有机蔬菜病虫害防治课件.ppt

有机蔬菜病虫害防治技术,（一）植物病虫害发生规律,感病(虫)植物,病原物(虫),适宜的发病(虫)环境条件,病(虫)害,病（虫）害三角,（二）植物病虫害防治原则,病虫害防治原则：预防为主，综合防治；利用农业栽培、采取选育抗病品种、物理防治、化学防治、生物防治等多种措施、手段、方法,进行行之有效的预防及防治,把病害控制在经济危害水平以下。对象和方法：植物：选用抗病虫品种、间作、轮作、多种品种混播病菌（虫体）：物理防治、化学防治、生物防治控制病菌(虫)环境条件：控制温度、湿度、土壤、光照等条件创造不利于病虫生长的环境条件，,（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求,有机食品：生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系生产的农产品，并通过认证机构认证。,（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求,有机食品生产植保原则：从作物一病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失，优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。,（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求,有机食品生产中植物保护的生产资料要求：1、禁止使用转基因产品2、禁止使用化学合成农药3、能够使用植物源、动物源、矿物源、微生物源等天然来源物质。,有机食品生产中可以使用的农药名录,有机食品生产中可以使用的农药名录,生物农药,1、有益昆虫2、植物源农药3、微生物源农药,赤眼蜂,可寄生大多数鳞翅目昆虫的卵雌虫产卵于鳞翅目昆虫的卵内，孵化出的赤眼蜂幼虫直接取食寄主卵壳内正在发育的幼虫，并化蛹成虫以花蜜为食,有益昆虫,赤眼蜂制剂及其使用,制剂：卵块或瓶装的卵；5-100C、黑暗条件可储存3-4天。若天气恶劣不宜继续放蜂时，可将卵块放在阴凉遮黑密闭的环境中，并饲以蜜糖水，待天气好转，再向田间释放赤眼蜂。防治对象：梨小食心虫、苹小卷叶蛾、桃小食心虫等鳞翅目害虫。,桃蚜瘿蚊老熟幼虫捕食蚜虫20世纪70年代，最早在芬兰和苏联应用；1978年在芬兰商品化生产。以蚜虫进行人工扩繁。,有益昆虫,制剂：瓶装的蛹与蛭石的混合物，裹以潮湿的棉花。也有成虫出售。防治对象：防治果树、温室内番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜的蚜虫。使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；打开包装后，需继续保湿2周，以保证蛹全部羽化。每株植物上释放16头，每周一次，连续24周。,桃蚜瘿蚊制剂及其使用,草蛉幼虫捕食蚜虫成虫只取食花蜜和花粉。以蚜虫或人工饲料进行人工扩繁。,有益昆虫,蚜狮,草蛉幼虫。纺锤状，在树叶间捕食蚜虫，故称“蚜狮”。蚜狮长相丑陋，捕食凶猛，每头蚜狮一天可以吸食百十头蚜虫，人工饲养和野外释放草蛉是无公害农作物治理虫害的重要生物手段,草蛉制剂及其使用,制剂：一般为幼虫，多个装于同一容器或装于具有多个小格的盒中，每小格一头。也有将卵与麸皮、米壳或其他材料混合后出售。防治对象：主要防治果园、温室、蔬菜的蚜虫。使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；按草蛉（卵）和蚜虫1：10释放，2周一次，连续24周。注意控制蚂蚁；避免与其他天敌同时释放。,异色瓢虫和七星瓢虫,幼虫和成虫均捕食蚜虫和螨、介壳虫起源于亚洲，主要在中国。以螟蛾卵或蚜虫人工扩繁。,七星瓢虫,异色瓢虫,有益昆虫,关于异色瓢虫,异色瓢虫（Harmoniaaxyridis）（Pallas）是蚧壳虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫的主要天敌，主要分布于中国、俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地。在我国各地基本上均有分布。在我国北方，异色瓢虫是瓢甲科昆虫的优势种群。,异色瓢虫和七星瓢虫制剂及使用,制剂：盒装幼虫，并带有食物（一般为粉螟卵）以供运输过程中取食。使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；释放2齡和3齡幼虫，释放量视情况而定；避免与叶面喷施的杀虫剂同时释放。掌握好散放时间，以傍晚时散放为宜。因为傍晚气温较低，光线较暗，七星瓢虫活动性较弱，不易迁飞。散放后两天内，不进行中耕和其他田间管理，以免使七星瓢虫受惊迁逃。,食蚜蝇小花椿缨小蜂蚧小蜂,蚜虫,蓟马,叶蝉,介壳虫,有益昆虫来源：1、市场购买。北京农林科学研究院2、人工养殖3、生态调控培育自然天敌,生物杀菌剂,除虫菊素,生物活性：神经毒剂，以触杀作用为主；杀虫谱广，对多种农业害虫及家蝇、蚊子、蟑螂等卫生害虫有毒杀作用。来源：除虫菊的花中，以白花除虫菊中的有效成分含量最高。制剂：除虫菊素水剂使用技术：可用于防治果树蔬菜蚜虫等。,植物源农药,鱼藤酮制剂及其使用,生物活性：广谱杀虫剂，有触杀和胃毒作用，是细胞呼吸代谢抑制剂；对多种农业害虫有毒杀作用。来源：豆科植物鱼藤的根部。制剂：植物油剂使用技术：主要用于蔬菜叶、果树、茶树、花卉等作物的蚜虫、螨、网蝽、夜蛾、蓟马等害虫，也可用于防治家庭卫生害虫。可防治800多种害虫，是三大传统杀虫植物之一。注意事项：有效成分的光稳定性差，光照下易氧化成去氢鱼藤酮而失去杀虫活性，应避光保存；对鱼类等水生生物和家蚕高毒。,植物源农药,印楝素,生物活性：A.干扰昆虫的正常行为，表现为拒食、驱避、产卵忌避及绝育等；B.抑制昆虫的生长发育；C.毒杀作用，触杀、胃毒和内吸活性。是目前世界公认的活性最强的拒食剂来源：在印楝树的各部位均有分布，在种核中的有效成分含量最高。制剂：印楝素使用技术：广谱杀虫剂，可用于防治果树、粮食作物、温室作物、观赏作物的多种害虫。注意事项：有效成分的光稳定性差，避光保存.,植物源农药,苦参碱,生物活性：杀虫谱广，对昆虫有触杀和胃毒作用，以触杀为主，作用于神经系统，能使害虫中枢神经麻痹，抑制呼吸作用，窒息死亡。来源：主要是豆科植物苦参的根中、苦豆制剂：是目前登记最多的植物源杀虫活性成分，主要有水剂，粉剂；混配制剂；等等使用技术：可用于防治多种作物的菜青虫、蚜虫和红蜘蛛等害虫。,苦参,植物源农药,藜芦碱,产地：东北、华北、陕甘南部生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用，能使害虫肌肉瘫痪。来源：百合科藜芦属白藜芦的根茎和喷嚏草的种子。制剂：藜芦碱醇溶液，粉剂使用技术：可用于防治果树、十字花科蔬菜蚜虫、介壳虫等害虫。注意事项：有效成分的光稳定性差，避光保存；大田施用后持效期短。,白藜芦,喷嚏草（添花鸡菊),植物源农药,百部碱,生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用，也可以杀灭虫卵。来源：百部科植物对叶百部的块根制剂：水剂使用技术：可用于防治十字花科蔬菜蚜虫、家庭卫生害虫（蚊虫为）。,对叶百部,植物源农药,苦皮藤素,产地：甘肃、陕西、河南、山东、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、广东、广西生物活性：对害虫有拒食、麻醉和毒杀活性，主要作用方式是胃毒作用；杀虫谱广，对多种农业害虫有毒杀作用。来源：卫矛科南蛇藤属植物苦皮藤的根皮。制剂：苦皮藤素，苦皮藤素微乳剂使用技术：可用于防治菜青虫、小菜蛾以及槐尺鹱等鳞翅目幼虫。有效成分的光稳定性好，田间持效期10-14天。,植物源农药,黄芩,黄芩苷/黄芩素产地：河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等省、自治区制剂：黄芩苷水剂来源：黄芩根的提取物使用技术：灰霉病、根腐烂病、炭疽病等有防止效果,黄芩,2019/12/16,31,可编辑,小檗碱（黄连素）,小檗碱（黄连素）产地：四川制剂：小檗碱水剂来源：黄连根的提取物使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃树缩叶病、流胶病、苹果轮纹病等,黄连,大黄素产地：四川北部、甘肃制剂：大黄水剂来源：大黄的提取物使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃树缩叶病、穿孔病。,白果酸/白果二酚：银杏酸又称白果酸。存在于银杏科植物银杏(GinkgobilobaL.)的外种皮中。本品有较强的杀菌或抑菌作用，对枯草杆菌、大肠杆菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等均有作用。对20多种真菌有抑制作用，0.1%的银杏酸抑制真菌有效率为92%，对深部实验真菌也有明显的抑制作用，亦有消炎和抗过敏作用。木醋液、竹醋液：木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体而成。含有K，Ca，Mg，Zn，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2，农业上做植物生长促进剂，叶面肥，土壤改良剂和农药增效剂等。,微生物杀虫剂,白僵菌绿僵菌苏云金芽孢杆菌（Bt）,害虫细菌培养液，通过喷洒防治目标害虫。,黑光灯一种发射人眼看不见的、波长在365nm左右的紫外线的电光派。黑光灯具有很强的诱虫作用，是杀虫用灯的理想光源。黑光灯的诱虫原理是因为昆虫的复眼对波长365nm的紫外线辐射非常敏感，尤其是飞翔的昆虫，昆虫对辐射的视觉光谱灵敏度曲线。,物理机械方法,黑光灯,糖醋酒,糖醋酒液诱杀成虫：糖6份，醋3份，白酒1份，水10份，在成虫发生期将该配制液倒入盘盆里，置于棚内，也可诱杀其成虫。,性诱剂,性信息素和有相似作用的类似物,黄板诱集害虫,黄板：蚜虫,白粉虱,潜叶蝇等；蓝板：蓟马等黄板/蓝板：可用40cm20cm纤维板做成,两面涂刷黄色广告色(以中黄至深黄为好),广告色干后再薄涂一层黏着剂。黏着剂：用无色机油与黄油按51的比例调配而成。先用机油将黄油均匀调开,再加机油稀释,调好后盖严备用。,诱虫板，可诱杀诸如蚜虫、蓟马、粉虱类体形较小的害虫。,硫磺熏蒸剂,1、每630m标准棚一次使用1台，仪器悬挂在棚中间，离地高1m左右，与普通照明线相接即可。2、首次使用加入硫磺粉100g，以后每次加50g。3、使用前将棚内蜜蜂移出棚外，闭棚，接通电源，通电10-12小时，第二天通风2小时以上方可进入棚内操作。4、每7天使用一次，连续用3次，发病前使用预防效果好。,对白粉病，霜霉病和红蜘蛛，蚜虫等病虫具有非常好的预防作用,防虫网,育苗期、生长期用防虫网隔离，控制蔬菜整个生育期与外界隔离。,防虫网有不同的规格，包括幅宽、孔径、丝径、颜色等，尤其应注意孔径。网眼孔径大，起不到应有的防虫效果；孔径小，则遮光过多，通风降温困难。目前适宜的孔径为2040目，白色。防虫网一般遮光不多，可以在蔬菜的整个生育期进行覆盖。覆盖防虫网后，在播种前必须进行棚室土壤和空间消毒，彻底杀死残留在土壤中的病菌和害虫，切断其传播途径。对于杂草危害严重的地块，在播后苗前进行化学除草。气温较高时，网内气温、地温较网外高，会给蔬菜生产带来一定的影响。因此，在78月的高温季节，可通过增加浇水次数，降温增湿。,1、将防虫网直接覆盖在大棚架上，四周用土或砖块压严压实，在网上用压膜线扣紧，留正门揭盖。2、以竹片或钢筋弯成小拱架，插于大田畦面，将防虫网覆于拱架上，以后浇水直接浇在网上，一直到采收都不揭网，实行全封闭覆盖。3、采用水平棚架覆盖。须全生长期覆盖防虫网遮光较少，无需日盖夜揭或前盖后揭，应全程覆盖，不给害虫有入侵机会，才能收到满意的防虫效果。土壤消毒同时防虫网四周要压实封严，防止害虫潜入产卵小拱棚覆盖栽培时，拱棚要高于作物，避免菜叶紧贴防虫网，以防网外的黄条跳甲等害虫取食菜叶，产卵于菜叶上。4、选择合适的孔径购买防虫网时应注意孔径。选用50目防虫网。白色或银灰色的防虫网效果较好。如果强化遮光效果，可选用黑色防虫网。,防虫网使用方法,杀虫灯使用,杀虫灯诱杀害虫的原理是利用害虫的趋光、趋波特性,将害虫诱至灯下用高压电网触杀。使用杀虫灯诱杀害虫,一次投资,长期受益。在日光温室内使用,冬春季节由于有草苫等外覆盖物,不会引诱来温室外害虫,夏秋季节只要隔离防护措施到位也不会增加虫口密度。杀虫灯以佳多牌频振式PS-15型杀虫灯效果最好,它选用能避天敌趋性的光源和波长,因此对天敌较安全,可诱杀87科1287种害虫,对大多数蔬菜害虫均有诱杀作用。灯的高度以高于植株顶端3050cm为佳,以免植株遮光影响诱虫效果。,（七）物理除草,利用水、光、热等物理因子除草。如用火燎法进行垦荒除草，用水淹法防除旱生杂草，用深色塑料薄膜覆盖土表遮光，以提高温度除草等。1.人工除草：中耕除草，定期除草2.火力除草、电力和微波除草火力除草是利用火焰或火烧产生的高温使杂草被灼伤致死的一种除草方法。火焰枪烫伤法除草，此法只有当作物种子尚未萌发或长得足够大时才可应用，并在杂草低于3毫米时最有效。如种植胡萝卜，种子床应在播种前10天进行灌溉，促使杂草萌发，而在胡萝卜种子发芽前(播种后5天6天)，用火焰枪烧死杂草。电力和微波除草是通过瞬时高压（或强电流）及微波辐射等破坏杂草组织、细胞结构而杀灭杂草的方法。由于不同植物体（杂草或作物）中器官、组织、细胞分化和结构的差异，植物体对电流或微波辐射的敏感性和自组织能力的强弱不同。高压电流或微波辐射在一定的强度下，能极大地伤害某些植物，而对其他植物安全。,3.覆盖抑草应用覆盖物控制杂草、保护土壤。用黑薄膜、作物秸秆、树皮等进行覆盖，阻挡光线透入，抑制杂草萌发。近年来，生产上采用有色薄膜覆盖，不仅能有效抑制刚出土的杂草幼苗生长，而且通过有色膜的遮光能极大地消弱已有一定生长年龄的杂草的光合作用，在薄膜覆盖条件下，高温、高湿，杂草又是弱苗，能有效地控制和杀灭杂草。,4.他感作用治草他感作用治草是利用某些植物及其产生的有毒分泌物来有效抑制或防治杂草的方法。如小麦可防治白茅，三叶草防治金丝桃属杂草。利用他感植物之间合理间（套）作或轮作，趋利避害，直接利用作物分泌、淋溶他感物质抑制杂草。如在稗草、白芥严重的地块种植黄瓜，在白茅严重的地块种小麦，在马齿苋、马唐等杂草严重的地块种植高粱、大麦、小麦等麦类作物，都可以起到既能防治害草，又能提高作物产量的作用,5.食草动物,在以草食动物治草的实践中，最成功的要数以鱼治草。许多食草鱼类在一昼夜可吃下相当于其自身体重的水声杂草，利用鱼类的偏食性，可在稻田养鱼，有选择地防治稻田杂草。以鱼治草可一举两得，操作方便，成本低廉。许多牛、羊、鹅等具有偏食性，他们往往只爱取食某种或某类植物。利用动物的这一特点来防治农田杂草，也有不少成功的实例。如利用草鹅防治草莓田中的禾本科杂草。草鹅只爱取食马唐、狗尾草和稗草等禾本科杂草，不伤害草莓。在定植后的针叶林中通过放羊来防治杂草也是可行的。,6.杂草病原微生物,杂草病原微生物一般都是杂草的天敌，且那些能使杂草严重感染、显著影响杂草生长发育和繁殖的微生物才可成为生防作用物。病原真菌对杂草防治可以从侵染能力、侵染速度和损伤性来衡量。侵染能力可以从侵染途径（有的可直接穿透表皮，而有的只可经过气孔）、侵染部位、侵入后在组织中的感染能力等反应。如某些真菌可以侵然进入组织内部，但不能使其感染发病。侵染速度与病原真菌的侵染能力、侵入组织后的生长发育状态、被侵染杂草对该病原菌的耐抗性大小和侵染时环境因子的适合度有很大关系。病原真菌对杂草造成的损失性是引起其严重的病症，如炭疽、枯萎、叶斑等。这些症状的产生与真菌产生的特异植物毒素有关。侵染开始时，杂草防御和修复机制的存在，使得真菌侵害和杂草生长处于相互拮抗和斗争状态；只有当病原真菌的侵染速度高于杂草生长速度时，才能使杂草受到明显伤害，进而控制杂草。,7.生物除草剂,生物除草剂是指在人为控制条件下，选用能杀灭杂草的天敌，进行人工培养繁殖后获得的大剂量生物制剂。生物除草剂有两个显著的特点：一是经人工大批量生产而获得生物接种体；二是淹没式应用，以达到迅速感染，并在较短时间里杀灭杂草。利用活体微生物作为除草剂进行杂草治理的方法，主要是利用植物病原微生物，如细菌、真菌、病毒，最常见的是真菌。真菌除草剂通过使杂草感染病害而达到目的。目前已经商品化或极具潜力的有19种，如Devine（以棕桐疫霉厚垣孢子为有效成分的一种液态制剂，防治对象为柑橘园莫伦藤）、Collego（以长盘孢状刺盘孢合萌转化型防除水稻及大豆田的田皂角）、Biomal（以长盘孢状刺盘孢锦葵专化型感染茼麻及圆叶锦葵）、Camperico（唐菖蒲假单胞杆菌唐菖蒲致病变种，主要防除早熟禾）、Casst（防除决明）、Velgo（防除茼麻）、Biochon（利用银叶菌抑制野黑樱和许多其他木本杂草）以及鲁保一号（防治菟丝子）。使用剂型有乳剂、水剂、可湿性粉剂、颗粒剂和干粉剂等。其中水剂是最常用剂型。生物除草剂不能与生物杀菌剂和生物杀虫剂同等对待，由于其极大的局限性，生物除草剂也难与人工合成的化学除草剂进行竞争。但由于生物除草剂对环境安全，使用中在作物体内及土壤中无残留等优点，在有机农业中将会得到更多的重视与应用。,物理防治：防虫网：温室风口覆盖5060目防虫网,隔绝白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、叶瞒等害虫由露地向温室转移危害。黄板诱杀：采用黄板诱杀或银灰塑料薄膜避白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、叶瞒糖醋诱杀：也可用3:4:1:2的糖、醋、酒、水诱液加敌百虫诱杀成虫。杀虫灯：杀虫灯诱杀害虫的原理是利用害虫的趋光、趋波特性,将害虫诱至灯下用高压电网触杀。使用杀虫灯诱杀害虫,温室害虫防治,温室高湿控制,加强保温增光措施合理浇水高垄滴灌栽培加强通风管理覆盖栽培选择用药其它措施,温室高湿控制,加强保温增光措施：棚室内气温每升高