畜禽解剖生理被皮系统.ppt

第四章 被皮系统,被皮系统,被皮系统,皮肤,皮肤衍生物,覆盖于家畜体表 功能：具有保护和感觉； 调节体温、分泌、排泄和贮藏营养物质。,毛,皮肤腺,蹄,角,第四章 被皮系统,第一节 皮肤,一、皮肤的结构,表皮在皮肤的表层，由复层扁平上皮构成，无血管和淋巴管，有丰富的感觉神经末梢。,表皮的深层，主要由致密结缔组织构成。含有大量的胶质纤维和弹性纤维。,皮下组织又称浅筋膜，由疏松结缔组织构成。皮下组织能贮积大量的脂肪，是畜体脂肪库之一。,皮 肤,皮 肤,表皮：由内而外分三层,生发层：增值能力强，分裂产生新细胞，补充角化脱落的细胞。,角质层：角化的扁平细胞，细胞核消失，细胞内充满角质蛋白。细胞死亡形成皮屑脱落。,颗粒层：菱形细胞,皮 肤,真皮,分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经等。 经济价值大，日用皮革就是用真皮加工而成。,厚度,牛的真皮最厚，羊的真皮最薄,老年家畜真皮厚，幼年家畜真皮薄,公畜真皮厚，母畜真皮薄,背侧、四肢外侧真皮厚，腹部、四肢内侧真皮薄,皮肤的功能： 1.保护作用：防止水分蒸发； 防止有害因素侵入畜体 2.排除体内废物 ，调节体温 3.水分和盐类的储存库 4.重要的感觉器官,皮 肤,第二节 皮肤衍生物,第四章 被皮系统,皮肤的衍生物 皮肤衍生而成的特殊器官,皮肤的衍生物,皮肤衍生物,毛,皮肤腺,蹄,角,一、毛 毛是由表皮下陷到真皮或皮下组织后再生长并角化呃表皮结构。 由毛根和毛干两部分组成。 毛干突出在皮肤的表面。 毛根斜埋在真皮和皮下组织内，其基部膨大为毛球。毛球外包围着上皮组织和结缔组织，形成毛囊。,皮肤的衍生物,毛干,毛根,竖毛肌,毛囊,毛球,毛乳头,皮肤的衍生物,1、毛的结构,皮肤的衍生物,2、毛的分类,分布： 牛马均匀； 绵羊成组； 猪三根一组，有一根主毛；,粗毛和细毛。牛、马、猪多为短而直的粗毛，绵羊细长柔软的细毛。,鬃毛、尾毛,皮肤的衍生物,家畜体某些部位特殊的长毛：鬃毛、尾毛、距毛、髯、触毛等。,触毛,髯,马唇触毛,皮肤的衍生物,3.换毛,毛有一定的寿命，生长到一定时期，就会衰老脱落，被新毛代替的过程。 方式： 持续换毛：无时间、季节限制，马鬣、尾毛，猪鬃，绵羊细毛 季节性换毛：春季+秋季，骆驼、兔子，冬季毛皮经济价值高于夏季毛皮。,皮肤的衍生物,二、蹄,表皮蹄匣；真皮肉蹄,蹄匣,蹄壁：站立时可见的部分,蹄底：蹄底缘和蹄叉之间,蹄叉：蹄底后方,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,蹄壁,皮肤的衍生物,蹄底缘有一条浅白色的环状线，叫做蹄白线 装蹄时，蹄钉不得钉在蹄白线以内，否则会损伤肉蹄,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,皮肤的衍生物,真皮肉蹄,位于蹄匣内，有丰富的血管、神经，供应蹄匣营养，有感觉作用。,皮肤的衍生物,肉叉,肉底,偶蹄动物：牛、羊、猪的蹄包括主蹄和悬蹄，无蹄叉和肉叉,皮肤的衍生物,三、角 角是草食动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。角由表皮和真皮组成，而缺乏皮下组织。,皮肤的衍生物,角根 角体 角尖,角,角轮：角表面环形隆起角轮，估测年龄,皮肤的衍生物,四、皮肤腺,皮肤的衍生物,1.汗腺 多开口于毛囊或皮肤表面。 马和绵羊汗腺发达，分布广 牛的汗腺以面部最显著，特别是鼻唇镜 水牛和山羊的汗腺很少，几乎不分泌汗液 犬没有汗腺。,皮肤的衍生物,【功能】 分泌汗液 排泄废物 调节体温,2.皮脂腺 位于真皮的毛囊与竖毛肌夹角处，开口于毛囊。皮脂腺能分泌皮脂，可润滑皮肤，保护被毛。 绵羊皮脂腺分泌的皮脂常与汗液混合形成脂汗，能使羊毛柔软、坚韧，具有光泽。 3.乳