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文档简介

马村食品药品监督管理所关于开展农村食品安全治理工作实施方案的工作计划为切实提高农村食品安全保障水平，保障广大农民群众的食品安全，针对当前我乡食品安全存在的突出问题，根据县局文件指示，工作计划如下：一、工作目标通过综合整治，进一步净化农村食品生产经营环境，不断改变农村食品生产经营小、散、乱状况，消除监管盲区，提升农村食品安全保障水平。二、整治重点（一）开展食用农产品质量安全行动。农业和畜牧以整治食用农产品农兽药残留超标和违规使用高毒禁限用农药、饲料非法添加为重点内容，深入排查、严肃查处违规使用禁用农药兽药、高剧毒农药、滥用抗生素、非法使用“瘦肉精”、非法收购屠宰病死畜禽和制售假劣农资等突出违法违规行为，严查私屠滥宰窝点，严打畜禽肉类注水行为。（二）开展农村食品安全行动。以打击制售“三无食品”和假冒伪劣食品为重点内容，以城乡结合部，食品生产及加工小作坊为重点场所，深入开展食品生产和加工环节安全隐患排查，严厉打击使用病死禽畜、提炼地沟油、回收过期、劣质食品生产加工、非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等“一非两超”违法行为；加大农村食品生产经营者的主体资格监督检查，依法查处无证无照生产经营食品的违法行为，重点取缔违法“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。（三）开展农村食品安全扫雷行动。以与农村群众日常生活消费关系密切、安全隐患大、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点内容，以庙会和集市、食杂店、学校(含托幼机构)食堂及周边食品经营者、红白喜事集体聚餐地、小饭店等为重点场所，开展重点治理行动，严格实施农村餐饮行业、中小学校食堂等餐饮服务食品安全量化分级管理，有针对性的组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作，及时处置和查处监督抽检和风险监测中发现的
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