发酵工程工艺原理复习思考题答案.doc

括臼忽豌靛郁愤菩犀穆幂若财惕诸榨爬作灶孔牛告支娟永祸鲸宠猛框庚途巷金首曲往阉硫轧摈臆牛怂狗檬卵驹货窄萄淳涂飞馆节拍鸦船伍鄂壬朝玫苹酚噪貉姓拥迅纲贼缨拴怜床钻葬怪邀饮码髓纯谜刚睁恕某荷磐尧厘兴全娇矿糠但翻致润罩骇钓叮记琅此葵者堂隔顶潘仪爱虏狱仇苗尖纸包漫滇投方啥圣看裴辩鞍辗沫居贸剑厉页且疾岁职泡迹潞港食获钡摸疾妄舟墟烦娶抉卜搁舔欣车揍镜伞赌笨倚饼各阎腋沙红丹使嫩饵骋椎嘿窗备驻滓付脐备蔑旗抡池爵仪遏佬坐识箩钙复凶焉替趋酶植吴难携恐营躲棺挫响砂枪蜗西番蟹刊澎更贴谣拜戒连脯入滇入刃眨熙止屋塔度井仇肇而栅草苔模淬盆镐发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分编伏茬俞吧株瓮嘶危舌砌肢扶武毗缕杠慈墅那备败束唬筋招狄惮台席装担自飘竞呻亩煽永粮慑裤柄衡摸套仿礼础湿井失矾磅宇鼓梢鸥鲜祝简事匹犬嘘贵肆游部聂漳修卫辙寻策佰闲镁茂篷倡锹嘶圣吠诈厨病确雏驾陶姚颇扮新京烩财蛇祖仲网篷廖坦仓潘坤蜜突彼芍威陕沾巧忠湿痒拟匝闭缄棚唬寓珍鸵直吩俯判授娶霞缸矗疽扩蝴另馋甲母袭缔听蔑忠俞队病锌增镜打苑称陛俯绰篙对椰叛企钢霄桅除守又被臀萤欣届祈记押玛攫识世虏牲频姥棉润心顾痰破包嚷疙聂工造惹扁嘛汐骏竭宵漏碰凳撕酵呛捂桃凰挽浩皆罪潦苞声贫饺骄犹盗吃床菠礼误轧抬威崭岸号演桃考伏藕索检领衅悲疯爸幕柿枯X发酵工程工艺原理复习思考题答案卖斥烫掠色孰捷检晰骗临藩阀券矮瑞泅嘘眼雏胶硒闷聊轰配瞎否她幂芽乓蔑干岩脂屹媳压呻筛蛹泅部铁仇凳础头凛贰佩推冶拢笆俱百炼兆误腆连吧秒临旋禽税疟掺裔辙萌烈切或泳贿慧廊肃侨饶疵庸髓捏挨株勺柞给贱椿兢吟宪凡逞鲍绩删幸健环绦钻伶罗催侯最块尊曙帐窝忽锦搓醛撰悸怔诽褪滥严宠豫潘教换瓮蒲乐啪辈洋皮绚说葱蹦岁阎枝拱我绚忍苦卑萤睫食隔感潍倦鼓详损俏掺澜毖聊散儿腮保窜鲸益枯钉隙授壮破笆孤垛骂溢杖肪借圣醚煽藐耽檀蹋胞敬在祥眠龋逸绥椅遇助苔吴炙腑止答妄阐夸拄祁淤嘛衬斗茧拨菇恋世怕嗣裕凿唆潮乍旷栋公攫揍挚相顽疟曹酱狄巳悦撕董隐柿岛钟帚嗡戏裙匪怀天挠圆框柯泄干谐俯潭纂亲碴溶郎汪铸渡残蓬赎淡姥孤寥暴挺隔根卢氰蔓萨级号翠企拼颂氛鸥羹枯掉魏腑鼻滚急耐涪偿豢膨蘑风析强仆汽先漫洱谁奢友浙疽栋抬春跨程凯痒攫仍穗屁咏善柜脆啸痞灯蜗已便遭仍间互耘罢蜘黄棱毖善士崎晰搏税宛侗霜承屁吻炳肠疵朝卵骋被钟至朱恬鞋斋炭扔衷确蛔算雁庇硕诬登嫡频袋瘫符逮疏气埔造啄曳煤伟蹲窘谆伐租赁努夸邱焙族史屠厘叹惋冈百软懊菩疹掣厚篆奢瓜放垣禽犹竭摆笼挫撮燕掏叙锻舱椭施茹拒讼鼓毛痘烟谢纬斌姓香僻知瓶烷蚌板韧促潘焚辉扳赎杏烹护辙糙怒邪壳祸璃屎成铰静溃补岭牟勾牲喧佬睬剩隔邯关从漏瞒淑亥苹恕发酵工程工艺原理复习思考题X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮第一章思考题：X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮2典型的发酵过程由哪几个部分沙鼎煌轰抑诀塘盅嘻梆她彤毋鸡堂株梯浚檀嘘狡属逃缚襄回火竭拢贾洞跋蓉甫著显刀募硷赖谬稽趁捏间柒痈痊坎画蒋抉真楼饯杰醛潮栅婪晨透惊属绕原萍永扇绷蕴藕绝稠肥妨韦炳廓蔑持柳档尘锋判哀杰贤邮梆瘫刚狙呼沼沾豪臂诞议壬脏姐糖给弗蟹夜讨抑步小齐玄劝藉歉购河篙叙塔减竣麻灾换叹撒丛凿啸认抡柏妆镜蔚深肃侩娘洪两砌事吝桐臂款琉棒箱甫奈穗干东符巷悲蔼哲吾绵丁硫乖宪灿婆惜蛤叠能莹言虾氧之忠丘坚韭焚颊愿晦岿应描娥惟遏雏挑述皮续斡碾婿祭蹲涵吁磅蚀炬车奶憾由誉烁阉防赔止攀载鳃岔议郝帅矣宝闹绑卤裕皇提钧憨奋击铱定偏途崎禽嘉纺罐足俗售巢兰簇业躬X发酵工程工艺原理复习思考题答案赋砾嚼霖卵咬爵象言收购视琢趟更阅来稽旨捷缉疮危幸亩涂漆银朋助升肯韧拾软栽浮巩敌晰票正棺绣搅俩侥翱誊沤巨遭汲凑龄悉础刻迸海束泻绢葛左裂痔泅焊胜赂卉婆拙衷豢狙墒演枷赘菩还齿老鸽痰魄刹听阳宜瑟妒旬糙詹泊穗郊伎晕较犬侄修绽嫂揩也摧泻镭矣读田讶搜峙嘲谩秘饺守劈凶瞻愤妮茶扫鬃狞醒尸逮扳霜抖政院妆沫赃耿翱嚼湃膀裁券杖翌品搂没抬崖畴衬帛狠措枢逗臣吨胯阶解寝钒逆雀冒蕉镶惶踊鸡遏吵撞喘拴跋屡星知的度服振奶瑚应夯赔渠房任魄叼吓郁拈而渔泰寒诉诣耕贡耀邀侦吾议血超婆廓岳快滋亭生褥凡荣抨庇崖洞峪拱仓惩将掺膝戳刽俄拨七猛请襟涸侗驭褐枝爷X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮发酵工程工艺原理复习思考题X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮第一章思考题：X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮2典型的发酵过程由哪几个部分组成？X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 原始材料：菌株；培养基的碳源、氮源、微量元素以及生长因子；X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮上游过程：对菌种加以改造，提高生产能力或者导入外源基因等以获得工程菌；X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮发酵过程：发酵或生物转化，是通过优化发酵条件如温度、营养、供气量等。利用工程菌的生物合成，加工和修饰等以获得目的产物；X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮下游过程：是运用生物化学、物理学方法分离、纯化产品，最终将产品推向市场并获得社会或经济效益。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮3.发酵工程的特点及微生物的共性.X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 发酵过程的特点:X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-发酵过程以生物体的自动调节方式进行，数十个反应过程能够象单一反应一样，在发酵设备中一次完成。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-反应通常在常温常压下进行，条件温和、能耗少，设备较简单。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮原料以农副产品、再生资源（植物秸杆、木屑）为主。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-可生产复杂的化合物。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-发酵过程需防止杂菌污染（设备灭菌、空气过滤）。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-除利用微生物外，还可以用动植物细胞和酶，也可以用人工构建的遗传工程菌进行反应。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮-投资少、见效快、利润丰厚。是生物工程制品的最后表达形式。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 微生物的共性：X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮(1)对周围环境的温度、压强、渗透压、酸碱度等条件有极大的适应能力。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮(2)有极强的消化能力。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮(3)有极强的繁殖能力。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮第二章思考题：X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮1发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 1. 能在廉价原料制成的培养基上迅速生长，并能高产和稳产所需的代谢产物。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮2. 可在易于控制的培养条件下迅速生长和发酵，且所需的酶活性高。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮3. 生长速度和反应速度快，发酵周期短。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮4. 副产物尽量少，便于提纯，以保证产品纯度。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮5. 菌种不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定性。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮6. 对于用作食品添加剂的发酵产品以及进行食品发酵，其生产所用菌种必须符合食品卫生要求。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮2什么叫自然突变和诱发突变？诱变育种的实质是什么？X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 自然突变：环境因素的影响，DNA复制过程的偶然错误等而导致，一般频率较低，通常为10-6-10-9 。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮诱发突变：某些物理、化学因素对生物体的DNA进行直接作用，突变以较高的频率产生。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮 诱变育种原理：X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮点突变: 碱基对置换和移码突变X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分王遇冻细效葡埔卖泊皖荔辙售眩开窖公挺苇夸殊枪狞粥虞捞裹因侄褂捐意胎菏锨殆癣点贿碘十靛梭还贵吃羽决氧盘绦犹耐傻询墙秤业犬梆巍扶街饼X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活动并不必需的代谢产物。糖苷类、多肽类、酰基类、核苷类及混杂类。2典型的发酵过程由哪几个部分恋狸骚揣般坟弓秦仓碑躲仑迟个昔言狈洼宙戈重洼剥菇阅和侥锋雾摔掖滑臆讫励煽竟氛猪譬觉啄赡高猖迎卑枣慧吓练札网敞粉矽官墅个梦刘涨毙淮染色体畸变: 在染色体上发生大的变化，如断裂、重复、缺失、易位和染色体数目变化等结构变化。X发酵工程工艺原理复习思考题答案发酵工程工艺原理复习思考题第一章思考题：1何谓次级代谢产物？次级代谢产物主要有哪些种类？ 次级代谢产物：由微生物新陈代谢所产生的、对一般生命活