第一章旅游与旅游业概述教案.doc

课题：第一章 旅游与旅游业概述专 业导游服务与管理科 目导游基础知识教学内容第一章 旅游与旅游业概述第一节 旅游活动授课班级乡村导游1201班课 时 安 排2课时（总第2课时）授课教师全梦仙学习目标知识目标1熟悉旅游活动的产生与发展。2. 掌握现代旅游发展原因和主要特征。3掌握旅游活动的基本要素。4熟悉旅游活动的种类。能力目标培养学生的自我学习能力。情感目标培养学生热爱旅游事业的情操。教学重点掌握旅游活动的基本要素。难 点熟悉旅游活动的种类。授课类型新授（理论课）教学方法以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。讲解法、举例法。教学资源多媒体 知识小卡片教学活动流程教学步骤与内容学生活动一、谈话导入，提出任务经济发展了，老百姓有闲也有钱了，外出旅游的人也越来越多，这也就让旅游业成了长盛不衰的朝阳产业。我们这些将来要服务于这个产业的人只有对旅游业有了全面的了解，并获取相关知识，才能让这个产业真正做到让这个产业象朝阳一样焕发勃勃生机。板书课题 第一章 旅游与旅游业概述 第一节 旅游活动二、明确概念，师生共同学习（一）什么是旅游？明确：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。（二）旅游和旅行是同一概念吗？1、旅游必须离开常居住环境，而旅行则无需这一条件。（因此，每天上下班和离家看电影属于旅行）2、主体是否在访问地通过其他活动获取谋生性报酬，旅游的主体不以此为目的。（三）教师检查学生的预习情况（通过提问法）。（四）教师讲解：旅游活动的产生与发展1.古代旅游：产生于原始社会末期，伴随商业活动的兴起而产生的（少数人的活动，旅游活动是在人类迁徙和旅行活动的基础上产生的）。（1）商品的生产和交换的发展，使旅行活动在奴隶社会得到了迅速发展。（2）各种非经济目的的旅行活动：帝王将相的巡游、文人墨客的漫游、贵族子弟的求学、宗教信徒的朝圣、科学探险旅游等）2.近代旅游：（1）科学技术的进步（背景：产业革命）1841年，英国人托马斯库克组织了570人参加的团队旅游活动，标志着近代旅游及旅游业的开端。（2）三大旅行代理公司：美国运通公司、比利时铁路卧车公司、托马斯.库克父子旅行社3.现代旅游（标志：喷气式推进技术在民航中的运用）（1）现代旅游迅速发展的原因a.经济快速发展，收入不断增加。b.交通技术进步，旅行方便省时。c.生活节奏加快，旅游愿望强烈。d.生产效率提高，闲暇时间增多。e.世界人口增长，游客数量增加。（2）现代旅游的主要特征a.增长的持续性。b.活动的普及性。c.需求的多样性。d.竞争的激烈性。三、自主学习，小组汇报旅游活动的基本要素有哪些？1.旅游者（主体）旅游者是指出于就业和移民以外的任何原因，暂时离开常住地到异国他乡旅行和访问的人。2.旅游吸引物（客体）旅游吸引物是指自然界和人类社会中，能对游客产生吸引力的各种事物和因素。3.旅游服务及其设施（纽带）旅游服务是指旅游目的地旅游行业的人员以一定的物质为凭借，为满足旅游者在旅游活动过程中各种需求面提供的服务。旅游设施是指旅游目的地旅游行业的人员向旅游者提供服务时依托的各项物质设施和设备。旅行者（主体） 旅游服务及其设施（纽带） 旅游吸引物（客体）四、合作探究，小组比拼 （一）小组学习 旅游活动的种类 1.按地理范围划分可分为国内旅游和国际旅游 2.按旅游目的划分可分为团体旅游和散客旅游 3.按旅游组织的形式划分可分为团体旅游和散客旅游（二）明确学习要求：1. 每个学习小组先合作学习，熟悉旅游活动的种类。 2.每组派代表上讲台来任意选一种划分方式给其他同学讲解旅游活动的种类。（三）小组评比五、教师检测，共同小结1. 教师任意抽取学生自己的知识小卡片中的题目，指学生回答，检测学生的学习情况。2.教师点评各小组的学习情况，并对其进行合理评价。3.师生共同梳理本次学习内容，巩固学习所得。六、拓展延伸 随着青藏铁路建成通车，西藏游成为一个旅游热点，请问：1.青藏铁路（2006年7月1日建成通车）建成前，赴藏旅游一般选取的交通工具有哪些？2.假如明年暑假你到西藏去旅游，针对青藏高原的自然环境特征，行前你一般要准备哪些物品？能说说你的理由吗？七、作业1.自己出题：5个单项选择题，5个不定项选择题。2. 课前预习：第二节 现代旅游业八、课堂板书 第一节 旅游活动一、 旅游的概念二、 旅游活动的产生与发展1.古代旅游2.近代旅游3.现代旅游三、旅游活动的基本要素旅游者 旅游吸引物 旅游服务及其设施三、 旅游活动的种类1.按地理范围划分：国内旅游、国际旅游2.按旅游目的划分：团体旅游、散客旅游3.按旅游组织的形式划分：团体旅游、散客旅游九、教学后记 大部分学生虽然对旅游感兴趣，但是对导游基础知识这门课程的重要性认识不足。学生的学习习惯差，求知欲不强，因此，合作探究和拓展延伸两个环节的教学，达不到预期的效果。 课题：第一章 旅游与旅游业概述专 业导游服务与管理科 目导游基础知识教学内容第一章 旅游与旅游业概述第二节 现代旅游业授课班级乡村导游1201班课 时 安 排2课时（总第4课时）授课教师全梦仙学习目标知识目标1.掌握旅游业的构成。2.熟悉旅游业对目的地的作用和影响。3.掌握中国旅游业的产生及其发展。4.熟悉相关旅游组织。能力目标培养学生的自我学习能力。情感目标培养学生养成良好的学习习惯。教学重点掌握旅游业的构成及中国旅游业的产生、发展。难 点熟悉部分旅游组织。授课类型新授（理论课）教学方法以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。教学资源多媒体 知识小卡片教学活动流程教学步骤与内容学生活动一、复习检测，提出任务（一）复习检测1.旅游活动的基本要素包括：_。2.旅游活动按组织形式可分为_和_。3.旅游活动按地理范围分为_和_。4.现代旅游的主要特征是什么？5.现代旅游迅速发展的原因是什么？（二）提出学习任务提问：现代旅游业是由什么构成的？板书课题 第一章 旅游与旅游业概述 第二节 现代旅游业二、检查预习，学习现代旅游业的构成 旅游业是一项经济性产业，主要由三部分构成：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。三、小组辩论赛正方：旅游业对目的地的有积极作用（一）旅游业对目的地经济的积极作用1.平衡国际外汇收支。2.拓宽货币回笼渠道。3.增加就业机会。4.带动相关经济部门或行业的发展。5.增加政府税收6.平衡地区经济发展（二）旅游业对目的地社会文化的积极作用1.有助于提高民族素质。2.增进各国和地区人民之间的相互了解。3.促进民族文化的保护和发展。4.推动科学技术的交流和发展。5.促进生活环境的改善。反方：旅游业对目的地经济有消极影响1.在经济方面，可能引起物价上涨，尤其是地价的上涨；导致产业结构不正常的变化，可能影响到旅游地社会和经济的安定。2.在环境方面，由于大量游客的涌入，可能造成人口拥挤、交通堵塞地，加大当地空气、噪声、水质污染，造成生态系统的破坏。3.在社会文化方面，当地文化不恰当商品化，传统道德观念受到冲击，有可能引发犯罪，游客干扰居民的生活，诱发主客矛盾。四、小组合作，知识抢答 （一）小组学习 中国的旅游业 1.中国旅游业的产生 1923年8月，上海商业储蓄银行工作的陈光甫在该行成立了“旅行部”，这标志着中国近代旅游的产生。 中国旅行社是我国第一家旅行社。 2.中国现代旅游业的发展分为两个时期 第一个时期（19491977年） 第二个时期（1978年至今）（1）初创阶段（19781990年）特点是：高投入、高速度、低质量、低效益。以外延扩大再生产为主的速度型发展模式。（2）发展阶段（1991年至今）特点是：中投入、中速度、中质量、中效益。从速度型向效益型逐步转变。旅游组织 1.国际性旅游协调组织 （1）世界旅游组织（WTO），总部在马德里，中国1983年加入。世界旅游组织在1979年9月第三次代表大会上，确定每年9月27日为“世界旅游日”。 （2）世界旅行社协会联合会（UTAA），总部在比利时的布鲁塞尔，中国1995年加入（3）太平洋亚洲旅游协会（PATA），总部在旧金山，我国于1993年加入。另设两个分部：菲律宾的马尼拉分管该协会东亚地区事务；澳大利亚的悉尼分管该协会南太平洋地区事务 2.中国旅游组织 （1）国家旅游局 前身是1964年成立的“中国旅行游览事业管理局”，1978年，该局改名为“中国旅行游览事业管理总局”，1982年，更名为“中华人民共和国国家旅游局”。2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，定每年5月19日为“中国旅游日”。 中国旅游业的标志：马超龙雀（1969年出土于甘肃武威的一件东汉时期的青铜器，简称“天马”。） （2）旅游行业组织中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国旅行社协会、中国旅游车协会、中国乡村旅游协会和中国旅游报刊协会等。（二）各小组制作知识抢答小卡片，然后交给学习委员，由学习委员任意抽题，让各个小组进行抢答。（三）小组评比五、共同小结，师生评价1.师生梳理本次学习内容，巩固学习所得。2.学生自评、小组评、老师点评。六、拓展延伸讨论：有人说张家界黄石寨索道、天子山索道以及天门山索道破坏了张家界天生丽质的自然景观，造成了视觉破坏。你怎么看待这一问题。七、作业 问答题：1. 什么是现代旅游业？现代旅游业主要由哪几部分构成？2. 简述旅游对目的地的积极作用和消极影响。3. 旅游业在哪些方面增加政府税收？八、课堂板书 第二节 现代旅游业一、旅游业是一项经济性产业，主要由三部分构成：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。二、旅游业对目的地的作用和影响1.旅游业对目的地经济的积极作用2.旅游业对目的地社会文化的积极作用3.旅游业对目的地消极影响三、中国的旅游业1.中国旅游业的产生 中国旅行社是我