不锈钢厨具制品可行性研究报告

山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 二一年六月 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 1 前 言 受山东金属制品有限公司的委托，工程管理咨询有限公司编制了山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目的可行性研究报告 ,在编制过程中，得到了建设单位的大力支持和帮助，在此表示感谢。 由于编制时间较紧，本项目可研报告难免有不当之处，请予指正。 可行性研究报告编写组 二一年六月 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 2 目 录 第一章 项目总论 . 1 第一节 项目名称及承办单位 .1 第二节 可行性研究的依据与范围 .2 第三节 可行性研究的结论 .3 第二章 项目提出的背景和发展概况 . 6 第一节 项目提出的背景 .6 第二节 项目建设的必要性 .8 第三章 市场分析与建设规模 .11 第一节 我国不锈钢行业现状 . 11 第二节 我国不锈钢加工行业的发展趋势 . 12 第三节 产品市场需求预测 . 14 第四节 建设规模 . 16 第四章 建设地区的选择 . 17 第一节 建设地点 . 17 第二节 建设条件 . 18 第五章 资源和原材料分析 . 22 第六章 产品技术方案 . 23 第一节 产品技术方案 . 23 第二节 总平面布置及运输 . 29 第三节 建筑工程方案 . 32 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 3 第四节 公用工程设计 . 33 第七章 环境保护 . 38 第一节 设计采用的环保标准 . 38 第二节 项目对生态环境的影响和处理措施 . 38 第八章 消防及职业安全卫生 . 41 第一节 设计依据 . 41 第二节 消防与设施安全 . 41 第三节 生产过程中职业危害因素分析 . 42 第四节 职业安全卫生设计中采用的主要防范措施 . 43 第五节 预期效果及评价 . 45 第九章 节 能 措 施 . 46 第一节 能耗指标 . 46 第二节 节能措施综述 . 46 第三节 计量措施 . 49 第十章 企业组织和劳动定员 . 50 第一节 企业组织及工作制度 . 50 第二节 劳动定员 . 51 第三节 人员培训 . 51 第十一章 项目实施进度安排 . 53 第十二章 投资估算与资金筹措 . 56 第十三章 财务效益分析 . 59 第十四章 项目招标方案 . 64 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 4 第一节 招标招标投标的基本原则 . 64 第二节 项目招标方案 . 64 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 1 第一章 项目总论 第一节 项目名称及承办单位 一、项目名称 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 二、 项目拟建地点 ： 拟建项目位于市经济开发区 三、承办单位概况 1、单位名称：山东金属制品有限公司 2、法定代表人： 3、法定地址：市经济开发区 4、单位概况： 山东金属制品有限公司位于市经济 开发区内，公司法人代表，注册资金 500 万元，主要从事高档不锈钢厨房餐饮器皿生产和销售。公司 利用先进管理方法，完善的检测手段，生产出质量过关的产品， 项目计划年生产 高档不锈钢厨房餐饮器皿600 万台套 ，年产值可达 12000 万元 。公司将灵活的管理机制和一定的资金优势有机地结合起来，注重科技投入，尊重科技人才，不断运用新材料、新技术、新工艺，成功地开拓市场。公司宗旨是“以质量求生存，以信誉求发展”，公司的产品会质量稳定，将享有很高的信誉，倍受客户的欢迎。 四、项目可行性研究报告编制单位情况 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 2 单位名称： 工程管理咨询有限公司 单位地址： 工程咨询资格等级：丙级 工程咨询资格证书编号：工咨丙 11820060072 发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会 服务范围：编制项目建议书、编制项目可行性研究报告、可行性研究报告、资金申请报告 第二节 可行 性研究 的依据与范围 一、可行性研究的依据 1、国家及省有关政策、法规、条例； 2、现行有关技术规范、规定、条例； 3、国家发改委产业结构调整指导目录（ 2007 年本）； 4、国家发改委关于项目可行性研究报告内容和深度的规定要求； 5、市国民经 济和社会发展第十一五规划； 6、项目承办单位提供的有关基础资料、数据； 7、项目承办单位委托书。 二、可行性研究范围 对该项目规划方案、经济进行综合分析论证，包括市场需求预测、建设规模、建设条件、技术参数及方案、估算总投资、项目的实施进度计划，预测项目的投资效益，分析项目的抗风险能力，提山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 3 出实事求是的可行性研究结论和建设性的意见。 三、可行性研究的主要原则 1、依据科学的发展观和经济、环境、社会效益的综合分析，统筹考虑，确定合理的规划布局，尽量做到技术上先进，经济上合理。 2、为节省建设投资，保护土地资源， 尽可能利用闲置的场地。 3、本着精干、高效、合理的原则，编制劳动定员，以满足生产的实际需要。 4、注意环境保护，考虑相应的环保和安全措施。 第三节 可行性研究的结论 山东金属制品有限高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目的可行性研究主要从投资的必要性、生产建设条件、财务效益、国民经济需效益和社会效益等五个方面进行了技术经济论证。在对项目论证时，应严格遵守以下原则：科学性原则、客观性原则、公正性原则、面向需求的原则、投入和产出相匹配的原则、资金时间价值的原则。 在山东金属制品有限公司的投资价值分析中，将主要 对其社会效益和经济效益方面进行分析。 一、 社会效益 促进当地的经济繁荣。 山东金属制品有限公司 对于促进经济活力，增加经济总量，促进 不锈钢厨房餐饮器皿加工行业 的发展等都有重大贡献。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 4 对新技术的推动。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产 项目， 采用了最新的 不锈钢加工制造 技术， 技术居国内领先水平， 进一步推动 了不锈钢厨房餐饮器皿加工 技术的向前发展。 提供更多的就业机会。 不锈钢机械加工行业 基本属 “劳动密集 ”型行业， 项目实施后， 可为社会 新增 至少 300 人 的就业机会。 推动绿色环保经济的发展。对污染严重的行业 的改造是国家的既定政策， 山东金属制品 有限公司的实施对于落实政府的环境保护、污染治理具有重大的意义。 二、经济效益 根据 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 15 年的财务预测， 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 的 税后 净现值为 10753.34 万元 ， 项目的税后 财务内部收益率 38.21%，年利润总额 2863.6 万元，投资回收期 4.15 年 。这些财务定量指标都表明， 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 是一个投资回报高、投资回收期短、现金流量充盈的项目。 山东 金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目营业务税金年均 1013.5 万元，企业所得税 715.9 万元 ， 对国家和地方政府贡献突出。 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目虽然存在一定的财务风险，但由于其成本费用低，盈亏平衡点为山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 5 36.46%，比较容易达到盈亏平衡。只要能够防止业务收入的大起大落，其预计的各项财务指标仍然能够达到，说明项目的抗风性能力很强。 三、结论 该项目的建设满足了国内外对不锈钢厨房器皿的迫切需求，该项目规模效益合理，所采用工艺、设备国内领先，技术成熟可靠，产品品质优良，项目 生产解决了环境污染，有利于环境保护，因而有着广阔的应用领域和发展前景。为创立节约环保型社会起了先锋模范作用，具有明显社会效益，同时增加了农民收入，扩大城乡就业，符合中央文件的精神，培植了税源，增强了本地的经济实力。 对于一个减少污染提高能源使用效率的项目，对于一个有竞争优势的项目投资，对于一个市场前景好、财务效益可观的项目，投资将是一个正确的选择。 通过 山东金属制品 有限公司 高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目 所作的项目介绍、行业分析、市场分析、竞争策略及风险评估，我们可以断定， 山东金属制品 有限 高档不锈钢厨 房餐饮器皿生产项目 是一个颇具有投资价值的项目。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 6 第二章 项目提出的背景和发展概况 第一节 项目提出的背景 市是鲁中重要的经济强市， 2009 年市委、市政府团结带领全市广大党员干部群众，认真贯彻落实党的十七大、十七届三中、四中全会精神，坚持以科学发展观为统领，以“两个率先”为航标，牢牢把握“积极作为、科学务实”的工作基调，经济社会发展实现新跨越。全市实现生产总值 500.1 亿元，同比增长 14%；完成地方财政收入 23.3 亿元，其中税收收入 18.4 亿元，同比分别增长18.9%、 23.7%；城镇居民人均可 支配收入和农民人均纯收入分别达到 17548 元、 7826 元，同比分别增长 10.8%、 7%；提前一年超额完成了“十一五”规划确定的各项目标。在全省 30 强中，我市 GDP和地方财政收入均居第 8 位，分别前移 3 个位次和 1 个位次，增幅分别列第 8 位、第 3 位；在全国县域经济基本竞争力与科学发展百强排名中前移 2 个位次，现居第 25 位。先后获得了首届“中国绿色名县”、中国中小城市科学发展百强、中国最具区域带动力中小城市百强等荣誉称号。 2009 年，市大力实施高端高质高效产业发展战略，传统产业的改造提升和战略新兴产业的培育发 展齐抓共管，通过规划引领、政策支持、项目支撑、投资拉动、科技驱动等方式不断提升经济增长的质量、效益和后劲。工业经济逆势上扬、持续回升，规模以上工业增加值完成 313.2 亿元，实现主营业务收入 973.4 亿元，山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 7 利税 138.1 亿元，同比分别增长 15.7%、 16.4%和 19.1%，主营业务收入过亿元的企业达到 143 户，利税过千万元的企业达到 178 户。文化旅游服务业快速发展，实现服务业增加值 160.3 亿元，同比增长 15.5%。实现社会消费品零售总额 126 亿元，同比增长 20%。加快农业产业结构调整和龙头企业建设，修编了新 一轮土地利用总体规划，专业村建设、农村土地经营权流转、林权制度改革取得新的成绩。招商引资和项目建设实现新突破，全年新上、续建投资千万元以上项目 163 个，其中过亿元的 54 个，引进国内资金 78 亿元，外资 2.1 亿美元，对上争取无偿资金 5.6 亿元。科技创新、节能减排和环境保护工作进一步加强，全面完成节能减排各项约束性指标，城市环境综合整治定量考核连续 4 年保持全省前五名，市经济开发区被确定为全省首批环保节能产业基地。 市国民经济和社会发展第十一个五年总体规划纲要提出， 坚定不移地走 “工业强市 ”道路，以市场为 导向，以深化改革为动力，以结构调整为主线，以项目建设为总抓手，继续加大投入，推行质量体系认证，搞好现有企业扩规、改造，加快培植壮大主导产业和骨干企业，实现工业结构的优化升级，提高工业经济的整体素质和综合竞争力，建设鲁中现代化制造业基地。到 2010年，规模以上工业实现增加值 255 亿元以上，年均增长 14%以上；实现销售收入 830 亿元以上，年均增长 17%以上，利税 128 亿元以上，年均增长 21%以上。 党的十七大以来提出科学发展观的指导思想，即要坚持“以人山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 8 为本”和树立“全面、协调、可持续”的发展观，并提出要在本世纪 头二十年全面建设更高水平的小康社会，明确了社会更加和谐、人民生活更加殷实的奋斗目标。“十一五”是实现这一战略目标的关键时期。近年来，随着人们生活水平不断提高，厨房餐饮器皿更新换代越来越快，高档不锈钢厨房餐饮器皿越来越受到人们的青睐，需求量越来越大，为此，山东金属制品有限公司 一直密切关注 不锈钢餐饮器皿 市场， 由于该产品 具有广泛的用途和良好的发展前景，公司 决定实施用科技带动公司发展， 培植核心竞争力，增加新的经济增长点，计划在市经济开发区内新征用土地，新上先进的生产设备，实施高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项 目。山东金属制品有限公司的高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目就是在上述背景下提出来的。 第二节 项目建设的必要性 1、项目建设符合国家产业政策的需要 国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录 (2007年本 )，目录分三大类 鼓励类、限制类和淘汰类。该项目生产产品不在产业结构调整指导目录 (2007 年本 )之列，属于允许类，符合国家产业政策。 2、该项目的建设是满足家庭及企事业单位对不锈钢器皿的要求 党的十七大以来提出科学发展观的指导思想，即要坚持“以人为本”和树立“全面、协调、可持续”的发展观， 并提出要在本世山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 9 纪头二十年全面建设更高水平的小康社会，明确了社会更加和谐、人民生活更加殷实的奋斗目标。“十一五”是实现这一战略目标的关键时期。在此期间，中国经济的发展面临着新的形势和任务，社会对 不锈钢厨房器皿的需求量越来越多，同时 对不锈钢厨房器皿加工行业的发展也提出了新的、更高的要求。该公司 从我国国情出发，立足我国不锈钢厨房器皿的发展现状，结合产业环境，认真分析高档不锈钢厨房餐饮器皿行业发展的现状和问题， 明确“十一五”期间行业发展面临的环境和形势， 决定实施高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目，有力地 促进“十一五”期 间我国高档不锈钢餐饮器皿行业规范、快速、健康发展。 3、 项目建设是增强企业核心竞争力的需要。 山东金属制品有限公司 为了公司的发展， 采用走出去、请进来等方式，充分利用国内先进的技术设备， 积极开发生产新产品，增强企业核心竞争力，为此 计划投资 5043.6 万元，在交通方便，经营条件好的 市经济开发区 征用新的土地，建设新厂房，购置新设备，扩大生产规模，该产品生产技术处国内领先水平，社会需求量大，社会效益和经济效益相当可观，国内市场前景非常广阔。因此该项目的实施可培植企业新的增长点，增强 企业核心竞争力 。 4、 公司具有良好的地理环境和销售优势 该项目建设场址位于市经济开发区，项目所在地投资环境好，交通非常便利，公司拥有稳固的客户网络资源，公司具有良好的产品生产销售地理优势。 2010 年 中央经济工作会议指出，要把保持经济平 稳 较快发展作为 2010 年经济工作的首要任务，把保增长、扩内需、调结构更好地山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 10 结合起来。继续 加大投入， 实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策。 山东金属制品有限公司抓住这一有利时机，新上高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目，满足家庭企事业单位对高档不锈钢餐饮器皿的需求，增强企业核心竞争力。项目建设 符合国家产业政策和发展规划，符合市总体规划，该项目产品具有市场前景好，投资省，见效快，因此，建设该项目是必要的，及时的。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 11 第三章 市场分析与 建设规模 第一节 我国不锈钢行业现状 近 20 年来世界不锈钢产业获得加速发展， 1980 年世界不锈钢原钢产量为 643.5 万吨，而 2004 年达到 2440 万吨，日本和美国不锈钢原钢产量分别居世界首位和第二位。而近五年来，我国不锈钢产业也进入高速发展轨道， 2003 年开始表观消费量连续四年保持世界第一的水平，超过美国与日本消费之和。不过由于国内不锈钢产能严重不足，市 场需求大量依靠进口 ,因而近年来国内不锈钢厂建设规模不断扩大，许多企业都在上马或是扩建不锈钢项目 。 从不锈钢产能看，在冶炼产能方面，根据初步统计，截止到 2005年年底，国内企业冶炼不锈钢的产能在 400 万吨左右，较上年新增能力在 40 万吨左右， 2007 年 不锈产能达到 600 万吨 。 从国内不锈钢产量情况看，按有关资料统计，由于我国一半不锈钢产量是由许多民营企业生产的，受体制因素影响，国家统计的不锈钢产量一直不是十分准确，总量偏低。不过我们仍可以看出，近些年我国不锈钢粗钢产量增长十分迅速。不过， 2007 年受钢材市场波动 影响，国内不锈钢产量增长明显减慢。 2008 年国内在建不锈钢冶炼项目产能在 370 万吨，届时国内不锈钢粗钢产能将达到 770万吨 ， 而 2008 年拟建的项目还有近 200 万吨。预计到 2010 年国内不锈钢粗钢产能将达到 1200 万吨。 从我国不锈钢进出口情况看，我国不锈钢的消费主要以进口为山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 12 主，自 1999 年以来，中国一直是世界上不锈钢第一进口大国， 2004年进口量占国内需求的 65%，约占世界总贸易量的 1/5。而在强烈市场需求拉动下，近几年国内不锈钢产能和产量均得到了快速的增长，国内板材比例和冷轧薄板自给率大大提高，使得我国不 锈钢进口增速趋缓，出口量明显增加。整体上看，近三年我国不锈钢材的进口量一直保持在 300 万吨左右规模。 第二节 我国不锈钢加工行业的发展趋势 我国不锈钢制品需求的持续释放，促进了不锈钢制品产业的快速发展。如被中国生产力促进中心协会授予 “中国不锈钢餐厨具之乡 ”称号的广东云浮市新兴县，近年来已有不锈钢餐厨具生产厂家35 家、配套厂家 30 家，其中年产值超 5 亿元的有 3 家，超亿元的有 10 家，产品 95以上出口，出口量占广东省的 45，其产品在欧美市场的占有率达到 50，成为国内最大的县级生产和出口不锈钢餐厨具基地。当 地的产品以先进的复合材料和特殊工艺制成，具有良好的耐热性能和坚固耐用等优点，在欧洲市场被称为 “新兴煲 ”，不少商家在购买时指定非 “新兴煲 ”不买。据行家测算，现在欧洲平均每 100 人就至少有 4 人使用新兴不锈钢餐具。不锈钢餐厨具除了在普通家庭消费中使用外，部分小型刀、勺、叉等还被国外一些航空公司选作航空人员的餐具。目前，该县不锈钢餐厨具制造从业人员有 2 万多人，年产各种不锈钢餐厨具 5000 多万套 (件 )，去年出口达 1.6 亿美元，其产品远销东南亚、德国、英国、意大利、荷兰、山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 13 美国等十几个国家和地区。 中 国不锈钢 橱柜业正由简 单的，小作坊制作逐渐向工业化生产发展，这是由需求大幅增加导致的供不应求的形势所推动的。上世纪 80 年代末至 90 年代初，居家消费关注的是家电现代化； 90 年代中期，居家消费关注的是客厅的生活艺术； 90 年代后期，居家消费关注的是卧室的生活艺术； 21 世纪初期，居家消费关注的是居家整体的生活艺术。厨房作为居家整体的主要组成部分，进入了消费者的视线。如果说中国家具业、家电业已步入成熟期的话，那么中国橱柜业则刚进入成长期，商机会相继而来。 全球经济一体化的浪潮对不锈钢加工行业的影响巨大，不锈钢市场上的竞争手段越来越多。在越 来越苛刻的对不锈钢制品的质量要求、价格和交付期限、相关服务的基础上，采购商们普遍地提出了一些额外的附加要求。体现在贸易技术壁垒方面，对于供应商所采取的种种认证、认可方面的要求，已经成为最常用的手段。我国不锈钢加工行业处于成长期，具有较好的发展前景。外国大型不锈钢加工企业纷纷加大了在华投资的力度，通过直接投资和并购的方式增加在华投资。一方面提高了我国不锈钢加工业的总体水平，另外一方面也增加了国内市场的竞争程度。同时，党的十七大提出的建设环境友好型企业的发展方向，对不锈钢加工业来说也可谓任重道远。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 14 第三节 产品市场需 求预测 不锈钢是不容易生锈的钢，其不锈性和耐蚀性是由于其表面形成了富铬氧化膜 (钝化膜 )。当然，这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐蚀。正是由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成形性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，其在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获得广泛的应用。据业内人士对国内外不锈钢制品市场的调研，全球不锈钢制品使用率持 续增加，在 2010年之前，平均每年将以 5.7的速度增长，尤其是我国对不锈钢制品的吸纳量大。这种需求增长动力来自两方面：一是经济增长带动的需求，实际经济增长率为 1，可带动不锈钢及其制品需求增长1 1.5；二是不锈钢及制品应用领域持续扩大，带动了需求增长。我国不锈钢制品业将快速发展。 我国城镇居民的住宅条件得到很大改善，家庭装潢及生活用品都离不开不锈钢制品，比如不锈钢清洗池、采用不锈钢制成的加热杀菌池、自动感应冼手消毒槽、不锈钢电气两用蒸柜、不锈钢双层操作台等。业内人士指出，自上世纪 80 年代开始，我国在 厨房能源的利用上经历了由用煤到用气、用电的演变，厨房作为家居饮食环境的核心结构发生了革命性变化，厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，厨房设备由简单的搭建进入到橱柜山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 15 单元的专业化制作阶段。目前，城市居民家庭整体厨房拥有率只有2，我国东、南部沿海地区家庭橱柜拥有率达到了 3，而中西部地区仅有 0.5左右。据有关权威调研公司统计，整体橱柜在 2006年全年销售 46 万套，而在 2008 年上升到 76 万套，预计未来 3 年整体橱柜产品的潜在市场将会达到 310 万套 ，增长率为 120.7，若按每套平均 2 万元计， 则有 620 亿元的市场空间。 “十一五 ”期间，我国不锈钢制品潜在市场十分巨大，而且向更广阔的领域拓展。据业内专家分析，不锈钢制品属于高级金属制品，正朝着产品多样化、高级化、高附加值的方向发展。我国 的不锈钢生产 ，积累了丰厚的经营实力，并持续致力于不锈钢加工及表面处理技术的提升与整合，确保技术领先，强化竞争优势。未来不锈钢制品向多样化、高级化、高附加值方向发展，对不锈钢的数量、质量、品种、规格都将提出新要求，特别需要经济实惠、价廉物美的不锈钢。 十一五 ”期间，不锈钢制品加工行业在巨大市场需求的刺激下，仍将继续保持较 高速度增长。由于不锈钢加工产品的技术水平仍然与市场需求差距较大，使不锈钢加工行业的发展存在巨大的发展潜力和扩展空间，为不锈钢加工行业的快速增长带来机遇。根据研究数据显示， 2004-2008 年间中国不锈钢加工行业产值保持高速增长态势，年均复合增长率（ CAGR）为 48%， 2008 年全年规模以上不锈钢加工企业的总产值估计达 1000 亿元，同比增长 36%。 2009年不锈钢加工行业产值将达到 1200 亿元，保守估计，到 2010 年，中国不锈钢加工行业总产值将接近 2400 亿元左右的规模。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 16 第四节 建设规模 山东金属制品有限公司 经过市场调研，结合自身的实际情况，确定该项目进行投产运营后，生产规模为年生产高档不锈钢厨房、餐饮器皿 600 万套，年产值达到 12000 万元，项目占地 20000平方米，合 30 亩，总建筑面积 18000 平方米，建设生产车间 3 座，建筑面积 9000 平方米，原材料仓库一座，建筑面积 1800 平方米，产品仓库一座，建筑面积 2400 平方米，办公楼建筑面积 1500 平方米、职工宿舍及食堂 3000 平方米，变电室及传达室等辅助设施建筑面积 300 平方米。新上油压机 、 拉伸机、剪板机、复底机、冲床 等机械加工设备 100 余台套，新增加就业人员 300 人。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 17 第四章 建设地区的选择 第一节 建设地点 一、建设地点 拟建项目山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目位 于市经济开发区，公司位于 205 国道以北，以东，设备公司以北，项目占地 20000平方米，建筑面积 18000平方米。该项目建设符合市经济开发区总体规划和土地利用规划。 二、市概况 市位于鲁中腹地，先后荣获全国科技工作先进市、全国基础教育先进市、全国体育工作先进市、国家卫生城市、全国计划生育优质服务先进市、全国村民自治模范市、全国 民政工作先进市、全国经济普查先进集体、全国城市环境综合整治先进市、国家园林城市、全国和谐社会建设示范市等 10 余项国家级荣誉称号；获得全省首届文明城市、首批“平安山东”建设先进市、省级双拥模范市、全省发展民营经济先进市、全省依法行政先进市、全省安全生产先进市、全省就业再就业先进市、省级园林城市、省适宜人居环境奖等 30 余项省级荣誉称号。 三、 市经济开发区概况 经济开发区成立于 1992 年 7 月，是经山东省人民政府批准设立的省级高新技术产业开发区、省级经济开发区，位于山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 18 市区西部，总规划面积 19 平方 公里。 建区以来，经济开发区始终以发展为主题，坚持效益优先、开发与保护并重的理念，累计完成固定资产投资 346.3 亿元，引进项目总投资 508.6 亿元。特别自 2003 年以来，在市委、市政府的正确领导和高度重视下，按照“高起点规划、高标准设计、高效能管理、高速度发展”的原则和“产业园区化，园区城市化”的发展思路，迅速做大、做强，并不断提升总体规模和综合功能，实现了由量的膨胀向质的提高的转变，积极发挥精细化工园区、机械装备园区、新能源新材料园区、现代物流服务业园区四大园区优势，承接国际国内产业转移。 2006 年开发区通过了 ISO9001质量管理体系和 ISO14001 环境管理体系国际认证。综合实力列山东省县域经济“十大规模企业聚集园区”之首，成为首批“山东省节能环保产业基地”，先后被评为“山东省生态经济十佳开发区”、“全国百佳科学发展示范园区”、“中国最佳投资开发区”、“环渤海省级开发区科技创新竞争力百强，循环经济竞争力百强，投资环境竞争力百强”。 第二节 建设条件 1、气温 市经济开发区属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，气候宜人。春季干燥多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒 冷少雪。年均气温 12.6，极端最高气温 39.5（ 1959 年 6山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 19 月 27 日），极端最低气温 -21.6（ 1957 年 1 月 17 日）。年平均相对湿度 65%，年均无霜期 200 天，年均降水量 740 毫米左右。春夏秋三季皆以东南风为主导方向，冬季以北风和东北风为主导风向，年均风速 2.4 米 /秒。年均地温 14.416。地面温度的变化趋势是：春季地温开始逐渐升高，夏季最高，平均地温在 27以上，然后地温开始逐渐下降，冬季最低，平均地温在 0以下。 1 月份地温在-1.5以上， 4 月份在 16.9以下， 7 月份平均达到 29.4， 10 月份降至 16.6以下，最大冻土深度 30 厘米。 2、地震烈度 市经济开发区处于 7 度地震设防区。 3、工程地质条件 (1)地形地貌 市的东、南、北三面是山，西是平原，地形宛如一个坐东向西的簸箕。全境的山脉呈东西走向，其主要山脉有：北部的、以及南部的。余脉潜入市境西北，土地和丘陵约占全市面积的三分之二左右。平均海拔 198.1米；最低点 110米，最高点是顶，海拔 994 米。 (2)地质与地震 地处鲁中地区中部，最古老的底层是太古界。由于受沂沭大断裂西 翼扫帚状构造控制。构成三条北西向弧形断裂带；一为蒙山大断裂，自蒙山南部由放城至天宝西部入；二是断裂带，自蒙阴青龙山前，这三条断裂带造成山脉山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 20 三起三落，火成岩间隔分布，升降规模较大，一般在 1000 米到 2000米，形成了磁新断陷盆地。北西向的属压扭性断裂，主要受泰山、喜马拉雅山、燕山期造山活动影响而形成的。 城区位于 柴庄断裂带南部。其北是前震旦纪的片麻岩。地形破碎，起伏较大，坡度在 8%左右。 根据中国地震动参数区规划图（ GB18306-2001），本项目位于山东省市 ，地震基本设防烈度 7 度，设计基本地震加速度值为 0 1g，设计地震分组为第二组。 （ 3）地理位置及交通情况 市处于我国沿海与内陆、华北与华东、鲁中山区与黄淮海大平原等不同地域的结合部，战略地位重要，区域条件十分优越。京沪铁路及正在修建的京沪高速铁路纵贯齐鲁辖区，高速公路纵横交错，京沪高速公路、二 0 五国道，地方乡通车里程达 1350公里，交通十分便利。 (4)项目工程地质 该项目未做地质勘探，项目承办单位未提供地质资料，但据承办单位介绍和附近的地质情况分析，本项目区内地质情况可以满足多层工业车间建筑要求。 建议项目承办单位尽快组织对建设场地进行详细的地质勘探，提出工程地质报告，为工程设计提供依据。 3、配套条件 山东金属制品有限公司厂址在市经济实力强的市经济开发区，交通十分便利，便于原料及成品的进出，项山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 21 目用水量不大，可使用市自来水公司的给水管网来满足本项目的生产和生活的需要，排水可沿着场区道路从高到低排入街道的下水沟，供电新建变电室，从附近高压线引入，低压采用电缆引入车间。电力储备量大，电力充足、供电条件优越且有保证。通讯程控交换机总容量 18 万门，邮电业务可通达世界各地，已建立起移动通讯、国际互联网等现代化通讯，可满足项目的通讯要求。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 22 第五章 资源和原材料 分析 一、 原材料、主要辅助材料需用量及供应。 原材料主要是各种型号规格不锈钢板，其产地有泰钢、青浦、张浦等地，产量充足，且交通非常便利，原材料供应有保障，年需要不锈钢板约量 3000 吨，其他辅助材料都是常用的材料，供应量充足。 二、 燃料动力及其它公用设施的供应。 1、供电：年用电量约为 150 万千瓦时（含生活用电）本地区供电布局合理，电网储备量大，电力充裕，供电条件优越。 2、供水：主要是办公生活用水，每天用水量约 15立方米，生产用水主要是冲刷钢板用水，可循环使用，日补水量为 40立方米，用水采用自来水，由自来水公司市政管网供给。 3、供热：本项目生产不需要热，生活采暖采用城市集中供热管网作为热源。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 23 第六章 产品 技术方案 第一节 产品技术方案 一、产品生产原则 1）、严格按照 国家 有关文件精神，控制投资方向，以 “促进企业技术更新改造和产品研究开发，推动产业升级，优化产品结构为目的 ”，以 “有利于技术创新和产品结构的调整，增强产品竞争力 ”为原则，重点解决企业技术创新和产品结构调整。 2)、以提高企业产品研发能力 和保证新品制作能力为重点， 采用新型环保不锈钢制品加工 生产线，采用新技术、新工艺、新设备，提高产品质量和档次。 3）、以加工 组装 中心为主，采用柔性生产的方式，便于企业适应多品种、中批量的生产，提高企业市场竞争能力。 4)、贯彻 “在线检测 ”的技术政策，配置精确、高 效检测设备与计算机质量管理系统，加强质量保证体系。首检和抽检必须按一定比例进行，关键件主要坐标位置一定要用计量型三坐标测量机来检测。工序间的检测有条件应实现联网，可进行数据的采集、统计和处理，从而可对加工机床进行工艺能力指数 CPK 值等的评定。 5） 、在满足生产需要的前提下，优选高新技术、节能、环保设备，提高企业的装备水平。机床冷却液和清洗液的配置采用优质环保产品，并对废水采取治理措施。清洗工序选用常温清洗工艺，根据清洗工序需要分别选用通用清洗机和专用清洗机，以保证零件的山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 24 清洁度要求。并采用消音措施，以达到节能降噪的目的。 6)、总装车间的重点是物流配送系统、总装配线及线上设备、部装检测线等，采用经济实用、先进可靠的生产工艺，根据“误差控制”理论，建立完整的严密的装配体系，综合提高产品的整体质量。使装配线的综合水平达到国际一流、国内领先的要求。 7）、 采用计算机管理技术 ,对车间的物流、质量流、信息流实施控制，并支持公司计算机管理体系。不仅考虑车间内的物流合理，还要考虑与外部的衔接。提高车间的空间利用率，并应用物流技术进一步降低企业的成本 8）、用精益生产方式和理念贯穿本项目的生产，采用精益生产产方式组织生产管理。精益生产是一种最大限度减少企业生产所占用的资源和降低企业管理和运营成本为主要目标的生产方式，精益生产的基本目标是最大限度地获得利润，还必须实现三个子目标：零库存、高柔性（多品种）、无缺陷。 二、产品技术方案 该项目主要从事不锈钢厨房器皿加工的 生产，公司在与客户达签订合同后，根据用户提供的所需设备种类，安排生产加工制造。同时根据市场预测，加工一些常用需求量大器具，进行储存，以备用户急需之用。 根据国家产业政策、行业发展规划、产品的技术含量、市场前景预测、环境保护、节约能源等方面，并结合企业自身的基本状况而确定的，产品的生产方案为： 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 25 年设计生产能力：年可生产高档不锈钢厨房、餐饮器皿 600 万套，年产值可达 12000 万元。 年工作日：三百天 本项目生产原料为各种规格的不锈钢板材，年需用 3000 吨。 四、项目的生产、工程技术流程 （一） .项目生产流程 该 项目所需原材料主要是各种规格的不锈钢板材，每一批原材料通过质检科进行质量检验，合格后才能进入生产车间，生产车间安排生产班组进行生产，产品制造完成后，还要经过质检科的检查，产品检查合格后才能入库，装车出厂。生产流程为： （二） 工程技术流程 本项目生产工艺采用先进的不锈钢流水线生产加工不锈钢厨具、餐具、器皿等产品。主要工艺是利用不锈钢板经过液压机的拉伸、冲压、磨光、焊接、检测等工序，该项目工艺先进、技术成熟，适合现代化进行加工的潮流。 该项目生产的工艺流程图如下： 检验合格 原材料 质检部 安排生产 检查合格 生产班组 入库 质检部 生产车间 出产品 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 26 五、 主要设备选型 据调研，国内生产不锈钢厨房餐饮器皿的生产设备完全可以达到现行社会需求的标准，为方便调试、维修、服务、节约投资，按照自动化程度高、高效节能、数控数显，产品质量稳定，运行安全可靠，易于操作减少体力，提高生产能力和生产效率的原则，所需新购生产设备全部选择国内生产厂家。该项目根据生产规模，及公司的实际情况，经分析对比确定拟选用主要设备共计 100 余台套 ，不锈钢板 剪切 下 料 拉 伸 冲 压 涨 型 油压机 剪板机 拉伸机过 冲床 冲 床 焊 接 成 品 复 底 出 厂 入 库 电焊机 复底机 检测合格 装车 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 27 主要设备 使用工序、名称 型号、数量见下表 ： 该方案所需设备名称数量一览表 单位：万元 序号 设备名称 规格型号 台数 单 价 合 价 一 拉伸设备 1 315 吨液压机 Y28-250/315 2 40 120 2 250 吨液压机 KUEK-250,TON 1 32 46 3 160 吨液压机 TH227-160B 1 22 28 4 100 吨液压机 YB32-100 2 15 36 5 55 吨拉伸机 J45-55D 2 8 24 二 冲床 1 6.3 吨冲床 JB23-6.3 2 4 12 2 15 吨冲床 JB23-15 3 6 24 3 35 吨冲床 JB23-35 7 10 112 4 63 吨冲 床 JB23-63 4 15 104 5 80 吨冲床 JB23-80 3 20 90 6 100 吨冲床 JB23-100 2 30 90 三 压延机 0 1 横压延机 HY-4 3 16 78 2 竖压延机 SY-3 2 12 40 四 摩擦压力机 1 300 吨摩擦压力机 J53-300 1 18 28 2 160 吨摩擦压力机 J53-160 3 12 60 3 63 吨摩擦压力机 J53-63 3 8 48 五 剪板机 0 1 剪板机 Q11-13-2500 1 30 40 2 剪板机 Q16-6-2000 1 20 32 六 车床 C620,C616 3 8 48 七 氩弧焊机 ZX7-200 6 1 6 八 点焊机 DN-50,DN-16 2 1 2 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 28 六、质量保证体系 该项目建成后，为保证产品质量，制定相应的质量保证措施。 1导入成熟的质量管理体系，并针对公司的专业状况、以及资源和实施能力状况进行二次导入，建立自身的质量管理体系。 2质量管理过程中的三要素（质量策划、质量检验、质量改进）执行系统和方法须明确，并转化成具体的可行的目标和守则。 3建立一批专业化强、理论知识和实践经验丰富的质量管理团队。 4建立具体的、明确，标准化的质量执行方法、执行守则、执行团队和执行职责，让所有的质量活动都有据可依，有理可寻。 5必须将质量管理标准化体系纳入公司的企业资源计划中，依存于企业资源计划。 6质量理念和质量方针要明确，且尽 可能的做到适合公司、贴近客户。 7建立完整的质量审核体系，包括内审和第三方审核。 8 树立 全员参与 的观念 ：自检、互检、抽检结合的方式相辅相成，形成一个品质的循环圈和全员参与的氛围。 九 砂光机 8 1 8 十 抛光机 DMP-3KW 20 2 40 十一 超声波清洗机 JXD-10 2 4 8 十二 运输车辆 5 20 100 十三 其他小型设备 12 0.5 6 十四 合计 1230 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 29 9对应点检查表自主检查，保证车身良好的品质；检查产品的质量，保证品质。 10、 IPQC 巡检，确保品质体系的认真执行到位，并收集重大品质不良问题、各生产线各负责人查找原因，直到问题彻底解决，并形成标准化文件或作成 FMEA。根据反应重大问题项目，形成专案形式组成 TEAM，用 QC-STORY， 5W1H， PDCA 等展开解决，并存档 ；通过各种异常寻找可能存在的问题；以 专案形式或者 QC手法加以解决问题； 将问题的发生、解决思路加以总结、形成书面文件并做到经验互享。 第二节 总平面布置及运输 一、总体原则 严格执行国家现行的环境保护、劳动保护法和现行防水、抗震规范，本着方便生产、节约用地、降低造价的原则，根据生产工艺流程特点及地区条件，合理布置厂区建筑物、构筑物、道路及动力设施。在满足工艺流程、环保、安全设计规范要求的前提下，总平面布置力求紧凑、合理、整齐、美观，减少占地面积。 二、总平面布置方案 项目为新建项目，建设地点位于市经 济开发区，交通十分便利。用地范围内地势平坦，无建筑物等设施，生产生活用给水、供电、雨、污水管就近接入管网，具备建设条件。 项目除生产设施需新建外，还需建设办公室、仓库、配电室、山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 30 传达等辅助设施。根据规划用地条件及该项目生产设备的要求，结合生产工艺流程，在满足工业建筑防火疏散要求的前提下，合理布置生产车间、办公室、传达等设施，主入口设在厂区南侧。 三、厂房车间的布置 厂址选择必须符合工业布局和城市规划的要求，按照国家有关法律、法规及建设前期工作的规定进行 ， 对原料和燃料及辅助材料的来源、产品流向、建设条件、经济 、社会、人文、环境保护等各种因素进行深入的调查研究，并对其进行多方案技术经济比较，择优确定。 车间总平面设计，遵循国家有关法律、法规和方针、政策，统一工业企业总平面设计的原则和技术要求，做出符合国情、布置合理、生产安全、技术先进、经济效益、社会效益和环境效益好的设计。 总平面布置，充分利用地形、地势、工程地质及水文地质条件，合理地布置建筑物、构筑物和有关设施，并应减少土（石 )方工程量和基础工程费用。 当厂区地形坡度较大时，建筑物、构筑物的长轴宜顺等高线布置，并应结合竖向设计，为物料采用自流管道及高站台 、低货位等设施创造条件。 总平面布置使建筑群体的平面布置与空间景观相协调，并应结合城镇规划及厂区绿化，提高环境质量，创造良好的生产条件和整洁的工作环境。 考虑到 企业分期建设，运输线路的布置，和远期预留线路统山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 31 一规划，并适应工业企业远期生产发展和运输能力的需要。 三、运输方案 该项目厂外运输拟全部依靠社会运力，主要以公路运输为主，厂内运输主要是车间内运输及车间与仓库之间的材料和产成品搬运，主要以叉车、电瓶车为主。 四、总平面布置主要指标 1）土地投资强度 投资强度：项目用地范围内单位面积固定资产投资额。 计 算公式：投资强度 =项目固定资产总投资项目总用地面积 其中：项目固定资产总投资包括厂房、设备和地价款。 本项目投资强度 =4344 2.0=2172 万元 /公顷。 根据工业项目建设用地控制指标，区土地等别划分为十一等。机械加工行业投资强度控制指标 910 万元 /公顷。 2）容积率 容积率：项目用地范围内总建筑面积与项目总用地面积的比值。 计算公式：容积率 =总建筑面积总用地面积 本项目容积率 =18000 20000=0.90.5 3）建筑系数 建筑系数：项目用地范围内各种建筑物、用于生产和直接为生产服务 的构筑物占地面积总和占总用地面积的比例。 计算公式：建筑系数 =（建筑物占地面积构筑物占地面积堆场用地面积）项目总用地面积 100% 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 32 本项目建筑系数 = （ 18000-1000） 20000 100%=85% 4）绿地率 绿地率是指规划建设用地范围内的绿地面积与规划建设用地面积之比。 计算公式：绿地率 =规划建设用地范围内的绿地面积项目总用地面积 100% 绿地率所指绿地面积包括厂区内公共绿地、建（构）筑物周边绿地等。 本项目绿地率 =2000 20000 100%=10% 第三节 建筑工程方案 本工程建 筑方案需要考虑全厂生产车间的各项设施，设计中根据工程特点及当地水文、气象情况，在满足生产工艺要求的前提下力争做到经济合理，便于施工，并注意美观。 1、建筑形式 本生产工艺采用流水线连续生产，各车间形成联合整体，封闭式厂房，轻钢架结构，墙体较大面积布置门窗，屋面有组织排水，屋面采用轻钢架上覆保温板，同时利用色彩调整及墙体变化等形式成立体层次，增加立面效果。车间附设相应工段的办公、控制、休息间，并尽量布置在方便生产的位置。车间大门为平开钢大门，其它为木门，侧窗采用塑钢窗，同时设置车间内消防通道及疏散门。办公室为 3 层楼房，食堂为单层砖混结构建筑。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 33 2、采光、照明 车间内部以自然采光为主，光线通过侧窗进入。成型工段，采光标准不低于四级，其它不低于五级。生产车间、机修车间、仓库采用工厂灯或冷光源，其余建筑采用荧光灯、部分采用白炽灯直照。 2、 建筑结构 根据工艺要求，结合当地建筑特点，车间和办公楼基础均采用条形基础或独立柱基础，车间采用轻钢架结构，办公室及其他建筑采用砖混结构，楼地面采用现浇混凝土结构。 第四节 公用 工程设计 一、供电与通讯 1、电源及供电方式 电源引自附近 10 高压线路，在场区内设高低压配电室及变压器室 ， 10KV高压控制、计量配电柜和 10KV高压设备的配电柜均设在高压配电室内。电源由变电站 10KV高压母线引出至厂区配电室。 10KV高压线路采用架空线路敷设，在场区高于配电室附近设终端杆，由高压电缆引入高压配电室进线端。 2、电器设备容量及负荷计算 1)电器设备容量 本项目主要设备有 油压机 、 拉伸机、剪板机、复底机、冲床等100余台套 ， 全厂装机总容量为 760千瓦。 2)变压器选用 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 34 根据用电负荷情况，装机总容量为 760 千瓦，同时使用系数为0.9，变压器的功率因数按 0.8 计算，项目用电负荷为 855 千瓦，拟选择变压器 的容量 1000 千伏安 1 台，型号为 S9-1000-24kv/0.4kv。 3、低压配电系统 电力及照明采用放射与树干式相结合的配电方式供电，均由变电室引出，分别采用阻燃、耐火电缆、封闭式线槽沿电缆桥式吊控安装引至各小配电间，然后经小配电间分别至相应用电点。 计费方式：本工程采用高压集中计量，在高压进线处分别设专用计量柜。 功率因数补偿：本工程采用低压集中自动补偿的方式，低压侧集中补偿。在变压器的低压母线上装设不燃型干式补偿电容器，使补偿后为功率因数达为 0.9 以上。所有荧光灯具带补偿电容器。 配线方式：本工 程供电采用放射式与树干式相结合。从变电室低压配电柜引来的电缆经室外电缆沟引至车间或办公楼，车间、办公楼采用桥架或穿管敷设等方式至各用电点。消防用电设备及安保等用电设备回路采用耐火型电力电缆。 一般电缆选用阻燃交联聚乙烯电缆，工艺电缆选用隔氧层阻燃交联聚乙烯电缆，消防设备选用耐火电缆，电线选用阻燃线。 4、电气照明 照明分一般照明、事故照明、标志和疏散照明。除一般照明外，其余兼由事故照明电源供电。标志、疏散照明灯具自带蓄电池，停电时可保证 40 分钟照明。在保证照度的前提下，合理地选用节能光山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 35 源，并配合建筑特点以及 吊顶形式，选择相应的灯具，与室内装修相协调。出入口，疏散楼梯口等处设置应急标志灯、照明灯及指示灯采用带电池充放电装置的定型灯具。 照明电源由低压配电屏采用耐热铜芯铜护套矿物绝缘电缆以放射式引至各建筑物总照明配电箱，再由总照明配电箱以放射式引至各分照明配电箱。照明干线在坚井内全部为密集式插接母线，引出线插接开关箱带分离脱扣机，以便与消防系统联动，火灾时由消防控制室切断一般照明电源。 二、 供 排 水工程设计 1、 项目用 水量计算 1）生活 用水量： 根据国家标准建筑给水排水设计规范 GB 50015 2003，厂区总 人数为 300 人，办公生 活用水按日均用水 50升 人 ， 该项目最高 日用水量为 15 立方米 /d。 2）生产只需要少量冲洗用水，可循环使用，日补需水量 40 立方米 /d 3）道路洒水、 绿化用水：按生活 用 水量的 20计 ，日用水量为 3 立方米 /d 以上三项用水量合计 58 立方米 /d。 4） 消防用水量： 本项目总人口不足万人，按同一时间的火灾次数为 1 次，一次灭火用水量 10L/S,火灾延续时间 2 小时计算，在消防时与供水管网进行校核最高时用水量。 综上，本项目要满足消防时用水的需求，室外主管道采用山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 36 DN100 供水管道。 3、给排水设计方案 1）、水源、水压、水质 水源 采用市自来水公司的供水管网，自来水水质良好，符合国家饮用水卫生标准，无需加压，可满足项目用水的需求 。 2）、 排水方案 排水系统采用雨水、污水分流体制，管道均采取埋设。生活污水排水管道均单独排出室外，下水立管均伸顶通气，主体污水排水立管均设专用通气管，管材采用 PVC 排水管。屋面雨水采用内排，管材选用 PVC 管。 雨水 场区内雨水管道 沿 道路埋设，雨水 汇集后流入城市道路雨水道 。 生活污水 管道布置与供水管网路线平行，根据污水量在适当位置设化粪池，化粪池与建筑物的距离不小于 5.0 米，污水经过化粪池处理后，排至 市政污水管网，到污水处理厂进行处理，达标后排放。 3） 消防给水 车间 设 室内 消火栓箱，保证水柱到达室内任何部位，室内管网环状布置；室外设地上式消火栓，其供水由 市自来水公司的市政管网 承担。在主要交叉路口内设置地上消火栓，布置间距不大于 120 米，数量及位置与消防管理部门协定，消防用道路通畅，楼间距布置符合消防要求。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 37 三、 采暖与通风 1、 车间采暖：考虑冬季生产的连续性和设备的防冻保护，在厂房内设置热水采暖设施，热源由市经济开发区集中供热管网提供。 2、 通风：车间通风考虑生产工艺， 并考虑夏季车间降温，车间内均设置轴流风机通风换气，夏季产热设备的降温在每一工作岗位可考虑风扇降温。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 38 第七章 环境保护 第一节 设计采用的环保标准 1、中华人民共和国环境保护法 2、环境空气质量标准（ GB3095-1996） 3、工业企业厂界环境噪声排放标准（ GB12348 2008） 2 类功能区标准 4、地表水环境质量标准（ GB3838-2002） 5、生活饮用水水质标准 GB5749-2006 6、大气污染物综合排放标准（ GB162971-1996）二级标准； 7、建筑施工场 界噪声限值（ GB12523-1990）。 第二节 项目对生态环境的影响 和处理措施 一、 .项目对生态环境的影响 高档不锈钢厨房餐饮器皿在加工生产过程中产生少量的废水、废气、废渣，主要污染是机器发出噪音的污染和工人生活产生的废水，该项目的建设对环境污染小。该项目经营者 在环保治理方面已积累了丰富的经验，并严格管理，责任落实，各项污染指标可以控制在国家规定的标准之内。预计项目建成投产后，对环境的影响将符合各项环保标准的要求。 二、项目主要污染源 本项目地处 市经济开发区 ， 本项目产生的污染物主要山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 39 为生活、 生产废水和噪声、粉尘等。 污水 该项目 排放的污染物为 主要是生活 污水 ，本项目废水主要来自厂内职工生活用水。本项目废水排放总量约为 15 立方米 /d。经化粪池等污水处理设施处理后达到污水排放标准，排放到市政污水管道，集中到污水处理厂处理后达到排放标准。 噪声 本项目主要噪声源是生产设备噪声，产生噪声的设备有液压机、拉伸机、剪板机、电焊机、冲床 等， 其噪声值 60 85dB(A)。 粉尘 本项目的粉尘主要来源于抛光机的棉絮。 三、 综合利用与治理方案 1、废水治理及预期效果 本项目生活污水经化粪池处 理后排入厂外市政道路的污水管道，对环境无不良影响。 2、噪声 本项目在选择设备时，可 根据噪声源特点，分别采取消声、隔声和减振等综合措施。 本项目在选择设备时，选用低噪音的设备，安装时，产生噪声的设备均安装在厂房内，做隔声处理；经过上述处理后，厂界噪声满足工业企业厂界环境噪声排放标准（ GB12348 2008） 2 类功能区标准，不会对厂界周围声环境产生明显影响。 3、 粉尘 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 40 粉尘的来源是在器具抛光时，抛光机上的棉絮，在抛光机上方安装吸风机，把棉絮引入水池，沉淀后定期清除。 4、 废渣 本项目不产生工业废渣，生产中 产生的下脚料，都有专门人员进行搜集，原材料厂家定期来厂进行回收利用。 5、 其它防治措施 良好的绿化不仅创造优美的生活环境，而且在防治污染、保护环境方面也具有特殊的作用。本项目坚持点、线、面相结合的绿化原则，尽可能提高项目区内部绿化率，采取乔木、灌木和草坪高中低混值形式，构成立体绿色空间，充分发挥绿地的防护、活动功能和改善环境的作用，以保持厂区环境优美整洁。 加强绿化以利于空气净化和降低噪声 ,并 做好 定期 环境检测 监督工作，根据省、市环保局要求，添置监测仪表，加强环境监测。 山东金属制品有限公司高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目可行性研究报告 工程管理咨询有限公司 41 第 八 章 消防及 职业安全卫生 第一 节 设计依据 一、主要设计规范 建筑设计防火规范 GB50016-2006. 工业企业厂内运输安全规程 GB4387-84 工业企业设计卫生标准 GBZ1-2002 声环境质量标准（ GB3096-2008） 2 类区域标准 建筑物防雷设计规范 GB50057-94 第二节 消防 与设施安全 该项目所有的建筑都按二级耐火等级考虑，其墙、梁、柱、顶板采用不燃烧体，建筑的低压配电系统接地形式 采用 TN-C-S，电源进户处应作重复接地，所有电气设备及电气线路外露部分应均按规范接地，建筑物应作等电位连接。 该项目属第三类防雷建筑物，防雷装置按建筑物防雷设计规范 GB50057-94 执行，在屋顶四周设热镀锌圆钢做接闪器，利用建筑物的构造柱内的