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第四章 被皮系统,被皮系统,被皮系统,皮肤,皮肤衍生物,覆盖于家畜体表 功能:具有保护和感觉; 调节体温、分泌、排泄和贮藏营养物质。,毛,皮肤腺,蹄,角,第四章 被皮系统,第一节 皮肤,一、皮肤的结构,表皮在皮肤的表层,由复层扁平上皮构成,无血管和淋巴管,有丰富的感觉神经末梢。,表皮的深层,主要由致密结缔组织构成。含有大量的胶质纤维和弹性纤维。,皮下组织又称浅筋膜,由疏松结缔组织构成。皮下组织能贮积大量的脂肪,是畜体脂肪库之一。,皮 肤,皮 肤,表皮:由内而外分三层,生发层:增值能力强,分裂产生新细胞,补充角化脱落的细胞。,角质层:角化的扁平细胞,细胞核消失,细胞内充满角质蛋白。细胞死亡形成皮屑脱落。,颗粒层:菱形细胞,皮 肤,真皮,分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经等。 经济价值大,日用皮革就是用真皮加工而成。,厚度,牛的真皮最厚,羊的真皮最薄,老年家畜真皮厚,幼年家畜真皮薄,公畜真皮厚,母畜真皮薄,背侧、四肢外侧真皮厚,腹部、四肢内侧真皮薄,皮肤的功能: 1.保护作用:防止水分蒸发; 防止有害因素侵入畜体 2.排除体内废物 ,调节体温 3.水分和盐类的储存库 4.重要的感觉器官,皮 肤,第二节 皮肤衍生物,第四章 被皮系统,皮肤的衍生物 皮肤衍生而成的特殊器官,皮肤的衍生物,皮肤衍生物,毛,皮肤腺,蹄,角,一、毛 毛是由表皮下陷到真皮或皮下组织后再生长并角化呃表皮结构。 由毛根和毛干两部分组成。 毛干突出在皮肤的表面。 毛根斜埋在真皮和皮下组织内,其基部膨大为毛球。毛球外包围着上皮组织和结缔组织,形成毛囊。,皮肤的衍生物,毛干,毛根,竖毛肌,毛囊,毛球,毛乳头,皮肤的衍生物,1、毛的结构,皮肤的衍生物,2、毛的分类,分布: 牛马均匀; 绵羊成组; 猪三根一组,有一根主毛;,粗毛和细毛。牛、马、猪多为短而直的粗毛,绵羊细长柔软的细毛。,鬃毛、尾毛,皮肤的衍生物,家畜体某些部位特殊的长毛:鬃毛、尾毛、距毛、髯、触毛等。,触毛,髯,马唇触毛,皮肤的衍生物,3.换毛,毛有一定的寿命,生长到一定时期,就会衰老脱落,被新毛代替的过程。 方式: 持续换毛:无时间、季节限制,马鬣、尾毛,猪鬃,绵羊细毛 季节性换毛:春季+秋季,骆驼、兔子,冬季毛皮经济价值高于夏季毛皮。,皮肤的衍生物,二、蹄,表皮蹄匣;真皮肉蹄,蹄匣,蹄壁:站立时可见的部分,蹄底:蹄底缘和蹄叉之间,蹄叉:蹄底后方,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,蹄壁,皮肤的衍生物,蹄底缘有一条浅白色的环状线,叫做蹄白线 装蹄时,蹄钉不得钉在蹄白线以内,否则会损伤肉蹄,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,真皮肉蹄,位于蹄匣内,有丰富的血管、神经,供应蹄匣营养,有感觉作用。,皮肤的衍生物,肉叉,肉底,偶蹄动物:牛、羊、猪的蹄包括主蹄和悬蹄,无蹄叉和肉叉,皮肤的衍生物,三、角 角是草食动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。角由表皮和真皮组成,而缺乏皮下组织。,皮肤的衍生物,角根 角体 角尖,角,角轮:角表面环形隆起角轮,估测年龄,皮肤的衍生物,四、皮肤腺,皮肤的衍生物,1.汗腺 多开口于毛囊或皮肤表面。 马和绵羊汗腺发达,分布广 牛的汗腺以面部最显著,特别是鼻唇镜 水牛和山羊的汗腺很少,几乎不分泌汗液 犬没有汗腺。,皮肤的衍生物,【功能】 分泌汗液 排泄废物 调节体温,2.皮脂腺 位于真皮的毛囊与竖毛肌夹角处,开口于毛囊。皮脂腺能分泌皮脂,可润滑皮肤,保护被毛。 绵羊皮脂腺分泌的皮脂常与汗液混合形成脂汗,能使羊毛柔软、坚韧,具有光泽。 3.乳
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