有机农场创业策划书.doc

百色学院大学生创业创业计划书班级：*姓名：何锦华学号：*座右铭：时间将会证明一切企业名称：创乐康生态农场创业者姓名：何锦华日期：2012年10月通信地址：百色学院电话：187*电子邮件：一、 企业概况:主要经营范围：种植生态水果、生态蔬菜、农场乐、农家绿色餐饮、生态养殖、绿色有机农产品，应季蔬菜。 企业类型：服务业、农业二、创业计划作者个人的情况:以往的相关经验（时间）：严格说没有直接经验，本人出生农村会干各种农活，曾对各种作物有观察，一直对生态农业感兴趣。在学校也看了很多关于农业的书。花在看生态有机农业书籍上很多时间。教育背景，所学习的相关课程：受过创业培训、上过生物技术应用与发展的课等。借助图书馆的资源学习相关地方生态农业知识，看创业杂志，了解种养殖。三、市场评估：随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态有机农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山间田间放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户；在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售；出口到发达国家。而有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达250亿美。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。相对于国外有机农产品市场的火热中国国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓，而且仅限于一些固定客户间。而且中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。近几年，食品问题也日益突出，毒大米，毒腐竹，红心鸭蛋，地沟油等一系列食品问题的出现，使人们迫切需要健康的食品，而国家也加大对有机农产品生产的支持力度，对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。作为中国国内一个朝阳产业，有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机，进入蔬菜市场。目标顾客描述：主要是老板和市区高收入白领等上班族，职工聚会，农家乐度假、悠闲度假，城市绿色蔬菜指定配送。城市人随着生活水平的提高对绿色新鲜健康要求越来越高。市场容量或本企业预计市场占有率：就现在情况来看发展空间很大，我们是南宁地区比较领先的企业，现在这个方向发展的还没有几家，经过一两年的完善和发展市场占有率可以达到南宁地区本行业的百分之六十。市场容量的变化的趋势：随着人们的了解和接受的人越来越多，我们的市场占有率会越来越高，市场也会越来越大，虽然会出现模仿的情况，但是我们先占有市场后他们不是我们的对手。竞争对手优势：1、资金可能会比较雄厚。 2、可能会更加专业。 可能是外商会有政策优势。竞争对手主要劣势：1、经验没我们丰富。2、很难打入市场。3、本地非绿色产品竞争力低。本企业相对于竞争对手的主要优势：1、先占了市场的优势。2、更了解市场。本企业相对于竞争多收的劣势：1、资金不够充足。2、开始经验不足看，对市场的了解与分析不能十分确定。3、租地可能会比较麻烦。四、产品、产品或服务及主要特征：1、 绿色有机蔬菜，有机水果，有机水产，特点是绿色有机。产品或服务主要特征绿色有机蔬菜绿色有机口感好，无任何农药残留。有机水果生成过程不适用任何化学农药，全部使用可再生循环有机化肥，原生类水果，非转基因。有机绿色可再生水产不使用化学饲料，水产生产周期长，肉质鲜嫩农家乐场地宽广，环境优美，产品丰富价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格绿色有机蔬菜有机水果有机绿色无公害水产农家乐2、 体验农夫，体验劳动类：创乐农园劳动份额：（劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和农场签订协议，这一年当中，您可以随时带家人朋友到农场管理您的菜园，我们的工作人员会指导您成为一名都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择“托管劳动”份额，或者选择“家庭菜园”（带新鲜蔬菜配送到家）。A、名称：家庭菜园价 格：10000元/计划20户自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家健康安全生活！详细介绍 我们将提供： 60平米带围栏的独立菜地； 应季种植所需的全部种子、菜苗； 不超过600斤肥料； 水及必要农具、工具； 工作时间内随时现场种植技术指导； 定期的技术指导手册； 按照您的要求种植您选择的品种和数量；完成您菜园内的种植、浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除虫等全部任务； 每周定期从您的菜园采摘蔬菜并配送到家。您需要承担： 预先选择您的蔬菜需求喜好，制定家庭菜园希望种植的品种和数量； 不定期参与菜地管理，承担部分劳动；工作时间内随时到农场查看您的菜园，并带家人朋友体验； 遵守农场传统自然耕作及相关管理规定； 预先支付年费用12000元。您将收获： 您菜地上产出的全部健康农产品，整年不少于500斤； 您菜园内的蔬菜定期配送到家；以成员价格购买农场的其它产品； 带家人到农场享受农耕体验的乐趣； 参加农场组织的各种免费活动；享受每家10人次农场免费生态餐；享受3次每次10斤以下农场采摘。B、名称：托管劳动价 格：3000元/计划30户自己播种，农场管理，自己收获悠闲快乐的耕种体验！详细介绍我们将提供： 30平米菜地（标准单位）； 应季种植所需的全部种子； 不超过300斤肥料； 水及必要农具、工具； 不定期现场种植技术指导； 定期的技术指导手册； 不定期的浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除虫等菜园管理任务。您需要承担： 定期到农场播种、栽种，种下您喜爱的蔬菜； 定期到农场采摘和收获您地里的蔬菜； 不定期参与菜地管理，承担部分劳动； 遵守农场传统自然农业耕作及相关管理规定； 预先支付年租金3000元。您将收获： 您菜地上产出的全部农产品； 以成员价格购买农场的其它产品； 带家人到农场享受农耕体验的乐趣； 参加农场组织的各种免费活动。C、名称：自主劳动价 格：1500元/计划50户自己播种，自己管理，自己收获完全自主的都市农夫！详细介绍 我们将提供： 30平米菜地（标准单位）； 应季种植所需的全部种子；（种子一次性发放，菜苗定量发放） 不超过300斤肥料； 水及必要农具、工具； 不定期现场种植技术指导； 定期的技术指导手册。您需要承担： 每周不定期到农场管理菜园、承担种植、管理全部任务； 遵守农场自然农业耕作及相关管理规定； 预先支付年租金1500元。您将收获： 您菜地上产出的全部产品； 以成员价格购买农场的其它产品； 带家人到农场享受农耕体验的乐趣； 参加农场组织的各种免费活动。配送份额：配送份额是指您作为小毛驴市民农园的成员，与农场建立风险共担的合作关系，成员在一个季节的种植之初，就预先支付下一季蔬菜份额的全部费用，农场则按照预定计划负责任地生产出健康的蔬菜和各种农产品，定期配送给成员家庭，并且保证蔬菜及农产品无农药化肥污染。生产过程产生的各种风险由双方共同承担。成员须不定期到农场参与劳动体验，并监督农场的生产；农场定期举办各种活动、编辑相关通讯简报，给成员传达农场的动态信息，宣传环保与可持续的生活观念。选择蔬菜配送份额，与农场签订配送份额协议，即可成为小毛驴市民农园的配送份额成员。注：配送运费另计。折扣销售开始第一批可以打九折出售赊账销售由于资金有限不支持赊账地点、（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本南宁市郊区附近某背靠山的田野租田和小山坡100000 4万元每年南宁市郊区附近某背靠山的田野创乐农场建办公室、宿舍区1006万元（2）选择该地址的主要原因：这里地处小河流上游有小山坡也有自然水源，还有现成的一亩鱼塘。此地靠近郊区和市区，有通向市区的高速公路和一级公路。靠近消费市场。离市区不是很近租金比较低。（3）销售方式 将把产品或服务销售或提供给：最终消费者 指定零售商 （4）选择该销售方式的原因：最终消费者销售与指订专营零售店销售结合更符合市场的需要。两种方式结合更容易销售。促销人员推销公司员工成本预测补贴共1000广告传单、海报、舞台演出宣传成本预测5000公共关系成本预测500营业推广刚开业支持一次性付全额就打九五折优惠成本预测5000五、企业组织结构企业登记成为：个人独资企业议拟公司名称：创乐生态农庄企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 ：一名 职业经理1名6000元每月 员工 ：前期共八名（启动后按需要可能会增加）员工， 其中，从农村里招5位年轻的有一定知识的农民，工资1800元每月。招聘一名初级园艺师3500元每月， 一名对土壤有研究的人员3000元每月。 一位营养师3000元每月。 企业将获得的营业执照、许可证：类型卫生生产许可证 ，公司营业执照 预计费用 ：500元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 保险预计费用：1万元每年 五、固定资产1) 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）农具20套2505000两用拖拉机11200012000沼气池2800016000猪栏210000200002) 交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）送货面包车16000060000摩托车245009000小货车150000500003) 办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）电脑330009000打印机125002500桌椅等5套2000100004) 固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）面包车600006000两用拖拉机120002400摩托车90001800电脑90001800打印机2500500一般农具50001000办公桌椅等100002000小货车5000005000沼气池160001600猪栏200002000合计19350024100七、 流动资金（月）(一) 原材料和包装项目数量单价总费用（元）菜种子及果苗XX100000水产鱼苗XX5000鸭苗47031400小猪仔5040020000母猪5200010000(二) 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资5000雇员工资245009个员工租金3333共100000平米的田和山地营销费用11500前期及后期工作促销和广告费公用事业费12000田野便道建设费维修费1200保险费20010个人登记注册费1000其他3000其他可能要用的钱合计98400销售收入预测（12个月） 注： 1月到3月为创乐农场建设期和推广期，期间进行各种建设与推销。前三项尾农夫体验类按年预付费销售第一年九五折第三个月后投入运营。把按年付费的预付款在三月份全部收完，四月正式运营，一年后才考虑扩张会员业务。无公害水果第三年才有收成。销售情况月份销售的产品123会员年预付款业务四月份开始到次年三月底456789101112合计（1）家庭菜园按年会员制销售数量-30户每年-平均单价-9.5折后9500每户每年-月销售额-9.5折后285000每年（2）托管劳动按年会员制销售数量-50户每年平均单价-9.5折后2850每户每年月销售额-9.5折后142500每年（3）自助劳动按年会员制销售数量-40户每年平均单价-9.5折后1425每户每年月销售额-9.5折后57000每年（4）绿色有机蔬菜专营销售数量-750kg3000kg3500kg3500kg4000kg4600kg4600kg4800kg4600kg4000kg3200kg40550kg平均单价-1212121212121212121212-月销售额-900036000420004200048000552005520057600552004800038400454200（5）无公害水产专营及肉类销售数量-300kg400kg400kg3000kg3000Kg600kg500kg3100kg平均单价-25252535352425月销售额-750010000100001050001050001440012500264400（6）无公害有机自然有机水果专营销售数量-平均单价-月销售额-（7）农家乐体验营销售数量-400人次450人次600人次600人次600人次700人次800人次900人次800人次5850人次平均单价-人均消费50元人均消费50元人均消费50元人均消费50元人均消费50元人均消费50元人均消费50元 人均消费50元人均消费50元-月销售额-200002250030000300003000035000400004500040000292500（8）销售数量-平均单价-月销售额-合计销售总量-750kg3000kg120户每年400人次及3500kg450人次及3500kg600人次及4000kg600人次及4600kg600人次及4600kg700人次及4800kg800人次及4600kg900人次及4000kg800人次及3200kg销售总收入-900036000484000每年6000064500880009520095200195600200200 104700909001011100（体验农夫9个月363000元年费不在内）八、 销售和成本计划 金额(元) 月份 项目123456789101112合计2000含流转税销售收入-9000360001003331045331283331355331355332359332405331450331312331404000流转税（增值税等）销售净收入成本业主工资50005000500050005000500050005000500050005000500060000员工工资245002450024500245002450024500245002450024500245002450024500294000租金35003500350035003500350035003500350035003500350042000营销费用20002000200061161161161161161161161161111500公用事业费34003400340020020020020020020020020020012000维修费-2002002002002002001200折旧费20082008200820082008200820082008200820082008200824100贷款利息-保险费2002002002002002002002002002002002002400登记注册费1000-1000原材料（列出项目）（1）猪苗及母猪-2000010000-30000（2）鸭苗、鱼苗-1000260028006400（3）生物肥料50005000500010001000100050050050050050050021000（4）菜苗种子果苗20002000030000533353335333533353335333533353335333100000（5）农家乐材料-120001200012000120001200015000180002000018000131000（6）有机饲料-2000300045004500600060006000600040003000250047500总成本486088860891208588525885260352600526305260052610526205259552772292利润-48608-79608-5520841400456814751975481734811758811794818298171681653902税费企业所得税个人所得税其他净收入（税后）九、 现金流量计划金额（元） 月份项目123456789101112合计-现金流入月初现金3000003244006680019100305893627883767159756232945403334577323654812-现金销售收入-9000360001003331045331283331355331355332359332405331450331312331404000赊销收入200004000030000-贷款-其他现金流入-可支配现金（A）3000001534001328001194333135122164611219300295289468878643867722356786045-现金流出现金采购支出（列出项