（设计艺术学专业论文）让旅行无限延伸——湖北省旅游纪念品开发设计研究.pdf

湖北工业大学硕士学位论文 摘要 湖北省旅游资源丰富，以楚文化为代表的地域文化积淀深厚，在旅游纪念品 开发上存在十分广阔的空间，本文在分析湖北旅游文化资源及湖北省旅游纪念品 开发现状的基础上，运用现代产品设计理论为指导，以挖掘湖北地域文化为主线， 从以下方面提出湖北旅游纪念品设计策略： 从文化与品牌角度，提出充分挖掘以楚文化为代表的湖北地域文化资源，提 炼设计题材，并突出景点特色、人群特色和物产特色等策略； 从造型与功能角度，提出在造型上发挥性利用湖北地域元素，并充分表达流 行主题等策略； 从材质与色彩角度，提出充分表达设计的文化题材，充分体现设计作品的材 质美，本地特有材料和储量丰富材料的合理利用，与审美主体人类的和谐、环境 友好策略； 从艺术与技术的角度，提出传统工艺的传承发展、传统工艺和现代设计理念 的完美结合、现代科技手段的应用策略；从展示与传播角度，提出旅游纪念品的 包装策略。 最后，以黄鹤楼景区为立足点，在分析黄鹤楼文化、调查黄鹤楼旅游纪念品 现状和游客需求意愿的基础上，设计出多功能黄鹤楼门票、案头文具系列黄鹤楼 旅游纪念品，作为本文开发设计策略的实践应用。 关键词：旅游纪念品， 湖北地域文化，设计策略，黄鹤楼 湖北工业大学硕士学位论文 a b s t r a c t h u b e ip r o v i n c ei sa b u n d a n ti nt o u r i s mr e s o u r c e s i th a sa c c u m u l a t e dp r o f o u n d r e g i o nc u l t u r ee s p e c i a l l yt h er e p r e s e n t a t i v ec h uc u l t u r e a n dh a sav a s ts p a c et o d e v e l o pt h et o u r i s ms o u v e n i r o nt h eb a s eo fa n a l y s i st h et o u r i s mc u l t u r a lr e s o u r c e s a n dt h ec u r r e n td e v e l o p m e n ts i t u a t i o no ft h et o u r i s ms o u v e n i ri nh u b e ip r o v i n c e ，i n t h et h e s i s ，i ta p p l i e dt h em o d e mp r o d u c td e s i g nt h e o r i e s ，t o o ki ta sam a i nl i n et o e x c a v a t eh u b e ir e g i o nc u l t u r e p u tf o r w a r ds o m et a c t i c st od e v e l o ph u b e it o u r i s m s o u v e n i rf r o mt h ef o l l o w i n ga s p e c t s ：f i r s t ，f r o mt h ec u l t u r ea n db r a n da n g l e ，p u t f o r w a r dt h et a c t i c st h a te x c a v a t eh u b e ir e g i o nc u l t u r er e s o u r c e ss u c ha sc h uc u l t u r et o t h ef u l l ye x t e n t ，e x t r a c tt h ed e s i g ns u b j e c tm a t t e ra n dh i g h l i g h tt h ec h a r a c t e r i s t i c so f t h es p o t ，p e o p l ea n dn a t u r a lp r o d u c t s s e c o n d ，f r o mt h ea n g l eo fm o d e la n df u n c t i o n ， t h et h e s i sp u tf o r w a r dt h a tw es h o u l dm a k ef u l lu s eo ft h er e g i o ne l e m e n to fh u b e i p r o v i n c ea n de x p r e s st h ep o p u l a rs u b j e c ts u f f i c i e n t l y t h i r d ，f r o mt h em a t e r i a la n d c o l o ra n g l e ，i tc o n s i d e rt h a ti ti si m p o r tt oe x p r e s st h ec u l t u r a ls u b j e c to fd e s i g n ，g i v e e x p r e s s i o nt ot h ea e s t h e t i cf e e l i n go ft h em a t e r i a l ，m a k eu s eo ft h es p e c i a la n de n r i c h e d m a t e r i a lp r o p e r l y , a n dt ob eh a r m o n yw i t ht h eh u m a na n de n v i r o n m e n t f r o mt h ea r t a n dt e c h n o l o g ya n g l e ，i ts u g g e s tt h a ti n h e r i ta n dd e v e l o pt h et r a d i t i o nh a n d i c r a f tw h i c h s h o u l db ec o m b i n e dw i t hm o d e md e s i g ni d e a sa n dm o d e mt e c h n o l o g i c a lm e a n s a t l a s t ，f r o mt h es h o w i n ga n ds p r e a d i n ga n g l e ，b r i n gf o r w a r dt h ep a c k a g et a c t i c s i nt h ee n do ft h et h e s i s ，t a k et h ey e l l o wc r a n et o w e ra se x a m p l e ，b a s e do n a n a l y z i n gi t sc u l t u r ea n di n v e s t i g a t i n gt h ec u r r e n ts i t u a t i o no fi t ss o u v e n i ra n dw h a tt h e v i s i t o r sn e e d s t h e nd e s i g n e dm u l t i f u n c t i o n a le n t r a n c et i c k e t ，s t a t i o n e r ys e r i e sa s t h ep r a c t i c ef o rt h eb o o k k e y w o r d s ：t o u r i s ms o u v e n i r ，h u b e ir e g i o nc u l t u r e ，d e s i g nt a c t i c s ，t h e y e l l o wc r a n et o w e r 湖北工业大学硕士学位论文 | | 撩船工崇火乎 学位论文原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工 作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个 人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体， 均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签 学位论文版权使用授权书 二日 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有 权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和 借阅。本人授权湖北工业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据 库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 学位论文作者签名奈、呀 日期徘石月z 日 指导教师签名 魄砰 湖北工业大学硕士学位论文 | i ii _m_ 一 一i l n i ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 1 1 1 研究背景 第1 章绪论 物质生活的富足之后，旅游成为我们生活的必不可少，由此促成旅游业以前 所未有的速度迅猛发展，旅游业对国民经济发展的贡献逐年增加。绿色g d p 概念 的提出，更使旅游业自身的环保、高效优势凸显，各地竞相开发旅游资源，丰富 旅游产品，提高旅游服务，以此吸引更多的游客，从而促进消费，拉动经济。 而随着消费型数码相机的普及，往昔的“景点留个影 已经平常得不具吸引 力，旅游的内容变得丰富多彩。旅行者对旅程的质量要求越来越高，旅游购物成 为旅游的一个重要组成部分，旅游纪念品开发设计成为旅游经济创新的增长点。 与全国大部分景区的情况比较类似，湖北的旅游纪念品存在品牌不强，现代设计 理念的融入不够等诸多不足，目前为数不多的研究也主要从人文地理学及旅游经 济学的角度提出湖北旅游纪念品的开发策略，较少对设计策略进行研究。鉴于此， 本文从产品设计的角度，结合挖掘湖北旅游文化资源，运用现代设计理念，对湖 北的旅游纪念品设计提出具体开发设计策略，在切入点上具有一定的针对性和创 新性，也具有一定的理论与现实意义。 基于旅游纪念品承载的纪念功能、文化价值及地方特色，设计成功的旅游纪 念品会得到旅游者的青睐，随着游客的聚散，旅游纪念品不但促进旅游地的经济 发展，传播旅游地的文化，也使旅游者的游踪得以定格，让旅程在游者的记忆中 无限延伸。 1 2 研究的目的和意义 在分析湖北省旅游纪念品现状的基础上，结合湖北省的旅游文化资源，提出 湖北省旅游纪念品设计策略，为湖北省旅游纪念品设计提供一些思路。并以黄鹤 楼景区为设计实践的落脚点，设计出几款黄鹤楼旅游纪念品。 1 3 研究的主要内容和方法 湖北工业大学硕士学位论文 综述相关研究文献，确定旅游纪念品概念的内涵和外延、旅游纪念品的特 点及分类，界定本文研究对象； 概述性分析湖北省旅游文化资源和地域文化特色； 挖掘湖北自然风景资源以及以楚文化为代表的湖北地域文化资源，从中提 炼可供旅游纪念品设计的元素； 分析湖北省旅游纪念品现状，并在重点景区抽样调查纪念品现状和游客需 求； 以设计理论为指导，结合实际，提出湖北省旅游纪念品设计策略， 选择以黄鹤楼景区为立足点，在分析黄鹤楼文化、调查黄鹤楼旅游纪念品 现状和游客需求意愿的基础上，设计出多功能黄鹤楼门票、案头文具系列黄鹤楼 旅游纪念品，作为本文开发设计策略的实践应用。 2 湖北工业大学硕士学位论文 - l i l - ! ，! ! ! ! ! _ l _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ! ! ! ! ! ! 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 第2 章旅游纪念品概述及其设计理论 2 1 旅游纪念品概念： 旅游纪念品的概念一直得不到明确的定义，旅游产品、旅游商品、旅游纪念品， 他们之间到底有哪些区别? 2 1 1 旅游产品 旅游产品是一个大的概念，从旅游供应的角度，旅游产品是各旅游企业凭借 旅游吸引物，以相关的旅游设施为依托，向旅游者提供的，以满足其旅游需要的 一系列商品和劳务。从消费者的角度，旅游产品是指旅游者为了满足其旅游需求 而支付一定的货币，花费一定的时间，并付出一定的精力所购进和消费的全部商 品和劳务。旅游产品的构成要素有旅游资源、旅游设施和旅游服务n 。 2 1 2 旅游商品 旅游商品( 或称旅游购物品) 是指由旅游活动引起旅游者出于非商业目购买 的，以旅游纪念品为核心的有形商品。旅游商品是旅游产品的一部分，属于资源 类，包括以下4 个部分： 旅游者旅行前在居住地购买的，准备在旅途中使用的商品，包括旅游 户外用品、旅游书籍、生活日用品以及用于探亲访友的土特产等。 旅游者在旅游中购买的，具有旅游目的地“地方特色”的商品，称之为旅 游纪念品。它是旅游商品的核心组成部分，包括旅游工艺品、土特产和旅游印刷 品等。 旅游者在旅游中购买的，满足日常生活需要的日用品。 国际旅游者在已经办完出境手续，即将登机、上船和乘车前往境外之前， 在免税商店购买的商品，称为免税商品( d u t y f r e e ) 佗。 旅游商品是针对旅游者这一特殊消费群旅游者为旅游而购买的或在旅游过 程中购买的具有旅游文化内涵的实物商品门。 旅游购物商品就是特指旅游者为实现其旅游目的或在旅游过程中所购买的 以物质形态存在的商品分为旅游纪念品、旅游用品和旅游消耗品三类。( 刘敦 湖北工业大学硕士学位论文 荣2 0 0 2 ) 。 2 1 3 旅游纪念品 关于旅游纪念品概念的内涵和外延， 系，每个研究者都从各自角度予以界定， 略有不同的定义： 及其和旅游产品、旅游商品等之间的关 以下列举几个观点比较一致但表述方法 旅游纪念品、工艺品，是指旅游目的地和产品的标识，通过工艺制作过 程形成的有保存和纪念价值，通过购买和赠予方式提供给旅游者的物品。其形， 式有证章、绘画、雕塑、针织、图片、铸压件等。( 宁士敏，2 0 0 3 ) 旅游纪念品包含旅游者在旅游活动整个过程中购买的具有区域文化特征的 一切物品。( 吴广孝，2 0 0 0 ) 旅游纪念品是供旅游者作为出游纪念或馈赠亲友的纪念品，也称旅游礼品。 ( 王克坚，1 9 9 1 ) 旅游者在旅游中购买的，具有旅游目的地“地方特色”的商品，称之为旅 游纪念品。它是旅游商品的核心组成部分，包括旅游工艺品、土特产和旅游印刷 品等。( 苗学玲2 0 0 4 ) 旅游纪念品是对某一特定旅游目的地有纪念意义的实物商品。( 魏欣顾， 2 0 0 1 ) 旅游纪念品是游客在旅游地购买的有地域文化特色并具有纪念价值的产 品，是旅游地旅游资源的重要组成部分，其对于旅游地形象的提升和传播以及增 加旅游收入都有重要意义。( 杨从锋，2 0 0 4 ) 旅游纪念品属于特色旅游商品，从大的范围来讲，是旅游者在旅游活动整个 过程中购买的具有区域文化特征的一切物品，包括三方面的内容：旅游经营管理 用品，如门票、车船机票等。旅游地的特色旅游商品，如特色工艺品、特色书画、 特色服装等。旅游服务用品，如导游图、说明书、图书等( 高爱民等，1 9 9 1 ) 。 旅游纪念品是指能使人回忆某地、某事、某次旅游或经历的东西，即为对 某一特定旅游目的地有纪念意义的实物商品( 朱应皋，2 0 0 2 ) 。旅游纪念品是旅游 商品的主体。 旅游纪念品应从广义和狭义两个层面理解广义的来说，从旅游目的地带回的 能勾起对旅程相关记忆的任何物品即使一片树叶，一块石头都可称之为旅游纪念 品；狭义的旅游纪念品作为旅游商品的一种，首先是商品，上述文献中对旅游纪念 品的定义也是基于狭义的。可以归纳为：对某次旅游经历具有纪念性，带有这个 4 湖北工业大学硕士学位论文 旅游区特有的地域文化印记，有一定的工艺性，易于旅游者携带、并能保存收藏 的旅游商品。本论文研究的对象特指狭义的旅游纪念品，也不包括食品及药物等 地方特产。 2 2 旅游纪念品特点 旅游纪念品不同于一般的旅游商品，它是能反映旅游地特色、摹拟旅游地内容 或文物，承载了旅游地文化并能保存收藏的特殊商品，具有它自身的特点： 2 2 1 纪念性 旅游纪念品的题材来源于旅游地的自然风光、名胜古迹、民俗风情、历史传 说等，带有鲜明的旅游地印记，是旅游者旅游经历旅游心理体验和精神享受的物 化，是旅游者在日后重温美好旅游经历的象征和载体。所以纪念性是旅游纪念品的 一个最基本的要求。旅游者在旅游过程中的购物动机，大多是为了纪念其难忘的 旅游经历，而直接导致其购物行为。 2 2 2 文化性 旅游纪念品承载和传播的是旅游地文化，所以文化渊源是旅游纪念品的生命 力之所在，成功的旅游纪念品应具备鲜明的文化特征、较高的文化品位。 2 2 3 地域性 地域性是纪念性的物质基础，旅游纪念品是以旅游地文化资源为题材，选用当 地特有材料甚至采用当地特有工艺制作成的商品。是某个旅游点所独有、带有这 个旅游点特有徽记的用品或艺术品，是旅游地在旅游市场上具有独占性的商品，具 有一定的资源性价值和垄断性价值，反映出地域资源及文化的特点和差异。它主 要表现在地方性的原料、地方性的设计、地方性的包装等方面。 2 2 4 艺术性 旅游纪念品在制作工艺、所用材料、产品档次上都应高于一般商品的艺术要 求和艺术水平，具有独特创意和典型美观的特性，具有艺术感染力和美的享受， 从而富有艺术欣赏价值和收藏价值。 5 湖北5 - - 业大学硕士学位论文 2 2 5 时尚性 旅游纪念品不仅仅承载优秀的传统文化，更要体现现代文化需求和价值取向， 在选取题材上要有新意，在生产上摆脱落后的手工艺的束缚，运用现代科技，体现 时尚元素，使产品具有适应旅游者新的需求的时代性。 2 2 6 便携性 旅游者是流动人群，为便于其携带，旅游纪念品应具有小巧、精致、便于携带 或便于运输的特点。 上述特点只是从不同的角度加以描述，各个特点相互联系、相互渗透，形成 个整体。除以上特点之外，旅游纪念品还可以具有实用性和礼品性。尽管旅游 者购买旅游纪念品，大多是重在精神功能，但如果赋以恰当的使用价值，也能进一 步增加游客的认可，同时，外型美观，内在价值高，包装精美的旅游纪念品可以成为 游客带回馈赠亲友的礼品。 2 3 旅游纪念品的分类 面对内涵丰富、外延广泛的旅游纪念品，每个研究者提出的分类方法也较多 于学谦( 1 9 8 9 ) ：带有纪念性的工艺品文物及其仿制品、艺术品使用工艺品、 生活用品及土特产品特种工艺美术品。 顾维周( 1 9 9 0 ) ：实用品工艺品艺术品文物和仿、复制品。 陶汉军，林南枝( 1 9 9 4 ) ：旅游纪念品文物古玩及复制品实用工艺品及土特 产品特种工艺美术品旅游日用品免税商品。 国家旅游局：服装丝绸、中成药保健品、食品茶叶、酒类香烟、瓷器 陶器、文物复制品字画、地毯挂毯、首饰珍珠、胶卷电器、具有地方特色的 纪念品工艺品 苗学玲( 2 0 0 2 ) ：地区性旅游纪念品全国性旅游纪念品 郑丽娟( 2 0 0 4 ) ：地方特产类纪念品，旅游纪念图片类纪念品，旅游纪念章、 吉祥物类纪念品，雕塑类纪念品，文物复制品、绘画、拓片类纪念品，工艺美术 品类纪念品。 2 4 旅游纪念品的价值导向 6 塑i ! 三兰盔芏罂主主竺笙圣 2 41 旅游纪念品之于游客 2 41 1 纪念与回昧 旅游的意义在于放松身心、丰富阅历，因此购物不是最重要的，但旅游纪念 品是一个地方文化和风貌的缩影，是旅游中不町或缺的一项内容。旅游纪念品对 于游客来说堆重要的意义在于纪念和回味能计游客重温旅游经历、重现旅游地 的景观、感受旅游地的文化。一段旅程止于离开旅游地，自然风景、人文景观、 其间的人和事都随着旅程的结束而成为回忆，旅游纪念品则以物化的形式承载着 旅游地的文化，凝结着某段旅程的相关记忆，摆在家中或盈于案头，无论是独自 玩赏或示之于人，总能勾起回忆，寄托情感，看到西安的仿制兵马俑就会浮现秦 陵的宏伟和兵马俑坑的震撼；看到洛阳的仿唐三 彩就能浮现石窟层叠的壮观j 看到海南的贝壳就 会想起椰林海浪的清新与开阔；看到丝绸折扇就 感受到江南水乡的宁静与精致；看到云南木雕挂 件( 图1 ) ，就会想起丽江古城、玉龙雪山每 个旅游纪念品都承载着游客对旅程的生动记忆。 旅游本身是一种物质生活充足之后的高端消费， 旅游纪念品也属于精神消费之列。 2412 欣赏收藏 图1 云南纳西未雕 园喜爱而产生拥有欲望，进而产，# 购买带回的行为，对旅游纪念品欣赏的过 程就是回味和宣泄旅游情感的过程。收藏旅游纪念品就是收减物化的旅游记忆， 所以欣赏和收藏都是纪念的心理延伸。对于工艺精美的旅游纪念品具备艺术品的 特征，其欣赏收藏的价值更高。 24 13 馈赠功用和实用价值 旅游纪念品也可用以馈赠亲友的礼品，有的还附以一定实用性，但与旅游纪 念品的欣赏收藏价值一样，馈赠和实用都是以纪念意义为基础的，不能等同于一 般意义上的艺术品、礼品和闩常用品。 242 旅游纪念品之与景点 可以院眩游纪念品是旅游者旅游印象的物化，因此，开发好旅游纪念品，对 湖北工业大学硕士学位论文 于传播旅游地形象和文化、促进旅游地经济、丰富旅游商品市场有着深远的文化 和经济价值。 2 421 承载并传播旅游地的文化 旅游纪念品作为旅游地形象的体现和载体，在一定程度上是地方人文精神和 地域文化的代表。成功的旅游纪念品总是承载着旅游地的文化内涵，成为旅游景 点文化传播的重要媒介。全球文化差异显著，各地的地域文化，随着游客购买旅 游纪念品的流动而传播四方。非洲树皮画透着原始与野性，欧洲的科技产品则凸 现现代与严谨。陕西的皮影、彩塑饱含者关中文化的粗犷与简约，江南的布伞则 凝聚着水乡的细腻与温婉迪斯尼乐园通过各种象征性的玩偶形象来宣传主题 公园的文化，使之在全球范围内家喻户晓。 24 22 扩大旅游地知名度，吸引新的游客 旅游纪念品在传播旅游地形象扩大旅游地知名度方面的意义远胜于风景图 片和影像。一件精美的旅游纪念品能使旅游者长久保存或赠送亲友，由于旅游纪 念品明显的地域特色，总能引起视觉关注，拥有者也大多乐于向来访者展示介绍， 其延伸的话题也许就是旅游地的景物、文化。使之成为旅游地形象传播的良好渠 道，有助于扩大旅游地的知名度。而且越是地域印记鲜明的纪念品其宣传作用就 越丈美国拉斯维加斯的彀于纪念品上面有拉斯维加斯地名和六个点，使人一 下子勾起对赌城的回忆，迪斯尼乐园的卡通图案 纪念品、香港海洋公园的海洋动物纪念品( 图2 ) ， 无一不将鲜明的地域特征和景点特征传播到各 地。人们从亲朋好友带回的旅游纪念品而了解旅 游地的风景名胜和地域文化，进而产生一睹为快 的旅游冲动。 2 423 增加旅游地的经济收入 图2 香港海洋公园纪惫品 在旅游产业中，游客的“吃、住、行、游、购、娱”六个方面的消费为旅游 地带来经济收八，其中“吃、住、行、游”是游客的基本消费，尽管在档次上有 差异，但其消费支出额具有相对的稳定性。而旅游购物和娱乐属于非基本消费 弹性较大。因此刺激游客的旅游购物消费作为增加旅游地收入的途径，具有相当 的可塑性和拓展宅蝴，其在旅游总消费中所占的比重一直被旅游界视为衡量旅游 消费水平层次高低的重要尺度。因此发展旅游纪念品能直接提升一个国家或地 湖北工业大学硕士学位论文 区旅游产业的附加值。一个成熟的旅游地的突出标志之一就是旅游商品富有地方 特色，品种繁多，市场具有相当的规模和地方垄断经营。例如香港，仅从旅游景 点来说，它是谈不上什么优势的，尤其随着国内城市建设的快速发展，其繁荣的 都市风景已经不能成为优势，然而，进入香港游客的购物支出却相当惊人，对旅 游业贡献巨大。它的旅游纪念品如珠宝首饰、手表、玩具、高端电子消费品等等， 充分体现其亚洲金融中心的现代与繁华的地域特色。 2 5 旅游纪念品设计理论 设计理论凝聚了众多研究者的心血， 分广泛，包括旅游资源学、旅游心理学、 生态学和市场营销学等等 2 5 1 旅游纪念品设计原则 旅游纪念品设计理论所涉及的学科也十 设计心理学及美学、商品学、民俗学、 2 5 1 1 文化性原则 任何旅游景区都积累着丰富的自然资源和人文资源，游客的流转是最合适的、 最有说服力的宣传使者。旅游纪念品的设计应承载当地的自然或人文资源信息元 素，即对于特定地域文化的概括与传达，将其概括为形象符号，在设计中艺术地 演绎出各种纪念品。 2 。5 1 2 地域性原则 旅游纪念品应以独特的地方性，展现出景点的自然与人文景观印象。地域印 记是该产品成为旅游纪念品的基本前提，这些纪念品随游客而流动，因其独特的 地域特征而使人们睹物思景，使纪念品成为景点的代表。 2 5 1 3 情感性原则 旅游记忆的承载和景点情感寄托是旅游纪念品和其它商品不同之处。游客对 景点的喜爱之情需要表达和寄托，也需要纪念和回味。本着“以人为本 的原则， 设计师从使用者的心理角度出发，选择恰当的表现手法，充分融入景点标志性特 色，细腻地反映消费者丰富复杂的情感内容，经过创造性的组合，赋予产品的象 征性，主体意义得以诠释，实现了旅游者的理解和感知，获得一种情感共鸣。将 游客对景点的情感物化为旅游纪念品，激起游客的喜爱之情，从而产生拥有珍藏 和带回去与人分享的欲望，让游客在心理层次上获得满足，还可通过具有丰富的 9 湖北工业大学硕士学位论文 联想性和想象性的形态设计赋予纪念品的情趣、童趣、时尚等等人类的美好情感。 可以说，“情”是旅游纪念品设计的灵魂。 2 5 1 4 艺术性原则 旅游纪念品的设计实用性是次要的，审美性是主要的，人们在购买旅游纪念 品时，除了它的纪念意义之外，更多的是被物品所具有的形、色、材、工艺所构 成的艺术性吸引，在达到纪念意义的前提下，精良的工艺、精美的材质、精致的 外型所呈现出来的美感是永无止境的追求。旅游纪念品的文化艺术品位成为欣赏、 收藏或与人分享的重要因素。 2 5 1 5 创新性原则 人们对旅游地的喜爱源于对未知事物的好奇、探索和体验的欲望，结束旅程 之后这种心理体验便可寄托于旅游纪念品。没有创新也就无所谓设计，旅游纪念 品设计创新不仅指设计思维、设计方法的创新，而且要做到开发设计具体环节的 创新，诸如题材创新、造型与色彩创新、材质创新、工艺创新等，通过设计手段 创造刺激因素，特别注意，创造性，新颖性，独特性。新颖的造型，奇特的功能 和迷人的色彩会引起流行而形成消费。 2 5 1 6 简约性原则 旅游纪念品是游客在旅游地购买后带回去的商品，旅游者来自国内外四面八 方，从客源地到目的地需乘坐各种交通工具，往往游客不止到一个地方，途中经 历的每一处都能激起购物的欲望，现实的问题是对旅游纪念品即使再喜爱也要考 虑所购物品的体积和重量，权衡携带方式1 ，鉴于这种独特的消费特点，设计结 构繁杂、体积和重量过大都是不太合适的，精巧简约、便于携带是旅游纪念品设 计的原则之一，同时，简约也符合绿色设计理念。 2 5 2 旅游纪念品设计要素 旅游纪念品设计包括题材确立、功能表达、材质选择、造型色彩、工艺使用 和包装设计等要素。 2 5 2 1 题材 表现题材是旅游纪念品的灵魂所在。地域风俗、自然风光、历史典故、历史 人物、宗教、建筑、文学、艺术、民间工艺、特色物产、流行时尚、主题活动等 等都是题材的源泉。 1 0 湖北工业大学硕士学位论文 2 5 2 2 功能 诸多构成要素在所设计对象的体系中相互作用而完成一定的功能。按设计对 象所承载的功能性质可以分为物质功能和精神功能两大类，与一般产品不同的是， 旅游纪念品是以精神功能为主要取向的产品，所以其造型的象征意义显得尤为重 要。 2 5 。2 3 材质 首先，材料是塑造技术产品或构筑特定形态的物质基础，没有材料也就没有 了可感形式的客观物理基础，更不可能有所承载的理性内容，也就不可能有技术 产品；其次，材料成为直接被产品使用者所触及与视及的惟一对象。可见，材料 是创造产品实用价值与象征价值的主要要素，同时还是产品形式的载体。 2 5 2 4 形态色彩 旅游纪念品的外形包括造型、色彩、图案、装饰等，挖掘地域造型元素，捕 捉流行时尚元素，从形态上不断创新，创造视觉上的美感，是开发旅游纪念品的 重要途径。 2 5 2 5 工艺 工艺是艺术和技术的完美结合，旅游纪念品设计的技术创新策略，重点在于 传统工艺的传承发展以及现代科技手段的应用，将传统工艺产品化和现代工业产 品的工艺化，让艺术美和技术美、传统美和现代美相得益彰。 2 5 2 6 包装 包装起到保护商品、方便运输、介绍宣传等作用，旅游纪念品的包装是强化 旅游纪念品自身特色的重要内容，也是展示地域文化的重要手段，在包装的诸多 作用中，对纪念品本身的传播和展示作用被提到最重要的地位。 湖北工业大学硕士学位论文 第3 章湖北省旅游文化产品的调查分析 3 1 湖北文化特征 经过漫长的历史积淀，荆楚大地的文化资源丰富多彩而且特色鲜明，一般从 较为集中的历史文化、民间文化、旅游文化和现代革命文化四个方面描述 3 1 1 历史文化资源 湖北历史古迹众多。有屈家岭、大溪、石家河等古文化遗址，西塞山、赤壁 古战场、荆州古城等古遗址万寿宝塔、黄鹤楼、明显陵等古建筑、古墓葬，以 及五祖寺、章华寺、灵泉寺等宗教寺观。其中较为著名的包括随州、谷城和神农 架的炎帝神农文化；以荆州为中心的楚文化；云梦古泽、昭君出塞、三顾茅庐、 赤壁之战等秦汉三国文化；武当山道教文化。而这些文化在旅游业快速发展的今 天，被认知度越来越广。更有三峡大坝、葛洲坝水利枢纽、荆江分洪工程等大型 现代工程。还有王匡、王凤京山绿林起义、闯王李白成罹难九宫山，这些未必有 很深的文化内涵，但其历史知名度同样是本土资源的一种形式。 3 1 2 民族民间文化资源 湖北民间文化如民居建筑土家吊脚楼、山区石板屋、民间故事传说如俞伯牙、 钟子期高山流水遇知音，白云黄鹤：说唱歌舞艺术如湖北大鼓、工艺美术等风格 多样，异彩纷呈；还有民间习俗如洪胡江汉风情、土家风情、农耕节庆习俗、婚 丧祭祀习俗、饮食习俗等俗中藏雅，多姿多彩。湖北民族民间文化源远流长，特 色鲜明，自由达观而富于浪漫色彩，雅俗交融而富于生命活力。充分展示了湖北 文化的独特性和多样性。 3 1 3 自然文化资源 湖北拥有许多在全国及至全世界占有重要地位的景观资源，山岳景观有神龙 架、大洪山、武当山、九宫山、西山等山峦风光，腾龙洞、黄金洞等岩溶洞穴， 以及自然遗迹，地质构造，生物化石等多处景观；水域景观，如长江三峡、清江、 1 2 湖北工业大学硕士学位论文 汉江、神龙溪等江河湖泊景观，龙潭瀑布、高岚b 瀑、潜山温泉等泉水、瀑布景 观：动植物景观有神农架、大老岭、九宫山、向北山、万亩竹林等古老的森林资 源和众多的珍稀动植物资源“”。 314 近现代革命文化资源 作为历史文化资源的一部分，因其距离更近而清晰，而更受重视。以辛亥革 命为标志和起点，形成了“敢为天下先”的追求变革的文化创新精神，首义红楼、 “二七”太罢工、武昌农讲所、黄麻起义、洪湖赤卫队、与六十年代动荡历史密 切相关的东湖梅园等革命活动和革命遗址，构成了近现代湖北革命文化的主要脉 络。 32 湖北省旅游纪念品现状及存在的不足 321 种类丰富，资源独特，但缺乏影响力 湖北地处长江文明中心地带，历史悠久，深厚的文化底蕴和地貌丰富的自然 风光，成为旅游商品成长和繁荣的沃士。诞生了种类丰富的湖北旅游纪念品( 图 3 、4 ) ，包括绿松石制品、菊花石、三峡石、根雕、贝雕、木雕、竹器、刺绣、 玉制品、湖北工艺箔画、湖北旅游纪念卡( 册) 、楚文化系列手工地毯、三峡风 光系列真丝品、仿古青铜器、仿古漆器等系列文物仿制品、根雕盆景艺术品等等。 q 知池 b 1 甏 黧 菊花石绿松z 竹根雕 图3 湖北省旅游纪念品1 众多的旅游纪念品中缺乏影响全国的强势品种，有的是南于材料成本、档次 定位以及开发企业的实力等原因，导致精品传播范围较小，有的则是工艺水平低 下，过于大众化。 湖北工业大学硕士学位论文 圈 鼍黪 泥塑 匿凰蓝渤 躺磁 编钟鸟架鼓 图4 湖北省旅游纪怠品2 3 22 销售初具规模，但品牌效应不强 与全国多数地方相似，目前湖北省的各个旅游景区、一些工艺品商店和旅游 酒店都有旅游纪念品出售。仍然没有形成较为专业的地域文化旅游纪念品市场， 更未形成较强的品牌效应。黄鹤楼、东湖风景区、汉阳古琴台等景点的旅游纪念 品销售，与市内非旅游景区的工艺品商店别无二致，在各种各样的工艺品和旅游商 品中，真正的楚文化旅游纪念品比例并不大，有的甚至淹没其中。即使是以楚文化 为开发主题的磨山楚天台，其工艺部有较犬规模的楚文化旅游纪念品展示与销售， 情况也较为杂乱，而在磨山脚下东湖畔专门为旅游纪念品集中销售而设计修建的 “楚市”更是一片萧条。黄鹤楼下“黄鹤古肆”，基本采用一店一类的相对集中 方式展示销售旅游纪念品，对加深游客的印记和刺激销售起到较强的正而影响， 但是仍然存在品种有雷同，规模效应不够的问题。 与之相比，笔者曾经历的洛阳、昆明、景德镇、三亚、香港等地的旅游纪念 品专业市场，则以地域特色鲜明的系列产品集中陈列，无论是仿唐三彩、云南木 象还是上艺陶瓷、椰壳贝雕、珠宝首饰都以宏大的气势震撼着游客，置身其 中，惊叹之余令人产生购物冲动，即使没有实施购物行为的游客，强烈的视觉刺 激也让地域文化特色深深曰在游客心巾，这就是成功的旅游纪念品的魅力。 323 研发日趋进步，但专业性设计有待加强 近几年来，通过旅游商品、纪念品及设计太奖赛活动，面向海内外征集具有 湖北特色的旅游商品和纪念品，取得了很大进步。尤其是从近几年来湖北省先后 举办的4 届旅游商品博览会。呵看到旅游商品的蓬勃发展态势。湖北省部分重点 景区如黄鹤楼、东湖、荆州市博物馆等地的旅游纪念品开发已成系列，部分工艺 囊 湖北工业大学硕士学位论文 如漆器、青铜器、木雕、石雕已达全国先进水平。 但是随着人们整体欣赏水平的提高，对旅游纪念品的要求也日趋挑剔，地域 文化特色的艺术性表达成为旅游纪念品的基本要素，仅仅传统工艺和传统审美又 难以满足人们的需求，加强现代设计成为急需。目前，湖北的设计人才和设计教 育资源并不缺乏，但由于环节的不通畅，设计优势并未在旅游纪念品深度开发领 域发挥应有的作用，应借鉴自然科学领域的“攻关模式，充分利用高等院校设 计艺术相关专业的集中人才优势，以课题形式下达设计任务，鼓励企业转化设计 成果，使各方力量联合起来担当起湖北省旅游纪念品系列开发、深度开发和配套 开发的重任，形成规模产品，将资源优势转化为产品优势。 湖北工业大学硕士学位论文 第4 章湖北旅游纪念品开发设计策略 旅游开发和旅游商品的开发是开发利用地域文化资源的主要途径。设计开发 任何一件旅游纪念品都要涉及表现题材、所用材料、表现形式、制作工艺及外形 包装等几个要素，内涵丰富的以楚文化为代表的湖北文化资源，在这些要素中都 大有可为。题材上，可以挖掘多年历史积累的大量中国历史上著名的事件、名人 和故事传说；材料上可以充分利用本地优势自然资源；表现形式可借鉴器物的造 型、纹饰、图案等地域造型元素结合现代设计理念，制作工艺上可以从湖北传统 工艺的创新上开辟思路。方式上实行多种题材、多种色彩、多种式样、多种档次， 尽可能使旅游纪念品系列化、配套化，以便游客随意选择，各购其好。根据旅游 消费变化情况，不断更新产品花样，尽量做到不断推出新产品、新品种、新花色、 新包装，以满足游客追新求异的需要。本章以挖掘地域资源为主线，结合旅游纪 念品设计的要素为框架，分析湖北省旅游纪念品的开发设计策略。 4 1 文化与品牌 4 1 1 挖掘文化资源 以楚文化为代表的湖北地域文化为设计题材 文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质文明与精神文明的总和，商品 是物质文明与精神文明发展的产物。文化源于历史的积淀，是在适应环境的条件 下产生的，因此不同的民族和地区会形成不同特色的文化；不同国度有不同类型 的文化，如希腊文化、埃及文化、印度文化和中国文化等。我国历史悠久，文化 特色差异明显，不同的地域都具有丰富多彩的不同特色的文化，如齐鲁文化、巴 蜀文化、楚文化、吴越文化等，每一种文化类型都有特定的构成方式及其稳定的 特征，也就是鲜明的地域性。 在旅游纪念品的设计中，文化内涵是设计的主要内容，因为旅游纪念品的主 要功能在于欣赏功能，文化与艺术内涵含量越大，其附加值就越高6 所以，地域 文化的艺术性表达是旅游纪念品的设计的根本所在，撇开地域特色印记的工艺品 也就不能成为真正的旅游纪念品，所以说旅游纪念品设计实质上是一种文化设计， 经过历史积淀的楚文化中蕴含着丰富的可供旅游纪念品设计利用的文化元素。地 1 6 湖北工业大学硕士学位论文 域文化的充分挖掘是旅游纪念品取得成功的一个重要方式，也是树立旅游纪念品 品牌的重要手段。旅游纪念品设计开发就是要把握各种文化的独特性与时代性， 凸显特定地区的独特文化内涵，把最能吸引人的旅游文化资源做成一种品牌，才 具有市场生命力。 结合湖北旅游文化资源，大致可以从历史文物、历史人物及传说人物、历史 典故等方面进行挖掘。 经典的历史典故方面：汉阳古琴台的高山流水遇知音、黄鹤楼的仙道驾鹤远 去、古隆中三顾茅庐、赤壁之战、长坂坡之战、屈原昭君故里；现代历史事件辛 亥革命的武昌首义、二七大罢工、武汉保卫战等等都是设计旅游纪念品的极好素 材。 历史人物元素方面：借助丰富的历史人物，可以开发以著名历史人物形象或 传说人物形象为依托的雕塑或人偶玩具作为旅游纪念品：三国人物诸葛亮、周瑜、 刘备，文人屈原、词人苏东坡、书法家米芾、闯王李自成；以及众多的当代政治 人物毛泽东畅游长江等等。 基于上述传说、故事、史料等有形或无形的事件或人物资源都可作为旅游纪 念品设计的创作元素，在其中选择命题，提炼内涵，通过设计师的集中、概括、 夸张、变形、抽象，以最具特色的形式表达出来，成为旅游纪念品，必将因承载 着地域文化而被游客认同。 由于楚文化具备清晰的脉络和许多完整的历史典故，使系列化设计成为可能， 如战国楚简系列，楚国历史名人系列，故事典故系列，青铜器系列，漆木器系列，楚 乐器系列，丝绸织物图案系列，楚风鸟系列，器物图案系列，有楚文化元素的实用品 系列( 如手帕、衣服、提包等) ，楚文物玩具化或卡通化系列等c l g ) 。 4 1 2 突出地域特色 4 1 2 1 再现景点特色 举世瞩目的长江三峡、江南三大名楼之一的黄鹤楼、全国最大的城中湖泊东 湖风景区、世界文化遗产武当山和明显陵、神秘的神农架、亟待开发的鄂西喀斯 特地貌风景、随州大洪山等高级别的自然旅游资源；葛洲坝水利枢纽、截断巫山云 雨的三峡大坝、天堑变通途的万里长江第一桥以及刚刚通车的万里长江第一隧等 大型现代工程都以独有的方式成为一种景观。 以景点作为设计题材，不一定是简单的临摹缩微，而是运用现代设计手段， 1 7 湖北工业大学硕士学位论文 通过艺术和技术的创新，形成能够再现景点特色，符合游客的审美取向的旅游纪 念品。 41 2 2 展现物产特色 旅游纪念品文化创意中可以从三个方面展现物产特色，即取物产之形、用物 产之材、寓物产之意。取物产之形就是对于地域特色鲜明的物产在造型上予以运 用，如湖北的中华鲟、白暨豚、娃娃鱼( 大鲵) 、鸽子花( 琪桐) 、篦子杉等珍稀 动植物知名度很高，但是无法直接作为旅游纪念品，取其造型可以在纪念品开发 中拓展思路；用物产之材不但展现地域物产特色而且有利于资源的高效合理利用， 如鄂南的万顷竹海、鄂西的广阔森林以及郧县龙须草、恩施菊花石等特色物产作 为材质，都能体现旅游纪念品开发的地域物产特色；寓物产之意则是综合的文化 策略的一部分，从物产中提炼文化，如荼文化、根艺术雕文化、赏石文化等等。 云南普洱开发的“云南十八怪”荣工艺品，以普洱荣为材料，压制出云南十 八种特殊物产和特有文化现象的形象图案文字，配以木框，制成案头小屏风，即 在造型、取材和寓意等方面将当地的物产文化以富于情趣的方式轻松传达给游客。 还有海南的贝雕、潍坊的风筝、景德镇瓷器、宜兴紫砂壶、皖南的文房四宝等都 成功的展现了地域物产特色( 图5 ) 。 紫砂盘 413 重视人群差异 文房四宝普洱茶匾 图5 体现当地物产特色纪念品 旅游纪念品的文化设计，在题材选择方面应充分考虑游客群体的差异化。湖 北旅游文化资源丰富，题材广泛，方面，不同的旅游文化有不同的受众，不同 文化的旅游资源在游客中受关注的程度和范围差异明显。如三国文化在东南亚汉 文化圈中备受瞩日具有相当的吸引力。而阶级立场明显的近现代红色文化则以 湖北工业大学硕士学位论文 _ 一一i l i i 一蔓! ! ! 蔓 国内游客尤其是经历过现代革命历史的老人为主要受众；另一方面，同样的旅游 文化在不同游客心目中会产生不同的心理体验和评价评判。比如进入归元寺，有 人在其香火缭绕的氛围里体验虔诚和祈祷；有人在五百罗汉的百态中寻找趣味； 有人在楹联牌匾中欣赏书法；有人基于对寺庙的反感而干脆远离。在武当山、木 兰山等人文和自然齐名的景点，有人关注道教文化，有入关注建筑风貌，有人喜 欢自然风光。相对来说，自然风景的文化包容度较高，如长江三峡的自然风光影 响可以说是全球范围的，受到更大群体的共同喜爱。 考虑到诸如文化背景、宗教信仰、年龄层次以及地域社会经济状况等因素造 成旅游者在审美情趣和旅游喜好上的不同，湖北各旅游区在受众差异性旅游纪念 品开发设计上可采用针对性策略。如东湖磨山等现代气息浓厚的旅游区，常常还 是小孩的乐园，开发带有景点印记的玩具类旅游纪念品较为理想，而归元寺、武 当山等宗教文化特征鲜明的景区，考虑到游客中的信徒，在开发的旅游纪念品方 面可以充分运用宗教题材，满足某些人群的需要。总之，在旅游文化资源物化为 旅游纪念品的过程中要分析和研究目标人群的文化背景、审美偏好和价值取向， 使旅游产品与目标市场协调一致，针对性进行创意，是成功的开发设计旅游纪念 品不可忽略的一个方面。 4 2 造型及功能 任何设计对象都是由许多构成要素组成的，这些构成要素在所设计对象的体 系中相互作用而完成一定的功能。按设计对象所承载的功能性质可以分为物质功 能和精神功能两大类，实用功能又包括技术功能、使用功能、环境功能。精神功 能包括审美功能、象征功能、教育功能。 旅游纪念品的设计在造型和功能的应用方面，重点解决造型语言和受众之间 的良好沟通，以直观的形象表达潜在的隐性象征，设计师在设计过程中从抽象的 概念到具体的物象之间需要一种形象的语言来表达与修正，这就是形态的设计运 用。很显然，与一般产品不同的是，旅游纪念品是以精神功能为主要取向的产品， 在这一点上