高中生物 第1章 无茵操作技术实践专题归纳课件 苏教版选修1.ppt

消毒与灭菌的比较 解析 本题考查微生物培养过程中的无菌操作 应从无菌操作的概念和基本方法入手解答 对于不同的对象要用不同的消毒或灭菌方法 无菌技术是用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染 而不是杀死培养基中的一切细菌 对操作者应用较温和的方法进行消毒 实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 防止瓶口的微生物污染培养基 对无菌操作用到的玻璃器皿要用干热灭菌的方法彻底消灭其中的微生物 用酒精擦拭不能达到目的 答案 d 培养基的类型及应用 解析 土壤中分解尿素的细菌能够合成脲酶 将尿素分解生成氨 利用尿素中的氮合成自身有机物 培养基中只加尿素作为唯一氮源 分解尿素的细菌能生长 其他微生物不能生长 分离微生物要用固体培养基 土壤中分解尿素的细菌属于异养微生物 需要加葡萄糖作为碳源 答案 c 两种纯化细菌的方法的比较 解析 本题考查平板划线操作的基本方法 理解平板划线操作过程中的细微之处的操作原理 如对无菌环境的控制 是正确解答该题的前提 在培养基上接种时 一定要做到无菌操作 以防止杂菌污染影响实验或研究的结果 微生物无处不在 空气中也充满了各种微生物 所以无菌操作显得很困难 但在酒精灯火焰附近约10cm的四周为无菌区 因而含菌种试管和待接种试管管口不能离开火焰附近 接种环 棉塞也不能离开火焰附近 接种完毕之后为了防止菌体污染 保证安全 要用火焰灼烧管口和接种环 立即盖上皿盖 为防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染 应将平板倒置 答案 d 影响植物组织培养过程的几种主要因素 2 无菌条件培养基上有细菌等微生物存在时 它们比植物细胞生长 繁殖得更快 而且它们会产生毒素 使培养的植物细胞很快中毒死亡 因此在培养过程中要求进行一系列的消毒 灭菌 并且要求无菌操作 3 植物激素在配制好的ms培养基中 常常需要添加植物激素 其中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂 脱分化和再分化的关键性激素 植物激素的浓度 使用的先后顺序以及用量的比例等 都会影响实验结果 解析 植物的组织培养需要严格的无菌操作 将菊花茎段插入时 不应倒插是因为倒插的茎段不能形成愈伤组织 而不是为了防止杂菌污染 答案 d 1 2013 仙桃高二测试 无菌技术包括以下几个方面的叙述 其中错误的是 a 对实验操作的空间 操作者的衣着和手进行灭菌b 对培养器皿 接种用具和培养基等进行灭菌c 为避免周围环境中微生物的污染 实验操作应在酒精灯火焰附近进行d 实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触 解析 对实验操作的空间 操作者的衣着和手进行清洁和消毒而不是灭菌 答案 a 2 微生物培养是微生物工程中的基础技术 下列相关叙述正确的一项是 a 病毒和细菌的培养基成分相同b 平板划线法中的划线是连续进行的c 微生物培养基中并不都必须添加碳源或氮源d 在培养的过程中 细胞种类 数目都不断地增加 解析 培养病毒的培养基是活的鸡胚 培养细菌的不是 平板划线法是为了稀释细菌 划线间断进行 微生物培养基根据需要添加相应的碳源和氮源 在培养的过程中 细胞的数目不断地增加 种类不增加 答案 c 3 2013 信阳高二测试 在培养基中加入尿素 唯一氮源 以分离出能分解尿素的细菌 这种加入尿素的培养基在功能上属于 a 选择培养基b 固体培养基c 液体培养基d 半固体培养基 解析 选择培养基是从功能上对培养基进行分类的 b c d三项所述的培养基是根据培养基的物理状态进行分类的 题述培养基能分离出以尿素为唯一氮源的细菌 故是一种选择培养基 答案 a 4 使用选择培养基的目的是 a 培养细菌b 培养真菌c 使需要的微生物大量繁殖d 筛选菌种 解析 选择培养基是指在培养基内加入或缺少某种物质 抑制不需要的微生物生长 促进所需要的微生物生长 从而筛选出某种微生物的方法 答案 d a 图中 培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源b 如果要测定 中活细菌数量 常采用稀释涂抹平板法c 若图中 为对照实验 则其中应以苯酚作为唯一的碳源d 使用平板划线法可以在 上获得单菌落 解析 本题以 从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株 为载体 考查用选择培养基分离微生物的基本方法 解题时 应从所分离微生物与其他微生物对营养或理化条件需求的异同 实验各个过程的原理入手进行分析 用苯酚作为选择培养基的特殊碳源 目的菌能够存活 而其他菌因没有可利用的碳源而不能生长 测定培养液中细菌数目多使用稀释涂抹平板法 若 为对照实验 则 应含除苯酚外的其他碳源 以苯酚作为唯一碳源 使用稀释涂抹平板法或平板划线法都可以在 上获得单菌落 答案 c 6 2013 连云港高二期末 植物组织培养过程中的脱分化是指 a 植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞b 未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程c 植物的器官 组织或细胞通过离体培养产生愈伤组织的过程d 取植物的枝芽培育成一株新植物的过程 解析 脱分化是指由已经分化的植物细胞或组织产生愈伤组织的过程 答案 c 7 材料消毒主要有以下几步 顺序正确的是 将花蕾在酒精中浸泡约30s 放入氯化汞溶液中2 4min 无菌水清洗 然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗3 5次a b c d 解析 将花蕾放入体积分数为70 的酒精中浸泡30s 立即将外植体取出 在无菌水中清洗 取出后仍用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分 放入质量分数为0 1 的氯化汞溶液中2 4min 取出后 在无菌水中至少清洗3次 漂净消毒液 答案 b 8 组织培养技术需要在无菌条件下完成 下列哪些植物的组织 器官 在人工控制环境里容易使其形成完整的植株 茎尖 花药 子房壁 薄壁细胞 形成层细胞 根尖成熟区细胞a b c d 解析 依据细胞全能性表达的先后顺序 全能性容易表达的组织是分化程度较低的组织 有些薄壁细胞属于高度分化的细胞 全能性相对较低 茎尖和形成层细胞属于分生组织 分化程度低 全能性高 花药属于生殖细胞 尽管分化程度相当高 但是全能性仍较高 答案 a 解析 该实验是利用胡萝卜的体细胞发育成完整的植株 因此体现了植物细胞的全能性 植物组织培养技术是一种无性繁殖方式 因此后代能保持亲本的性状 韧皮部细胞属于体细胞 体细胞依靠有丝分裂增加细胞的数目 答案 c 10 关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述 错误的是 a 操作顺序为计算 称量 溶化 倒平板 灭菌b 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯c 待培养基冷却至50 左右时进行倒平板d 待平板冷却凝固约5 10min后将平板倒过来放置 解析 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算 称量 溶化 灭菌 倒平板 不能颠倒 牛肉膏容易吸潮 所以当牛肉膏溶化并与称量纸分离后 用玻璃棒取出称量纸 待培养基冷却至50 左右 用手触摸锥形瓶刚刚不烫手 并且培养基处于溶化状态 平板冷却几分钟后还需倒置 答案 a 11 为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效 老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验 实验过程符合无菌操作要求 用无菌水漱口 向漱口液中加入适量的该中药牙膏 配制牛肉膏蛋白胨固体培养基 将上述样品接种到培养基上 在适宜条件下进行培养 一段时间后 对培养结果进行观察并进行菌落计数 请分析上述实验过程并回答下列问题 1 培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供 等营养物质 培养基灭菌常用的方法是 2 如何证明所用培养基已经彻底灭菌 3 本实验样品接种时最好采用 法 培养一段时间后 培养基表面长出菌落 每一个标准菌落来源于样品中的 4 请指出本实验设计中的一个明显的错误 并加以改正 解析 该实验的目的是检验某中药牙膏是否有抑菌功效 从实验的操作中可以看出 该实验缺乏对照 应该将漱口液分为两份 一份加牙膏 一份不加牙膏作为对照 其他操作相同 1 2 牛肉膏既是碳源也是氮源 还能为细菌生长提供维生素 培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法 如果单独将没接种的培养基进行培养 发现如果没有菌落产生 说明灭菌彻底 如果有菌落产生 说明还有残菌未被杀灭 3 本实验最好采用稀释涂抹平板法进行接种 如果菌液稀释充分的话 每个菌落是由单个细菌生长而成 答案 1 碳源 氮源 维生素高压蒸汽灭菌法 2 对未接种的培养基进行培养 如无菌落出现 则证明培养基灭菌彻底 3 稀释涂布平板一个活菌 4 没有设置对照实验 应将漱口液分为两份 一份加牙膏 一份不加牙膏分别接种培养 2 图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是 培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值 填 高 或 低 时 有利于芽的分化 对培养基彻底灭菌时 应采取的灭菌方法是 3 图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是 用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时 常用的酶是 和纤维素酶 解析 1 由植物组织培养的过程可知 为脱分化形成愈伤组织 为愈伤组织再分化为根 芽 2 培养外植体需要用固体培养基 固体培养基的凝固剂为琼脂 生长素和细胞分裂素的比例低时利于发芽 高时利于生根 固体培养基要用高压蒸汽灭菌 3 外植体消毒一般用70 的酒精 由于植物细胞有细胞壁 所以将愈伤组织分离成单个细胞需要用纤维素酶和果胶酶 答案 1 脱分化 或去分化 再分化 2 琼脂低高压蒸汽灭菌 3 70 果胶酶 13 土壤有 微生物的天然培养基 之称 下图表示对土壤中某种微生物进行分离和计数 而进行的对样品的稀释和稀释液的取样培养流程示意图 请据图回答有关问题 1 图示统计样品活菌数目的方法叫做 法 主要包括 操作和 操作 2 当样品的稀释度足够高时 培养基表面生长的一个菌落 来源于样品稀释液中的 一般选择菌落数在 之间的平板进行计数 3 图中各试管间的 箭头 表示的操作过程是 这一操作过程中每一步都要在火焰旁边进行 4 图中选择了104 105 106倍的稀释液进行平板培养 最可能是测定土壤中 的数量 这个平板需要在 温度下培养 天 5 如果要想分离分解尿素的细菌 平板中培养基成分的特点应该是 如果怀疑培养基被污染导致统计结果有误 则需要做对照实验 方法是 解析 活菌记数最常用的是稀释涂布平板法 测定饮水中大肠杆菌的数量时还可以采用滤膜法 前者最关键的步骤是