金蝉花的食用方法

金蝉花的食用方法 金蝉花参汤 材料：金蝉花 3-5只，西洋参 3-5克。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖 3个小时，即可食用。 功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。 金蝉花老鸭汤 材料：金蝉花 5-8只，老公鸭半只，姜 4-5片，料 酒、盐少许。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.老鸭洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖 3个小时以上，食用时加适量盐即可。 功能：滋阴清热，补肾益精。 金蝉花土鸡汤 材料：金蝉花 5-8只，土鸡半只，火腿 2片，姜 2片，料酒、盐少许。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.土鸡洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖 3-5小时，食用时加适量盐即可。 功能：壮阳补肾，填精益髓 。 金蝉花清蒸乳鸽 材料：金蝉花 3-5只，乳鸽 1只，党参 1根，白莲子数颗，姜 3-4片，料酒，盐适量。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。 3 .将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸 3小时，食用时加适量盐即可。 功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。 枸杞猪腱煨金蝉花 材料：金蝉花 3-5只，枸杞 5克，猪腱 250克，姜 2片，料酒、盐少许。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.猪腱切块，飞水洗净。 3 .将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖 2-3小时。食用时加适量盐即可。 功能：益精壮阳，养肺明目。 金蝉花水鱼鸡汤 材料：金蝉花 3-6、只，水鱼 1条，鸡半只，火腿肉 1两，姜 4片，葱少许，料酒、盐适量。 做法： 1.金蝉花洗净沥干备用。 2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。 3 .将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖 3小时，食用时加适量盐即可。 功能：大补元气，强身健体。 金蝉花神仙粥 材料：人参 3克，茯苓 3克，麦冬 3克，黑米 80克，金蝉花 5克，北糖 15克。 做法 :按一般煲粥办法即可。 适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。 金蝉花止咳化痰粥 材料：百合 10克，杏仁 10克，慧仁米 20克，小米 20克，红枣 10枚，红小豆 30克，金蝉花 3-5克。 做法：按一般煲粥办法即可。 适用：久病久咳，胸中沉悶，白痰粘滞。 金蝉花安息茶 材料：炒枣仁 10克，五味子 6克，白茅根 8克，金蝉花 3-5克。 适用：神衰，失眠。 金蝉花降压茶 材料：山楂 8克，金蝉花 5克，苦丁茶 8克，草决明 8克。 做法：用开水一起泡，饮水即可。 适用：中老年人高血压、高血脂。 （一）蝉花明目方 处方： 蝉花 6克，防风 6克，羌活 3克，赤药 10克，茯苓 9克，苍术 6克，川芎 9克，石决明 l克，刺蒺藜 12克，当归 6克，夏枯草 10克。 制作： 将全部原料放入砂锅内，加水用文火煎煮，滤取煎汁服用。 用法： 每天 1剂。 食疗功效： 治疗眼目胀痛、羞明、黑眼、眼前有星点 （二）蝉花地骨皮方 处方： 蝉花（微炒）、地骨皮（炒黑）各 30克。 制作： 将蝉花、地骨皮共 碾成细末。 用法： 每次服 l茶匙，用水酒调下。 食疗功效： 治疗痘疹、遍身作痒， 1 2剂即有效。 （三）蝉花创伤方 处方： 蝉花、青黛各 15克，蛇蜕（烧存性） 30克，细辛 8克。 制作： 将全部原料一起碾成细末。 用法： 每次服 10克，用酒调下。 食疗功效： 治疗犬咬伤及各种创伤、诸疮溃疡。 （四）蝉花清热方 处方： 蝉花 1-5克，前胡 3克，金银花 6克，冰糖 15克。 制作： 将蝉花、前胡、金银花一起放人砂锅内，加水煎取汁，加入冰糖。 用法： 代茶频饮。 食疗功效： 适用于小儿麻疹期间出 现的高热、烦躁、口渴、咳嗽气喘、泄泻等症。 1. 取蝉花 10g（约 7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。 2. 去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体