐晚餐后 主食及饮料 14 2020 1 8 消费销售记录 15 2020 1 8 16 主要产品结构 主食 巨无霸 腿堡11套餐小 中 大 16 18 20 板烧 原味和辣味的一样 12元套餐 17 19 21 双吉 单吉 麦香鸡 蛋香牛堡 6元套餐 13 5 15 5 17 5 麦香鱼 10套餐 15 17 19 鲜蔬足尊12 5套餐 17 5 19 5 21 5 麦乐鸡块 五块 十块 二十块 6 12 24 麦辣鸡翅 两块 四块 九块 6 12 24 特级鳕鱼14套餐 19 21 23 鲜蔬鳕鱼11 5套餐 16 5 18 5 20 5 17 甜品 甜筒 2 5 新地 5 5奶昔 大 小9 7 派一个四块 两个六块 有菠罗 香芋 香橙的 玉米 小 大4 5 7 薯条 小 中 大 4 5 6 8 18 饮料 可乐 雪碧 芬达小 中 大 3 5 4 5 5 5 冰爽茶 小 中 大 4 5 5 5 6 5 咖啡 大 小 6 4 5 奶茶 大 小 7 5 6 红茶 5 热巧克力 7 意式摩卡咖啡 9 橙汁 7 鲜奶 5 19 开心乐园餐 小汉堡的13 5单吉14 54块麦乐鸡15 5麦香脆鸡卷16 5 套餐如果把饮料换橙汁要加一元钱 20 早晨 全餐18 5麦香烟肉蛋松饼餐14 5麦香猪柳松饼餐13 0麦香猪柳蛋松饼餐15 0猪柳蛋堡餐14 5热香饼 2块 猪柳餐17 0热香饼 2块 餐14 0吉士蛋堡餐11 0 21 2020 1