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文档简介

职位说明书质检员直接主管：质量管理部经理所属部门：质量管理部下属职位：无编写部门：办公室编写时间：2010年5月6日职位目的为保证产品最终各项质量指标达到的要求，在主管的领导下，负责原材料验收及食品添加剂发放工作；负责产品的建议工作。职责与任务绩效指标 (Per:Index)1、日常工作_ 负责对购进的原辅材料进行抽样检验、验证，并将结果通知相应部门。_ 负责对每天的半成品、成品进行出厂检测。_ 每天的检验工作必须准确、及时的做好相关记录，同时出具企业内部的最终有效检验报告，送相关部门。_ 负责对车间环境卫生、设备卫生和个人卫生，作卫生指标的检测_ 负责为生产车间提供有效的正常的母发酵剂_ 负责为生产车间提供准确、合格的辅料。合理性可行性承担责任：部分 工作时间百分比：10%2、检验、试验及测量工作_ 组织原料、辅料、包装材料的进货验收、检验工作_ 组织半成品、成品的检验工作承担责任：部分 工作时间百分比：10%3、参与检验、试验能力的保持和完善工作_ 管理检验室各种试剂、器皿、仪器设备及卫生工作。_ 负责制订检查设备校正计划。_ 组织检验设备及产品的送检工作。承担责任：部分 工作时间百分比：10%5、协助新产品、新工艺开发_ 对新产品主要技术指标进行试验_ 参与新工艺的验证性实验工作承担责任：部分 工作时间百分比：10%6、组织或参与客户投诉处理工作_ 了解并核实客户投诉情况_ 负责质量投诉的处理_ 填写投诉处理记录承担责任：部分 工作时间百分比：10%职位权限1、 对任何影响产品质量的人和事有监督处罚和否决权。2、 对购进的原辅料把关不严，造成的损失负责。3、 对质量把关不严，造成的损失负责。重要工作联系质量管理部经理生产产品检验检查、反馈生产部供储部原料验收、检测检查、反馈供储部质检员顾客投诉服务、反馈顾客供货方送样检验、反馈供货方国家检查机构抽样无配合国家检查机构 职位任职条件1、知识技能_ 熟悉乳制品和蛋白饮料生产加工技术、掌握各检测项目的操作规程和检验技术2、教育背景_ 中专（高中）以上文化，食品、发酵、检验、化验等相关
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