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文档简介

饲料添加剂-乳酸菌,专业:动物营养与饲料科学,乳酸菌是一类在发酵过程中能产生乳酸的细菌,具有维持胃肠道生态平衡、提高机体免疫力、促进畜禽生长发育、改善体内外环境等多方面功能。,目前应用的乳酸菌主要有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和粪链球菌。它们是多种消化道主要的共生菌,能形成正常菌群,在微需氧或厌氧条件下产生乳酸,有较强耐酸性,能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌的生长。我国最早使用的乳酶生就是用粪链球菌制成。,乳酸菌对畜禽的作用,1促进机体生长2保护畜禽胃肠道3维持肠道菌群平衡4改善免疫能力5抗菌作用,乳酸菌在畜禽生产中的应用,1乳酸菌在家禽生产中的应用在雏鸡日粮中添加微生态制剂能够降低腹泻等肠道疾病发生率,从而提高雏鸡成活率、日增重及饲料报酬。添加乳酸杆菌能促进肉鸡生长,提高5%10%;66.7%的试验结果表明,乳酸杆菌能显著降低肉鸡料肉比,降低3%30%。此外,乳酸菌还能改善蛋鸡的生产性能和蛋品质。,2乳酸菌在猪生产中的应用在猪饲料中添加乳酸菌制剂,可防治疾病,提高猪的生长速度,改善饲料利用率,提高仔猪成活率以及防止仔猪腹泻。添加乳酸杆菌能提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重,并降低料重比。,3乳酸菌在反刍动物生产中的应用乳酸菌制剂对新生反刍动物有促进其瘤胃发育、提早断奶和调节瘤胃的pH等作用。另外,乳酸菌制剂对调节奶牛生殖道的微生态平衡有重要作用。,乳酸菌的优点,1.乳酸菌可提高饲料的利用率,降低养殖成本;2.增强畜禽抗病力,减少疾病发生;3.加快生长速度,增加畜禽体重;4.抑制有害菌生长,维持体内外的生态环境。5.乳酸菌在使用过程中无毒副作用,无药物残留,不产生耐药性,可替代部分抗生素和化学药物,具有无公害、安全、高效的优点。,乳酸菌类微生态制剂为饲料和畜牧水产养殖业提供了一条高效、无害、无污染的新选择。乳酸菌制剂必然会在绿色养殖

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